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酒店室内设计精选(九篇)

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酒店室内设计

第1篇:酒店室内设计范文

1.城市酒店式公寓与传统商务酒店的差异:商务酒店的居住者频繁更替,其核心产品为客房,辅以餐饮、娱乐等设施;在室内设计方面功能划分也比较单一。以标准客房为例,不设客厅、厨房、工作区等功能区域,只有卧室和卫生间。而城市酒店式公寓的功能较为齐全,多以40平方米至120平方米的小户型为主,相比传统标间有更大的空间,客厅、厨房、卧室、卫生间一应俱全,有居家的格局、良好的居住功能以及家居化的装修风格和软装配饰,物业管理同时提供家居式的服务,更增添了家的味道。

2.城市酒店式公寓与普通民用住宅的差异:普通民用住宅一般具有较为完善的功能布局,因人们长期生活在其中,需要配置足够大的储藏空间,在室内设计方面一般也是以业主的喜好和习惯来设计,人的个性因素对其影响较多。此外普通民用住宅缺乏统一的商业、金融、商务等配套设施和酒店服务管理。而城市酒店式公寓一般都为精装修房,公寓面积受到一定限制,装修模式较为统一,同时还具备酒店式星级服务和家居式温馨管理,例如24小时送餐、社区聚会、幼儿看护等,相比普通民用住宅的物业服务更加完善、内容更多、更加人性化。此外,酒店式公寓还兼具办公和居住两大功能,居住模式更加个性化和自由化。

二、城市酒店式公寓的室内设计要点

(一)居住空间的功能划分

城市酒店式公寓作为稳定的居住建筑形式,功能空间应满足基本的居住要求,具体应包括以下区域:休息区、工作区、储藏区、独立的卫生设施(包含梳洗区)、厨房操作区、餐区等,并提供相应的家居设施和电器。标准层的室内净高应不低于2.6米,采光面宽应达到3.6米。目前城市酒店式公寓的基本户型多以一居室、两居室和三居室为主。以南京市场为例,一居室所占比例最高,占59%,其次为两居室和三居室,分别为24%、15%。一居室的套型格局是以酒店式的客房为主要居住体系,但功能区域分割得更细致,客厅、卧室、餐区等全部配套设施都集中在一个大房间内;无独立厨房,厨房操作区一般设置在入口走道处;配以独立的卫生间,卫生间的设置一般是马桶、洗手台、淋浴区的标准三件套。其特点是各个功能区域互相穿插,户型紧凑。而多居室的套型格局是将客厅与卧室分置于不同的房间中,平面布局相对比较自由,可以考虑设置单独的工作室,而在主人房的设置中,尽可能地考虑设计衣帽间。总之,城市酒店式公寓大多数为中小户型,在划分功能空间时,应充分体现其功能的多样性和灵活性,房型布局应紧凑灵活,充分利用室内空间布置功能,减少户内消极空间的面积,减少公共面积的分摊。居室套型设计可以灵活分隔,以适应不同层次和生活习惯的居住者。以南京的木马公寓为例,该项目西邻南京大学,东北接东南大学,南望新街口现代建筑群,北览鼓楼北极阁风光带,可远眺紫金山、玄武湖,是城市核心区域极其稀缺的高档公寓项目,占地8747平方米,总建筑面积41024平方米,共32层,为精装修、酒店式服务物业。单室户型27-40平方米,两室两厅户型53-75平方米,是城市中央板块建设专家——长发地产开发的项目。其最小商务单室户型仅有27平方米,却包括了卧室、起居室、厨房、洗手间、阳台等多种功能空间,卧室与起居室布置在一个大空间里,厨房结合入口空间设计成开敞式,空调机位在阳台上,整个户型布局紧凑灵活,空间无局促感。

(二)风格的设定

酒店式公寓作为商业住宅的高端产品,面对的是众多高品位的消费群体,室内装修的标准费用一般都在2000元/平方米以上。墙面多采用墙纸或高档乳胶漆;地面多为木地板铺设;窗户采用中空镀膜玻璃;厨房配备整体橱柜和固定电器;卫生间配备高档马桶、洗手台、淋浴房或浴缸三件套。具体到公寓室内设计风格的设定则要综合多方面的因素,其室内设计风格应该区别于传统酒店式客房,应摒弃多余的复杂装饰,注重设计的细节,旨在营造温馨、高品质的“家”的氛围。因此在设计上一般以简洁的表现形式来满足现代人对空间环境感性的需求,将时尚气息和实用主义相统一。如天花板多以平顶为主,或通过大面积的材质差异来进行简单界面处理;墙面色调要统一,运用镜面、不锈钢等材料来提升墙面的质感。目前的城市酒店式公寓多以现代简约风格和北欧风情为主。由于酒店式公寓住户的个人需求不尽相同,所以在设计时应采取动态的弹性原则,对于不同户型的设计格调进行适当地调整,满足不同使用者的个性化需求。同时,在设计中还应遵循整体有机原则,酒店式公寓是个复杂的大系统,其公共区域和每个单元之间相互关联影响,因此在设计中要有整体概念,做到协调统一,材料选用需遵循亲和力强、家居性、舒适性和实用性的原则。

(三)软装饰设计

软装饰设计包括家具设计和陈设设计,每一件优秀的家具和陈设品都不仅是一件简单的用来满足功能需求的工业产品,而更应该是一件艺术品。家具和各种陈设物品的摆放所呈现出的形态在很大程度上会影响室内整体的风格,尤其是在统一标准的精装修空间内,软装饰的搭配对整个空间的氛围营造起着决定性的作用。城市酒店式公寓的软装饰设计应注重以下几点:

1.控制好尺度感。尤其是中小户型中的家具尺度一定要与整个空间大小相匹配,不能一味地追求奢华的效果。

2.色彩搭配要和谐。可用小面积的对比色进行点缀,设计师要利用微妙的色彩特性来增强设计的效果。

3.遵从主从与重点原则,避免过度装饰落入俗套。在居室装饰中,视觉中心是极其重要的,人的注意范围一定要有一个中心点,这样才能造成主次分明的层次美感,这个视觉中心就是布置上的重点。

4.注重品质,追求意境。通过软装设计将所要表达的意境呈现在整个空间内,使得整个空间能够满足人们的物质追求和精神追求。

(四)配套设施的设计

酒店式公寓最大的特点就是酒店式管理和家居式服务,因此其配套设施应齐全,设计应注重品质和细节,主要有以下几点:

1.城市酒店式公寓大多位于建筑综合体中,因此应有与之配套的商业中心、娱乐中心、写字楼、酒店等。

2.应设置高级别的安全保卫设施,最好有四道系统:第一道为电视监控系统,第二道为门禁管理系统,第三道为防盗报警系统,第四道为巡更系统。

3公寓大堂的面积应在300平方米以上,且具有接待和休息两大功能,设计风格应具有开放性和现代感。

4.采用中央空调系统,分户计量,房间温度可独立调节。

第2篇:酒店室内设计范文

美化生活环境以及提高人类物质文化生活的重要活动之一就是品牌加盟餐饮酒店室内的设计,而不断时尚创新就是品牌加盟餐饮酒店室内设计的核心,品牌加盟餐饮酒店室内设计的价值取向在于创造更加适合人类居住的生活空间以及审美空间,并且坚持品牌加盟餐饮酒店室内设计多元化以及多层面这一重要价值取向。品牌加盟餐饮酒店室内设计是以优秀的文化传统作为审美取向的,并且在酒店艺术以及时尚观念艺术的共同影响和作用下,设计师将品牌加盟餐饮酒店的室内设计这一企业文化提升到更高的层次,使其成为更加具有原创性以及先锋性的品牌加盟餐饮酒店室内设计作品。本文中,笔者就对品牌加盟餐饮酒店室内设计空间设计进行探讨。

1.品牌加盟餐饮酒店室内空间设计研究之装饰材料应用多样化

品牌加盟餐饮酒店室内设计工程项目具有多样化,以及品牌加盟餐饮酒店室内设计具体的企业文化不同,这两点都要求室内设计工作人员对设计本身以外的知识进行更多的了解,要求设计师们不仅仅要了解和解决品牌加盟餐饮酒店室内设计项目中的颜色、材料、比例、尺度以及空间等等因素之间的关系,还需要了解并且能够很好的运用与品牌加盟餐饮酒店室内设计有关的文化、空调、电气以及照明等等知识。因此,品牌加盟餐饮酒店室内设计的装饰材料应用的越来越多样化,所有的设计都是由一些有创意的设计语言元素有效构成,只有组合的感官好并且功能问题能够得到有效的解决,那么,这个品牌加盟餐饮酒店室内设计就能够成为一个有创意的设计。例如:我所设计的“北京烧鹅仔餐饮品牌”,那是我1993年为惠州烧鹅仔餐饮连锁酒店策化设计的一个品牌,2004年被评为中国餐饮品牌排名第四,要成功设计餐饮酒店空间室内设计就必须把握前沿时尚审美趋势及一些与餐饮有关的知识,要对饭店所经营的菜式风格进行很好的掌握,通过其菜式风格来进行室内空间格调、座位、餐桌、厨房等等诸多方面的综合设计。

2.品牌加盟餐饮酒店室内空间设计研究之环保节能化

在自然生态中,人类也是一部分,品牌加盟餐饮酒店室内设计不单单是为了满足人类的精神欲望与物质欲望,更加应该使设计与生态环境保持着相互平衡的关系,这样做能够有效地防止“酒店病”对人们身心的危害。品牌加盟餐饮酒店室内设计不仅仅只是对这一代人的发展与生存问题进行考虑,还要对下一代以及下下代人的发展和生存问题进行考虑,因此,在进行品牌加盟餐饮酒店室内设计工作时,我们应该将人类-酒店-生态-环境-能源这个环节进行有机的联系和结合,我们不能够只将目光放在“现在”,最后因为“发展”而破坏了其平衡与协调。设置尽量多点使用可持续性的餐桌、餐具、环保节能厨房设备,应用对自然零破坏的价值观。

3.品牌加盟餐饮酒店室内空间设计研究之回归自然化

近些年来,随着人们生活水平的不断提高,人们对于自然更加向往,很多人都渴望居住在天然的绿色环境中,因此,北欧斯堪的纳维亚设计流派兴起,这一流派的兴起对世界各国有着很大的影响。在品牌加盟餐饮酒店中创造田园的舒适氛围,就必须要对天然材料以及自然色彩进行强调和采用,对许多民间的艺术风格和手法进行采用,并且要求设计师在这一基础之上不断贴近“回归自然”这一主题,创造新颖的机理效果,并且运用抽象的、具象的设计手法从而使人们联想到大自然。

4.品牌加盟餐饮酒店室内空间设计研究之体现人文精神

所谓的人文精神、企业文化就是指在人类漫长的历史演变过程中,尤其在是当代的社会物质世界所呈现出来的精神上无限膨胀性的复杂情况下,人类对生命、艺术、文化、历史、存在等等永恒基本思想问题产生的心理性、精神性体验。现代的品牌加盟餐饮酒店室内设计越来越重视人文精神、企业文化的应用和体现,一直遵循着以人为本这一重要设计理念,将人类的心理和生理的需求作为了品牌加盟餐饮酒店室内设计的出发点和归宿。品牌加盟餐饮酒店室内设计师一般都是通过对品牌加盟餐饮酒店室内设计的理念注入到其空间设计中去,使品牌加盟餐饮酒店室内设计更加具有个性、文化、情感以及生命等等,这一设计理念所体现出来的更高层次的精神内涵和设计境界,是不能够用具体的指标来进行衡量和量化的。然而,正是这种看似虚无缥缈的精神状态的设计理念,才真正做到了除去物质化这一表面浮沫,进而积极地引导着人们在心理上产生对其感情的归属以及认同。

5.品牌加盟餐饮酒店室内空间设计研究之整体艺术化

伴随着社会科技的不断拓展,社会的物质财富逐渐丰富起来,人们逐渐要求从“物的堆积”中将自己解放出来,因此,人们对于品牌加盟餐饮酒店室内设计项目工作有了一定的要求,人们要求酒店室内的各种物件之间要融入一种统一的整体之美。品牌加盟餐饮酒店室内环境的设计是一个整体的空间设计艺术,这一整体的艺术应该是由色彩、形体、空间以及对虚实关系的把握,意境创造的把握,功能组合关系的把握以及其与周围环境关系的协调。近些年来,很多成功的品牌加盟餐饮酒店室内设计案例都是艺术上强调整体统一的设计作品,创造将永无边界。

6.品牌加盟餐饮酒店室内空间设计研究之高度民族化

在品牌加盟餐饮酒店室内设计中,如果只对高度现代化进行强调,虽然提高了人们的生活质量,但是人们会感觉在经济高速发展以及科技高度发展的今天,失去了原本一种叫传统和过去的东西,高度现代化会使人们内心产生对高度民族化的向往。因此,品牌加盟餐饮酒店室内空间设计研究就是在高度现代化基础之上讲究高度传统化。在日本,很多新的品牌加盟餐饮酒店室内环境设计都反映了日本设计师对高度现代化与高度民族化结合的现代设计理念。在去年落成的日本东京雅叙园饭店以及办公大楼,对该品牌加盟餐饮酒店室内设计,其传统的风格即浓重又新颖,其材质、设备以及工艺都体现了高度现代化,而其室内装饰细部以及其室内空间的处理处处都引人入胜,在给人留下深刻印象的同时,使人们深受其启发。因此,品牌加盟餐饮酒店室内设计发展具有高度民族化这一重要的趋势。

7.结语

本文中,笔者从品牌加盟餐饮酒店室内空间设计研究之装饰材料应用多样化、环保节能化、回归自然化、体现人文精神、整体艺术化以及高度民族化这六个方面对品牌加盟餐饮酒店室内空间设计进行了相关探讨和研究。

参考文献

[1]江南. 以商务取胜 以特色留人――记温州瑞立商务酒店西餐厅和宁波开元名都大酒店[J]. 中国食品,2008(8).

[2]东西方文化交融的奢华视觉盛宴――记装修设计施工总承包首家玉石主题白金五星级山东华盛江泉城大酒店[J]. 中华民居,2010(4).

[3]夏永琳,张秋梅. 酒店室内设计中的新地域主义――苏州喜来登酒店室内设计探析[J]. 家具与室内装饰,2008(2).

[4]姜峰. 临海而筑的地中海风情――珠海海泉湾度假城天王星酒店和海王星酒店室内设计[J]. 室内设计与装修,2006(8).

[5]刘鼓川. 时尚设计和商务功能的完美结合――浅谈证大丽笙酒店室内设计管理工作[J]. 建筑与文化,2006(5).

第3篇:酒店室内设计范文

1 我国酒店室内设计现状

我国综合酒店设计起步于上世纪80年代,随着经济全球化发展,现代主义、后现代主义、国际主义的设计浪潮汹涌而至,尚在蹒跚学步的我国酒店行业通过模仿与借鉴在西方酒店设计的百年发展历程中跌跌撞撞的走过了30多个年头,在各方面取得飞跃性进步的同时酒店内部空间设计也显现出些许问题:(1) 酒店室内设计呈现趋同化发展国内酒店通过学习与摸索形成了一套较为完整的标准化设计,这使酒店功能以及硬件设施的配备日趋完善;但“标准化”也为“拿来主义”的设计手法提供了一方沃土,导致全国各地酒店呈现出风格、材料、环境无明显差别的“千店一面”的尴尬现象。(2) 缺乏地域文化层面的理论研究我国对于酒店设计的研究侧重于规模、档次、流线以及公共空间等基础方面,结合文化来展示地区文脉的酒店室内设计研究则相对较少。这部分理论的欠缺使我国酒店内部空间呈现出重物质轻体验、重装修轻装饰的现象[1]。例如:许多酒店的大堂、餐厅、走廊等公共空间富丽堂皇,成为高档装饰材料的堆砌之地;而真正与消费主体密切相关的客房,从家具到软装却是平淡无奇,毫无新意。

2 酒店室内设计趋势

首先,酒店的趋同化发展导致客源竞争激烈,迫使酒店寻求别具一格的发展模式。其次,在国际经济迅猛发展的背景下,作为酒店行业主导的消费群日渐成熟,随着他们的经济水平、文化素质不断提高的同时消费模式呈现个性化发展,体验经济悄然出现。人们要求酒店在提供餐饮、会议、住宿等物质层面服务的同时还可以给予顾客公寓式的关怀以及不同风土人情、民族特色的体验,通过异乎寻常的经历满足日益增长的精神文化需求。最后,当消费者踏入一个陌生的城市,首个目的地即酒店,此时酒店内部环境所传达的文化品位、人文内涵自然在消费者脑海中形成了对于该城市乃至国家的第一印象,这就需要酒店彰显地域文化内涵、给人以个性化体验。上述因素使酒店设计的主题化、主题的地域化显得尤为重要,为主题酒店的地域化发展提供了依据和广阔的前景。

二 地域文化与主题酒店

1 地域文化

地域文化是人类在某地长期的社会发展进程中创造的物质与精神文化的总和。它反应了该地区社会风俗、文化观念、艺术情趣、经济政治等生活各个层面的发展水平[2]。

2 主题酒店

本文所论述的酒店属于依托区域性人文资源的文化主题酒店。它选择历史、童话、神话、自然景观等特定的主题包装酒店的建筑外观、装饰风格、文化氛围以及个性化服务[3];使顾客在消费过程中获得独特的知识与惊喜。其本质是以文化的差异性作为经营的出发点,客户体验式消费作为经营目标[4],将酒店消费转化为一个体验过程并使顾客经久不忘。一方面使顾客体验了个性化消费,另一方面使酒店本身在激烈的市场竞争中处于有利地位[5]。

3 地域文化与主题酒店的关系

文化之于酒店如同灵魂之于人。我国悠久的历史辽阔的疆域成就了博大精深的华夏文明和丰富多彩的地域文化,它们是酒店主题的源泉,需要设计师对其归纳总结、分析研究后转化成新的设计语言来塑造酒店的城市归属感。一个成功的酒店设计在完成社会功能需求的同时应充分利用周边的人文、历史、风俗等特色创造非凡的场所精神、新鲜的文化氛围和独到的艺术品味,并亲切的向远道而来的客人展示其所属城市、民族乃至国家的独特魅力,巩固自身的核心竞争力。

4 我国地域文化型

主题酒店存在的问题虽然近年来主题酒店受到追捧,主题的选择却以自创文化和舶来文化为主,地域文化型的主题酒店实例仍相对较少且仅集中于一部分经济或旅游业发达地区(如表1)。①根据相关酒店官网资料整理,本表格为不完全统计。其次,我国主题酒店普遍缺乏整体设计策略,即便有些酒店以地域文化作为主题,有时也仅是空穿文化外衣而在设计实践中并无实质展示文化特色的内容;亦或是酒店建筑外观、庭院景观、大堂等某一部分契合主题,却未能形成令顾客经久不忘的系列特色效果。

三 地域文化型主题酒店室内设计方法

1 设计原则

(1)空间统一性原则地域性是贯穿地域文化型主题酒店设计的灵魂,酒店的全部构成因素都应围绕“地域文化”展开,并且要使所选地域文化概念在酒店各个空间保持系统性和完整性的同时与周边人文环境相协调。

(2) 体验性原则地域文化型主题酒店用服务性产品满足消费者酒店的基本功能需求并通过体验性的设计为顾客提供难忘的精神收益,使人在酒店中消费文化、体验文化的同时了解当地文化。地域文化主题的选择需要具有一定的消费吸引力,使顾客对酒店体验产生美好的联想与共鸣,可以通过构建娱乐、教育等体验场所作为实现手段。例如:拉斯维加斯的金殿大酒店(MirageHotel)根据当地气候以沙漠中的海市蜃楼为主题,门前的跌水丛林景观入夜后每隔15分钟便会上演一次火山喷发秀,100英尺高的水柱加上灯光与音响的渲染,如海市蜃楼般以假乱真,似真正喷出熔岩的火山,给观者以亲历自然巨变的震撼感受,为顾客提供了独特的娱乐体验。

(3) 传承性原则我国众多少数民族在不同历史时期、不同疆域创造了各具特色的地域文化,对后辈的生活、审美、习俗产生了不同影响,并随时代变化而不断积淀,历久而弥新。在酒店设计中引入地域文化并不等于传统文化的简单重现;也并非为了保护民族特色而将优秀的外来文化拒之千里,目的将外来文化、传统文化、地域文化以及国际化的审美观念相融合,在传承中创造具有本世纪时代特征的酒店设计风格。

(4) 功能与形式的统一性原则实用性和美观性是室内设计的两个重要组成部分。仅仅具有餐饮、会议、住宿等实用功能的酒店设计是索然无味的,合理的运用文化符号可以提升酒店空间的艺术品位与文化底蕴,使室内空间功能与形式达到完美统一。此时的酒店已不再是简单的驿站,而是顾客与整座城市的情感纽带。

2 地域文化主题的收集与筛选

任何设计的首要任务都是调查研究与资料收集。地域文化主题可以采用田野调查、民间探访以及网络搜索等方法收集一个地区独特的民俗传统、名人轶事、文学艺术等文化素材。然后经过分析、整理、归纳等去粗取精的过程提炼出适合酒店且能够吸引顾客的精品地方文化。筛选的过程中应考虑以下两方面因素:

(1)周边环境分析

地域文化主题酒店在主题筛选的过程中应对其周边环境进行分析,即酒店相邻客体的社会功能分析。一方面它可以让设计者明确酒店的受众群,以规划酒店的总体定位,从而更准确地筛选符合顾客品味的文化主题。假设酒店地处市中心且临近火车站,顾客则多为旅游与商务人士,这就要求酒店既要有鲜明的地方特色又要有价格低廉来满足两类人的不同需求;这种分析还可以使酒店了解竞争者,知己知彼的进行主题优化。

(2)顾客分析

满足消费者需求是所有酒店设计的最终目标。顾客分析即受众群的需求分析,以此确定酒店的经营重点,继而从繁复的地域文化中筛选出最佳匹配的主题使顾客感到惊艳。

3 文化素材的视觉性转换

地域文化的形式复杂多样,而酒店室内设计需要将抽象的文化落实到具体的形式之上,以触动人的感官而达到刺激消费的目的。许多地域文化的形式无法在设计中直接应用,需要深度分析其含义进行符号化的提炼与再创造。以符合当代审美需求的设计元素来妆点室内空间[7]。

4 主题环境与氛围的营造

将提炼的文化符号附着于室内空间分隔构件是一种简单的设计手法,酒店的主题氛围还可以通过色彩、装饰材料、陈设等介质来烘托。

(1) 色彩

色彩有触动内心情感并引发联想的艺术魅力,可以丰富空间层次并使其鲜活起来。风格各异的国家、民族拥有不同的色彩偏好并赋予其特殊内涵,如阿拉伯国家在建筑及室内装饰上喜爱代表圣洁的白色,而日本则偏好可以舒缓压力且使人感到温馨的原木色。可见色彩是体现地域特征的典型性元素之一,它的合理搭配可以强化作品的地域色彩。例如:苏州博物馆使用了大量的黑白灰色调来体现江南民居的清雅之感,巧妙的融入了江南水乡并获得了当地的文化认同。地区惯用色经过提炼可以作为酒店设计的标准色,在此基础上进行其他设施色彩的搭配处理,可以达到以色彩强化主题、使空间整体化的目的。

(2) 装饰材料

装饰材料是室内设计风格的主要表现介质,天然的装饰材料根据地理环境及气候条件的差异呈现出不同的地域特质,例如:同为我国红木家具名贵木材的海南黄花梨和鸡翅木,前者色泽丰富,纹理多变似微动的水波、轻浮的流云,令人爱不忍释;后者紫褐相间,纹理呈雨线状,予人璀璨闪耀的凤羽之感,二者所出产品风格亦截然不同。相同的装饰材料由于加工工艺的差异也会呈现出迥异的风情。例如:作为软装材料的刺绣,根据地域的不同产生了苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大名绣,它们的针法差异使呈现出的艺术效果也大相径庭:苏绣精细雅致、湘绣立体真实、蜀绣色彩鲜艳、粤绣则金碧辉煌。装饰材料的合理搭配有利于酒店地域氛围的营造,使酒店与城市建立了和谐的关系[8]。

(3) 陈设

室内陈设丰富多样,包括工艺品、字画、盆景、挂物等。它们具有审美功能和实用功能的同时还拥有视觉上的完整性和表达地域文化的准确性[9]。陈设的精心布置可以形成酒店内部空间的视觉焦点,烘托并提升文化氛围,是地域文化型主题酒店设计的重要组成因素。无论地域文化还是上述表现介质都要配合多样化的艺术手法来调动人的视觉、听觉、嗅觉等感官系统达到体验主题的目的。此外,还可以通过酒店建筑、主题客房、主题餐饮、主题活动、特色服务的设计来强化主题以达到招揽人群、体验式消费的目的。

四 结语

第4篇:酒店室内设计范文

关键词:酒店;室内设计;地域文化特色

1 地域文化在酒店室内设计中应用的方法

1.1 空间布局体现地域文化

我国建筑的方位布局从古到今都受到了地域文化风俗的影响,从北方四合院到江南园林都在地域文化的影响下不断发展形成。在设计过程中的地域文化表达不只是将原有的特色建筑元素,如硕大的斗拱、翘起的屋檐等结构照搬到现代建筑中,而是将现代的空间功能、新型材料等与之相结合进行再创造,将地域文化的“意境”表现出来。对空间的处理,可以采用现代风格与地域文化互相融合的表现形式,即在现代空间中采用传统的布局方式或文化元素。也可以将组合空间打造成传统与现代风格相互对比,通过冲突产生美感,但要保证整体风格的统一。

1.2 色彩设计上体现地域文化

色彩作为首先被人所感知的设计元素,在室内空间中的空间感、舒适度、环境气氛等都能直接通关色彩使观察者产生不同的心理感受。所以色彩空间在烘托设计灵感增添艺术氛围上起到了“画龙点睛”的作用。我国传统建筑中色彩的运用因为封建礼制的约束有着严格规定。

1.3 材料运用上体现地域文化

全球化步伐的不断加快使得材料的使用和生产趋于同化和规格化,很多环保工艺简单的新型材料在全球被广泛使用。从一方面来说这些新型材料的流行对于地域性差异是一种削弱,但这些材料本身确实具有传统建材无法比拟的优越性。所以作为一个优秀的设计作品,就要能够通过新型材料去传达地域特色文化。如通过不同肌理效果的材料再现古代城墙的厚重感,用现代铁艺灯具仿照古代灯笼造型作为装饰等等。

2 西安westin酒店设计实例

2.1 整体展现“新唐风”

西安威斯汀酒店坐落于西安的大雁塔南广场,东临广场西路,北邻环塔路酒店一共有六层,地下两层地上四层,由酒店,博物馆以及商业广场组成,酒店及博物馆均以现代风格结合唐文化风格为主。

大唐不夜城景区为了尊重城市肌理和历史文脉,规划布局采用了中轴对称、正南北向的棋盘型里坊和道路系统。作为整个景区的一部分,Westin酒店的平面布局也采用中国传统几何纹样,四幢主楼由砖石和灰泥屋顶构成,组成不规则的长方形形状,体现出一种中国古代建筑多规则对称的特点。

2.2 地域文化的再现

酒店大堂展现出整个酒店的设计理念:极具历史厚重感的唐代风格与清新现代的设计元素相平衡,搭配绿色植物体现威斯汀品牌独特的健康理念,为宾客营造亲近自然的舒适,轻松氛围。大量的木板饰面的运用,结合明清时期家具营造出朴素典雅又不失大气沉稳的中式风格。

酒店的整体风格都是现代与古典的结合,在空间格局的划分,材质肌理的运用,色彩和文化元素的运用都很好的体现出“新唐风”的独特性,非常完美地将西安的地域文化特色与现代酒店建筑空间融合在一起。

2.3 唐代文化与现代时尚风格的结合

由于建筑高度受到限制威斯汀酒店采用大量下沉式建筑结构,在满足使用功能的同时增加空间感,酒店的主要公共空间是位于地下二层的一个面积达1860m2的户外下沉式花园,下沉花园的设计理念是极为现代创新的,但是为了与当地特色文化向呼应,设计师将广场的墙壁用花岗岩打造出类似古城墙的肌理效果,使整个广场感觉现代前卫又恢弘大气。

酒店在装饰细节中也使用了大量的地域特色文化元素与现代景观相搭配,通过这些当地文化元素的使用,能够提升整体景观效果。这些装饰大多在材质,颜色,体量等各方面都能与所处环境完美的融合,从而达到地域文化与现代设计的和谐统一。

参考文献

1 吴良墉.基本理念.地域文化.时代模式――对中国建筑发展道路的探

索[J].建筑学报,2002(2)

第5篇:酒店室内设计范文

关键词:经济型酒店 室内设计 设计对策

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经济型酒店属于有限服务酒店,英文称作Economy or Budget hotel,是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。服务模式多为B&B,即住宿加早餐的模式,减缩或取消了诸如购物、娱乐等功能,由此保证投入的运营成本降为最低,具有清洁、舒适、实惠、方便、安全等特点,客户群主要集中在中小企业商务人士、休闲及自助游客等群体,多采用连锁经营、特许加盟的形式拓展市场、巩固品牌。

近年来中国经济持续稳速增长,旅游业方兴未艾,国民消费观念日趋理性,酒店业发展尚不均衡等诸多原因为经济型酒店在中国的出现和迅猛发展提供了必要条件。

目前,品牌连锁经济型酒店,深受消费者青睐,在国内酒店市场所占比例越来越大,其中以如家、汉庭、锦江之星、7天等最具代表性(表1)。据《2009年中国经济型饭店调查报告》统计,经济型酒店在中国已经超过4000家,但仍不及全国所有星级酒店总数的三分之一。综合分析相关数据可以推断,经济型酒店相对于传统酒店有着很明显的市场优势,其发展潜力巨大,在未来10年中国经济型酒店将达到10000家以上,届时将占据所有类型酒店市场的七成左右,必将成为中国酒店业市场的主力军。

一、中国经济型酒店室内设计现状及存在问题

(一)由于发展态势迅猛,市场竞争激烈,经济型酒店普遍注意通过标准化设计树立统一形象,以给受众留下深刻印象,同时,这种格式化的设计方式也因其便于无限复制而有助于将室内设计、装饰装修的投资降至最低。降低成本一方面可以惠及受众,另一方面肯定是投资与经营方受益,这是经济型酒店市场潜力较大、发展前景良好的主要原因之一。但是,一味降低有关设计的投资也容易导致室内设计水平良莠不齐,事实也正是这样,在经济型酒店的室内设计中经常见到抄袭、模仿、雷同现象,室内装饰装修过程中也常见偷工减料、以次充好的现象,这对于经济型酒店的长远发展十分不利。

(二)经济型酒店基于经营趋利、迎合受众等需要,选址多为交通便利、社区建设成熟,拥有便利的配套服务,可以弥补经济型酒店的有限服务,位于市中心繁华地带等所在,由长期租赁房或旧房改造而成。目前,经济型酒店改造对象主要为老厂房、旧教学楼、旧住宅、旧办公楼、旧星级酒店等:如家酒店上海斜土路店就是旧居民楼改造而成;锦江之星上海徐家汇龙山新村体育场店的前身则是一家技校的工厂。各种旧房往往拥有诸多不太适合酒店建设标准的内部空间,酒店室内空间的设计由此受限,难以确保系统化、整体化、专业化、特色化,故而制约颇多,隐患与优势并存。

(三)经济型酒店品牌繁杂,除国际连锁品牌(速8、宜必思等)、国内知名连锁品牌(汉庭、如家等)之外,还有数量众多的地区品牌,但整体来看品牌差异模糊现象明显,常导致城市或地域特点缺失,容易给人以走遍大江南北却千店一面的感觉,熟悉中总觉得缺少一点新鲜感,“差异创造价值”更无从谈起。

(四)室内设计表面化严重,空间弹性不足,观者缺少视线回旋余地。比如,通常所说的商务大床房,听起来气魄宏大,实际上床侧边离外墙窗户处多不足500mm,受众往往一打开客房门立刻就会看到客房床,真正是一览无余。这一方面是因为经济型酒店的原建筑空间相对促狭,加之室内设计时又需兼顾投入产出比的要求,设计师往往须在空间利用方面锱铢必较,另一方面则是因为对于室内设计中的各种艺术或技术环节重视不够导致而成。以室内照明为例,大部分经济型酒店的客房只保证满足基本的照度要求,灯具也尽量选择简单且低廉的款型,很少考虑辅助照明、装饰照明、绿色照明以及灯具的造型与材质和空间的关系等问题。

(五)家具、灯具、陈设等后期配套设施因陋就简,多以仅满足基本需求为主,明显缺乏整体设计和全面考量。家具的舒适性和安全性因此大打折扣,室内照明所具备的使用功能和艺术功能得不到高质量发挥,部分经济型酒店的室内陈设品粗制滥造,品位低劣,多数情况下起到了相反的作用。

二、经济型酒店室内设计对策

(一)强化设计的重要性。优秀的设计不仅不会徒增经济型酒店的运行成本,反而有利于控制成本和提高其性价比,有利于明确酒店的规模和功能需求,有利于为酒店设计提供符合市场定位的空间模式,有利于推动品牌建设,增强酒店竞争力。锦江之星的设计师叶铮为此做了不懈的探索和努力,并取得了不俗的成效,由他设计的锦江之星上海世博店获得了年度室内设计大奖,这对于低成本为主导的经济型酒店的室内设计来说难能可贵。叶铮将其针对锦江之星的设计心得编辑成书――《室内设计纲要――概念思考与过程表述》,并积极推广,是有建设意义的举措。锦江之星的经验值得其他经济型酒店借鉴。

(二)区位和交通优势是经济型酒店选择老旧建筑进行改造的原因之一。室内设计难度由此增加,在设计的过程中有必要坚持几个原则:

1.经济性原则

2.地域性原则

3.以人为本原则

4.可持续发展原则

在结合旧建筑进行室内设计的过程中还要提倡结合实际需求,兼顾环保、历史意义的延续、适宜技术的运用等方面。

由上海如恩设计研究室设计的位于上海南外滩的精品酒店――水舍,虽不属经济型酒店,但是其设计理念和设计手法却非常值得经济型酒店借鉴。水舍在设计时按需保留原老旧建筑的部分界面及其深具沧桑感的建筑材料,结合精心设计的新造型和新材料,将历史与现在巧妙结合,让顾客在新与旧的融合中体验一种时空穿梭的时代感,成本不高却趣味横生。

(三)在品牌整体规划的制约之下,强化地域特色、民族特色、满足多样性需求,即为受众营造宾至如归之感,又能让受众在满怀期待的走进不同城市、不同地区的品牌连锁店时,发现不同,感受惊喜,体验被尊重。这一点,快餐行业的KFC可以为经济型酒店带来启示:位于北方城市西安和位于南方城市海口的KFC在VIS系统等方面有着强烈的一致性,但同时,在室内设计的空间组合、交通流线组织、装饰材料选用、家具与陈设品配套等方面又均细心地做了地域性处理,深灰色的内墙砖与近乎棕色的木作索色造型相得益彰,巧妙地呼应着西安市厚重的文化与历史,鲜艳的海滨风光装饰画与遍布空洞的淡灰色火山岩共同烘托休闲度假岛的轻松与惬意。

强化地域特色、民族特色可以通过多种方式实现:

1.更新观念,丰富内涵。在酒店空间设计中大胆进行文化性介入。主题性、叙事性、象征性、历史文脉切入等都是文化性介入的常见方式,巧妙利用可以有效提升酒店空间的内涵,凸显地域与民族特色。

2.就地取材,因地制宜。在室内设计中尽量多采用当地装饰材料,既可以降低运费,实现低碳环保,又可以给异地来的消费者以新鲜感。

3.重视设计,主次有序。在日趋大同的当今社会不要企图面面俱到地展示地域特色、民族特色,通过设计凝练最为核心的部分并加以发扬广大,往往事半功倍。

(四)小空间同样可以展现大设计。众所周知,日本有众多优秀的设计师擅长在狭小空间中施展大作为,良好的空间感、出人意料的大储藏空间、清晰鲜明的民族气息、简约精致的设计语言、大道至简的材料选用、精益求精的施工工艺常常令人叹为观止。经济型酒店的室内设计有必要向日本的优秀设计师学习。汉庭酒店在标准客房的卫生间设计中也有可圈可点之处,一门两用的做法就与日本设计师的节约空间设计思路有异曲同工之妙――卫生间和淋浴间公用一个磨砂玻璃门,既符合房客的生活常规,又节约物料,减少工序,节省空间,可谓一举多得。

(五)经济型酒店的内部装修多不复杂,相比之下,家具及其他陈设品的设计与选配便显得愈发重要。家具及其他陈设品可以加强空间涵义,创造及烘托环境气氛,强化室内环境风格,柔化空间,调节环境色彩,反映民族与地域特征,是室内环境的重要组成部分。经济型酒店室内空间的家具与陈设品的选择可以少但一定要精,价格可以便宜,但是一定要与空间格调保持一致。以汉庭为例,与其选择绘画技巧生涩粗劣、装裱俗不可耐的仿制油画,不如考虑在恰当位置以适当形式展示房客旅途中的摄影佳作,室内设计即刻便与受众产生互动,增强空间艺术品位的同时,加强了受众对于酒店的认同感和忠诚度,留住了回头客。

结语

由于经济型酒店的低成本要求和其初期扩张阶段所面临的诸多限制,具有利用城市现有各类旧建筑进行改造设计和建设的特点,其室内设计必然会存在这样或那样的问题。直面问题,本着打破专业壁垒、积极创新、精耕细作、准确定位的创作原则,完全可以打造出高品位低消费,功能优化空间舒适,能够反映时尚信息,与时展同步的专业化、市场化、多样化、国际化的经济型酒店。

参考文献

1 赵静:《浅谈经济型酒店设计》,48~49页,《山西建筑》,2008(11)。

2 夏华丽:《我国经济型酒店的创新发展》,227~231页,《经济论丛》,2009(8)。

3 卢峰、龙健:《国内基于旧建筑改造的经济型酒店设计》,12~14页,《城市建筑》,2010(5)。

第6篇:酒店室内设计范文

关键词:课题意义 教学流程 教学方法

一、课程引入及课题意义

中央美术学院建筑学院室内设计专业从整体课程设置上教学时长五年,高年级阶段学生进入到导师工作室开展工作室课题设计。笔者有幸以访问学者身份参与了美院建筑学院邱晓葵教授及其带领的室内设计专业团队进行的酒店室内设计课程教学环节。

这一阶段选择酒店室内空间设计作为毕业设计的课题,教学团队从课题介绍以及师生互动教学过程中让学生了解该课题的意义。通过导师的指导意识到:酒店是具有居住功能但是又不同于以往所设计到的住宅、别墅等居住空间的模式。是一种人们在住宅中的居住方式在商业空间中的一种短期释放。而这种带有居住性质的商业空间的结合性设计将从寻找学生设计的问题开始,熟悉和完善具备社会需求的设计师能力。

二、课程教学流程设计

美院教师在教学流程设计上,通常采用问题导向教学流程。课程流程从提出问题、分析讲解、实际操作、老师点评,再到提出新的问题、引出新的教学内容。环环相扣,让学生的知识和能力在螺旋型的课程流程中自然地累积。整个课程教学从学生主动观察社会现象、自主发现设计点到引发设计本质,教学相长。

作为毕业设计课题,选题的确立是设计工作开始的基本点。但是在此阶段,导师并未做出统一的设计要求,而是提出设计问题,采用任务驱动设计,在授课课程中,通过师生互动,针对每个学生的个人情况和素材、观点的梳理,对学生提出符合个人能力的新问题、新任务。

导师在课程初期没有使用一般惯用的任务书驱动设计的教学方式,而是花较长的时间让学生去发现问题,寻找问题,让每个学生针对自己发现的目前相关的酒店案例以及这些类型的酒店存在的利弊、当代社会人群对酒店的切实生理及心理需求为出发点。让学生对于设计的介入方式由被动式变为主动需求和设计冲动。

(一)教学流程之设计初期阶段

依照一般教学模式,学生在课程设计开始之初,教师应提供一定的设计限定条件、设计对象。在此,笔者试图用表格的形式来说明美院教学流程与笔者所知道的学校之间的些许差异,而这差异,正是设计类专业对自己所培养的学生设计能力和定位需要探讨的问题,也是此次访学听课过程中笔者的收获(表1)。

从上面表格内容可以发现,在教师没有限定具体任务书形式的情况下,学生的自主性得到了充分地调动。在酒店室内设计课题下,两种类型的院校都有进行前期社会调研,但因为基地等有无限定的情况,在发现问题、寻找问题、确定设计立足点的过程中,学生的个人主观能动性开始产生差别。酒店室内空间设计选题呈现百花齐放之态。

在这一阶段的教学过程中,教师通过第一次授课对前期学生所学的简单梳理,提出毕业设计的期许和要求,让学生积极寻找目前酒店类型及其设计的利弊之处;让学生以酒店体验者和酒店设计者的双重身份来发现问题,提出问题。这是课程设计初始阶段的任务。

(二)教学流程之方案阶段

在随后的课堂教学过程中,学生每周都需要根据自身的发现去寻找问题制作相应的电子文件进行课题进展汇报,以此展现课程设计进度同时也对设计者观察和把握设计能力的一次整理。教师会针对每个学生自行确定设计方向做利弊分析的点评,对每个学生提出新的问题和期许,而学生会针对老师的提问做出相应的回应。这样的方式对于设计工作的推进起到信息和设计能力的双向流动,成为一种良好的循环。由于学生个人选题方向的确立,课题设计由此开始逐步进入到方案设计阶段。

方案阶段大致艺术类院校与工科院校流程一致,分为以下三个大的方面:方案设计概念阶段、方案设计深化阶段、方案设计表达阶段。但是值得一提的是,美院学生从低年级阶段就开始提倡和实践的一个重要环节:在课程设计的初期阶段,模型的制作对室内空间关系的推演和指导作用(表2)。

从表格中不难发现,在艺术类院校的教学过程中,大家所认知的工科院校学生动手能力强的优点几乎不存在了。在美院的整体教学环节中,模型制作过程与设计过程紧密结合在一起:设计方案初期,学生通过草模体验和分析空间功能、布局,而教师也通过学生的个人选题特征指出利弊,提出新的要求;在方案深化阶段,学生会通过更加完善的模型以及电脑3D建模等辅助手段进一步完善,同时发现新的空间创作形式;在设计最终的表达阶段,学生会用电脑效果图和制作精细的模型来说明和展现个人的完整设计理念和设计成果。

教师通过授课过程中的知识点回顾、以及对每个学生所做的设计内容具体的优缺点分析指正、对随后的设计进度和工作的细化要求、新的问题的提出,让学生能产生一种任务驱动情境的心理感受,达成师生共同感受一种设计目标,学生积极主动完成个人设计要求这样一种设计师发现问题、分析问题、解决问题的设计综合能力的培养和训练。在注重学生培养专业设计师素养能力的同时,强调和注重模式分析解决问题的能力,培养现在艺术院校进行设计课程教学的重要手段,让学生拥有的设计能力更加完整全面。

三、讨论式教学方法

任何一种教学活动都需要综合运用各种教学方法。在室内设计专业这样一个对文科素养和理科分析能力并重的专业课程的学习过程中,好的教学方法显得尤为重要。根据知识的特点,专业的要求出发,教师在授课过程中采用讲授、讨论、引导、问答等多种形式。罗素(Bertrand Russell)在其著作《西方的智慧》中指出:“教师的作用就是一种引导,引导学生自己领会知识。……这就是我们今天大学里的那种有指导的研究方法。……由此可见,教育就是在教师的指导下学生自由思考。”这话到今天为止,对于教师而言都是受用的。

在五年级的学生进行毕业设计课程的创作过程中,我们所看到的是讨论式教学中师生教学互动所产生的良好效果:它既是对学生五年所学所掌握的设计能力和专业素养的一次综合运用、提升机会,也是老师完善教学过程、提升教学水平的一次实战演练。

(一)教学方法中对教师的要求

在这样的教学模式下,没有固定的场地条件,没有固定的设计指标和技术要求的情况下,反而对授课老师的专业能力和水平要求更高。它要求教师能够有足够的眼界了解和接触目前国际上的设计资讯,同时也要求教师的专业设计能力能够面对学生的各种设计定位以及基地条件提出指导性的建议。这还仅仅是对教师在专业素养上的要求,而对于学生的设计能力和可塑性方面则要求教师能对学生的学习状态有充分的认识和了解。在访问学习的美术院校中,笔者发现在室内专业的五年教学过程中,学生从大三开始的专业设计类课程已经开始进入到了以导师工作室这样的工作室教学模式中。所以,教师对学生从三年级开始的设计能力开始有逐步认识和加深的过程,对每个学生的设计能力,动手能力都有所了解。而这样的模式也是此次酒店室内设计课程中笔者深有体会的地方。老师对学生在设计中出现的问题,能够作到不仅仅就问题谈问题,而是能够从学生这几年学习过程中的一些设计能力和认识上提出根本性的建设和建议。

(二)教学方法中对学生的要求

在酒店室内空间设计的课程教学过程中,通过学生最初的自主选择基地到酒店的人群定位,到风格或造型元素的提取分析,到模型的制作推敲都能很深刻地感受到学生的眼界之高、视野之宽、获取信息手段之丰富,这些让笔者在访学期间获益良多!其实,纵观美院的课程设置体系以及其教学方法,我们就不难发现,在其整体的课程设置和教学方式上充分尊重和重视学生的主观性,在教学中“让学生学”能有效地转化为学生本身“我要学”这样的状态。其教学目标是最终培养具有一定设计眼界的掌握一定设计方法的设计者,而不是绘图员。

第7篇:酒店室内设计范文

随着我国经济水平的快速提升,房地产事业的发展也变得越来越迅速,酒店数量也变得越来越多,尤其是一些星级酒店的出现,标志着社会经济水平的提升。随着人们的生活水平不断提升,人们的审美水平也有了一定的提高,酒店装修水平会影响到顾客的情绪,很多星级酒店都很注重室内装修,将室内精装修当做提升酒店竞争力的一个重要途径。五星级酒店的起点规格相对于一般酒店而言要高很多,而且五星级酒店的功能也更加完善,功能区的种类较多,比如会议区、餐饮区、客房区、娱乐区等,五星级酒店的室内装修是一个十分复杂的工程,在进行装修的时候,要对各个功能区域的基本功能进行考虑,同时要对功能区域的服务进行考虑,结合人文精神,提高酒店的室内装修水平,为使用者带来更好的体验和服务。五星级酒店装饰工程特点五星级酒店的室内精装修是为了对室内环境进行改造的重要过程,在精装修的时候,涉及到的工作较多,是一个复杂的系统工程,具体来讲,五星级酒店的室内将装修有以下几个方面的特点:第一,与室内装饰工程同时施工的工种多,比如给排水施工、土建工程施工、空调安装、消防系统施工、电力系统施工等,多个工种同时进行施工,会给施工现场带来较多的问题,导致施工过程中的组织管理难度较大。第二,对精装修的质量要求较高。五星级酒店本身的起点就比较高,对室内以及室外环境的要求很高,因此在进行室内装修的时候,无论是材料选择,还是装修工艺上,都有较高的要求。第三,工期比较紧张,作业的空间有限。酒店装修与一般的房屋装修不同,前者是为了供给消费者的,其工期相对比较紧张,在进行装修的时候,不能有太长的时间跨度,以免影响酒店的经济效益。另外,由于室内装修一般都是在室内完成的,空间有限,作业面积比较小,因此导致施工过程中的管理难度较大。第四,定制材料多、订货周期长。五星级酒店的室内装饰过程中,所需要的材料要求也比较高,很多材料都需要定制,比如石材和木材,造型要求比较多,定制时间也比较长,因此会对室内装修的工期产生影响。

五星级酒店室内精装修工程管理策略探讨

1.提高质量管理意识在五星级酒店室内装修过程中,室内装修质量与设计人员、装修施工人员、管理人员的质量意识有很大关系,尤其是装修人员,他们的质量控制意识对整个装修项目的进度以及质量有很大影响。在五星级酒店室内装修过程中,装修单位应高度重视对装修人员的素质培养,应培养装修人员的质量意识和责任意识,根据五星级酒店的定位以及室内装修的特点,进行有针对性的培训,与其他工种的施工人员进行协调,从而积极加强对各种室内装修质量问题的解决。2.提前做好规划在五星级酒店的室内装修过程中应该要积极做好规划,仔细研究图纸,根据图纸的设计进行施工。尤其是当前的很多酒店客房,为了减轻楼面荷载、使得室内装修设计的平面布置更加灵活,一般都采用轻质隔断的方式,为了使后面定料和施工方便高效,在进行装修之前就应该要将同一房型的各隔断和空间尺寸做成一样的尺寸,也能便于各种施工材料的准备,对于装修质量的提升有很大的帮助。另外,在施工之前,应该要做好详细地规划,对于装饰装修中所需要的材料、机械等进行准备,并且要对所需的装修施工人员进行统计,组建装修队伍,对装修过程中的各种问题进行有效地规避。比如在装修之前应该要对脚手架进行搭建,而装修场地有限,在搭设脚手架的时候要对空间环境进行考虑,对脚手架的位置进行确定,尽量减少对装修施工的影响。3.加强五星级酒店室内装修设计与装修施工的对接管理在五星级酒店室内装修过程中,应该要加强设计与装修这两个环节之间的衔接,并且要加强对室内装修过程中的设计人员与室内装修人员的交接,从而使得装修人员能够按照室内装修方案进行装修施工,确保室内装修进度。在五星级酒店设计方面,要加强对五星级酒店的科学合理地设计,可以采用模拟技术对五星级酒店进行设计,同时要加强应急方案的制定,一旦出现了突况,能够采取相应的措施进行解决,能够在室内装修过程中及时做好调整。4.室内装修的要点(1)做好建筑室内装饰过程中的科学布局科学合理的布局对于五星级酒店室内空间的有效利用有很大影响,在五星级酒店的室内精装修过程中,室内空间感是一个十分重要的参数,要避免给人带来压抑的感觉,因此要进行整体地规划和设计,加强对室内空间的有效利用,使得室内空间的利用效率不断提高。比如可以加强对一些自然能源的利用,所以在装修过程中要对结构进行合理地设置,使得室内结构中可以有更多充足的空间对自然资源进行利用,确保室内装饰可以满足节能要求。(2)注重色彩设计在五星酒店室内装修过程中,色彩的设计是一个十分重要的环节,合理地对色彩进行应用,可以使得整个室内空间所带来的视觉感受更加和谐。首先,色彩设计要注意空间协调性。酒店室内的色彩设计受到很多因素的影响,在酒店的不同区域,其色彩设计也是不相同的,最重要的就是要保证各个空间之间的衔接很良好。因此在进行色彩设计的时候要有一个整体的规划,从全局出发,要对室内空间的主色调进行确定,酒店的室内整体色调要与酒店室内装修风格相吻合,要根据酒店的整体风格对房间的顶部、墙面、地面等重点位置的色彩进行规划,使得室内空间的整体颜色协调一致。在色彩的设计过程中,除了对不同的空间进行差别处理之外,还应该要注重色彩的立体型,使得室内的层次感更加明显。比如在对五星酒店的房间进行装修的过程中,很多物件的色彩都可以体现出整个房间的色彩风格,因此在对其中的细节进行装饰的之后,也要根据主色调以及整体的色彩分布情况进行具体设计,不要太过复杂的色系,也不要太过单调。比如在房间的色彩设计中,地面的色彩可以选择比较稳重的颜色,不宜用浅色,但是天花板则比较适合选择浅色。其次,在室内色彩的设计过程中,应该要注意色彩细节。可以借助色彩的重复以及相互之间的对应关系,突出一种厚重感和层次感。家具、窗帘和地毯等可以选择相近的颜色或者相同的颜色,让这些占据房间主要地位的物件搭配在一起,可以构建一个整体的色彩风格,同时,这种方式也可以使得房间内的色彩有一种连续感和统一感,让室内成为一个统一的整体。另外,不同区域的色彩设计是完全不同的,比如会议室的色彩设计应该要简单、稳重,大厅的公共空间色彩设计应该要给人营造一种宽阔、舒适的感觉,体现出层次感,因此适合采用冷暖色彩结合的方式进行设计。

结语

第8篇:酒店室内设计范文

关键词:建筑设计;酒店设计;文化定位;景观设计

Abstract: with the development of our national economy, the hotel industry has entered a rapid development stage. Our country in the study of the hotel design also has achieved great success. In this article, through a project example, discusses the high star hotel cultural orientation and design.

Keywords: architectural design; The hotel design; Cultural orientation; Landscape design

中图分类号:TU2文献标识码:A文章编号:

1 工程实例概况

1.1工程概述

“兰溪世贸大饭店”位于浙江省兰溪市,区域优势明显,其地处兰溪市中心城市干道横山路与丹西大道交叉口,项目基地地处兰溪市繁华商业区,临近兰溪市人民政府,具有绝佳区块优势。交通上紧依城市干道,距金华市半个小时车程。基地东侧为一已建成老式居住区,西侧为高架桥,北侧临近铁路。

1.2酒店设计

酒店由四部分组成:门厅、宴会中心、康乐中心和客房塔楼。其中宴会中心和康乐中心分层布置。通过层层高耸的客房主楼,酒店和宴会中心、康乐中心融为一整体。高耸的客房主楼空间是呼应建筑的空间韵律,通透的大堂空间是各个空间和谐交接的关键点。

“兰溪世贸大饭店”以国际高星级酒店完善的客房、餐饮、休闲娱乐、及商务会议功能设施来布置。酒店入口的轴线延伸到门厅内,形成空间和景观上的自由过渡。在建筑风格上,设计风格气势稳重而富有灵气,并且在设计时考虑融合环境,自身风格浑然一体,是完整的建筑单体。酒店的设计采用了纵向线条的手法,使整体立面上呈现出简洁利落,挺拔宏伟。主入口的轴线的末端是酒店的客房主楼部分,是整个建筑的收尾,使酒店与天际浑然一体。同时,我们考虑运用现代的简洁和通透来对比建筑的繁复和密实,拒绝拖泥带水的符号化响应。通过前景和背景的互为关系来协调建筑的风格统一。

酒店建成后将拥有符合国际水准的各类客房273间,客房宽敞、高雅、时尚、设备配套齐全。拥有各类会议室及多功能厅十余个,具有近千平米无柱宴会大厅,是新闻、商务会议、举办婚宴的理想场所。商场、SPA及健身中心、棋牌、商务中心、桑拿、足浴中心、KTV包厢、停车场等配套设施一应俱全,是商务会议、私人假期的理想选择。

婚庆餐饮

2 酒店的文化定位

酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店,都具备有反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经济背景、艺术色彩、经营特色等。了解酒店各因素背后的文化背景,才能决定酒店的主题。

自然环境由酒店所处的城市或地区决定,如周边为现代都市或海滨、山林景区、草原等,酒店的内涵将随着这些自然环境的不同而修改它的设计主题,让酒店融入周围环境,让客人从酒店的氛围到建筑的视觉都感受到地理环境给人的启迪,文化艺术元素的加入,可增加其深远,具地区性个性特征。

笔者认为,在空间互融性上,北京建国饭店的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美,而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上,都可以欣赏到变幻的四季景色,而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声,呼吸带露水的空气。

另外一个比较好的例子是北京嘉里中心酒店一层。它的室外正对入口处有一处带灯光的水墙,从室内大堂望去,与室内环境连成一体。酒店的办公室亦是如此。由大堂进入,整面的落地玻璃迎面而来,玻璃前方是一个水流缓慢的静水池,而落地玻璃外面,是一处高大的带有储水池及植物的水墙(动静处理相映成趣),既成室外一景,从室内看去,又与室内空间浑然天成。

3酒店设计的理念与理念把握

酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。

3.1市场定位

通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。

3.2功能划分

酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方(包括各个工种作业)的各种行为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后,设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计(从建筑构造上开始)惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。

3.3空间感

空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。

酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。

4绿地景观设计

本方案景观设计上,结合建筑功能布局营造了2个广场、一个后花园,及多个屋顶绿化活动庭院。

4.1商业广场+酒店景观广场:商业广场以硬质铺面结合绿化布局,营造良好的商业氛围为主,“喜瑞世贸大酒店”在规划设计客房楼主轴线和酒店门厅轴线的交汇点形成入口广场,广场内泉水跌落、树木错落、花草芬芳。

4.2酒店后花园:后花院介于住宅与酒店之间,庭院引入“水”的概念,主楼周边,水池叠落,树木葱翠,连桥飞越,有极佳的城市景观连续性和动感美,建筑有此而实现“人工与自然”的融合。

4.3酒店屋顶架空层花园+天台游泳馆:巧妙利用北侧居住区的中心绿地与商业屋顶花园,为酒店创造了无与伦比的绝佳视觉景观。酒店4层屋顶天台设置游泳池,景观良好视觉开阔,使其真正具有五星级酒店的非凡气质;

4.4商业屋顶花园:商业屋顶花园大片绿化和休闲步道成为酒店和商业的休闲空间。

第9篇:酒店室内设计范文

关键词:生态酒店;景观设计;功能分区;水体设计;植物景观

中图分类号:TU986

文献标识码:A 文章编号:1674-9944(2016)21-0014-04

1 引言

随着我国经济不断的发展,人们开始更多的关注生活质量,追求自然健康的生活环境。本文以江苏宜兴根大生态酒店的室内景园生态设计为研究对象,充分了解生态设计的具体方式和方法,深入分析商业餐厅生态设计的可行性与前景,同时通过根大酒店的实例,研究了解宜兴文化,以期借助生态酒店的经济和社会作用,促进当地旅游和文化产业不断发展。

2 项目概况

根大生态酒店位于江苏宜兴,集合了餐饮、娱乐、休闲度假等功能。借助于沪宁杭交汇的地理位置优势,在生态旅游发展上具有得天独厚的优势。

整个生态酒店占地1195亩,绿化率达到55%。借助宜兴云湖风景区水资源的优势,水面面积占酒店总面积的30%。根大生态酒店周边有阳羡茶文化博览园及佛教星云大师祖庭――佛教道场大觉寺。在独特的自然、旅游资源的助力下,根大酒店成为了宜兴旅游与农产业文化的一个重要组成部分。

3 设计理念

对于城市中生活的人们来说,生活节奏快,压力与日俱增,越来越多的人希望可以通过旅游的方式放慢生活,而回归到大自然是一件可遇不可求的事情。因此,整个根大生态酒店的设计,都是为了营造一个绿色、自然、常态的休闲环境。方案上,以江南文化和人文特色为设计主旨,加强水景设计。用中心水系将文化节点进行连接。辅以地势高差变化,园林式小品的点缀,把每一个历史故事、文化传说生动活现的演绎出来。通过舟、亭、廊、碑的串联,把宜兴的历史文脉表现的淋漓尽致。不同的植物,体现出不同的质感、纹理与色彩,将所有细节恰到好处地组合,使整个餐厅环境和谐统一。

4 生态景观的设计

4.1 场地环境设计

酒店地处宜兴西渚镇云湖风景区内,建筑的场地设计因为水系较多,湖泊密布,所以在酒店建筑设计初期必须进行基地选址。在完成一系列前期准备工作之后,才能进行后续设计。在整个项目的景观设计上,酒店处在自然风景区内的自然优势为酒店增色不少。对室外景观而言,天然的自然背景,原生态的周边环境,是酒店全方位设计自然光照,通风系统的环境基础。同时,酒店室内景园的设计,更是有赖于这一片天然的动植物资源宝库。内外环境的完美结合,对整个项目档次的提升作用是有目共睹的。在经济上,因为整个景观效果的独特性,所以因旅游休闲带来的客源也有一个质的飞跃。

4.2 室内功能分区的划分

在酒店室内空间的划分上,根据餐饮、娱乐、休闲活动等主要活动项目的不同分类,辅助以大型会议和婚宴庆典场所需求,将室内空间分为景观游览区、主题大厅宴会区、王府包房区及分散于各个景观区域中的散台区。厨房、明档、设备储藏等辅助用房也被合理的布局在酒店各区域内。就餐区作为酒店重要区域,占地面积在50%左右,以厨房为主的服务区域也应控制在25%左右,具体根据酒店室内面积及容积率而定。

4.3 建筑的节能降温运用

以一个完整的项目为出发点,根大酒店的节能化设计由多方面配合实现。酒店地处江南,水网密布,四季气候变化明显。在节能降温系统的设计上,设计师选用的是几种系统相加的模式。通过自然通风、内外遮阳网、湿帘风机及空调系统的协同配合,高效调节了室内的温湿度变化。

4.3.1 内外遮阳网

在阳光直射较为剧烈的季节,利用内外遮阳网改善直接射入室内的阳光,均匀的调节因日光积聚而产生的热量。但在夏季,光照丰沛,光产生的能量极高。因此,通过内外遮阳网均匀分配,室内的热量过多,室内温度反而高于室外。那么这些热量就需要在自然通风和湿帘风机共同的作用下,进行疏导排出。

4.3.2 湿帘风机

湿帘风机虽然资金投入少、能耗相对低,降温效果也比较好,但是它噪音大,室内湿度高的问题也是不可避免的。所以在根大生态酒店设计时,避开了顾客餐饮娱乐集中区域,集中安装于生态景观区,充分利用其湿度大、能耗低的特点,提高了植物的生长成活效率。

4.3.3 空调

酒店功能区域划分包括一部分包房空间,在这些更加密闭的空间环境中,适当的辅助安装空调,小范围内调节空气温度,同时控制投资和运行成本费用。根大生态酒店的节能降温系统并不是简单的以一个项目为目的设计,它是通过对根大酒店这样一个特定环境的研究实践,设计出一套较为成熟的系统,运用在以后的餐厅景园的生态化设计中。

4.4 水设计

在根大生态酒店的设计中,以水体作为设计的中心元素,是使室内生机无限的生花之笔。水体在园林中蜿蜒穿梭,增加了就餐的情趣,提高了餐饮环境的品味。因为有水,设计者在设计时遇水设桥,临水建亭,营造出宜兴独特的水文化氛围。

4.4.1 水景雕塑设计

酒店的水营造,主要是以动态和静态相结合的方式来完成的。在景园入口处设置主题雕塑群。以瀑布、水幕的方式,水流拍打雕塑的潺潺水声、五彩灯光渲染出的斑驳水影,点缀渲染出主题雕塑的美轮美奂。雕塑底部是以静态方式打造的一池绿水,小小涌泉与池底卵石、池畔浮萍组成了一幅生态美卷(图1~3)。

4.4.2 中心水系设计

以一条小溪作为贯穿主题大厅的中心水系,象征着一种原生态的设计理念。宜兴西渚镇云湖风景区内湖池众多,水资源极为丰富。在设计之初,尽可能的优先利用风景区内资源。酒店内的水系,就是将室外的水资源引入室内,作为室内水系的水源使用的。这既是对自然的效仿,同时也是向自然致敬。在营建水系的过程中,在溪底铺设净化装置,用风景区内的砂石作为水净化的材料,对室内水进行较低级别的净化处理。在水系沿岸砌筑原生态护堤,用造型各异的自然石材,作出最为自然的效果。为改善水环境,加速水的生态循环,设计者不仅在岸边设计栽植了耐水的花木与草本植物,而且在水中也培育睡莲、菖蒲等水生植物。这样,整个中心水系充满了原生的意趣,对酒店室内景观环境也起到了提升的作用(图4)。

4.4.3 水的音响效果设计

水对酒店的音响效果有十分重要的增色作用。因为声光影的相互作用,烘托出了不同室内空间之间微妙而多变的风格特征。原本无声的水在与景物碰撞之后,不仅泛起了波澜,而且创造了独特的声音效果。“以声造景”,滴水声,浪涛声,撞击声,大大改善了就餐区域的听觉观感,达到了听觉的艺术统一与创新。

4.5 植物景观设计

植物景观的首要目的是为了创造出令人眼前一亮的美妙景致。餐厅室内景园的植物景观设计必须有独特的想法与创意。将餐厅与园林结合在一起。这个独特空间内部的植物既有园林植物的种类丰富的特点,又有温室植物的可观可尝的特色风情,可谓是别出心裁的组合搭配。因为温室特性,在园艺师的巧妙搭配之下,餐厅室内的植物四季花香,千姿百态,每一个季节都展现出别具一格的风貌。

4.5.1 酒店空间变化的影响

因为根大生态酒店是全钢架结构建筑物,所以内部空间并不采用传统餐厅砖墙的空间分隔形式。酒店内部区域划分采用的方法是突出植物围合与品种配置的变化,通过植物配置,形成虚实变化,空间变换的效果。其中,枯木岩洞的就餐空间,是以半围合的形式设计的创意包房。自然岩洞,粗糙野性的视觉感受及枯木、岩石的独特纹理所产生的触感,令人过目不忘。酒店内堆山垒石,不断变化的地形,使得绿植跟随着景观起伏连绵。通过绿色植物围合,在共享大厅就餐空间的另一边神奇般的引出一条园路来,一路上绿色掩映,大大提高了室内的绿化覆盖率。植物景观的设计,在酒店内产生了一举数得的效果(图5、图6)。

4.5.2 酒店内部小气候的影响

根大生态酒店建筑设计,使得更多的阳光进入到室内景园中。通过光合作用,室内半封闭环境中流动较为缓慢的空气被新鲜注入的氧气带动起来,空气中增加的负氧离子使人体感受神清气爽,蒸腾出的水分清新怡人。有些植物还具有吸收氟气、二氧化硫等净化室内的空气的功能。

4.5.3 酒店室内不同区域植物的选择

根大生态酒店内部分几个不同的功能区。根据空间不同的功能设计,在室内植物种类的选择上也有不同的设计形式。

入口大厅最大的视觉亮点是巨型的主题雕塑群。在搭配植物时,为了营造热烈、鲜明的迎宾气氛。特别选取了色彩鲜艳的盆景花卉,规则的布置在雕塑下方。留出开敞的空间,以棕榈、含笑、广东万年青、月季等植物衬托雕塑、喷泉的气势与光影美感。

餐饮区植物设计的选择上,以共享大厅为例,选择栽植较为简单的植物作为开敞空间的植物选择。龟背竹、米兰、含笑、花叶万年青都是较好的选择,它们密植与大厅周边。既区分了空间之间的界限,同时又因为素淡的色彩,为就餐环境增添了淡雅清新的氛围。

通过对梁山伯与祝英台化蝶故事为主题的爱情文化刻画,景观包房区表现的是浓浓的美好爱情氛围。为配合文化氛围。园内建设了一个蝴蝶园,这些“会飞的花朵”与栽植的樱花树相映生辉。

竹子为中心植物的景观包房区,用遍植的青竹为宜兴“江南第一竹海”的美称添上重要的一笔。徽派建筑淡雅的灰色墙垣与斑驳竹色融合在一起,显得更加相得益彰。通过精心设计,不同风格的包厢在植物景观的衬托下,生态的气息,自然而然地流露了出来(图7)。

5 结语

在生态化设计这样一个长远的设计主题中,商业餐厅室内景园生态化的研究只是其中很小的一个部分。在生态环保的大环境下,跳脱开传统经营和生产模式,创新温室餐厅的设计模式,研究生态餐饮、建筑与自然环境相结合的方式。生态化的设计必将成为一种趋势。

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