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休闲渔业的发展精选(九篇)

休闲渔业的发展

第1篇:休闲渔业的发展范文

(中国环境管理干部学院生态学系,河北 秦皇岛066004)

摘要:对秦皇岛市发展海洋休闲渔业的优势、劣势、机会与挑战进行分析。秦皇岛应该充分利用现有的资源优势、区位优势和市场优势,借势有利的规划和政策导向,通过深度开发海洋休闲渔业旅游产品,不断完善接待和服务设施,提高从业人员的综合素质来不断提高秦皇岛市海洋休闲渔业的竞争力。

关键词 :秦皇岛;海洋休闲渔业;SWOT分析

基金项目:2014年秦皇岛市市级科技计划项目(项目编号:201401A374);秦皇岛市社科联2014年社会科学重点应用性课题(项目编号:201407081);2013河北省科技厅项目(项目编号:13273306),2012河北省教育厅项目(项目编号:Z2012050)

作者简介:孙英杰(1978- ),女,管理学硕士,讲师,研究方向:旅游经济和海洋旅游开发。Email:qhdsyj@163.com

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.12.018

休闲渔业是一种依托渔业设备、渔业生产场地、渔业产品、渔业经营活动、渔业自然环境、人文资源等与现代旅游相结合的新型交叉产业,是贯穿一、二、三产业的新型消费业态[1]。20世纪60年代,休闲渔业诞生于拉丁美洲的加勒比海地区,随后的20年里,在社会经济和渔业发达的国家和地区,如日本、美国、加拿大、澳大利亚和欧洲以及中国台湾地区,休闲渔业开始盛行和发展[2]。休闲渔业已经成为一个非常重要的新兴产业,在经济、社会等方面做出了巨大的贡献。在美国,休闲渔业产值约为常规渔业的3倍,休闲渔业经济的乘数效应也是非常巨大,休闲渔业带动了600多个相关产业的发展,同时,休闲渔业也为美国社会提供了大量的就业机会[3]。

秦皇岛市有着丰富的海洋资源和渔业资源,有大量经验丰富的渔业从业人员,有着优越的区位条件,大力发展海洋休闲渔业能加快渔业产业结构战略性调整,转移过剩的渔业劳动力,实现渔业增效、渔民增收。通过深入开发休闲渔业旅游产品,尤其是海洋游钓等高端休闲旅游产品,能够拓宽秦皇岛市休闲旅游产品的类型,为打造"四季休闲天堂"的旅游品牌助力。接下来对秦皇岛市发展休闲渔业进行SWOT分析。

1优势分析

1.1海洋资源优势

1.1.1海洋自然资源优势秦皇岛市具有发展休闲渔业的天然优势,秦皇岛市有着丰富的海洋资源,秦皇岛海区地处渤海西部,辽东湾两翼,海岸线总长162.7 km。全市现有捕捞作业渔场10 000 km2,有适宜发展养殖的浅海5.333万km2,滩涂0.133万km2,潮间带面积31.1 km2,水生生物163种[4]。

1.1.2海洋文化资源优势秦皇岛是我国唯一因皇帝名号命名的城市,与海洋有关的文化非常丰富。有动人的孟姜女千里寻夫哭倒长城的爱情故事;有历朝历代的文人墨客留下的千古名篇,毛泽东的《浪淘沙·北戴河》和曹操的《观沧海》都为秦皇岛赋予了浓厚的海洋文化气息;为了弘扬秦皇岛的海洋文化,秦皇岛市举办了“望海大会暨求仙旅游节”、“孟姜女庙庙会”、“中国·山海关国际长城节”、“沙雕艺术节”等节庆活动;秦皇岛的饮食文化也有独特之处,主要以烹制各种鲜活海鲜和干制海产品为主。

1.2产业资源优势

1.2.1渔业产业优势秦皇岛近年来,转变海洋经济发展方式,优化渔业产业结构,大力推广生态健康养殖模式。2002年至今,在抚宁和昌黎先后投资建设了国际级和省级的浅海筏式扇贝生态养殖示范;秦皇岛市还积极开展海洋牧场建设,全市海洋牧场面积已达3 667 hm2;同时,秦皇岛市以多所科研单位为依托,通过工厂化育苗和工厂化养殖,引进了国外30多个优良新品种。放流各类水产苗种9亿单位以上。海上养殖已经成为秦皇岛市的重要产业。

1.2.2旅游产业优势秦皇岛确立了“旅游立市”的发展战略,全方位发展旅游,构建以旅游业为中心的现代产业体系,旅游产业发展比较成熟,食住行游购娱综合配套的旅游服务体系日益完备,为海洋休闲渔业发展奠定基础。秦皇岛市5A级景区1个,4A景区15家,3A景区6家,2A景区15家,国家工农业旅游示范点7家,省级工农业旅游示范点7家;星级饭店60家,客房8 223间,床位1.54万张,2013年客房出租率41.2%;旅行社201家,出境组团社9家;全市拥有各语种导游人员2 212人,旅游从业人员15万人。秦皇岛已逐步成为京津、东北、俄罗斯、日、韩等旅游市场最受欢迎的旅游目的地。

1.3区位优势

秦皇岛毗邻京津、连接三北,海洋经济发展市场广阔,是华北和西北重要的入海通道。环渤海地区是我国与国际市场的重要连接点,正逐步成为我国开放开发格局中的“第三引擎”,秦皇岛市在环渤海经济圈中发挥重要的作用。

1.4客源优势

自“旅游立市”战略实施以来,秦皇岛市先后获得“中国最美的十大海滨城市”、“中国十大休闲城市”、“中国最佳休闲城市”、“中国最佳度假休闲城市”、“国际最佳休闲城市”、“中国最佳休闲旅游城市”、“城市休闲国家标准化试点市”、“中国旅游竞争力百强市”等一系列称号。城市美誉度和知名度大幅提升,旅游接待人次逐年增高,充足的客源为休闲渔业的发展提供了市场保障。2013年全市共接待国内外游客2 565.83万人次,同比增长10?9%;接待海外游客29.8万人次,同比增长4?2%;亚洲游客占40.1%,欧洲游客占37.1%,美洲游客占9.8%,港澳台游客占6.3%;入境旅游主要客源国依次为:俄罗斯(5.5万人次)、韩国(4.28万人次)、日本(3.2万人次)。2013年来秦国内游客构成:本省游客占39.6%,北京游客占23.9%,黑、吉、辽游客占10.8%,晋、鲁、豫游客占13.9%,其他市场占5.0%;来秦国内游客人均花费955元,远高于全省平均水平,连续五年位居全省第一。

2劣势分析

2.1市场供给不足,产品类型单一

从供给市场上来看,秦皇岛市的休闲渔业类型比较单一,消费层次偏低,缺少高端产品。从休闲渔业类型来看,主要依托旅游景区进行产品开发,比如海洋知识科普类景区(新澳海底世界和山海关海洋水族馆),自然保护区类景区(昌黎黄金海岸),乡村旅游类景区(渔岛景区)和海洋主题公园类景区(山海关乐岛海洋公园)。从消费层次来看,主要面向中等收入人群的大众旅游者,缺少高端产品来吸引高收入人群。从开发层次来看,属于粗放型开发,没有形成规模经济效应,没有实现特色经营。

2.2基础设施和服务设施不完善

由于休闲渔业的经营场所要依托一定的渔业资源和渔业设施,所以大多数的休闲渔业经营场所都分布在渔村或近海区域,但是由于秦皇岛休闲渔业起步较晚,发展速度较慢,没有形成成熟的休闲渔业产业链,所以秦皇岛市发展海洋休闲渔业的基础设施和旅游服务设施还不够完善。首先交通条件不理想,旅游目的地的可达性较差,直接影响游客的旅游选择。其次,用于发展休闲渔业的旅游服务设施还不够完善,比如休闲渔船比较陈旧,多是由渔民转产后的旧木船改造而成,安全系数低,承载量小。住宿、餐饮和购物等环节以渔家乐、自制渔家特产为主,缺乏面向高端客户群的旅游餐饮住宿服务设施。

2.3从业人员综合素质较低,不能满足市场对高端休闲渔业产品的需求

由于海洋休闲渔业基本上是从渔村起步,从业者多是渔民或者从渔业转产转业的渔民,他们具有高超的海上行船技能,具有淳朴的民风,继承和发扬了独特的渔家文化。但是他们文化程度普遍较低,缺少企业经营管理的系统培训,不熟悉企业的市场运作,缺乏对企业的创新性管理。所以从业人员的综合素质较低,不能满足市场对休闲渔业产品和服务的需求。

2.4资金短缺,融资困难

近年来,随着渔业资源的衰退,传统渔业的发展面临困境,为了帮助渔民转产转业,增加渔民的收入,国家提出大力发展休闲渔业。虽然休闲渔业可以成为渔业经济新的增长点,解决部分上岸渔民的再就业问题,但是发展休闲渔业需要大量资金、技术和人才的支持,资金短缺和融资困难是秦皇岛市发展海洋休闲渔业的瓶颈。单纯靠渔民自己筹资兴办渔家乐,投资规模小,经营不规范,人才缺乏,整体质量不高,很难在短时间内形成一定规模的休闲渔业产业链,实现一、二、三产业之间联动的经济效益。

3机会分析

3.1明确的规划导向

在《河北省海洋经济发展“十二五”规划》中,河北省提出“三区、三带、三核”海洋经济发展新格局。秦皇岛作为环渤海经济区的重要城市之一,其所辖山海关区、北戴河区、北戴河新区在发展现代旅游业、海洋渔业、海洋旅游等产业中担负重要的任务。秦皇岛市在发展休闲观光、旅游度假、滨海体育、休闲渔业、构建滨海高端旅游带等方面占有绝对的优势。

3.2有力的政策导向

随着我国水域环境恶化和捕捞强度失控使渔业资源日趋衰退。从1999年开始我国政府先后实施海洋和内陆捕捞计划产量“零增长”目标,继《中日渔业协定》《中韩渔业协定》和《中越北部湾渔业协定》的签署,我国已有大批渔船退出传统作业渔场,大量渔民也急需转产[5]。在此环境下,国家提出通过大力发展休闲渔业,实现渔民转产转业,进而调整渔业产业结构。

3.3成熟的科研技术

我国有比较成熟的人工鱼礁和增殖放流技术,为栽培渔业发展提供技术支持。2002年至今,秦皇岛市先后投资建设浅海筏式扇贝生态养殖示范区,开展海洋牧场建设,依托科研单位积极引进国外新品种,流放各类水产苗种。科研技术水平的提高和应用,使海洋生物种群数量明显增加,宜渔种类和渔获量均有显著增加。科技的进步促进现代栽培渔业的发展,同时也为发展海洋休闲渔业奠定了产业基础。

4挑战分析

4.1周边城市竞争者多,市场竞争激烈

休闲渔业作为地区经济的新的增长点,全国各地纷纷结合自身特点,大力促进休闲渔业的发展,建设休闲渔业示范基地,环渤海海域的秦皇岛、天津、大连、青岛等地都在积极创建休闲渔业示范基地。在全国休闲渔业示范基地名单(第一批、第二批)中,天津市有9个、大连市有5个、青岛市有6个,而秦皇岛市只有2个。由此可见,秦皇岛市发展休闲渔业所面对的竞争也是非常激烈的。

4.2渤海近岸海域污染严重,渔业资源退化

近年来,渤海生态问题日益突出,主要表现为:近岸海域污染严重,渤海三大湾中,秦皇岛所处的渤海湾海水污染较重,夏季严重污染海域面积达11%(2008年渤海海洋环境质量公报);滨海湿地面积减少,湿地的退化导致其生态功能、社会效益得不到正常发挥,使得渤海近岸污染加剧、渔业资源下降、生物多样性丧失等问题出现;养殖引种导致局部海域生物群落结构改变等。

5结论

经过对秦皇岛市发展海洋休闲渔业的SWOT分析,秦皇岛市应该牢牢把握住国家和河北省大力发展海洋经济的机会,发挥秦皇岛市的海洋资源优势、产业优势、区位优势和客源优势,深度开发面向高端客源的海洋休闲渔业项目,不断完善地方的基础设施和服务设施,加速渔业第一产业与第二产业和第三产业的融合以促成休闲渔业产业链的形成,加强对休闲渔业从业人员的技能培训和知识培训,不断提高从业的人员的服务水平和管理水平,进而提高秦皇岛市海洋休闲渔业产业在周边省市的竞争力。

参考文献:

[1]

柴寿升,张佳佳.美日休闲渔业的发展模式对我国休闲渔业发展的启示[J].中国海洋大学学报(社会科学版),2007(1):27-31

[2] 方百寿,卢飞,宫红平.国外休闲渔业研究综述[J].渔业经济研究,2008(6):26-29

[3] 孙英杰.河北省休闲渔业经济发展现状及发展趋势研究[J].河北渔业,2014(3):51-52+67

[4] 闫莹,王健,赵艳珍.新时期秦皇岛休闲渔业的SWOT分析及发展方向[J].安徽农业科学,2009,37(9):4299-4300

第2篇:休闲渔业的发展范文

关键词:海南;休闲渔业;对策

中图分类号:F592.7 文献标识码:A 文章编号:1003-9031(2009)03-0081-04

休闲渔业又称娱乐渔业,是一种依托渔业设备与空间、渔业生产场地、渔业产品、渔业经营活动、渔业自然环境与人文资源等发展起来的,与人们的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质和精神的)密切联系,与现代旅游相结合的新型交叉产业。休闲渔业将渔民的生活方式和工作方式与旅游结合起来,通过对渔民的家居和渔船进行改造,让游客真正贴近渔民生活,享受一种自然古朴的渔家风俗,给宾客一种全新的体验。游客通过与渔民合作,体验下海撒网拖鱼、停船垂钓、收网拣鱼、品尝鲜鱼等乐趣。在离城市较远的水库库区,可开展网箱垂钓、驾船、划艇、渔家乐等项目,形成集养殖、观赏、垂钓、餐饮、旅游、住宿、疗养为一体的大型休闲娱乐场所。近年来,我国休闲渔业发展势头强劲,在为渔民提供就业机会,为社会提供升级消费产品,增加渔民收入等方面发挥了重要作用,休闲渔业已成为我国渔业发展中的一个新亮点。海南作为中国最大的海洋省份和热带旅游度假胜地,休闲渔业发展空间广阔,必须在全面分析评估相关资源和产业发展基础上,制订相应对策,大力发展休闲渔业。

一、国内外休闲渔业发展现状

1 国外休闲渔业发展现状

20世纪60年代,休闲渔业诞生在拉美加勒比海地区。70-80年代,在一些社会经济和渔业发达的国家和地区,如美国、加拿大、日本、欧洲、澳大利亚以及我国台湾地区,休闲渔业开始盛行、发达。目前,休闲渔业在许多国家已成为一项重要的产业。

美国是世界上休闲渔业最为发达的国家,其产值是常规渔业的3倍以上。据资料显示,美国每年约有3520万16岁以上的钓客,在休闲渔业上花费达378亿美元。1996年,经济学家对美国休闲渔业协会(ASA)作了一次调查,推断美国每年休闲人口的消费产生的影响。调查显示,休闲渔业对全社会的直接和间接经济效益为1084亿美元,为全国各地提供了120万个工作机会,占美国各部门总劳动力供给量的1%以上。休闲渔业创造了总计377亿美元的总消费,增加了24亿美元的州政府税收,约占全年州政府税收的1%。为联邦政府贡献了31亿美元的税收。约占联邦农业税收的1/3。

日本休闲渔业也很发达,早在上个世纪70年代就提出了“面向海洋,多面利用”的发展战略,实施了沿岸和近海渔场的整治和“渔港渔村综合整备事业”。日本通过在沿海投放人工鱼礁,建造人工渔场,大力发展栽培渔业和“鱼类牧场”,并采取各种措施,改善渔村渔港环境,发展休闲渔业。1993年日本游钓人数已达372万人,占全国总人口的30%,其中利用导游进行游钓的达111万人。从事游钓导游业者2.4万名。其中的90%是与渔业有关的兼业人员。

澳大利亚休闲渔业在近十年兴起,据2003年澳大利亚所做的全国休闲渔业和本土渔业的调查,参加垂钓活动的游钓者越来越多,花在钓鱼活动中的费用达18亿澳元。澳大利亚政府每年都进行一系列有关休闲渔业的专项经济研究,为促进和规范休闲渔业发展提供各种资讯和服务。

2 我国体闲渔业的发展现状

我国是一个陆地大国,内陆水域面积约17.6万平方公里,占国土面积(不含海洋)的1.8%。其中主要江、河总面积占内陆水域总面积的39%;湖泊总面积占内陆水域总面积的42.2%;全国建成的水库8.5万多座,总面积200.5万平方米。我国又是一个海洋大国。我国东部及南部大陆海岸线长18400公里,岛屿海岸线约14200公里,渤海、黄海、东海和南海,海域辽阔;大陆和岛屿岸线蜿蜒曲折,形成了许多优良港湾,成为鱼类繁殖、生长的优良场所,10米等深线以内浅海面积为734.2万平方公里,最适于发展休闲渔业。沿海潮间带滩涂面积达1878.3万平方公里。渔业资源丰富,自然分布的淡水鱼类有700多种,其中常见具有重要渔业价值的经济鱼类有50多种,海洋鱼类1690多种,经济价值较高的有150多种。其中有许多最适合垂钓的肉食性鱼类,还有多种藻类及其它海底栖生物。

我国台湾地区利用发展休闲渔业成功地使传统渔业转型。近十多年来由于台湾近海资源逐渐衰退,远洋渔业也日益受排挤,加上船员劳力不足价格高,使渔业发展面临各种困境。为了摆脱困境,台湾在沿海港口渔区大力兴办休闲渔业。从1998年起,台湾渔业局在基隆梧栖等6个渔港加大休闲设施投资,发展海陆休闲中心,促进渔民走向多元化经营。这种集生产、销售、休闲、观光于一体的渔港渔区,帮助了“已近黄昏”的台湾沿岸和近海渔业“起死回生”,被称为“建设现代化渔村和增强渔业活动的改革”,使传统渔业成功转型。

与台湾地区相比,我国大陆地区休闲渔业起步较晚。目前,我国休闲渔业主要分布在经济发达的沿海地区和大中城市,各地起步时间不同,但大都以渔民和小集体自发投资建设为主。虽然休闲渔业发展起步较晚,但已显示出巨大的发展潜力。农业部渔业局在2000年做出了“关于调整渔业生产结构”的部署,“与渔业发展相适应的第三产业要大发展,在有条件的地方应积极鼓励、引导发展休闲渔业”是其中的一个重点。《全国海洋经济发展规划纲要》提出,“要把渔业资源增殖与休闲渔业结合起来,积极发展不同类型的休闲渔业”。不少省市地区相继召开了专题会议,正在将休闲渔业发展纳入到政府工作中,这无疑为休闲渔业的发展创造了良好的政策条件。

近些年,我国海洋休闲渔业迅猛发展,但在发展中也暴露出一些问题,比如缺乏统筹规划,管理混乱,在经营上存在短期行为,投入资金匮乏,设施不配套,大规模休闲场所少等。这些问题都在一定程度上制约了我国休闲渔业的良性发展,急需制定相应规划,培育市场和引导、扶持和规范产业发展。

二、海南省发展休闲渔业的SWOT分析

1 优势(Strengths)

自然资源条件优越。海南1988年建省,授权管辖南海海域面积达200万平方公里,共有岛、洲、礁、沙和滩600多个;全省海岸线总长192s公里,位居全国第二。海南岛本岛近海有渔业资源600多种,其中经济价值较高的40多种,西、南、中沙海域有鱼类1000多种,其中具有较高经济价值的80多种。滩涂和水深20米以内浅海,总

面积5568平方公里。海南海洋环境状况保持良好,海洋生物质量总体保持健康水平,珊瑚礁、海草床等典型海洋生态系统相对稳定,各海洋功能区环境状况能够满足其功能区要求,滨海旅游度假区环境质量状况优良。

海南渔业作为主要海洋产业持续快速发展。海洋渔业已形成捕捞、养殖、加工及渔业服务业等相配套的产业体系,渔业产业结构不断优化,海洋水产品产量不断增加,总产值快速增长,渔业经济所占比重逐步提高,产业规模不断扩大,渔民收入逐年增长,水产品加工出口强劲增长。2007年海洋渔业总产量将近180万吨。在册登记的渔船1.5万多艘,渔民总数近10万人。渔业发展为休闲渔业的发展提供了产业基础和服务设施及专业人员,已形成相当的市场规模。与渔业相关的旅游业发展迅速,配套的产业和服务不断发展完善,休闲渔业发展的环境已初步形成。

2 劣势(Weakness)

海南的休闲渔业还处在起步阶段,是一项新兴产业,缺乏完善的市场管理和政策支持。海南休闲渔业基本上是从渔民、渔村起步,从业者大多缺乏专业技能的培训,文化程度普遍较低,同时又缺少高等院校和科研机构的技术支持,开发的后续力量不足。海南还缺乏有影响力的休闲渔业项目,比如国际和全国性的大型钓鱼比赛等,发展休闲渔业的资源优势还有待开发,形成品牌优势。再者,海岸带开发过度和珊瑚生态破坏与过度捕捞。近海渔业资源呈退化趋势,影响休闲渔业的可持续发展。

海南休闲渔业多分布在城郊或渔村,交通条件并不十分理想,很多游玩项目是渔民个体投资,基础设施建设相对较差,且呈分散布局,没有形成较有影响的休闲渔业中心区。目前仅在三亚和海口形成区域性的休闲渔业经营场所,还没有形成相应的规模和竞争力。另外,用于经营的休闲渔船大多是用旧木质渔船改建而成,船只小、航速慢、安全性差。虽然有少量的游轮和游艇从事休闲渔业,市场化的运作还未成熟,配套的娱乐设施不多和项目开发程度较低,还未形成稳定的市场和客源。

3 机遇(Opportunity) 21世纪是海洋世纪,发达国家将进入休闲时代。目前我国已融入整个国际休闲社会的大背景中,有法定假日114天,休闲产业、旅游经济的社会支持条件系统正在建立。国外旅游行业调查统计:当发展中国家人均GDP达到1000美元时,其国内旅游将会得到较大发展。我国在2003年人均GDP就达到了1000美元,这预示着我国国内旅游已开始进入较大发展时期,为休闲渔业的迅速发展提供了机遇和市场。

近几年海南旅游业保持较快发展势头,吸引了国际高端游客,国际入境旅游人数增长迅猛。2007年,全省接待旅游过夜人数1845.51万人次,比上年增长15.0%。其中,接待海外旅游者75.31万人次,增长22.1%;旅游总收入171.37亿元,增长21.2%。在海外游客中,俄罗斯、日本和韩国游客增长迅速,以英国为主的北欧旅游正在拓展,而这些海外游客主体都来自海洋休闲渔业发达国家,有着强劲的休闲渔业需求和消费潜力,将为海南发展休闲渔业提供强大动力和稳定客源。

2005年海南省政府正式出台《海南省海洋经济发展规划》,提出要建设海洋经济强省。在产业发展方面,正式提出要“大力发展休闲和观赏渔业,努力挖掘休闲渔业文化,丰富休闲渔业内容,积极探索与旅游公司的合作,组建休闲渔业船队,大力发展西、中、南沙群岛潜、刺、钓、围等休闲渔业。积极开发南海岛礁区观赏鱼资源,捕捞并养殖观赏鱼,培育观赏鱼市场,发展观赏鱼零售产业。”2008年5月26日。海南省政府正式《海南国际旅游岛建设行动计划》,要使“旅游业全面与国际接轨,把海南建设成为世界一流的热带海岛度假胜地”。其中,特别强调要突出热带海岛蓝色生态和绿色生态旅游的特色,开发海洋旅游等生态旅游产品。《规划》和《计划》为大力发展休闲渔业提供了政策支持和市场导向,必将促进休闲渔业的良性快速发展。

4 挑战(Threats)

近年来,随着渔业资源的衰退,传统渔业的发展面临困境,尤其是200海里专属经济区的实施和北部湾划界后,大量渔民转产和渔区产业结构调整任务艰巨。虽然休闲渔业可以形成新的经济增长点,解决部分上岸渔民的再就业问题,但受资金和技术等因素制约,在短时间内很难形成一定规模的休闲渔业。作为新兴产业,目前也存在盲目发展、一哄而上的情况,使得休闲渔业市场缺乏条理,整体质量不高,影响了其持续发展。

从国内休闲渔业发展来看,海南同样面临着激烈的竞争。根据山东省海洋与渔业厅的统计资料,以观光、垂钓、赶海、品鲜、购物和体验渔家风情等以玩为主要内容的休闲渔业,2007年为山东渔民增收3亿多元,为10万多农村劳动力提供了就业机会。到2010年,山东全省拟建成休闲渔业基地8000处,其中达到《省级休闲渔业示范点》的基地100处,全省休闲渔业增加值争取达到60亿元,约占全省渔业增加值的6%。2003年4月,广东省海洋与渔业局与省海事局联合下发了《广东省休闲渔业试点暂行办法》,规范休闲渔业的发展。此外,辽宁、北京、河北、浙江和福建等省市结合自身特点,大力促进休闲渔业的发展。

三、海南省发展休闲渔业的对策建议

1 尽快出台《海南省休闲渔业发展规划》,支持和规范休闲渔业的发展

依据《海南省海洋经济发展规划》和《海南国际旅游岛建设行动计划》,尽快制订出台《海南省休闲渔业发展规划》。这样,可明确休闲渔业主管部门,制定严格可行的休闲渔业管理规范,从休闲渔业可持续发展的角度进行统一规划和管理。同时扶持建立民间休闲渔业协会,通过从业者的自我约束、自我管理促进休闲渔业产业的健康持续发展。还可由政府和民间共同举办国际性和全国性的休闲垂钓赛事,提高海南的知名度,带动休闲渔业的发展。

2 加大资金和科技投入,促进休闲渔业发展

体闲渔业的资金和科技含量高,发展初期必须由政府和企业共同投入,吸纳转产渔民就业,解决转产渔民的民生问题。另外,一些发达国家休闲渔业都由高等院校提供智力支持,如美国政府设有庞大的管理和科研机构从事对鱼类资源生物学和生态学方面的研究,并对休闲渔业的管理进行广泛深入地研究,这些工作主要由专业性的大学及有关咨询机构进行。因此,还要引入高等院校和科研机构,依靠科技进步,才能实现可持续发展,获得长期的经济社会效益。

第3篇:休闲渔业的发展范文

休闲渔业旅游,包含的概念有三个,休闲渔业旅游。其组合,可以是休闲渔业,也可以是渔业旅游,或者休闲渔业旅游。休闲是指免于工作家庭社会的责任之外,个人觉得自己的意愿所从事的活动,目的是为了获得松弛娱乐或扩大知识促进社会参与实践创造力。关于休闲渔业的概念,国内外许多学者都有所涉及。最早对休闲渔业进行定义的是台湾著名经济学家江荣吉教授,认为:休闲渔业就是利用渔村设备渔村空间渔业生产的场地渔法渔具渔业产品渔业经营活动渔业自然环境及渔村人文资源,经过规划设计,以发挥渔业于渔村休闲旅游功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提升旅游品质,并提高渔民收益,促进渔村发展。洪惠馨先生在《大力发展休闲渔业拓展渔业发展空间》一文中定义:休闲渔业,是利用海洋和淡水渔业资源陆上渔村村舍渔业公共设施渔业生产器具渔产品,结合当地的生产环境和人文环境而规划设计相关活动和休闲空间,提供给民众体验渔业活动并达到休闲娱乐功能的一种产业。研究休闲渔业的林法玲专家认为:休闲渔业是以资源为依托,从市场需求实际出发,通过渔业和旅游资源的优化配置,将休闲娱乐餐饮等行业与渔业结合为一体,实现第一产业与第三产业的结合,提高渔业的社会生态和经济效益,实现资源开发和环境保护协调发展的一种新型的渔业。国内多数专家认为,休闲渔业是一种集渔业旅游休闲为一体的新兴产业,它不同于普通的渔业,因为它具有包括旅游休闲娱乐业的性质;也不同于以生产为主要目的的第一产业,而属于以服务增殖为特性的第三产业。国内也有专家定义:休闲渔业是在资源开发和环境护协调发展的前提下,以市场为导向,以效益为中心,将休闲娱乐餐饮等活动与渔业有机结合,实现渔业资源和旅游资源优化组合的一种新兴产业。上述专家对休闲渔业概念的表述虽各有侧重,表达形式各异,但其共识点有三:一是休闲渔业要利用渔业资源;二是休闲渔业是将传统渔业与第三产业相结合的新型渔业方式;三是休闲渔业是一种新兴的产业。

休闲渔业相对于传统的渔业而言,两者具有本质的区别。从从事的目的看,传统的渔业生产方式是渔民为了生存而进行的捕捞行为。其生产目的是为了获得捕鱼量,销售后获得渔业经济收入,从而维持生计。获取渔业经济收入是传统渔业生产的唯一目的。而休闲渔业是为了活化渔业资源,吸引渔业从事人员以外的人,也即旅游者的参与。旨在为前来观光休闲的客人即旅游者创造和提供体验渔民捕鱼生产方式的机会,通过旅游者对渔民生产生活方式的亲身体验,获得身心的休闲与放松,体验另一种生活情趣,从而丰富人生的阅历,增加人生经验。也就是说,渔民是通过旅游者休闲的取得,来获得相应的经济收入的。渔民从事休闲渔业作业的主要目的是获得渔业经济收入,但这不是唯一的目的,休闲渔业的目的具有双重性,也即创造渔业收入和为旅游者创造休闲体验。除此,休闲渔业其活动的主体活动的时间活动的空间范围以及活动形式等也与传统的渔业不同。休闲渔业更注重活动主体的参与性,体现出活动时间的短暂性以及活动形式的多样化。

根据休闲渔业的这些特征,结合旅游业特点,认为可将休闲渔业旅游概念表述为:休闲渔业旅游是以现有各种渔业资源为依托,以市场需求为导向,以休闲为表现形式,将旅游活动与现代渔业生产活动结合为一体的一种新型的体验型的旅游产品。

而对于渔业旅游,目前旅游业专家涉略的还不多,尚没有对渔业旅游进行定义。笔者认为,休闲渔业是个人或团体从事经营的一种关于渔业方面的旅游产品,是渔业旅游的一个组成部分,渔业旅游即是由一种以上休闲渔业旅游产品构成的多种休闲渔业旅游产品的组合,是休闲渔业旅游产品的组装,通常也指关于休闲渔业旅游的线路或者游程。

二休闲渔业旅游类型

对于休闲渔业,台湾专家将其分成五种形态:一是运动形态,主要指以钓鱼为主的体育运动。二是体验形态,让游客直接参与渔业生产活动,如采集贝壳等。三是食鱼形态,表现为旅游购买,品尝海鲜等方式。四是游览形态,指游玩,观赏渔业劳作的观光形式。五是教育文化形态,主要是水族馆渔业博览会及各种展览会等,带有一定的教育性和科普性。

根据以上五种分类,国内一些休闲渔业研究专家将现代休闲渔业分类为:生产经营型,指一些渔场以渔业生产为主,以垂钓为辅的生产经营方式。休闲垂钓型,指一些专业垂钓园和设施较完备的垂钓场以开展垂钓为主,集游乐健身餐饮为一体的休闲渔业。观光疗养型,指一些公园山区及沿海地区结合周围旅游景点,综合开发水资源,“住水边玩水面食水鲜”,既有垂钓餐饮,又能观景休闲度假避暑。展示教育型,指一些水族馆以展示海洋鱼类为主,集科普教育观赏娱乐为一体的现代博览馆。

除此,对于休闲渔业分类还有多种。2004年12月,在浙江省休闲渔业之乡舟山市举行的休闲渔业研讨会上,与会代表对休闲渔业类型进行了多种划分,比较有代表性的是:一是将休闲渔业划分为休闲养殖垂钓型涉渔运动观光型旅游综合配套型;二是分为海陆养殖垂钓型渔业生产体验型领略渔村风俗型海岛观光游览型和休闲综合配套型。三是分为体验型品尝型观赏型和综合型。四是分为以海钓为主,集休闲娱乐于一体的运动型,以旅游为主,集休闲观赏于一体的游览型,以品尝海鲜为主,集休闲购物于一体的品尝型。五是分为休闲垂钓型生态观光型生活体验型和综合配套型。

而对于旅游产品的划分,依据划分标准不同,其类型也呈现多样化。根据旅游目的标准,可分为观光休闲度假探亲宗教修学以及参与性专题旅游产品。笔者认为:渔业作为旅游活动,应该根据旅游者参与方式参与程度旅游目的的不同来进行类别划分。类别的数量可以因地制宜,以浙江舟山为例可分为四类:一是单纯性观光型休闲渔业旅游,也即单纯让旅游者乘上渔船,绕岛屿或者附近海(湖)域,欣赏和领略海岛风光,或岸上驻足欣赏观光海(湖)景,同时感受渔民捕鱼的经历。如舟山市普陀区朱家尖乌石塘嵊泗县菜园镇的休闲渔业旅游便是。二是参与型休闲渔业旅游,即旅游者或是乘上渔船参与捕鱼或是在圈定的深水网箱内凭杠垂钓或是在小岛(湖)边上垂钓,也可在海边赶海。使旅游者充分体验到参与的乐趣。如舟山市定海区的半岛娱乐园普陀区蚂蚁岛的渔家乐项目岱山县秀山岛的休闲渔业旅游项目以及嵊泗县的田岙村渔家乐项目等均是。三是娱乐型休闲渔业旅游。也就是说,旅游者既参与休闲渔业旅游活动,又可以休闲娱乐。如舟山市嵊泗县位于中心渔港的“海上人家”旅游项目即是。旅游者既可以乘船捕鱼,又可以享用丰硕的劳动成果,同时还可以一边欣赏音乐或高歌一曲,达到充分的休闲效果。四是科普教育型休闲渔业旅游,也即以教育为目的休闲渔业旅游,包括各种渔业博物馆海底隧道水族馆等休闲渔业旅游产品[1]。

三发展休闲渔业旅游的重要意义

休闲渔业与旅游业相结合发展成为一种新型的旅游产业,其性质发生了变化,原本第一产业的渔业变为第三产业的旅游业,渔业仅仅成为旅游业发展的一种资源,一种工具,是众多旅游产品项目之一。休闲渔业旅游发达地区,普遍而言是渔区。在渔业发展内外环境不很理想的情况下,发展休闲渔业旅游,具有一定的意义,主要体现为:

(一)休闲渔业旅游丰富了旅游地旅游资源,构建旅游地旅游品牌

休闲渔业旅游产品的开发,丰富了旅游地旅游产品种类,特别是对于旅游资源较为贫乏的旅游目的地,可以将休闲渔业旅游产品挖掘策划成为当地主打旅游品牌。

(二)休闲渔业旅游有利于解决渔区渔民转产转业问题,推进渔业产业结构调整

在海洋渔业资源减少捕捞海域受限渔民出路存在困难的渔区,休闲渔业旅游的开发,为无路可走的渔民提供了新的就业机会,开阔了就业空间。同时,休闲渔业旅游目的地普遍在渔村,地理位置较为偏僻,其区位优势较弱,交通不太发达。休闲渔业旅游的开发,可以带动渔区交通业餐饮业住宿业等其他旅游行业以及其他产业的发展,调整休闲渔业发达旅游地产业结构。

(三)增加渔区旅游经济收入

由于休闲渔业旅游项目先期资金投入不需很多,又可以利用现存的闲置渔业器械与人力资源,具有投资少见效快的特点。发展休闲渔业旅游,增加了渔区渔民的创汇途径,有利于提高渔业经济与旅游经济收入,达到渔业经济与旅游经济的双丰收,产生较好的经济效益社会效益和生态效益。

(四)对提高渔民生活质量,构建和谐社会具有积极的推动作用[1]

休闲渔业旅游深得广大旅游者喜爱,满足了旅游者求新求奇重参与重体验的需求,迎合了旅游市场的需求。而从事休闲渔业旅游的人员原本都是渔民,休闲渔业一旦与旅游业结合,那么其产业的性质就发生了根本的变化,由原来的第一产业渔业转化为第三产业旅游业,所以渔民身份与角色也相应发生变化,由原来的渔民演变为旅游业服务人员。旅游者对他们的要求,也以旅游服务人员的要求相对应。这就对渔民们提出了一个提高素质的要求。要求他们既具有渔业知识,也要具备旅游服务人员的素质。原来,渔民很少甚至根本不了解旅游业状况,经营上只注重经济效益,而现则需多方面提升自己。这样,渔民势必要改变生活方式,改变一些不良的生活陋习,利用业余时间自觉参加旅游业相关知识的学习。生活方式与业余时间支配方式的改变,渔民由闲散型生活方式向学习型生活方式的转变,既提高了综合素质,又提高了生活质量,有利于渔区的稳定,有利于构建和谐社会。

总之,在旅游业得以快速发展的中国,休闲渔业旅游仅仅是冰山一角;在地缘广阔的中国,休闲渔业旅游发展地区一般多位于沿海以及内陆具有淡水湖泊之地;与具有近三十年发展历程的中国旅游业历史相比,休闲渔业旅游才是近几年刚起步的旅游。但是,伴随着旅游市场需求的变化,海洋旅游休闲旅游的日益成熟,休闲渔业旅游必将受到旅游者越来越多的关注,将有越来越多的旅游者参与到休闲渔业旅游中来。

论文关键词:休闲渔业旅游概念类型意义

第4篇:休闲渔业的发展范文

论文摘要:休闲渔业旅游在我国始于上世纪九十年代。本文从旅游业角度,第一次对休闲渔业旅游概念、类型以及发展休闲渔业旅游的意义进行探讨。

休闲渔业起源于20世纪60年代拉丁美洲的加勒比海沿岸,兴盛于20世纪90年代欧美、亚太地区。国际上,休闲渔业已逐渐成为现代渔业的支柱性产业。我国近邻日本,在上世纪70年代就提出了“面向海洋,多面利用”发展休闲渔业战略。东南亚诸国,如菲律宾、马来西亚、泰国等较早把休闲渔业与旅游业有机结合,形成了形式多样、广纳客源的游钓业。中国的休闲渔业始于上世纪90年代初,广东、福建和浙江省先行。现阶段,休闲渔业旅游在国内蓬勃发展。国内学者对于休闲渔业的研究,也始于上世纪90年代初,研究者多为渔业经济专家。而对休闲渔业从旅游业角度、也即对于休闲渔业旅游的研究者极少。本文第一次就休闲渔业旅游概念、类型以及发展休闲渔业旅游的意义进行探讨。

一、休闲渔业旅游概念的界定

休闲渔业旅游,包含的概念有三个,休闲、渔业、旅游。其组合,可以是休闲渔业,也可以是渔业旅游,或者休闲渔业旅游。休闲是指免于工作、家庭、社会的责任之外,个人觉得自己的意愿所从事的活动,目的是为了获得松弛、娱乐或扩大知识、促进社会参与、实践创造力。关于休闲渔业的概念,国内外许多学者都有所涉及。最早对休闲渔业进行定义的是台湾著名经济学家江荣吉教授,认为:休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法、渔具、渔业产品、渔业经营活动、渔业自然环境及渔村人文资源,经过规划设计,以发挥渔业于渔村休闲旅游功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提升旅游品质,并提高渔民收益,促进渔村发展。洪惠馨先生在《大力发展休闲渔业 拓展渔业发展空间》一文中定义:休闲渔业,是利用海洋和淡水渔业资源、陆上渔村村舍、渔业公共设施、渔业生产器具、渔产品,结合当地的生产环境和人文环境而规划设计相关活动和休闲空间,提供给民众体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业。研究休闲渔业的林法玲专家认为:休闲渔业是以资源为依托,从市场需求实际出发,通过渔业和旅游资源的优化配置,将休闲、娱乐、餐饮等行业与渔业结合为一体,实现第一产业与第三产业的结合,提高渔业的社会、生态和经济效益,实现资源开发和环境保护协调发展的一种新型的渔业。国内多数专家认为,休闲渔业是一种集渔业、旅游、休闲为一体的新兴产业,它不同于普通的渔业,因为它具有包括旅游、休闲、娱乐业的性质;也不同于以生产为主要目的的第一产业,而属于以服务增殖为特性的第三产业。国内也有专家定义:休闲渔业是在资源开发和环境护协调发展的前提下,以市场为导向,以效益为中心,将休闲、娱乐、餐饮等活动与渔业有机结合,实现渔业资源和旅游资源优化组合的一种新兴产业。上述专家对休闲渔业概念的表述虽各有侧重,表达形式各异,但其共识点有三:一是休闲渔业要利用渔业资源;二是休闲渔业是将传统渔业与第三产业相结合的新型渔业方式;三是休闲渔业是一种新兴的产业。

休闲渔业相对于传统的渔业而言,两者具有本质的区别。从从事的目的看,传统的渔业生产方式是渔民为了生存而进行的捕捞行为。其生产目的是为了获得捕鱼量,销售后获得渔业经济收入,从而维持生计。获取渔业经济收入是传统渔业生产的唯一目的。而休闲渔业是为了活化渔业资源,吸引渔业从事人员以外的人,也即旅游者的参与。旨在为前来观光休闲的客人即旅游者创造和提供体验渔民捕鱼生产方式的机会,通过旅游者对渔民生产生活方式的亲身体验,获得身心的休闲与放松,体验另一种生活情趣,从而丰富人生的阅历,增加人生经验。也就是说,渔民是通过旅游者休闲的取得,来获得相应的经济收入的。渔民从事休闲渔业作业的主要目的是获得渔业经济收入,但这不是唯一的目的,休闲渔业的目的具有双重性,也即创造渔业收入和为旅游者创造休闲体验。除此,休闲渔业其活动的主体、活动的时间、活动的空间范围以及活动形式等也与传统的渔业不同。休闲渔业更注重活动主体的参与性,体现出活动时间的短暂性以及活动形式的多样化。

根据休闲渔业的这些特征,结合旅游业特点,认为可将休闲渔业旅游概念表述为:休闲渔业旅游是以现有各种渔业资源为依托,以市场需求为导向,以休闲为表现形式,将旅游活动与现代渔业生产活动结合为一体的一种新型的、体验型的旅游产品。

而对于渔业旅游,目前旅游业专家涉略的还不多,尚没有对渔业旅游进行定义。笔者认为,休闲渔业是个人或团体从事经营的一种关于渔业方面的旅游产品,是渔业旅游的一个组成部分,渔业旅游即是由一种以上休闲渔业旅游产品构成的多种休闲渔业旅游产品的组合,是休闲渔业旅游产品的组装,通常也指关于休闲渔业旅游的线路或者游程。

二、休闲渔业旅游类型

对于休闲渔业,台湾专家将其分成五种形态:一是运动形态,主要指以钓鱼为主的体育运动。二是体验形态,让游客直接参与渔业生产活动,如采集贝壳等。三是食鱼形态,表现为旅游购买,品尝海鲜等方式。四是游览形态,指游玩,观赏渔业劳作的观光形式。五是教育文化形态,主要是水族馆、渔业博览会及各种展览会等,带有一定的教育性和科普性。

根据以上五种分类,国内一些休闲渔业研究专家将现代休闲渔业分类为:生产经营型,指一些渔场以渔业生产为主,以垂钓为辅的生产经营方式。休闲垂钓型,指一些专业垂钓园和设施较完备的垂钓场以开展垂钓为主,集游乐、健身、餐饮为一体的休闲渔业。观光疗养型,指一些公园、山区及沿海地区结合周围旅游景点,综合开发水资源,“住水边、玩水面、食水鲜”,既有垂钓、餐饮,又能观景、休闲、度假、避暑。展示教育型,指一些水族馆以展示海洋鱼类为主,集科普教育、观赏娱乐为一体的现代博览馆。

除此,对于休闲渔业分类还有多种。2004年12月,在浙江省休闲渔业之乡舟山市举行的休闲渔业研讨会上,与会代表对休闲渔业类型进行了多种划分,比较有代表性的是:一是将休闲渔业划分为休闲养殖垂钓型、涉渔运动观光型、旅游综合配套型;二是分为海陆养殖垂钓型、渔业生产体验型、领略渔村风俗型、海岛观光游览型和休闲综合配套型。三是分为体验型、品尝型、观赏型和综合型。四是分为以海钓为主,集休闲、娱乐于一体的运动型,以旅游为主,集休闲、观赏于一体的游览型,以品尝海鲜为主,集休闲、购物于一体的品尝型。五是分为休闲垂钓型、生态观光型、生活体验型和综合配套型。

而对于旅游产品的划分,依据划分标准不同,其类型也呈现多样化。根据旅游目的标准,可分为观光、休闲、度假、探亲、宗教、修学以及参与性专题旅游产品。笔者认为:渔业作为旅游活动,应该根据旅游者参与方式、参与程度、旅游目的的不同来进行类别划分。类别的数量可以因地制宜,以浙江舟山为例可分为四类:一是单纯性观光型休闲渔业旅游,也即单纯让旅游者乘上渔船,绕岛屿或者附近海(湖)域,欣赏和领略海岛风光,或岸上驻足欣赏观光海(湖)景,同时感受渔民捕鱼的经历。如舟山市普陀区朱家尖乌石塘、嵊泗县菜园镇的休闲渔业旅游便是。二是参与型休闲渔业旅游,即旅游者或是乘上渔船参与捕鱼、或是在圈定的深水网箱内凭杠垂钓、或是在小岛(湖)边上垂钓,也可在海边赶海。使旅游者充分体验到参与的乐趣。如舟山市定海区的半岛娱乐园、普陀区蚂蚁岛的渔家乐项目、岱山县秀山岛的休闲渔业旅游项目以及嵊泗县的田岙村渔家乐项目等均是。三是娱乐型休闲渔业旅游。也就是说,旅游者既参与休闲渔业旅游活动,又可以休闲娱乐。如舟山市嵊泗县位于中心渔港的“海上人家”旅游项目即是。旅游者既可以乘船捕鱼,又可以享用丰硕的劳动成果,同时还可以一边欣赏音乐或高歌一曲,达到充分的休闲效果。四是科普教育型休闲渔业旅游,也即以教育为目的休闲渔业旅游,包括各种渔业博物馆、海底隧道、水族馆等休闲渔业旅游产品[1]?。

三、发展休闲渔业旅游的重要意义

休闲渔业与旅游业相结合发展成为一种新型的旅游产业,其性质发生了变化,原本第一产业的渔业变为第三产业的旅游业,渔业仅仅成为旅游业发展的一种资源,一种工具,是众多旅游产品项目之一。休闲渔业旅游发达地区,普遍而言是渔区。在渔业发展内外环境不很理想的情况下,发展休闲渔业旅游,具有一定的意义,主要体现为:

(一)休闲渔业旅游丰富了旅游地旅游资源,构建旅游地旅游品牌

休闲渔业旅游产品的开发,丰富了旅游地旅游产品种类,特别是对于旅游资源较为贫乏的旅游目的地,可以将休闲渔业旅游产品挖掘策划成为当地主打旅游品牌。

(二)休闲渔业旅游有利于解决渔区渔民转产转业问题,推进渔业产业结构调整

在海洋渔业资源减少、捕捞海域受限、渔民出路存在困难的渔区,休闲渔业旅游的开发,为无路可走的渔民提供了新的就业机会,开阔了就业空间。同时,休闲渔业旅游目的地普遍在渔村,地理位置较为偏僻,其区位优势较弱,交通不太发达。休闲渔业旅游的开发,可以带动渔区交通业、餐饮业、住宿业等其他旅游行业以及其他产业的发展,调整休闲渔业发达旅游地产业结构。

(三)增加渔区旅游经济收入

由于休闲渔业旅游项目先期资金投入不需很多,又可以利用现存的闲置渔业器械与人力资源,具有投资少、见效快的特点。发展休闲渔业旅游,增加了渔区渔民的创汇途径,有利于提高渔业经济与旅游经济收入,达到渔业经济与旅游经济的双丰收,产生较好的经济效益、社会效益和生态效益。

(四)对提高渔民生活质量,构建和谐社会具有积极的推动作用[1]?

休闲渔业旅游深得广大旅游者喜爱,满足了旅游者求新、求奇、重参与、重体验的需求,迎合了旅游市场的需求。而从事休闲渔业旅游的人员原本都是渔民,休闲渔业一旦与旅游业结合,那么其产业的性质就发生了根本的变化,由原来的第一产业渔业转化为第三产业旅游业,所以渔民身份与角色也相应发生变化,由原来的渔民演变为旅游业服务人员。旅游者对他们的要求,也以旅游服务人员的要求相对应。这就对渔民们提出了一个提高素质的要求。要求他们既具有渔业知识,也要具备旅游服务人员的素质。原来,渔民很少甚至根本不了解旅游业状况,经营上只注重经济效益,而现则需多方面提升自己。这样,渔民势必要改变生活方式,改变一些不良的生活陋习,利用业余时间自觉参加旅游业相关知识的学习。生活方式与业余时间支配方式的改变,渔民由闲散型生活方式向学习型生活方式的转变,既提高了综合素质,又提高了生活质量,有利于渔区的稳定,有利于构建和谐社会。

总之,在旅游业得以快速发展的中国,休闲渔业旅游仅仅是冰山一角;在地缘广阔的中国,休闲渔业旅游发展地区一般多位于沿海以及内陆具有淡水湖泊之地;与具有近三十年发展历程的中国旅游业历史相比,休闲渔业旅游才是近几年刚起步的旅游。但是,伴随着旅游市场需求的变化,海洋旅游、休闲旅游的日益成熟,休闲渔业旅游必将受到旅游者越来越多的关注,将有越来越多的旅游者参与到休闲渔业旅游中来。

第5篇:休闲渔业的发展范文

近年来,随着经济社会的发展,居民生活水平的提高,城市居民渴望回归自然、亲近自然的消费需求日益迫切,休闲渔业应运而生。休闲渔业,概括起来就是利用渔业资源、渔业设施、渔业生产器具、渔产品,结合当地的生产环境和人文环境而规划相关活动和休闲空间,提供给人们体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业。近日,我们通过走访、实地察看等多种形式,对我市休闲渔业发展情况进行调查,并就相关问题进行探讨,提出一些看法与建议。 一、休闲渔业的发展现状 二十世纪九十年代,社会经济蓬勃发展,人们的生活得到改善,消费范围扩大已不局限于人为环境,休闲娱乐进入寻常人家,对无公害、绿色、有机食品需求的欲望,使得崇尚自然蔚然成风。近几年沿江开发,靖江产业结构转向二三产业为主,消费型城市逐步显现,对渔业消费提出新的要求。一些养殖户和企业利用我市独特的区位优势和现有渔业资源,开始从事养殖与垂钓兼有的渔业生产。特别是近两年,一些地方拓展休闲内涵,拉长产业链,与其他行业巧妙地结合,给休闲渔业增加了新的内容。据调查统计,现有休闲渔业项目17个,经营规模1807亩,总投资逾1000万元,吸纳劳动力200多个,xx年接待消费者30万余人次,经营收入超过1500万元。纯收入近400万元。经营地大多分布在沿江,以新桥镇最为集中;水域以长江潮间带围栏养殖、圩堤提水养殖、近江池塘为主;投资主体有村集体、个人合股、工商企业、城乡居民个人,以市内投资为主,也有市外资金注入。纵观全市的休闲渔业,大致可以分为以下几种类型。 1.养殖垂钓型。这是从养殖渔业发展而来的类型。利用池塘、长江潮间带围栏养殖基地等渔业设施,以养殖为主,放养鱼种均为斤两鱼种和部分成品鱼,配备一定的设施,开展垂钓业务的休闲渔业。比较其他类型的休闲渔业其特点是投入成本少、见效快。这是我市现有休闲渔业项目中最为普遍的一种,分布范围最广,成鱼养殖单位和个人都有。全市13个此类经营单位,xx年经营收入超1000万元。其中经营业绩较好的团结李王两户垂钓,占地面积80亩,总投入约20万元,去年接待垂钓爱好者200人次,经营收入30万元。陈玉东场占地100亩,垂钓收入近10万元。 2.垂钓型。专事垂钓休闲,不进行养殖,垂钓鱼全是成品鱼,大多从外地调入。此类经营单位或由养殖单位转型而来,如新桥新合长江养殖场,改制后的靖江市水产良种场;或直接建设而成,如佳禾置业投资的100亩围栏养殖,滨江村郭兰春与上海合建的100亩围栏养殖。 3.垂钓、餐饮结合型。将垂钓与餐饮有机结合,一举多得。形式主要有两类,一是有一些专业垂钓单位同时兴办餐饮,如新合村在场内建设了“江之韵”饭店,节假日日接待超100人,日营业最高达到5000元。二是餐饮企业投资的休闲渔业,既满足自身对水产品的需要,又满足消费者对品尝水产品的需求,如万源大酒店兴办的农业科技示范园200亩水域都开放垂钓,同时提供餐饮服务。这种类型的休闲渔业既能满足城镇居民生活质量提高的需求,体现人与自然的和谐,也有利于带动相关产业的发展,经济效益和社会效益较为明显,具有良好的发展前景。 总体来说,我市的休闲渔业是渔业结构调整过程中快速发展的新兴产业,目前尚处在初级阶段,在发展过程中还存在着许多问题和制约因素。 一是对发展休闲渔业缺乏完整的总体规划和有效的管理。目前基本上以企业或个人自主开发为主,布局结构不尽合理。同时也缺乏相应的规范标准和法律保障,对开发项目中服务设施占地问题、从业者的经营范围与活动内容的核定等缺乏统一、适用的管理标准,在一定程度上制约了休闲渔业的健康发展。 二是现有的休闲渔业项目难以满足多层次需求。我市的许多项目大多由生产性项目改造过来,存在着规模小、功能单一、设施不配套、相关服务跟不上的问题,大规模综合性休闲项目还较缺乏,知名度不够,难以吸引顾客。另外,近几年由于工业化和城市化的快速推进,水源污染问题越来越突出,已严重影响到鱼类的质量安全与卫生。 三是经营者对发展休闲渔业缺乏相应的经营管理经验。休闲渔业需要经营者具有二、三产业经营、管理、营销的技能和手段,这对于以往主要从事传统农业生产的经营者来说,一时尚难适应。此外,许多休闲渔业基地配套设施不全,卫生条件较差,整体形象不佳。 二、我市休闲渔业的发展潜力和现实意义 作为一种新兴休闲方式,休闲渔业给城镇居民节假日生活增添了休闲娱乐的好去处,使他们走出拥挤喧嚣的都市,回归自然,尽享取鱼之乐、食鱼之美。从我市情况分析,发展城郊型休闲渔业潜力巨大。一是区位优势明显。由于受空闲时间的限制以及收入水平等因素影响,目前一般居民家庭喜欢短期城郊休闲消费。与外出旅游相比,城郊休闲游具有距离短、花费少、有效休闲时间长的优势。我市地处长三角经济发达地区,城乡间交通发达,游客一般都能在半小时内到达目的地,十分适合发展“短、平、快”式的城郊休闲渔业。二是自然资源丰富。我市濒临长江,水土气自然环境优越,可以生产无公害绿色水产品,能满足人们回归自然及取得安全食品的要求。加之我市水产养殖比较发达,有成熟的生产管理技术为休闲渔业提供生产角度的技术支撑,这为发展不同类型、不同层次的休闲渔业提供了良好的基础。三是市场需求旺盛。随着社会经济迅速发展,居民收入不断增加,以及生活方式的改变,城郊旅游休闲活动逐日兴起。近年来,垂钓娱乐活动快速发展,垂钓休闲已成为一些城镇居民日常休闲的重要内容。据不完全统计,目前全区有钓鱼爱好者逾万人,每年参加垂钓活动的达到20万余人次。在这样背景下,适时发展休闲渔业,必将成为我市居民的消费热点。 我市发展城郊休闲渔业不仅潜力巨大,而且对拓展渔业空间,开辟渔业新领域,满足城镇居民垂钓、娱乐、休闲需求,具有十分重要的现实意义。第一,休闲渔业是对渔业资源的综合利用,是深化农业结构调整的重要组成部分。近年来随着市场经济的不断发展,因受自然条件限制,特别是环境污染等原因,我市渔业资源有了一定的萎缩。在这种情况下,渔业经营者在继续搞好水产品养殖的同时,利用池塘、等场地建设休闲渔业开展休闲配套服务活动,能有效缓解目前我市渔业生产中资源短缺等各种矛盾,优化渔业结构,提高渔业的经济效益。第二,发展休闲渔业,通过吸引大量的游客,带动交通、餐饮、住宿、商业等多个行业的发展,从而推动渔业向其他行业延伸。同时,还可以扩大就业范围和容量,不但增加农民转岗转业的途径,实现失地农民的再就业;而且由于拉伸延长了渔业产业链,提高了渔业的比较效益,有利于增加渔民收入。第三,休闲渔业一般利用现有水域和渔业设施,同时利用渔民的专业技能,因此不但投资少,而且可以在短时间内形成一个项目,吸引人们在闲暇时进行度假娱乐和消费,形成我市经济新的增长点。 三、加快休闲渔业发展的对策与建议 发展休闲渔业,应坚持以市场为导向,以有利于提高渔业的经济效益、社会效益和生态效益为出发点,遵循“科学规划、合理布局、保持特色、保护资源、持续发展”的原则,充分发挥当地的自然资源与人文资源优势,建立起适应不同消费层次、不同类型的休闲渔业项目,打造我市休闲渔业特色品牌。 (一)完善发展规划,策划并实施高品位的休闲渔业项目 制定规划是避免建设散乱的有效办法。要结合城镇建设规划和旅游景点的开发与建设,高标准、高起点地编制完善靖江市休闲渔业发展布局规划,分期分批建成集休闲、度假、观光、娱乐于一体的旅游综合配套型休闲渔业基地。根据我市休闲渔业发展现状和自然资源情况,当前应重点抓好以下几个大型项目。 1.江心洲垂钓娱乐基地。该项目能与我市发展长江经济相呼应,而且江心洲环境幽静,远离喧嚣城市,水质清鲜,空气清爽符合休闲的需要,发展休闲渔业具有广阔的发展前景。建设内容主要是购置游艇、内陆垂钓塘、停车场、水上饭店等。 2.新桥休闲渔业基地。该项目利用紧邻规划建设中工业园区的优势,建设以新合长江养殖场为基础的休闲渔业。主要建设内容是改造渔塘和钓鱼池,增加鱼类品种,改善餐饮和娱乐条件。 3.长江农场休闲渔业基地。该项目以陈玉东养殖场为基础,以新港园区为依托,充分发挥农场农业生产的优势,建设成为集赏花、观景、四季采摘、挥竿垂钓、自由农耕农作的综合性休闲基地。主要建设内容是扩大养鱼塘,建设停车场、饭店等。 (二)制订优惠政策,扶持休闲渔业发展壮大 休闲渔业虽然具有第三产业的一些特征,但仍属于农业范畴。因此,应制定相应的扶持政策,促进休闲渔业不断发展壮大。 1.资金政策。加强金融机构与开发项目的协调与联系,争取金融机构向休闲渔业提供更多、更优惠的资金支持。同时安排专项资金用于重点休闲渔业项目的投资补助和贷款贴息。 2.税收政策。休闲渔业是现代都市农业的一种形式,仍应享受农业的有关税收优惠政策。尤其在发展之初,有关的税费要做到能免则免、能减则减、能缓则缓,扶持休闲渔业的发展。 3.土地管理。建立并完善农村土地流转制度,规范土地有偿转让。在政策许可范围内,对只少部分改变土地使用性质,仍以农业生产活动为主体的休闲渔业项目,应按农业内部结构调整的用地规定执行。 4.价格收费。对休闲渔业项目的水电供应,应按农业水电价格政策执行。对休闲农业项目的定价及管理,应给予一定的优惠政策,既能使广大消费者接受,又能使项目本身获得一定的经济效益。 (三)加强监督管理,确保休闲渔业健康发展 1.规范休闲渔业的有关市场行为。如出台相关条例,规范垂钓活动行为,保护垂钓者和经营者的权益,处理可能发生的纠纷。其它在治安、食品卫生、人身安全等方面也应以规范。为全区休闲渔业的持续、稳定发展创造一个良好的环境。 2.加强对从业者相关知识的培训。由于休闲渔业的从业者大多由从事传统渔业生产的农民转岗转业而来,因此要加强转岗转业农民的培训,提高休闲渔业从业者的素质和经营管理能力。 3.大力加强休闲渔业的基础设施建设。按照休闲游乐、享受生态、享受渔业文化和海洋文化的理念,立足当地特色资源、加强养殖基地、餐饮、客房等设施的高品位建设,做大规模,提升品位,形成品牌,迎合游客垂钓、猎奇、玩水、观景、享受丰收等方面的需求。同时,渔业基地的生态环境也应本着和谐、自然、安全、方便的原则,突出农家田园的特色,展现田园风光的魅力。 (四)加强宣传,提高休闲渔业的知名度、影响力和吸引力 休闲渔业知名度不高是目前渔业休闲消费人群不多的原因之一。因此,必须在打造品牌、强化整体包装宣传等方面下功夫。一是要通过各种媒介,运用各种方式,面向广大城镇居民,广泛宣传渔文化,提高休闲渔业的知名度。二是要把休闲渔业和旅游业有机地结合,增加水上旅游、水上捕鱼观赏及集钓、捕、品鲜为一体的旅游项目。三是发展观赏渔业,扩大休闲渔业的内涵。

第6篇:休闲渔业的发展范文

[关键词]休闲渔业 北部湾 广西

一、引言

休闲渔业是超越传统渔业框架的经营活动,是渔业与休闲娱乐业结合,它是海洋经济中的朝阳产业。海洋经济发达的国家,传统海洋渔业虽然仍是一个重要产业,但在海洋经济中的比重已大大缩小,美、日、英等国已降到10%以下(1、2)。滨海休闲、旅游业发展十分迅速,已成为四大海洋支柱产业之一。

二、海洋休闲渔业

1.海洋休闲渔业的概念

在海洋休闲渔业的生产实践和科学理论研究中休闲渔业的概念有狭义和广义之分。狭义的休闲渔业是指利用海洋或淡水渔业资源以及渔村资源,提供垂钓、休闲娱乐和观光旅游服务的商业经营行为。 广义的休闲渔业是指利用海洋或淡水渔业资源以及渔村资源,提供沿岸渔村地区人们全方位服务的商业经营行为。

休闲渔业项目约可归类为11 项:(1)海上钓鱼活动;(2)海水养殖塘活动;(3)体验性渔业活动;(4)参观渔业作业;(5)观光(或假日)鱼市、海鲜料理中心;(6)具有渔业特色的综合渡假区;(7)教育性渔业活动;(8)渔业景观活动;(9)兼具渔业性活动的综合性园区;(10)渔村生活体验;(11)参观渔村或渔业之相关民俗活动。

三、广西发展海洋休闲渔业的资源优势

广西滨海休闲渔业资源丰富,既有丰富的海洋渔业生物资源,优美的暖亚热带、热带滨海渔区、渔村风光、又有浓郁的渔村文化、民族文化、珍珠文化,丰富独特的休闲渔业资源为广西海洋休闲渔业的发展提供了资源优势;同时,广西滨海未受到大工业发展带来的环境污染,空气清洁,海清天蓝,具有开发休闲渔业的良好生态环境;

1.民族文化、渔文化、珍珠文化、古代海洋贸易――独特的海洋文化优势

文化是旅游、休闲资源的灵魂。广西滨海各民族在长期与大海抗争中形成了独特的民族文化、渔文化和珍珠文化,丰富了海洋文化的内涵,这为广西滨海休闲渔业的发展提供了宝贵的文化基础。

首先,广西沿海各族人民,在长期耕牧大海的过程中,形成了各自独特的民族风情。这里有全国唯一海洋民族京族,也有被称为“海上吉普赛” 的家,和散布于沿海的客家。广西沿海有渔业市(县、区)10个,渔业乡镇35个,渔业村130个,渔业人口705300人。这些渔民在长期的历史发展中形成自己的独特的生活方式和文化,形成风情独具的渔文化。渔港、渔场、渔村是发展休闲渔业的绝佳资源,能够帮助游客了解渔民、渔文化和海洋文化。其中比较著名的有企沙镇的渔村、京族三岛的京族渔村、外沙和地角的家渔村、钦州犀牛角镇的渔村等。

广西北海是“南珠”的故乡。广西所产珍珠――“南珠”在世界上素有“ 东珠不如西珠, 西珠不如南珠” 的美誉。广西珍珠历史悠久, 名闻中外,发生于东汉时期的“合浦还珠” 的故事流传至今已1800多年。2004年11月4日国家质检总局公告,宣布对广西北海合浦南珠实施原产地域保护。广西沿海围绕着“南珠”的开采、收集、贸易等,形成了众多的历史文化和古迹,如白龙珍珠城遗址,以及合浦汉墓、北海古窑址( 群)遗址的形成等都与历史珍珠的生产都有很大的关系。

合浦石湾港口,是西汉时期海上丝绸之路南方航道(又称徐闻、合浦南海道)的始发港。中原及岭南各地的货物多在此集散,许多外国人来华朝贡或通商过合浦经广西北上中原。合浦港的兴盛促进了合浦地区的经济、文化的繁荣,合浦大型汉墓数量之多、规模之大、出土文物之华美,全国罕见。

总之广西滨海的文化特点是中原汉文化与本土民族文化、渔文化、海外文化的结合。珍珠文化、客家文化、家文化、京族文化和古今的海上渔文化和海洋贸易在广西沿海相互交织,形成了鲜明的地方文化风貌。

2.红树林、珊瑚礁、沙滩、海水、阳光――独特魅力独具的暖亚热带、热带海域、海岸景观优势

广西滨海和海域地处暖亚热带、热带地区,有我国分布最为广泛的红树林海岸,部分海岛有珊瑚礁分布,暖亚热带、热带风光浓郁,自然风光优美,这里既有多姿多彩的地质地貌、分布广泛的岛礁、独具特色的滨海和潮间带植被,又具有温暖的气候、洁净的空气、绵长的海滩和碧绿的大海。

3.海水养殖与远洋捕捞――多种渔业生产的生物资源优势

海洋渔业资源是发展海洋休闲渔业的基础,广西海洋渔业发展的资源丰富。广西浅海滩涂广阔,水质肥沃,生物品种繁多。北部湾海域属热带海洋,适于各种鱼类繁殖生产,为中国高生物量的海区之一。出产的鱼贝类有500多种,其中具有捕捞经济价值的50多种,以红鱼、石斑、马鲛、鲳鱼、立鱼、金线鱼等10多种最为著名。

北部湾不仅是中国著名的渔场,也是中国海洋生物物种资源的宝库。分布于沿海滩涂的红树林,面积占全国的40%左右。分布于浅海附近,处于中国成礁珊瑚分布带北部边缘的珊瑚礁,作为重要的热带海洋生态系,具有极大的生态和科研价值。

四、广西海洋休闲渔业发展的基本思路

1.产业定位――以海洋渔业为主体、结合滨海旅游业,利用渔业资源和渔民劳动力优势提供休闲娱乐服务的新型经济业态。

首先,海洋休闲渔业要是海洋渔业为主体,以海洋渔业资源为依托,以解决渔民就业,改善渔民生活为其主要目的,配合国家渔民转业、转产大形势,争取相关政策优惠,获得地方休闲渔业的发展,以促进地各方经济的发展,为地方的产业结构调整和城市化做贡献。

其次海洋休闲渔业要与旅游业相结合,利用旅游的市场、技术、信息和经营管理经验,与旅游部门和企业密切融合。特别是广西海洋休闲渔业尚处于萌芽阶段,没有形成自身的行业系统,市场、信息、技术乃至资金和管理上都缺有效来源和途径。同时发展休闲渔业是对滨海旅游业有力的支持,可以丰富滨海旅游内涵和产品,为旅游者提供更多的选择,也契合了当前旅游由观光游览向休闲度假转变的需求趋向变动的要求。

另外,在将休闲渔业看做为新型行业,未来渔业经济的增长点进行培育,给予相关的政策支持,以使广西的休闲渔业从萌芽到壮大,为渔业经济增长和渔民就业做出贡献。

2.市场定位――以本地市场为主体、两广市场为基础、泛珠江三角市场为主要腹地,拓展全国市场和入境市场。

根据目前旅游和休闲行为短途化发展趋势,依据休闲渔业的产品特点,将本地和相对比较近的两广(广西、广东)最为基础市场。广西休闲旅游业的市场,应定位为以本地市场为主体,结合外地市场,以本地带动外地,逐步培育高端休闲渔业市场。做为今后海洋休闲渔业的市场腹地的泛珠江三角洲地区,充分利用广西“沿海”、“沿边”的优势,吸引内陆省份的旅游者,逐步拓展广西海洋休闲渔业的市场。

广西滨海有全国一流的自然旅游资源,尤其具有独具特色的渔村,沿海有许多风情独特的渔港,以及北海等地总量不菲的海洋渔业,所以广西具有培育高端海洋休闲渔业潜力,在发展海洋休闲渔业过程中,应一方面坚持以周边市场为主体,同时依靠广西休闲渔业具有资源和区位优势,要目标高远,以全国和入境市场为远期市场目标,将广西休闲渔业定位为全国乃至世界市场上一个响亮品牌。

3.产品定位――以休闲、度假和体验、生态类休闲产品为主体

广西海洋休闲渔业应与目前休闲旅游市场的多样化、体验化和由游览观光向休闲度假方向转变,以及休闲旅游注重生态环保的趋势相适应,依靠广西的资源优势发展以休闲、度假和生态为主体的休闲渔业产品。大力开发以渔业生产体验、渔村风情、渔业观光、渔业科普教育、特色观光渔市、海鲜餐饮料理、渔港风情、滨海或海岛疗养、度假场馆等以休闲、度假和体验、生态为特色的广西海洋休闲渔业产品。

4.经营管理机制――政府、企业、渔民

在经营管理上要坚持政府主导、企业领头、渔民为主体的管理经营机制,只有依靠政府主导,才能完善基础设施和外部环境,平衡好各方的利益;只有以企业为领头才能走集约化、规模化和产业化的道路将休闲旅游业做大做强;也只有以渔民为主体,才能改造渔村面貌、促进渔民就业和改善渔民生活,最终促进休闲渔业的可持续发展。

五、广西海洋休闲渔业发展模式

1.产业模式――与旅游业紧密合作的“行业+行业”模式

休闲渔业具有很强的服务性质,和旅游业关系紧密,特别是在市场、信息、技术等方面,尤其是在市场方面,有时候是直接承接旅游行业的客源,所以在经营上要注重和旅游行业的配合,最好能做到行业的结合。

2.布局模式――依托文化、依托资源、依托市场、依托城市和旅游区、港口、依托交通线、依托企业

依托特色文化 广西滨海的文化特点是中原汉文化与本土民族文化、渔文化、海外文化的结合。珍珠文化、蛋家文化、京族文化、客家文化和古今的渔文化和海洋贸易在广西沿海相互交织,形成了鲜明的地方文化风貌。在布局中要依托特色文化,以文化做为海洋休闲渔业的灵魂,内在纽带,建立广西海洋休闲渔业产业。

依托资源 休闲渔业的发展离不开渔业资源,广西沿海具有丰富海水养殖生物资源和海洋捕捞生物资源。发展休闲渔业要发挥资源优势,在遵守广西海洋功能区划及相关规定的基础上,充分利用广西滨海滩涂、浅海增养殖区域和滨海捕捞区,结合周边的自然风光,发展海洋休闲旅游业。在布局上,依托资源优势,进行集中连片开发,尽量集中经营,做大规模,做强品牌。

依托市场 根据一般休闲活动的规律,人们花在路程上的时间和游玩的时间比,也就是行游比,应当在一定的比例范围之内。也就是说,旅游目的地越接近市场,休闲活动的行游比效益越突出。所以在对休闲渔业的布局上,应当尽量布局在城市的周边以接近市场,增加人们访问的机会,从而增加收益。

依托城市和旅游区 在产业布局中,也要充分考虑广西经济和旅游经济的发展水平,充分考虑广西旅游业目前正处于观光游览阶段向休闲度假阶段过渡的时期,并且以观光度假为主。游客消费能力有限,考虑到消费者的休闲效率和经济能力,在休闲渔业的布局上宜展布于城市周边,以一日或两日游为主。

依托港口 港口具有基础设施优势,能过为海洋休闲渔业提供所需的基础设施,如休闲渔业码头、住宿、餐饮交通等,同时港口也可以为休闲渔业提供市场、信息方面的支撑。

依托交通干线 交通便利,利于出入,能够增加受访机会,从而在竞争中能处于有利地位,所以在布局中要充分考虑其交通的便利性,尽量布局在主要交通干线附近。

依托企业 休闲渔业的发展,如果单单靠渔民自己很难很好的发展,必须依托一些具有渔业优势的企业,利用大型企业的管理经营经验、技术、成熟的体制和资金和人才优势,结合渔业资源和渔民,将各方面优势结合起来,才能很好的发展海洋休闲渔业。

平衡布局 在休闲渔业布局中,要考虑到当地就业的问题,做到各地区之间的平衡,同一地区,在考虑到资源优势的情况下,充分考虑当地渔民的分布尽量平衡布局。

六、总结

总之广西北部湾海域休闲渔业具有丰富的资源,如果能够充分发挥资源优势,合理布局与规划,北部湾海洋休闲渔业将会给本区渔业经济和旅游经济发展的提供一个契合点,一方面可以解决当地渔民转产专业的困局,另一方面又可以丰富旅游业的产品类型和渗透范围,促进两个行业的合作和发展。

参考文献:

[1]方百寿卢飞宫红平:《国外休闲渔业研究述评》,《渔业经济研究》2008年第6期第26-28页

[2] 柴寿升、张佳佳:《美、日休闲渔业的发展模式对我国休闲渔业发展的启示》,《中国海洋大学学报 (社会科学版) 》2007 年第1期第9-13页

[3]陈思行:《美国休闲渔业现状》,《北京水产》2005年第1期第4-6页

[4] 吴惠娟:休闲渔业涵构之研究――以王功渔港码头为例,台湾朝阳科技大学建筑及都市设计研究所,硕士论文

第7篇:休闲渔业的发展范文

据了解,厦门休闲渔业博览会迄今已成功举办八届。本届博览会展览面积达13000平方米,设置标准展位700多个,来自国内20多个省(市、区),联合国环保署相关机构,日本、台湾地区及丝路沿线各国各地区的逾400家企业参展。展会设置了五大专业展区及配套活动区,专业展区包括休闲渔业示范基地精品展区、观赏水族及器材展区、休闲垂钓展区、水上运动展区、海洋渔文化等,全方位、立体化地展示了国内外休闲渔业的发展风貌。

博览会期间活动丰富,中国休闲渔业高峰论坛、首届(厦门)休闲垂钓大赛、大学生水族箱造景技能邀请赛暨国际顶级大师现场SHOW、 “关于锦鲤生产、评赛会的介绍以及官民一体的防疫管理”研讨会以及暗夜城堡(台湾荧光鱼)展示等,各个精彩纷呈。还有适合小朋友的亲子钓虾比赛、亲子捞鱼等活动,现场热闹非凡。

主办方表示,保护海洋环境,让天更蓝、水更清,是休闲渔业可持续发展的基础和关键。休闲渔业博览会不仅专注于推动休闲渔业产业链的发展,更致力于海洋公益活动的宣传与推广。

观赏水族尽显范儿

我国观赏鱼养殖历史悠久,当前广东、江苏、浙江、福建、北京、天津等省市的观赏鱼产业已具备相当规模,并形成了各自的优势品种和特色。本次博览会上集中展示的大陆、台湾地区以及日本较为顶尖的观赏水族,成为会场上的一大亮点。

在观赏水族展区,记者看到由中国渔业协会、厦门渔业协会、福州金鱼协会、台湾屏东观赏水族生产协会等组织的各大参展团,来自广东、山东等企业和从业者共同展示了国内较为名贵的金鱼、龙鱼、锦鲤、孔雀鱼、小丑鱼、海洋热带鱼等活体观赏鱼,以及水草造景这一家居装饰的宠儿。色彩缤纷、姿态优雅的各类珍稀、名贵鱼种令参观者流连忘返。

作为全球锦鲤最大生产国的日本,带来了该国的锦鲤名品,同时,展期三天里每天下午14:00-15:00召开开放式的“关于锦鲤生产和品评会的介绍,以及官民一体的防疫管理”研讨会,和与会者分享日本锦鲤的生产经验和相关成果。

台湾屏东观赏水族生产协会带来了各种珍稀水族,包括梅森礁、哈拉斑马、红顶勾鼻、黄帝、帝王艳红、火鱼、红花孔雀、特蓝斑马、黄尾蓝斑马、勾鼻凤凰、达克雷尔斑马等。台湾特产荧光鱼以135平方米的馆中馆――“暗夜城堡”的形式参加展示,现场观众告诉记者,这已经是荧光鱼第三次来厦门展示,“荧光鱼,愈夜愈美丽”,这一印象已经深入人心。

“鳞王杯”锦鳞大赛以“高规格、高层次、高水平”著称业内,迄今已成功举办六届,去年参赛的总合冠军以高价被爱好者现场拍走。今年大赛于10月29日上午举办,依然是先评选、颁奖,然后进行拍卖,吸引了众多广大锦鲤爱好者参与。

全国休闲渔业示范基地首次集中展示

据介绍,本届博览会增设了休闲渔业示范基地精品展。农业部自2012年开展全国休闲渔业示范基地创建活动以来,已评出496家全国示范基地。本次博览会展示较为优秀的、示范和带动作用较为明显的休闲渔业基地60家,涵盖美丽海岛、海洋钓场和水乡渔村等,较为全面地诠释了滨海休闲度假型、海洋游乐体验型、休闲垂钓型、特色餐饮型、生态休闲型、养殖观赏型、科普趣味型和教育观光型等多种类型的休闲渔业基地。整体而言,展会现场较为完整地呈现了我国休闲渔业的发展水平和发展成就,也为全国休闲渔业现场会提供了一个良好的观摩场地。

作为举办地所在省份,福建省以630平方米的大型特装展示了丰富的特色休闲渔业和娱乐旅游产品,大力推广宣传十大美丽海岛、海洋钓场和水乡渔村,同时,现场以实物展现了休闲垂钓平台,包括自主研发的抗风浪型海洋塑胶浮动平台、海洋环保休闲渔村生态屋,可供现场观众体验。

中国醉美沙漠―宁夏中卫腾格里湖・金沙岛休闲渔业基地位于宁夏西部,地处腾格里沙漠边缘,特殊的地理环境孕育了丰富的旅游资源:古老的长城遗址、秀美广阔的湿地草原、典型的佛教净土宗寺院、多达15种的沙漠生态鱼和136种珍稀鸟类。更难以想象的是,紫色的薰衣草、红色的玫瑰、黄色的、多彩的荷花、缤纷的郁金香、绚丽的芝樱与沙漠共同点缀着这家国家4A级旅游区。

厦门小嶝岛是昔日战地前沿,距离金门最近的地方。本次展会上,小嶝岛休闲渔村以东道主的姿态,宣传推广该基地死海漂浮、盐浴、海豚湾与海豚共游等多种娱乐项目。来自湖南的千龙湖生态旅游度假区以“生态・生活・生命”为品牌理念,打造优雅的生态环境,该度假区属千龙湖湿地公园的一部分,空气清新、天蓝水碧,现场吸引了大批观众驻足观看。

今年,台湾休闲渔业发展协会第三次来参展,该协会秘书长何立德先生在展台上与业者、观众们分享了台湾发展休闲渔业的心得、体会、经验和成功模式。此外,来自山东、广东、河北、湖北、内蒙古、重庆、河南、新疆、黑龙江、海南、天津、吉林、安徽、浙江、广西等20余省(区、市)的众多特色明显、风格迥异的优秀休闲渔业示范基地也参加了展览展示。

高峰论坛共话休闲渔业新机遇新挑战

据介绍,在博览会举办之际,“2016中国休闲渔业高峰论坛”也同期召开。农业部原副部长齐景发、农业部渔业渔政管理局副局长刘新中、农业部渔业船舶检验局局长李昌健等出席论坛并发表讲话。

据了解,我国渔业在经历了三十年的快速发展后,已经进入到转型升级的新阶段,迫切需要加快推进渔业供给侧结构性改革。在今年全国渔业渔政工作会议上,农业部部长韩长赋提出了“提质增效、减量增收”的战略目标和“四转变、四调优”的发展路径,其中把“大力发展休闲渔业和增殖渔业,建设美丽渔村,拓展渔业功能”作为产业调优的重要领域。之后农业部下发了“关于加快推进渔业转方式调结构的指导意见”,把“大力发展休闲渔业”作为推进现代渔业“五大产业”协调发展及推进渔业产业链延伸拓展的重要产业和举措。可以说我国休闲渔业迎来了蓬勃发展的大好时机。

本次论坛首次从国家高度出发,汇聚全国渔业渔政部门领导、行业专家学者、企业代表等,共同探讨我国休闲渔业发展的现状、问题以及未来发展趋势。

齐景发从休闲渔业的起源谈起,通过对四川省南充市南部县和英国小镇因地制宜发展休闲渔业的例子,深入浅出、生动形象地阐述了找准定位、合理利用资源发展休闲渔业对于提振地区经济的重要作用。齐景发认为,休闲渔业是渔业产业结构调整中诞生的一个新概念、新产业,其内涵丰富,意义重大。今天的休闲农业、休闲渔业又是广大农民、渔民的一个伟大创举,一个新生事物,它所带来的经济效益、社会效益、人文效益,随着时间的推进,历史将会作出肯定的回答。

刘新中指出,2015年国办和有关部委先后印发了《加快转变农业发展方式的意见》、《推进农村一二三产业融合发展的指导意见》、《关于积极开发农业多种功能大力发展休闲农业的意见》等一系列指导性文件,对休闲农(渔)业和乡村旅游相关的用地用电、财税、扶持资金、金融支持、公共服务等政策做出了安排,并强调各地可采取以奖代补、先建后补、财政贴息、设立产业投资基金等方式扶持休闲农业与乡村旅游业发展。与此同时,我国旅游业发展方兴未艾,休闲体验越来越成为人们健康生活的追求。刘新中强调,在国家政策支持和市场需求带动下,“十三五”期间休闲渔业将迎来发展的黄金期。我们必须顺应形势,进一步牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,着力解决阻碍休闲渔业发展的政策、体制、机制障碍,推动渔业与旅游度假、休闲科普、文化传承、健康养老、运动休闲、精准扶贫等产业更加有机结合,进一步把休闲渔业发展推入快车道,为促进渔业转方式调结构和促进渔业供给侧结构性改革作出新的贡献。

第8篇:休闲渔业的发展范文

目前休闲渔业基地的类型划分尚无统一标准,一般结合各自的主营项目和地方特色来划分和命名。根据休闲渔业基地的应用特点将其分为四类。(1.)以提供垂钓和餐饮为主营项目的“渔家乐”。市民可以全家出动,爱好钓鱼的在水边垂钓,喜欢散步的在水边闲谈漫步,小朋友在水边或观景平台上作亲水游戏,中午在餐厅聚餐,享受垂钓的鲜鱼和农家土菜。此项目为目前最普遍和最基础的休闲渔业类型。(2.)把渔业生产、水产品销售、旅游、休闲娱乐和园林结合起来的称为“综合性休闲渔业基地”。这类休闲渔业基地在休闲、旅游、度假、餐饮、住宿、购物(水产品)、会议、娱乐设施方面比较完善,注重了不同人群、不同层次和不同需求的多方位服务,是一种综合性的休闲渔业基地。(3.)既兼顾水产养殖生产又兼顾水产科普教育的基地可称为“教育型休闲渔业基地”。家长可在池塘边向孩子现场介绍养殖鱼的品种和鱼的生物学习性;养殖繁育锦鲤、龙鱼等观赏鱼的可供游客参观鉴赏;养殖投喂过程中游客可以看到鱼群上水面争相抢食的场面;北京、青岛、秦皇岛和北海等地建立了各有特色的水族馆、海底世界,展示鱼类的千姿百态,是集科普教育和观赏娱乐为一体的渔业博览馆。(4.)将休闲渔业和旅游景区合作开发运营的称为“观光型休闲渔业基地”。开发休闲渔业时,依据地理优势和周边旅游景区紧密结合,将旅游产品与休闲渔业串联融合,向消费者提供多种多样、有层次性的旅游项目。比如厦门,作为著名旅游城市,在发展休闲渔业时,首先在风浪小的内湾周围选择适宜的海区,投建人工鱼礁,设置钓鱼平台,搭建鱼排,然后在后期宣传中与知名度较高的旅游景点如鼓浪屿、万石岩、南普陀结合起来整体推出,通过媒介推广后很快吸引消费者兴趣。一般而言,休闲渔业基地大多定位于“渔家乐”,依托山水风光和地方风格,营造集观光、休闲、度假、健身于一体的食、宿、游、购就地配套的度假地。有条件的休闲渔业基地,规范经营上规模后,可加盟旅游饭店,并作为小型景点进行开放。如果休闲渔业基地的游客来源弹性较大,可以设计为三五知已聚会,或家庭式亲友度假,也可以作为商贸洽谈会议,或散客接待的场所。

2休闲渔业基地产品设计

休闲渔业基地要有特色,没有特色的基地难以在竞争激烈的市场中生存。布局仿制,项目雷同,简单复制别人的项目或产品,给人感觉似曾相识,大同小异差不多,不过就是钓鱼、吃饭、打牌、而且还不一定吃到正宗的新鲜鱼、农家菜。休闲渔业基地产品或项目存在严重单一化,一哄而上,缺乏自己的拳头产品,同时由于产品雷同现象严重,加大了同行竞争,导致采用降价等低端竞争手段对客源市场展开争夺,影响了休闲渔业的良好发展。要想具有市场号召力,消费者提起休闲渔业基地就想起你的名字,需要确定自己的特色,比如餐饮特色(就餐环境、原材料、口味、饮食管理、新奇促销手段);游乐设施特色(漂流、户外拓展、养殖体验);景观特色(人文景观,自然景观)等。休闲渔业基地自然环境比市内的宾馆、酒店要好,餐饮很容易做出特色。吃自种的土菜、自养的走地鸡、不喂饲料的生态鱼,野味十足,既环保又放心,口味还特别到位,让人印象深刻。

休闲渔业基地具有让游客深入体验湖光山色、亲水生活的功能,是体验式经济的一种重要形式。休闲渔业基地与一般旅游产品相比突出的特点是高度参与性,因此,休闲渔业基地必须针对消费市场的新特点,增强互动参与性,创造性地开发出更加个性化、人性化、绿色化、高附加价值的体验式旅游产品,以满足体验经济时代的消费者需求。

第一,倡导主办节庆主题活动,“以文化为基石,以节庆为突破口”。旅游节庆因其能在短时间内积聚大量人流、物流和信息流,并带来资金流、技术流和项目流,大幅度地提升举办地的无形资产,产生奇特的节庆经济效应,而受到各级政府和旅游业从业人员的关注。近年来,全国各地渔业开展多种节庆活动,如祭海节、海鲜美食节、国际渔民节、国际钓鱼节等等,均获得了较好经济、社会、文化成果。如大连长海县举办的国际钓鱼节和渔家旅店吸引外资300余万元,村接待旅客1.5万人次,总收入达240万元,村户均收入3.4万元,全县旅游业收入8000万元。休闲渔业节庆的举办极大地丰富了休闲渔业的旅游产品,满足了旅游者的猎奇心理;为当地带来井喷式的经济效益,让渔民、渔村实现增收;同时由于节庆都是以“鱼”、“渔”文化为基石,因此有利于弘扬海洋文化,提升地域形象,扩大渔民生存方式在公众中的影响。

第二,结合当地自然风光特色,大打“旅游牌”。休闲渔业基地还可以和旅行社合作,利用旅行社网点多、网络成熟的优势,招徕组织客源,将休闲渔业基地添加到现有的经典旅游线路中,或是成为旅游团队餐饮、住宿、购物定点消费场所,快速拓宽休闲渔业市场。我国内地的休闲渔业基地大多座落在风景秀丽的山川、湖泊和水库,可以发展城郊垂钓,完善各项服务设施,包括交通、旅馆及渔具供应、技术指导等,给消费者提供良好的垂钓环境和垂钓享受。我国沿海和海岛风光奇特,海洋旅游资源丰富,可以建立海上旅游、海钓基地,海上捕鱼观赏和海底观光等休闲项目,让客人花钱不多,在休闲度假中回归大自然,感受休闲渔业的魅力。

第三,挖掘自身优势,做到“人无我有,人有我新”。消费者最大的特点就是喜欢新奇的事物,要设计出独特的休闲渔业产品才能吸引消费者的眼球,抓住大多数人的好奇的心,来展示独有的产品特色。比如捕鱼,所有的水面都会有捕鱼的操作,如何利用“捕鱼”这个独具水产特色的项目来吸引都市的消费者,千岛湖走在所有人的前面。千岛湖水域面积573平方公里,湖面最宽的地方4000米,最深处100米,千岛湖采用若干张高60米长3000米的“巨网捕鱼”,巨网收起,鱼群欢跳。独具特色的“巨网捕鱼”已经是无数游客慕名前来观看的定点项目,获得了极大的社会效益和经济效益。因此大水面湖泊在捕捞季节可组织游客前来参观大网捕鱼的壮观场景,捕捞经济和旅游经济相得益彰。

第四,保障渔业资源,提供垂钓物质基础。随着垂钓规模的不断上升,垂钓人员增加、垂钓技术提高,致使渔获量和鱼类资源一定程度减少。发展休闲渔业基地,可充分利用水产养殖业的设施和产品,做到扩大休闲渔业规模、增加养殖生产效益、保护渔业资源三方共同得益。全国有近千家农业部健康养殖示范基地,可以通过品牌效应,提高渔业、渔区、水产品的知名度,促进水产养殖业可持续发展。

3休闲渔业基地营销策略

酒香也怕巷子深。作为休闲渔业基地,地处较为偏僻的江、河、湖、水库等郊区,需要掌握一定的营销策略,才能更好的将自己的品牌推向市场,推向消费者,让有休闲渔业消费的意向顾客能有印象,能第一时间想到推广的休闲渔业基地。要做到迅速推广、全面影响,需要从以下方面着手。第一,重视口碑营销。休闲渔业基地通过各种产品销售服务,引发顾客对该休闲渔业基地产品的品质服务及品牌形象的谈论与交流,并激励顾客自发的向其他人群介绍和推荐,从而达到一传十,十传百的宣传效果。据市场调查旅游口碑是大多数出游者获得旅游信息,并据此做出旅游消费决策的主要途径。口碑营销必须从自身做起,设计好的特色产品,提高服务质量,注重品牌形象维护,从而让消费者开心而来满意而去,并愿意再来消费。第二,多种营销渠道并举。与交通部门合作,解决好公交线路设站设点,市民出行方便,使休闲渔业基地面向更广大的消费群体和市场;与大专院校科研院所合作,形成产学研基地;与电台、电视台、报社、刊物、网络等媒体及策划机构结合,加大宣传,加强营销,增加人气,提高知名度;与行业协会,通过协会和政府搭建的平台,进行资源共享与合作,迅速大面积推广。

第9篇:休闲渔业的发展范文

休闲旅游渔业在我国始于上世纪九十年代。本文从旅游业角度,重点对休闲旅游渔业概念以及发展休闲旅游渔业的意义与前景进行探讨。宾县休闲渔业兴起于上个世纪90年代,近年来,休闲渔业已逐渐成为现代渔业的支柱性产业。尤其是我国近期又提出了“面向渔业结构调整,多面利用”发展休闲渔业战略。哈尔滨市较早把休闲渔业与旅游业有机结合,形成了形式多样、广纳客源的游钓业。目前,休闲旅游渔业在全市蓬勃发展,一些渔业经济专家学者对于休闲渔业也进行了深入的研究。宾县处于哈尔滨市近郊的地理优势,本人就对于如何把休闲渔业能更好地融入旅游业的发展理念以及发展休闲旅游渔业的意义等问题进行专题研究探讨。  

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