高职院校市场营销中虚拟仿真技术应用

摘要：高职院校专业学习强调"学中做,做中学",但实际工作过程中存在资源耗费、成本过高，或者操作环节存在危险性等原因造成校园内没有办法实现教学功能的影响因素,因此需要引入虚拟仿真技术辅助教学,更好实现教学效果。本文将以市场营销专业中的《门店运营管理》课程为例,分析营销专业在专业课程教学中存在的问题,进而提出有关于运用虚拟仿真技术的相关应用建议。

关键词：虚拟仿真技术；市场营销；门店运营管理

市场营销专业在实际教学过程中属于一个理论性较强的专业，学生需要学习市场营销实务、营销策划、新媒体营销、门店运营管理等课程。同时市场营销专业又是一个非常注重实践效果的专业，需要学生进行大量实践学习。科技、技术及社会的变革影响着职业院校专业教育的理论知识和实训教学的方向，要求职业院校学生掌握更为扎实的理论基础和成熟的动手操作能力，真正做到一上岗就能独立完成工作岗位内容。为了弥补该专业学生在实践能力掌握的不足，很多职业院校都致力于使用信息化手段、实践教学课来提升学生的动手能力和分析能力。下文将以市场营销中的《门店运营管理》课程为例，分析营销专业在专业课程教学中存在的问题，进而提出有关于运用虚拟仿真技术的相关改革建议。

1.虚拟仿真技术

虚拟仿真技术(Virtualsimulationtechnology)，又称模拟技术，是智能制造领域的新兴技术，主要包括可视化仿真、动画仿真、视景仿真、虚拟现实以及并行与分布式虚拟仿真等内容。简单来说，虚拟仿真技术是一种根据研究对象建立相似模型的技术，人们可通过研究模型来掌握其原型的规律性和特性。这项技术逐步渗透至教学领域,近些年来高职院校更是越来越重视在教学中应用虚拟仿真技术，不少院校更是打造了虚拟仿真技术实验教学中心。在2018年，教育部就已经面向全国正式推出包括《数字营销：走进智慧的品牌》、《新媒体素养》等在内的490门“国家精品在线开放课程”，其重点是本科教育和高等职业教育公共课、专业基础课、专业核心课。同时提出关于要聚焦教学过程中的虚拟仿真实验教学环节，计划到2020年推出1000个“示范性虚拟仿真实验教学项目”。同年，105个虚拟仿真实验教学项目被认定为首批国家虚拟仿真实验教学项目。截止2021年，教育部认定了包括经济管理类、自然保护与环境生态类、基础医学类、电子信息类等50余个专业大类合计2079个虚拟仿真项目，通过“实验空间———国家虚拟仿真实验教学项目共享服务平台”进行展示，充分显示了国家重视虚拟仿真技术在教育领域中的运用，强调二者的深度融合。教育改变人生,技术改变教育。在国家信息化发展战略指导下，虚拟仿真技术作为一项重要的信息化技术在教育、管理、科研等过程中得到广泛应用，推动了教育、学习模式及方法的深刻改革。可以说虚拟仿真技术是是改变信息时代教育方式的重要工具,也是教育现代化的核心特征。其主要特征有：(1)沉浸性；(2)交互性；(3)构想性，帮助学生在专业课程学习过程中沉浸不同门店场景，对构想的门店环境进行设计规划,模拟不同情况下与客户的沟通交流，达到交互效果，形成效能多维化的信息环境。

2.职业院校门店运营管理课程教学中存在的问题及原因分析

2.1理论知识讲解方式单一

《门店运营管理》课程在理论知识学习主要从门店运营与管理认知、人员安排、门店布局、商品陈列、商品控制管理、客服管理、商品促销、安全管理、门店绩效指标分析等八个模块展开。传统教学方式重点放在教师的“讲”上面,只注重于使用注入式、满堂灌的方式,忽视了学生“学”的效果。现在使用的案例讲授法、小组讨论、任务导向等教学方法增强了学生的学习兴趣，但缺乏真实的门店运营情境，学生对于门店工作环境没有概念。对于具体作业流程，学生虽然知道应该如何去做，但是对于细节的处理和把握无法真实掌握。

2.2教学环境有限，实践教学效果难以保障

《门店运营管理》课程秉持着“工学结合”的教学理念，设置中小零售连锁门店、大型超市等不同门店环境，按照实际门店运营工作流程进行教学安排，让学生掌握门店运营中理货、收银、盘点的标准化程序；能够根据不同门店经营定位进行人员安排、门店布局设计、商品陈列、促销方式选择等，因而要求学生在每一模块内容学习后进行动手实践，切实感受陈列、布局设计等方法的适用范围和实际效果。但实际情况是，高职院校建设不同类型门店实体场景需要大量资金，且使用频率不高，从经济效益角度讲不现实。教学设施、教学环境受到经费、人员安排、场地等因素影响，因而学生大多数情况下对于本门课程的学习是固定在一间教室开展学习，没有办法让学生体验门店营运的具体工作，如收银技能，无法针对不同商品进行陈列等相关操作，缺乏学以致用的空间。而校企合作和校外的相关实训基地更多提供的是观摩学习和少量短期集中性的实践，没有办法容纳所有专业学生。这在很大程度上影响了学生对于《门店运营管理》的学习效果，违背了该课程“工学结合”的教学理念。

3.虚拟仿真技术的创新应用策略

3.1多元化展示助力理论知识讲解

教师在教学过程中可以依托教材，以教学大纲为核心，将理论知识体系进行重构，进行模块化教学。教学过程中通过虚拟仿真技术进行展示讲解，教学内容仿真化帮助学生更好地理解门店运营。在讲授人员管理中收银员作业流程模块时，通过虚拟仿真软件进行模拟收银过程，实时讲解收银作业流程、收银管理重点，包括领取收银机号、领取备用金及办公用品、清洁整理工作区、扫描商品、收款找零等收银机的操作，动态情景展示过程加强学生对于知识点的记忆。在讲授商品陈列模块知识时，学生在了解商品陈列工具、掌握商品陈列原则的基础上，进入虚拟仿真软件对已设定好的商品陈列进行小组讨论分析研究，指出存在的问题，并按照已经讨论定下的方案实施陈列调整，最后在班级内以小组为单位分享。在讲授门店布局模块知识时，教师可以通过已设计好的虚拟仿真软件向学生全方位地展示便利店、超市、专卖店等不同门店类型的布局效果。以其中货架布局知识点为例，学生在掌握不同卖场货架布局类型后，通过虚拟仿真软件给出的不同场景进行内部货架摆放，分析同一场景下格子式布局、岛屿式布局、出入口布局的不同会如何影响顾客动线，从而引出磁石点理论。整门课程讲解理论知识过程中，教师可以借助虚拟仿真技术来模拟某一连锁门店日常经营情景，结合经营场景引入课堂活动，包括无领导小组讨论、辩论赛、知识竞答小游戏、找茬游戏等，增强与学生的互动，提高课堂教学的趣味性，引起学生主动学习的兴趣，真正做到“寓学于乐”，在模拟门店情境和游戏互动中学习、掌握必需的知识和技能并能够熟练运用，并在任务驱动过程中锻炼学生门店管理中的团队合作精神。

3.2仿真操作实现课程实训教学效果

高职院校要求在教学过程中围绕社会和岗位群需要，强化理论与实践的结合。因此教学时，通过虚拟仿真软件让学生进行参与操作，让学生在虚拟环境中进行门店人员岗位安排、进行卖场空间设计，营造卖场氛围、使用设备和工具进行商品陈列、商品盘点与促销、顾客投诉处理。贴合实际业务流程的仿真资源解决了现有资源不能实现场景化教学的问题，让学生通过数据和流程的可视化展现能够更好地掌握实际门店运营过程中涉及的营销各环节，实现专业理论学习和实践掌握现“两翼齐飞”的效果。学生掌握人员管理中收银员作业流程理论知识后，要求学生进入虚拟仿真模拟场景：一家化妆品销售门店，以收银员视角开展，构建收银区域空间情况，按步骤/流程进行操作：顾客到达收银台后，进行收银员专业话术的交流展示，以及收银系统模拟操作，实践所学的收银服务礼仪，收银作业流程，收银作业管理等知识。学生学习商品盘点作业内容与原则、盘点的分类、盘点流程知识后，要求学生进入虚拟仿真模拟场景，以员工视角展开，分别进行每日、每月、每年三种情况盘点，从人员安排、告知、培训等盘点前准备工作，以及盘点过程中的商品整理、资料单据整理等活动开展初点、复点、抽点工作，填写盘点统计表，完成盘点分析报告。学生更直观的进行学习，完成项目实操，也不乏趣味性。在讲授门店安全管理教学模块时，教师运用虚拟仿真设备让学生进入门店场景下的虚拟仿真消防演练系统。虚拟系统中关于真实的火灾现场的视觉、听觉、触觉模拟，让学生产生身临其境的感受，有利于学生认知火灾现场真实场景。配合虚拟仿真火灾灾情。教师为学生介绍门店火灾逃生场景布局及火灾位置，学生亲身动手操作演练防火灭火设备的使用，体验不同逃生方式，更好的学习消防安全知识，提高对火灾隐患发生和发展规律性的认识，减少火灾带来的伤害。教学形式虚拟化能够帮助学生深切掌握门店消防现场管理程序，较好地解决因安全、资金等条件受限而影响学习效果的问题。实训教学过程中采用虚拟仿真手段，不仅能够让知识变得有趣，能够更好地启发思维，增加师生间的互动，突出了实践教学、学生的主体地位。在虚拟环境中加强学生动手操作实践的能力，培养学生的应用能力、实践能力和创新能力。

4.结论

虚拟仿真技术与市场营销专业教育的有机融合，不仅能提高专业的教学水平，也能够给学生更多实践学习的体验，实现理实一体化教学效果。在专业课程教学过程中合理利用虚拟仿真技术，结合现有教学资源，展现形象生动的工作场景，让学生产生兴趣，自主探究学习，爱上专业教育。同时，应用虚拟仿真技术的共享能够在专业学习中融合相关专业，加强交流，做到“开放、联合、协同、发展”，充分发挥虚拟仿真技术资源的价值，培养出既有专业技术能力，又能融合创新的复合型人才。

参考文献

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作者:陈丽晶 单位:湄洲湾职业技术学院