旅游人才培养全面渗透区域旅游文化思考

摘要:“一方水土养一方人”，各个地区人才的产生与各个地区的特点有密切关系。当地人才服务于当地，能更好地实现区域经济的高效发展。该文从区域文化旅游的角度，对旅游人才的培养进行论述。

关键词:高职旅游；人才培养；区域旅游

通过对《开拓创新真抓实干推动甘肃文化和旅游业高质量发展》的解读，我们感受到了对甘肃省旅游行业的重视，并将其作为落实我国文化自信的重要组成部分。培养区域性人才，契合时代的发展需求，也对高职院校的教学能力提出了更高的要求。本文对此展开具体论述。

1甘肃旅游发展概况

1.1甘肃省的旅游优势

甘肃省具有较为优越的地理优势。它位于黄河的上游，是中国文化的重要发源地之一，具有悠久的历史，留存了众多的历史文化古迹。甘肃省有世界文化遗产7处，部级重点文物保护单位152处，其中光是甘肃省博物馆就馆藏有国家一级文物686件(组)，含国宝级文物16件。同时，有全国优秀旅游城市、国家历史文化名城、部级森林公园，部级风景名胜区、部级自然保护区，它的旅游资源总实力位居全国第二。甘肃省的旅游资源主要包括以下几个方面：第一，旅游景点。甘肃境内有敦煌莫高窟、夏河拉卜楞寺、嘉峪关城楼、安西榆林窟、永靖炳灵寺、平凉崆峒山、张掖大佛寺、武威雷台等旅游景点。第二，地形地貌景观。甘肃境内有漳县贵清山、黄河小三峡、雅丹鬼城、武都万象洞、祁连“七一”冰川、鸣沙山月牙泉、山丹军马场、甘南大草原、刘家峡以及景泰黄河石林等地形地貌景观。第三，区域性文化。甘肃地方文化包括现代革命文化、三国文化、黄河文化、丝路文化、始祖文化、欧洲中世纪文化。第四，少数民族文化。东乡族、裕固族以及保安族三个甘肃特有的民族，让甘肃省具有浓厚的民族风情。

1.2甘肃省的旅游劣势

1.2.1旅游资源开发不合理甘肃省旅游资源整体开发不合理主要体现在以下几点：第一，旅游项目的雷同性较为严重，缺乏具有特色的旅游项目；第二，旅游产品结构相对单一，没有具有高文化价值的精品；第三，旅游开发单纯追求数量，而不注重质量，存在大范围的粗放开发现象。

1.2.2甘肃省旅游组织较松散甘肃整体的旅游组织相对松散，主要体现在以下三方面：第一，不具备较强的规模性、组织性和效益性，在我国整体旅游市场上占有份额相对较少；第二，甘肃省旅游发展相对缓慢，处于旅游发展的初级阶段，主要体现在娱乐行业发展缓慢等方面，不具备较强的旅游活力；第三，旅游缺乏必要的交通条件，且整体的区域规范相对不合理。

1.2.3甘肃省旅游硬软件较差甘肃省旅游的软件差主要体现在从事旅游业的人员素质相对较低，部分人员并不具备丰富的工作经验；有些管理人员的管理能力较差，服务质量不到位。甘肃省旅游的硬件设施较差主要是指甘肃地区缺乏必要的资金，导致其缺乏深度开发和精度开发的后劲。

2甘肃省旅游人才发展概况

2.1人才增长缓慢

甘肃旅游业的发展速度与旅游人才的增长速度不平衡，旅游人才的增长速度滞后于旅游业的发展速度，既缺乏一线的服务型人才，又缺乏高质量的综合性人才。人才不足成为制约甘肃旅游发展的重要阻力[1]。

2.2人才结构不合理

在对甘肃省旅游人才的调查中，我们发现大部分旅游人才为中年人，青年人不太热衷于从事此项职业。与此同时，精通小语种的人才更是稀缺，宾馆、饭店以及旅行社的旅游人才占整体人才的近七成。

2.3人才不专业且流动性大

甘肃省的旅游人才中，大部分并不是对口专业人才，多为其他行业的从业人员转化而来。与此同时，这部分人才缺乏必要的培训。更为重要的是，旅游人才的流动性特别大。这种现状对甘肃省的旅游发展造成不利影响。

3在高职旅游人才培养中全面渗透区域旅游文化的策略

3.1学校、企业、政府联合

全面渗透旅游文化，培养区域性的高职旅游人才，靠单方面的力量并不能完成，需要充分发挥学校、企业以及政府之间的合力[2]。在具体实施方面，可以从以下几点入手：第一点，发挥政府职能。政府可以组建旅游行业专家小组，并与企业进行联合，针对现阶段甘肃旅游业存在的问题，进行针对性研讨，并提出具有建设性的建议。第二点，发挥学校的力量。学校可以邀请行业专家到本校指导，指出本校旅游专业教学的不合理之处，提出有针对性的建议，提升本校旅游专业的教学能力。第三点，构建校企合作模式。学校可以和企业进行结合，并在此基础上，真正落实二元制的教学体制。既要让学生掌握较强的理论知识，又要让他们具备较强的实践能力，增强旅游专业学生的综合素养。第四点，加强政府和学校之间的合作力度。学校应响应政府的号召，并将甘肃省的文化以及旅游资源融入到课堂体系的教学过程中，并真正落实到具体的实践过程中，促进专业人才的培养。

3.2增强区域文化与旅游课程的融合性

区域文化与课程之间的融合需要教师发挥积极的作用[3]。在具体的执行过程中，可以从以下方面着手：高职院校可以根据甘肃省的旅游资源分布现状，为每一个高职教师安排相应的区域，组织教师搜集本人负责区域的相关知识，增进教师对区域旅游资源的了解。与此同时，在校教师要注意搜集网络资源，从网络的角度对甘肃省的旅游资源以及旅游文化进行整合，并将整合后的内容融入旅游课程的教授和考评过程中，提升学生对甘肃旅游资源的理解能力。教师还可以结合甘肃旅游的发展需要，有针对性地对在授课程的内容进行优化和删减，并适时地增加甘肃旅游文化的内容，促进课程资源的优化。

3.3提升教师的教学能力

提升高职旅游专业教师的教学能力，可从以下几点着手：第一，注重对教师的培养。高职院校应加强对本校教师的培训，并制定专门的考核体系，促进教师专业教学能力的提升。第二，开展专门的教研活动。各大高职专业院校可以组成相应的联合小组，成立甘肃省旅游人才培养教研室，深入调查现阶段高职院校旅游专业教学存在的问题，并制定相应的对策，将其运用到实际的教学过程中，促进本校教师教学质量的提升。第三，注重教学反思。在教学过程中，教师应时常反思自己在教学中存在的问题，并在实践中加以解决，从而在实践、反思、再实践和再反思的过程中，获得教学能力的提升。

3.4打造本领过硬的旅游人才

人才的产生需要经过多重的历练，人才还需要具备扎实的理论知识和实践能力。在具体的执行过程中，教师可以从以下几点着手：第一，开展理论和实践相结合的教学模式。在教学过程中，高职院校的教师可以在课上讲解相关的区域旅游资源知识，在课下积极地组织学生到旅游场地实地参观，并采访当地居民，了解当地的旅游文化，让学生在实践的过程中融会贯通，积累扎实的理论知识。第二，定期举办技能大赛。学校可以与其他学校联合开展技能大赛，让学生在紧张刺激的竞赛中，锻炼良好的心理素质，增强他们处理实际问题时的随机应变能力。第三，注重校企合作。学校可以构建校企二元制的旅游管理模式，让学生在企业实习中明确个人的努力方向，并积极地学习相关知识，促进学生专业能力的提升。总而言之，区域性旅游人才的培养需要政府、学校、企业等各方的努力。教师要努力提升教学能力，学生要更好地掌握旅游知识，练就技能，争取早日成才，使甘肃省的旅游文化成为中国新的名片。

参考文献

[1]冯蓉.试析渗透区域旅游文化在高职旅游专业人才培养模式中的作用[J].信息化建设,2016(7).

[2]魏垚.“渗透区域旅游文化”背景下高职旅游专业人才培养模式分析[J].人才资源开发,2016(18).

[3]易瑜.以渗透区域旅游文化为核心的高职旅游教育创新模式探析[J].旅游纵览(下半月),2017(4).

作者：张海燕 单位：甘肃武威职业学院