食品工业平面设计视觉元素应用分析

视觉元素包含许多内容，如纹理、色彩、形状等，是视觉传达的基本构件。将其应用到食品工业设计中，有助于对食品包装画面视觉进行构思与表现，赋予食品品牌生动的形象。图1为基于视觉元素的果品包装。对于食品工业平面而言，视觉元素是其重要的构成内容，有利于提升食品品牌的辨识度，增强食品品牌的视觉美感。该食品包装从文字、图形以及形状三方面入手，通过艺术化的设计手法，设计出富有现代感而又精致的水果包装。具体而言，文字是视觉元素中的重要表达元素，该食品包装结合商品属性，设计出圆润而不失锋利的汉字字体，这些字体设计风格简约简洁，在给消费者带来新颖创新的视觉感受的同时，也快速传递出产品的属性信息；在图形设计方面，图形干净简洁而又不失趣味，配合低饱和度的撞色搭配，营造出生动有趣的画面感。画面以草绿色为背景色，以黄色、橙色作为点缀色，彰显产品生态自然的属性，衬托产品朴实、自然的气质；画面上设计出一个手持新鲜采摘下来苹果、竹篮的漫画人物形象，动漫人物朝着包装左侧门型装饰元素走去，映衬苹果丰收的农耕画面，展现了包装的生气与活力。搭配以线描形式的橙色标签，形成了强烈的冲击力，更多地与消费者进行互动。在造型设计上，沿用传统礼盒的长方形形状设计，满足了消费者对食品包装的审美需求。图2为基于视觉元素的酒品包装。该酒品包装以瓷器元素为主要材质，以中国美学原理为基础，从中国传统文化中汲取色彩、图形元素，提升了酒产品的档次，展现了传统文化符号的厚重和典雅。

具体而言，在色彩上，酒瓶包装一分为二，包装的上部与底部采用金黄色色彩，给消费者一种尊贵奢华的感觉，具有典型的中华文化特色；中间区域为白色颜色区域，以灰色与粉色作为点缀，丰富了包装的外在材质的视觉形态；在图形设计上，酒瓶包装上部与底部为传统的吉祥图案，辅之以发散式的线条填充，颇让人有一种亲切感，中间区域加入了特定的场景插画，采用中国传统的水墨画技巧，以细腻的工笔描绘出一副花鸟画，加以古典的装饰线条，展现出中国风手绘插画，而印章的融入更是为包装增添了古色古香；在造型设计上，瓶身圆润光滑，弧形变化的瓶身设计，使得酒瓶包装多了一分动态感，形成一种对称、均衡和幻化之美。通过以上分析可知，食品工业平面设计中的视觉元素应用，往往体现于文字设计、色彩变化设计、造型创新设计以及图形创意设计四个方面，其为食品工业平面设计指引了新的发展方向，有利于打造具有创意性与趣味性的食品包装。

作者：李文靖 单位：哈尔滨轻工业学校