新零售毕业论文精选(九篇)

第1篇：新零售毕业论文范文

[关键词]市场营销专业；人才需求；人才培养；调研报告 [中图分类号]G527 [文献标识码]A

[文章编号]2095-3712（2015）17-0010-03

[作者简介]杨莉荪（1975―），女，上海人，广西商业学校助教。

一、市场营销专业人才需求与专业改革调研的内容与方法

1.调研内容。商贸零售行业的发展趋势、行业的人才结构及人才需求；市场营销专业发展趋势、人才需求状况；对应岗位对于市场营销人才知识及能力的要求；相应的职业资格要求、学生的就业去向和职业生涯发展等。

2.调研对象与方法。为保证调研的客观真实性，本次从行业、企业及毕业生三个方面开展市场营销专业人才需求调研。行业调研：包括政府的相关政策及行业相关发展规划、调研报告等。通过文献检索、网站查阅等方式进行。企业调研：以两广地区及江浙部分城市中小企业为主，主要是近三年毕业生的主要去向企业。通过企业走访、问卷调查、集体座谈等方式进行。毕业生调研：我校自2007届至2009届市场营销专业部分毕业生。主要通过问卷调查、走访、电话访谈等方式进行。

二、调研分析

（一）行业调研情况

随着我国经济的快速发展和国家对扩大内需、刺激消费的大力支持，我国商贸零售行业的发展势头越来越强劲。据统计。2011年全年社会消费品零售总额实现183919.9亿元，比2010年增长17.1%。其中零售业商品销售额为71824.9亿元，同比增长24.88%。

我国当前零售业态基本细分为百货店、专业店、超级市场等。其中，专业店的发展最为迅速，在零售业中的份额逐年递增，已由2002年的22.7%上升至2006年的54.9%。

广西壮族自治区在“十二五”规划中强调，到2015年服务业增加值占全地区生产总值达到37%。柳州市作为“桂中商埠”也提出，到2015年，全市社会消费品零售总额要在1000亿元以上。背靠内地、面向东南沿海和东盟各国，广西基本形成大市场、大流通的商业格局，商业经济的发展需要大量的市场营销人才。根据广西人才网联2012年一季度人才供求分析报告提供的职位需求前十位条形图，2012年第一季度，销售类的人才需求达25800人，占比达18.58%，比去年同期增加了2265人。求职人才数前十位的条形图则显示，一季度的销售类人才求职数为18638人，比销售岗位少7000多个。

（二）企业调研情况

企业调研方面，调研了21家企业，重点集中在柳州、广东、深圳及江苏，发放了150份调研问卷，组织了20多次个人面谈及集体座谈，主要调研数据分析及结果如下：

1.本次调研的大部分企业招聘人员的途径以劳动市场和学校毕业生招聘为主，学校应届毕业生一般需进行一段时间的岗前培训才能胜任工作。

2.企业在招聘人才时更看重的是工作经验和人品素质，最不看重的是职业资格证书。特别看重毕业生的实战经验和专业技能，有门店销售经验的学生很受企业的欢迎。

3.调查的企业中，中专学生一般集中在销售岗位。就业单位对我校市场营销专业毕业生整体评价满意度为96.4%。企业普遍认为中职生的优势在于操作能力强，能吃苦耐劳；劣势在于创新能力差，不善于沟通交流，个人修养方面有欠缺。

4.调研结果显示，目前市场营销专业人员主要工作岗位分布为：业务员14%，营业员（含导购员、销售顾问等）28%，文员15%，企业管理15%，服务人员16%，店长12%。企业对市场营销人才的综合能力要求较高，众多中小企业需要一些既有商务知识又有销售能力、管理能力、沟通协调能力的综合型人才，以满足终端销售工作的要求。

5.在调查问卷中，95%的企业最看重学生的职业道德，其次是社会交往能力、表达能力、产品销售能力、营销策划能力，再次是办公软件的使用、会计知识的掌握等，最不重要的是外语能力。

6.60%以上的受调查企业近年内对市场营销人才有需求，对终端销售人员特别是一线销售岗位如营业员、导购员、销售顾问等的需求量会越来越大，因此，我校可加强学生这方面专业知识及技能的训练。

7.企业对于校企合作共同培养学生表现出很大兴趣，他们希望校企业共同培养的人才到企业上岗后能够快速地胜任工作。被调查企业约90%有与我校进行校企合作的意向，愿意采用的合作方式有接受教师下企业实践学习、接受学生前往参观实践等。

（三）学生调研情况

学生调研方面，主要采用调查问卷的方式进行，辅以一定的学生座谈形式，此次调查问卷共发140份，回收128份。

1.目前我校毕业生就业岗位集中在销售和生产一线，约占95%，管理岗位约5%。毕业生选择就业的用人单位主要集中在私营企业。就业单位的行业主要集中于批发零售行业、住宿餐饮行业以及汽车行业。

2.我校毕业生一般1～3个月左右能独立胜任工作。从普通销售人员到销售主管，毕业生需通过1～2年的时间完成。

3.调查中，学生感觉专业知识与技能、分析解决问题能力和组织协调能力是他们比较缺乏的，较多学生觉得协调沟通能力、个人素质和专业技能对他们的工作帮助比较大，其他知识能力帮助比例不高。

4.毕业生普遍认为我校市场营销专业目前开设的课程比较合理，能够基本满足现在的岗位需要。建议增加实习课时，尤其是在校期间的实操性实习，聘请行家里手，针对社会需要，提高就业指导水平。建议加强“职业生涯规划”课程的教学，增加人际沟通、心态调整方面的课程。

5.部分毕业生感觉在校期间参与社会实践较少，缺乏对社会的了解和适应能力的锻炼。希望学校多组织社会实践活动，让学生有更多接触社会的机会，锻炼工作能力，通过实践积累更多工作经验。

6.个别课程设置与市场需求不太相符。毕业生反映，某些专业知识与实际工作的联系程度不大，希望学校能够在保证基础理论课、核心课教学质量的基础上，结合企业工作实际进行授课。

三、调研结论

1.人才培养方向定位。通过对行业、企业、毕业生三个方面的详细调研，结合我校的实际情况，我们得出这样一个结论：我校市场营销专业人才培养方向定位主要面向批发零售行业、首饰制造批发行业以及汽车行业，培养具有良好的商科职业素养，掌握市场营销理论、商品销售技巧等专业知识和技能的市场营销人才，主要就业岗位为品牌专卖店导购员、店长以及汽车4S店销售顾问等。

2.人才培养层次定位。从调研中得知，我校市场营销专业毕业生主要从事的是一线的销售工作。因此，结合行业、企业对市场营销人才的知识与技能要求，我校市场营销专业人才培养的层次定位应该为培养在中小企业一线从事销售、销售管理等相关工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型初中级专门人才。

四、专业改革建议

1.充分发挥市场营销专业理事分会的指导作用，重新设定市场营销专业培养目标，实现人才培养目标的科学定位。我校已经成立了市场营销专业理事分会，我们应以行业为依托，拓展市场营销专业理事分会的功能，理事分会应根据行业、企业发展变化情况和实际工作需求，通过调查、论证、分析和研讨等活动，确立与人才的目标岗位（群）相适应的人才培养目标，帮助我校制订市场营销专业的培养方案，在教学的监控和评估中给出建议，并为毕业生的就业提供指导。

2.针对学生的目标岗位（群），突出能力本位与个性发展，召开专业岗位职业能力分析会，确定岗位职业能力。我校市场营销专业毕业生就业主要集中在传统销售岗位群（营业员、专卖店导购员、汽车销售顾问、门店店长），因此，需要邀请用人单位专业人员、教育、行业专家一道召开专业、职业能力分析会，针对专业的培养目标进行职业能力分析，梳理出市场营销专业人才所需要的知识、技能及态度要求，实现由“知识本位”向“素质（能力）本位”转变，注重个性发展，培养应变创新能力，体现本专业的实践性与应用性。

3.在“必需、够用、实用”原则基础上，重新整合教学内容，打造具有鲜明职教特色的课程和教材。

坚持从企业岗位的需求出发，整合理论与实践课程，确定课程结构，围绕所需掌握的职业能力，加强教学能力的训练，使学生学以致用，增强实战性。教材开发方面，我校应根据企业具体工作要求开发校本教材，丰富教材形态，打破传统的学科式教材编写模式，开发和推广与企业实际工作相联系的综合性和案例式教材。在开发过程中，既可以按照企业的实际工作过程、工作任务和工作情境组织课程，也可以将原本的科目教学内容按照职业活动的特点和要求重新整合，形成围绕工作过程的新型教学项目，使其具备实践性、系统性和前瞻性的特点。

4.进一步加强职业道德和敬业精神的教育。本专业的各课程应针对中职学生的思想观念变化，注意结合社会的价值观念取向，帮助学生转变就业观念，教会学生做人做事，正确对待本职工作，树立科学的价值观、人生观。

5.建设专兼职结合的，高素质、高水平的实战型专业教师队伍。我校市场营销专业的师资队伍建设一定要走专兼职相结合的道路。为提高教师专业水平，我们可以一方面派送教师参与各种企业内训，增加实战体验，另一方面派专业教师轮流下企业实践，以提高教师的实践能力、专业水平和教学质量。同时引入企业高技能人才作为兼职教师，建立兼职教师数据库，使教学与生产、科研紧密结合。

6.积极探索教学方式的改革。针对中职市场营销专业的教学特点，我们在教学过程中，应积极推行情境教学法、案例教学法、互动教学法、启发式教学法、角色扮演法、探究式教学法，提高学生的学习兴趣，增强感性认识；在教学手段上应更多运用多媒体教学，大力推广网络教育技术，努力提高教学效果。

7.加强校企合作，强化实践教学。中等职业教育强调实践教学，这是保证教学质量的关键。我校应建立以课堂实训为基础，结合阶段实训、见习，强调毕业综合实习等为主要内容的完善的实践教学体系；同时大力开展校企合作，加强校外实习基地和校内实验（实训）室建设，建立产学结合的人才培养机制，保证学生所学内容与企业实际工作接轨，让毕业生能尽快符合企业人才需求。

参考文献：

[1] 王晓莉.淄博市市场营销专业人才需求调研分析报告[J].今日财富：金融发展与监管，2011（9）.

第2篇：新零售毕业论文范文

关键词：零售企业；运营管理人才；人才培养

自20世纪90年代以来，我国的零售行业发展迅猛，基本每年都保持着10%左右的增长速度。虽然近几年以来，我国传统零售行业不断国外优质的零售企业进入中国市场的冲击，和中国互联网经济前所未有的快速增长，但是，零售企业的存在和发展依然是我国经济的重要部分。当前的零售市场的发展态势对于零售企业来说机遇与威胁并存，要想抓住机遇避免威胁最主要的工作就是要提升自身的核心竞争力。提升零售企业核心竞争的重要途径，一是优化产品，提升产品的核心竞争力；二是提升运营管理人才的核心竞争力。于是，如何构建专业化的人才培养通道，培养符合零售企业目前和未来几十年发展需要的人才成为了零售行业人力资源管理的重要内容。下面我们从以下几个方面来探讨零售企业运营管理人才的培养思路。

一、我国零售行业的发展现状

零售业是我国国民经济的重要产业，也是我国社会经济的重要组成部分，但自2012年以来，我国零售行业发展有所减缓，零售百强增长速度低于15%，而中小型零售企业年增长速度在10%左右。超市和百货业的综合利率偏低。传统零售业正在面临严峻挑战。

二、我国零售企业运营管理人才现状

在传统零售业发展的严冬期，零售企业面对前所未有的创新、变革挑战，其重要的发展契机来自于两个方面，一是经营模式与思念的创新变革，二是是否具备优良的运营管理人才。

1.零售企业运营管理人才流失严重

2004年我国零售行业市场对外开放以来，国外优秀的零售企业纷纷涌入，零售行业人才的需求也急剧增加。在同一市场的人才人竞争中，中层管理人才如店长、区域督导、采购经理、品类经理等流失率_到20%左右。基层运营管理人才如防损员、导购员、收银员的流失率较之更甚，通常流失率可达到20%，有些零售企业的基层人员流失率可达50%。

2.零售企业运营管理人才需求缺口巨大

在零售行业运营管理人才流失率大的现状下，与其并存的管理难题是人才需求的缺口大。虽然近年来，零售业的经济增长有所减缓，但是零售企业仍然不断新增店铺，需要更多从事零售管理的人才满足店铺运营的需求。

3.零售企业运营管理人才培养难度大

零售企业运营管理人才的培养主要依靠企业自主培养。一方面是全国高校中设有连锁经营或零售经营的专业较少，另一方面是社会对零售管理岗位的认识片面，不愿意选择该专业进行学习。因此企业需要自行培养人才，而对于一些中小型零售企业来说，培养人才无论是从课程还是师资以及经费而言都是困难的事情。

三、构建行业引导、校企合作模式的零售企业运营管理人才专业化培养思路

1.零售行业的旗舰企业应作为行业的标杆，共同构建零售运营管理人才的专业化培养机制

目前，我国百强零售企业均有内部的人才培养机制和企业院校，有相对完善的培养机制和较强的培养能力。依托行业协会共同开发一套高效的人才培养标准或技能操作标准，从而大力提高行业内的人才培养能力和提升行业内人员的技术素养。同时，行业企业可向政府、主管部门争取一定的政策支持，多方整合，从社会服务的高度进行人才培养的顶层设计。

2.构建零售企业与高等院校人才培养的合作关系，建立校企合作平台

培养零售企业运营管理人才，单凭企业一已之力是难以完成的，尤其对于中小企，因此我零售行业协会可以引领企业建立校企合作的新模式，使用人单位的需求与学校的人才培养充分结合。一方面解决大学生的就业需求，一方面解决零售企业的用人需求。同时，将企业人才培养的过程前置于学校的学习过程，实现学生毕业就上岗，具备企业中基层运营管理人才的工作能力，胜任工作岗位，这样就大大减少了企业培养人才的时间成本。目前来说，校企合作的人才培养模式主要方式有：

（1）毕业招聘，即学生通过毕业招聘进入企业工作。

（2）实习招聘，即学生在实习期间如大学三年级或四年级进入企业工作。

（3）订单培养，学生在入校时进行人才甄选，签订协议，形成独立行政班级，学生在校完成两年或三年学习后进行企业工作。

（4）现代学徒制培养，学生和社招员工入签订校企生三方协议，明确学生学徒双层身份企业与校方共同设计教学计划，工学交替，完成培养计划。

3.构建行业专家与高等院校教师的专业人才培养队伍，提高企业人才培养的能力

对于零售企业运营管理人才的培养，企业师傅或专家实践经验丰富但教学技能缺乏，课堂组织能力相对不足，而院校教师具备高学历，较强的理论知识水平和丰富的教学经验课堂驾驭能力。因此必须通过师资的相互整合，形成理论实践均强的师资队伍。一方面企业导师可以为校企合作培养学生进行技术指导，一方面企业可以聘请院校教师为企业在职员工进行理论培训，提升员工的专业素质水平。这种“双师”型人才培养团队的建设，既符合国家教育部倡导的高等院校师资队伍建设的政策，同时对零售企业自身的人力资源管理团队建设和企业管理技术开发有着非常重要的意义。具体的实施策略有：

（1）企业专家进学校支持校企合作学生的课程教学。

（2）学校教授进入企业为企业提供专业的管理咨询和项目化课程训。

（3）校企专家教授共同研究企业发展横向课题，树立企业在行业竞争中的标杆性地位。

4.结合岗位需求，开发科学合理的行业专业化课程和高质量教材

通过课程内涵建设提高人才培养的质量。

（1）通过与高等院校相关专业共同设计课程体系，构建适合企业人才发展需求的课程内容实现人才培养的前置性培训。

（2）充分结合与企业人才需求相关的技术指标，使课程内涵与实际应用相一致。

（3）结合行业执业证书进行课程设计，使得人才培养过程中学生或员工既通过了教学考核又获得了职业技能鉴定证书，一举多得。

5.加大人才培养经费投入，吸引优秀学生进入零售管理行业。作为零售企业，在人才培养方面应加大投入，其投入的方式包括：

（1）通过校企合作的人才培养，争取政府相关优惠政策或经费支持，从而大力提高了合理的经济基础。

（2）企业可建立校企合作订单班，并投入相关的经费支持班级的活动。

（3）在校企合作的人才培养中校企共同设立奖学金制度，鼓励优秀学生e极学习获得优异成绩。

（4）企业可设立日常实习机制，为兼职实习生提供合理的工作报酬，对于实习过程中优秀的学生进行表彰。

（5）毕业后留企业工作一定时期的校企合作学生可提供年限服务奖励或学费返还奖励。

（6）设立管理培养生薪资计划，将院校毕业生或实习生与普通社招员工的待遇有效区别，提升优秀人才的保有率。

（7）为校企合作人才培养的优秀教师提供奖教金，或科研经费。从而使更多的优秀教学资源向企业人才培养聚拢。

此类经费的投入大大增加了校企合作学生的归属感，荣誉感和依赖感，为学生未来进入企业工作奠定良好基础。

综上所述，建设适合我国零售企业人才的培养的科学化专业化模式，是目前零售企业人力资源管理应当认真思考的问题。对于零售企业而言，充分与各大高等院校的相关专业进行紧密合作，从政策、合作模式、教学内涵、师资队伍、经费等多方面加大投入是进一步实现优质运营管理人才培养的重要策略。

参考文献：

[1]程劭薇.探析零售管理人才培养方向.中国职业技术教育，2014.18.

[2]李丽，孙永生.浅论一体化教学方法在零售管理课程中的应用.中国电力教育，2009.17.

[3]韩江.网络零售运营管理人才需求分析与培养模式研究.当代经济，2013.15.

第3篇：新零售毕业论文范文

［关键词］高职药学专业课程体系改革就业方向职业素质

［作者简介］田玮（1977- ），女，山西运城人，廊坊卫生职业学院，讲师，研究方向为病理学。（河北廊坊065000）

［中图分类号］G642.3［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2014）15-0134-02

近年来由于我国经济的发展、科学技术水平的进步，再加上普通大学研究生多年的扩招，很多医院等事业单位更倾向于选择大学本科及以上学历的毕业生，致使高职药学专业毕业生就业方向有了一定的改变。本文以河北廊坊卫生职业学院为例，探讨高职药学专业为适应学生就业的变化应如何进行课程体系改革。

一、高职药学毕业生就业方向分析

本研究的调查对象是案例校2007、2008年毕业的高职药学学生，共102名；2011年、2012年毕业的高职药学毕业生，共142名。调查方式主要是通过学院与用人单位的直接沟通和毕业生填写调查问卷。本调查主要是将2011年、2012年学生就业方向与2008年、2009年的进行对比，分析学生就业情况的变化，具体如135页表1和表2所示。

调查结果表明，前几年高职药学生的就业方向主要是医院、药品生产企业、药品批发企业，而近年来则主要转向药品零售企业。主要原因是近年来由于人们生活节奏的加快和医疗改革事业的发展，人们的就医观念有了很大改变，“大病上医院，小病去药店”已经成为多数人的共识。这就为药品零售企业的发展提供了良好的契机，各种药品零售企业如雨后春笋般出现在我们身边。我国传统的高职药学教学内容侧重于药品，毕业生更适合于在药品生产领域工作。但是，近年来药品零售企业成为高职药学毕业生主要的就业方向，以前的专业课程体系已不再适合如今学生的就业方向。

二、对高职药学专业课程体系改革的探讨

（一）加强教师队伍建设，改变教师传统教学观念

由于教学任务重，多数专业教师长期脱离实践工作，不了解新形势下学生就业方向的变化，致使教师教学观念陈旧，不能根据岗位需求适当调整教学活动。笔者认为应加强对专业教师的培训，让教师改变教学观念，意识到高职教育就是就业教育，要根据学生就业岗位需求的变化调整教学活动，丰富教学内容，培养符合社会需求的新型药学人才。

（二）根据学生就业方向的变化设置课程，调整教学内容

1.根据学生就业方向的变化，课程设计时应适当强化医学相关课程。高职药学生在校期间多数对药学基础课程非常重视，但不太注重医学相关课程的学习。但是，由于学生毕业后多从事药品零售的工作，接触的是形形的患者，工作主要是为患者提供用药咨询和用药指导，这不仅需要药学专业知识，还需要具备一定的医学知识才能胜任。

2.药学专业课程应根据学生就业方向的变化做出适当调整。我国传统的高职药学教育课程设计注重药品本身，认为药品是化学品，这种模式培养的学生更适合于在药品生产领域工作。但是，现在学生的就业方向多是从事药品销售工作，直接面对患者，这就需要掌握丰富的临床药学知识。为实现学生学习与就业的零距离，笔者认为高职药学专业应增设临床药学、合理用药基本知识等课程的课时，适当减少制剂设备、制剂分析等课程的课时。另外，学院还应根据学生就业方向的变化适当开设选修课。比如因多数学生的就业方向是药品零售和批发企业，学院可以开设药品经营质量管理规范、临床用药常识等课程。一方面，学生能够选择自己喜欢的课程，学习兴趣浓厚，学习效果较好；另一方面，学生的职业素质也能够提升，使学生更受用人单位的欢迎。

（三）教学过程中要注重学生人文素质的培养

在日常教学过程中除了注重培养学生专业素质外，也要注重对学生进行职业道德教育、职业技能要求、职业素质教育，提高学生对环境的适应能力、心理承受能力等。只有这样才能培养出既有高超职业技能和高尚职业道德，同时也拥有对工作的适应能力的学生。

（四）改进教学方法，提高学生学习的兴趣

教师尽量不采取“填鸭式”教学方式，每一章节的内容尽可能以学生将来工作中可能碰到的实际问题为切入点，使学生对所学知识有兴趣而愿意主动学习。另外在教学活动中教师要根据学生的具体情况和教学内容不同采取不同的教学方法。案例教学法就可以让学生面对真实的患者，而不是枯燥抽象的教材，从而充分调动学生学习的积极性，使教学内容变得生动有趣。除采用传统的教学手段外还应该采用多种新的教学辅助手段。比如传统医学基础课程中肾脏生理知识因知识较抽象，学生就很难理解掌握。但如果选择一个图文并茂、内容生动直观的课件就可以使枯燥的内容趣味化，增强学生的兴趣，对教学质量的提高有很大好处。

（五）学院与用人单位合作建立实训实习基地

走出教室，可以通过模拟工作环境或直接进入教学实训基地等方式让学生提前接触到实际的工作场所，提高学生对工作的适应能力。比如学生在学习药理学总论有关药物使用途径的内容时，可以在医院上课，让学生亲自观察各种药物的使用途径，或是模拟药店这一工作环境让学生担任药品销售人员，为不同心血管系统疾病的患者进行用药指导，并根据患者的具体情况选择适当的药物。通过为患者选药，让学生可以通过所学知识解决工作中的实际问题，学生即学即用大大提高了学习的主动性和自觉性。

（六）实行新的学生成绩考核系统

传统的学生成绩考核系统主要考核学生对药学基础理论知识的掌握程度，不注重学生对知识的实际运用能力。新的考核系统更注重学生职业能力，适当增加实践能力考核的内容和比例，主要考核学生对解决实际问题的能力。

（七）开设相关职业资格考试内容的培训，提高学生的职业能力

学院应开设与国家职业资格考试相关内容的培训，提高学生职业资格考试的通过率，让学生毕业时就有了职业资格，为将来的职业发展奠定坚实的基础。比如案例校的高职药学生毕业时拥有学历证书、药剂员等资格证书，大大提高了其就业率。

［参考文献］

［1］封家福.对高职药学教育发展模式的思考［J］.卫生职业教育，2011（6）

第4篇：新零售毕业论文范文

（一）调查目的。高职教育中，市场对高职学生各方面的要求是我们探索这片教育领域不可或缺的要素之一。为了解连锁企业对连锁经营管理人才的需求以及人才素质的要求，改进连锁经营管理专业教学模式，办出专业特色，进一步拓宽本专业毕业生就业渠道，在今年的暑假中，我院的连锁经营管理专业开展了对连锁经营管理人才需求的调研活动。

（二）调查对象及方法。本次调查主要通过对连锁零售业以实地参观、考察和与企业中层管理人员面谈的方式进行，辅之以问卷调研；重点调研的企业有人人乐超市、永辉超市、金夫人婚纱、新世纪百货、桐君阁大药房等企业。其次为连锁经营管理专业的毕业生，进行典型性抽样调查。

（三）调查方案设计。本次调查采取两条腿走路的方法进行，主要涵括对连锁企业的调研和对毕业生的调查。其中对连锁企业的调研内容分以下4个方面：1.企业对连锁经营管理类人才的需求情况；2. 企业对高职类连锁经营管理类人的态度、知识与能力的现实感受；3. 企业对高职类连锁经营管理类人的培养要求；4.对连锁经营管理专业课程的看法。

二、调研结果分析

（一）行业发展现状与趋势。重庆近年来零售业发展迅速，全年批发和零售业实现增加值984.40亿元，比上年增长10.0%，占全市地区生产总值的7.8%；住宿和餐饮业实现增加值229.79亿元，增长7.1%，占全市地区生产总值的1.8%。2013年全年实现社会消费品零售总额4511.77亿元，比上年增长14.0%，扣除价格因素，实际增长12.0%。按经营地统计，城镇消费品零售额4287.05亿元，增长13.9%；乡村消费品零售额224.72亿元，增长14.8%；按行业统计，批发和零售业零售额3844.19亿元，增长14.4%；住宿和餐饮业零售额667.57亿元，增长11.2%。

在本次调研中发现重庆连锁企业发展呈现如下特征：

1、连锁经营规模不断扩大，近年来重庆市的连锁经营步入快速成长期，连锁经营的品牌效应和规模优势得到进一步显现，连锁经营模式越来越受商家推崇和消费者欢迎，发展速度明显加快，市场份额不断扩大。

2、超市、便利、快餐作为主要业态形式，日益深入百姓生活。以超市作为主要的业态形式，并走专业发展的道路。目前在重庆市连锁商业零售企业中，近80%为超市和专业店，另外还有一定数量的专卖店。连锁超市和连锁便利店以居民生活必需品为主要经营商品，以相对低廉的价格、可靠的质量和周到的服务吸引消费者，成为居民日常购物的主要场所受到消费者的普遍认同，并日益深入百姓生活。

3、各种业态齐头并进，专业店、超级市场仍是连锁市场主体。重庆大型超市的年平均增长速度达到70%左右，并迅速向区县蔓延，新增店铺数量也直线上升。大型超市作为零售业主流，成为最具活力的业态之一。2012年底，批零连锁企业所属门店最多的仍是专业店，其次是超级市场门店。

（二）连锁企业人才构成

本次调查中，我们专门选择了三种不同类型并具有代表性的三类连锁超市做了深入调查，调查显示：1、连锁企业在人才需求上并非依赖于学历；2连锁企业对人才需求在学历上呈金字塔分布；2、连锁企业对对人才需求的学历要求有很大的潜力。

（三）企业对连锁人才的评价

1、在本次调查中发现，企业选用连锁经营管理专业人才时，不仅仅注重学历，更注重其实践操作技能和经验，以及对所在行业是否了解。出于与海外客户沟通联络的需要，众多外资连锁企业均要求这些人员须具备一定外语水平，能够使用外语与管理人员进行一定程度的沟通。

2、能够熟练地使用计算机技术参与连锁企业的信息沟通在企业看来也很重要，现在上规模的连锁企业在总部和各门店间普遍使用信息化管理，职工在与个别各部门间很大程度上通过信息化沟通，因此企业对高素质员工均有信息化操作的要求。

3、较强的沟通与协调能力。企业对连锁经营管理人员的要求仅仅能销售产品是远远不够的，现在企业的要求包括了多方面，比如沟通、开拓、商务谈判、把握商机等能力，有的企业还希望你拥有广泛的客户资源。

4、良好的职业道德。在调查中，企业都谈到了毕业生的职业道德问题。在实际工作中，很多企业都遇到过毕业生离职带走并泄露企业机密的情况，使他们对这方面特别看重。

（四）企业对连锁人才培养的建议

在本次调查中，绝大部分连锁企业认为：连锁专业人才的培养实践比理论更重要，能力比知识更重要。门店管理能力、沟通交际能力、企业管理能力及营销策划能力显得最为重要。对目前的课程开设方面，凡与连锁经营管理能力方面的培养课程都被相关专家认为重要或认可。

三、对连锁经营管理专业建设的意见和建议

（一）进一步明确培养方向。我院连锁经营管理专业目前主要面向商业连锁，兼顾行业连锁。连锁经营管理作为商贸系专业来说，在行业连锁方面，商贸系并没有相关专业优势：如医药类连锁需要专业医学知识，电器类连锁需要相关电器类知识。为发挥商贸专业优势，我院连锁经营管理专业进一步明确定位于培养商业连锁类人才，着重于从商业思维和商业管理技能角度培养商业连锁的商业型人才

（二）加强学生职业道德教育。从调研情况看，连锁企业所引进的人才不愿寻求硕士学历以上人才，最主要的还是因为连锁企业家认为学历高的人才爱跳槽，很难长期为本企业服务。因此，我们建议在本校的教学与管理中，应强化学生的职业道德教育。职业道德教育可以培养学生树立正确的择业观念，吃苦耐劳的工作作风，严格的法律、法规观念，良好的爱岗敬业精神为主要内容。

（三）加强学生专业实践工作能力训练。从本次调研中我们了解到，学生是否在学校期间有一定的实践工作的经验，是否在假期与节假日有企业实习、实训、兼职的经历对就业来讲非常重要。另一方面，许多连锁企业的管理人员素质比较低，连锁经营管理人员的素质低下极大的阻碍了连锁企业的发展，因此，预计在今后几年内，具有一定的连锁经营管理理论知识、能做会说擅长沟通协调的高职连锁经营管理人才的求职前景会比较好。

第5篇：新零售毕业论文范文

 第一、 黄光裕用了18年白手起家，赤手空拳打下了国美帝国。他把一个卖家电的小店做成了一个零售王国。2004年、2005年、2008年三次登上了中国富豪榜排行榜首。他有着独到的商业智慧和眼光，他的成功绝不是仅凭运气。

第二、 2008年黄光裕因为非法交易罪被判刑14年，狱中的他并没有真正的退出商业舞台，而是在狱中听政遥控国美的大局。曾经的国美岌岌可危，亏损8个亿，叛臣对国美帝国虎视眈眈，力图占为己有。黄光裕奋起反抗，借妻子之手与叛臣作战，让国美重新回归正轨。

第三、 黄光裕有一个厉害的妻子，杜鹃，黄光裕入狱很多人都在看国美的笑话，叛徒陈晓发起“去黄化运动”，曾经的心腹老臣纷纷加入了陈晓的战队。眼看着18年辛苦打下的江山将要落入他人之手，杜鹃挺身而上，赶走叛徒，安抚老臣，收复失地。

第四、 入狱后的黄光裕似乎错过了电商发展的大好时机。国美的发展一向保守，想必这也是黄光裕的意思，毕竟他身不由己，保护国美最好的方式就是稳定发展，守比突破要安全的多，避免了剑走偏锋的危险。如今国美一直保持着低调增长的趋势。

 第五、 在互联网+时代国美积极布局生态圈建设，通过六大板块的重组，把单一的零售型企业转型成了全零售生态圈的“横跨共融的综合性产品加服务的供应商”。实现了连续15季度的增长和盈利。

第6篇：新零售毕业论文范文

（一）信用问题

互相信任是买卖双方进交易的基本保证。在电子商务环境下，买卖双方都通过互联网进行商业活动。但交易双方不能见面，无法确认彼此身份，资金流和物流的分离，无论是货到付款，还是先付款再发货，对卖方或买方都存在一定风险。如何能让买卖双方都放心地在互联网上交易，是亟待解决的诚信问题。

（二）交易安全问题

在我国，法律制度不完善、网络技术落后以及行业自律缺乏等原因，造成消费者权益在交易过程难保障。通过各种方式，企业可获得消费者资料，若需保护消费者隐私权，则必须明文规定企业在收集客户资料时必须为消费者保密，只有得到消费者允许，才能使用这些资料。但黑客通过网络技术私自偷盗资料，却没法保证不再发生。

（三）人才短缺

人才短缺是我国网上零售业发展的障碍，我国在电子商务方面的教育还比较落后，人才缺乏。根据艾瑞资讯对网商人才来源的调查显示，现在只有17%的企业雇佣了电子商务专业人才，但有63%的企业急需电子商务人才，特别是精通营销、管理和法律方面的电子商务人才更受欢迎。

二、零售业发展电子商务的新思路

（一）成功塑造卡通形象，实施品牌授权模式，提高网站知名度

在虚拟平台上购物，由于消费者无法接触到实物，不能判断产品优劣，消费者在搜索商品信息后，选择购物商店时，品牌成了影响他们决策的最大因素。品牌是经过长期的诚信经营和品质保证而建立起来的，如同传统零售店阿呀呀聘请明星蔡依林作为其形象代言人一样，网上商店必须也有它的品牌形象来定位它在消费者心中的位置，从而提高顾客的忠诚度和购买率。

零售商的自有品牌是指商业零售企业自己创意并用于所经营的商品的品牌。零售商自有品牌也可以理解为一种战略，即自有品牌战略，是指零售企业通过收集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息，提出新产品功能、价格、造型等方而的开发设计要求，进一步选择合适的生产企业进行开发生产，最终由零售企业使用自己的商标对新产品注册并在本企业内销售的战略[2]。

在自有品牌模式下，零售商同时兼有出产者和销售者两种身份。零售商在分析消费者行为的前提下，委托生产商生产产品，再在本企业虚拟网站上销售的过程中，由于产品是从车间直接运到销售终端，中间省略了促销成本，产品价格将会低于市场价格，利润更高。目前拥有自有品牌的零售巨头比比皆是，比如：法国的家乐福对自有品牌产品的设计、原料、生产、经销实行全程控制，严格挑选供应商，在产品上市前还要检测产品质量。现已开发了将近2000个食品和非食品的自有品牌产品，包括：家乐福杂货自有品牌，家乐福生鲜自有品牌（家乐福质量体系），家乐福家电自有品牌（福斯莱），家乐福纺织欧蕴自有品牌等等。而美国沃尔玛在全球拥有20000个供货商，其中较大的制造商有500个，这些制造商都是根据沃尔玛设计的造型、装潢、质量等要求进行产品生产，并印上沃尔玛的自有品牌；日本最大的零售商——大荣连锁集团，也有40%的商品使用自有品牌；

然而，在国内，大部分企业为了在最短的时间内收回成本，纷纷成为国外著名品牌的被授权者，这也就是中国成为“世界最大的加工厂”的主要原因。为了国家和企业的长远发展，零售商应利用虚拟的网络平台打造属于自己的品牌。但零售商的商品种类繁多，商品形象不统一，所以网络零售业应该树立以企业为重点的自有品牌战略。

（二）加强建设网络零售商的信誉

网上企业的信用失信已成为零售业发展电子商务的一大瓶颈。据调查，在众多影响网络购物交易的因素中，商家（卖家）信用最为关键，有34.3%的买家认为会将其作为最主要的考虑因素，良好的信用记录会将买卖双方信息不对称程度降到最低，而且信誉良好的卖家有滚雪球的效果[3]。网络商店是建立在虚拟的网络空间里，所以企业应该特别注重企业网上信誉的建设。除了企业完善售后服务，还可通过权威机构建立专门的网站，对网上零售商的诚信度进行自由评价、调查，并提供给消费者查询；国家政府及相关部门立法促进信用体制的建立。

（三）注重培养电子商务人才

在电子商务发展的初级阶段，人才是促进信息产业发展的关键。虽然国内早已有学者提出了应注重培养人才，各大院校也纷纷开展电子商务专业来满足社会对电子商务人才的需求，但事实情况却是：中国平均每年的电子商务人才需求约20多万左右，而自从2000年教育部批准13所本科院校开设了电子商务专业、2001年招生以来，已有200所学校开设了此专业，而每年仅能提供2万左右名毕业生。相较而言，我国提供的人才仅能满足1/10的社会需求，但电子商务专业毕业生的就业率却只有20%，远远低于全国大学生47%的就业水平[4]。究其原因，主要是不同部门对人才的需求有所不同，大型IT企业的分工细致，中小型企业则需要复合型人才。各大院校应针对不同企业对人才需求的层次区别，正确制定培养计划，从而解决电子商务发展的人才问题。

三、结语

随着Internet普及，电子商务作为一种生存于虚拟化、数字化空间的商业模式，正成为我国零售商提高企业竞争力的武器。面对外资零售巨头的大规模进入中国市场，我国零售业纷纷效仿，盲目扩大经营规模，以至最后面临倒闭。事实上，中国绝大部分零售企业都只属于中小企业，其规模和经济实力根本无法与外资零售巨头相比；但通过不断学习并借鉴电子商务领域内科研成果，结合本企业发展状况，寻找最合适发展电子商务的新思路和新模式，才能在竞争中立于不败之地。

参考文献

1.马晓瑄.我国零售企业自有品牌策略研究－屈臣氏案例分析.北京:对外经济贸易大学,2006

2.李科.电子商务人才培养应该层次化.电子商务世界,2007,1

第7篇：新零售毕业论文范文

电子商务促进零售的发展，新零售是以消费者?w验为中心的数据驱动的泛零售形态。新零售将为传统零售业插上数据的翅膀，优化资产配置，孵化新型零售物种，重塑价值链，创造高效企业，引领消费升级，催生新型服务商并形成零售新生态，是中国零售大发展的新契机。新零售背后是供应链管理、物流设备的智能化、网络精准营销、社交引导等一系列互联网化手段在支撑，从机器学习到自然语言处理、云计算等领域都需要大量电子商务人才注入。

二、 电子商务专业毕业生的就业特征

在《2017中国职业院校电子商务人才就业风向标》报告中指出，截止到2016年12月，中国电子商务服务企业直接从业人员超过305万人，由电子商务间接带动的就业人数已超过2240万人。电商发展速度迅速，但是人才存量明显不足，虽然每年有大批电子商务专业毕业生输出，但是能力出现断层，短期时间内很难适应企业需求。2017年企业招聘最多、缺口最大的电子商务人才前三位分别是电商运营总监、电商运营经理、营销推广经理；在电子商务客户服务、电商运营、营销推广、美工、策划文案五大类岗位中，运营类岗位的招聘需求最多。

三、 电子商务人才的需求特征

职业教育就是以就业为导向的“能力本位”教育，中职学校的学生除了基础理论学习，更加注重技能的培养。以技术知识为载体的职业教育强调知识的实践与创新，是与岗位工作紧密相结合的教育类型，更利于学生就业。在新零售背景下，除了培养电子商务客户服务、电商运营、营销推广、美工、策划文案五大类人才之外，数据分析人才、新媒体营销和运营人才、农村电商人才、跨境电商人才的需求也将会大幅增加。随着大数据、云计算、人工智能等的发展，人机交互的模式将能够帮助企业优化供应链，减低库存，实现智能决策和个性化服务数据分析人才成为炙手可热的新岗位。网红达人与网络直播呈现出的经济价值使得新媒体营销运营人才需求激增，企业更加注重“移动互联”“社交媒体”等营销方式，对人才的要求是强调多元化发展的跨界复合能力。

四、 中职电子商务专业教学实践探讨

中职院校电子商务专业的开设已经形成规模，培养目标大多是在电商企业或网店从事操作岗位的人才，人才培养定位较低，甚至部分学校的人才培养没有明确的方向和定位。实际上电子商务是一个非常宽泛的领域，人才培养时必须进行细分和准确定位。

（一） 以培养热爱电商事业，具备扎实岗位工作能力和电商思维的复合型人才为目标

结合学生兴趣，在中职电子商务专业实施分流教学，重点强化网络营销、网店美工、新媒体运营、电子商务客户服务等核心课程，分岗位、设目标，培养学生创业精神及创新能力，关注和热爱电商事业，能把未来求职者变成职位的创造者。通过信息化手段的精准定位，将新媒体营销引入课堂，从而使学生具备能够胜任目标岗位的扎实的工作能力。将电商运营与电商文化贯彻教学始终，培养学生的电商思维。

（二） 加强职业道德教育，提高综合素质

企业对电子商务专业人才的工作态度、敬业精神，诚实守信和吃苦耐劳要求是摆在首位的，为此，加强职业道德教育。首先，要以新时代中国特色社会主义思想为指导，培养学生有理想、有追求，以努力奋斗为荣、将个人理想与社会理想结合在一起，爱岗敬业，提高专业技术技能，有较强的社会公德，遵纪守法，追求上进的精神。其次，加强班级文化建设，结合中职学生的特点，形成具有专业特色的凝聚力。再次，培养学生具有良好的生活习惯和较强的应变能力，注重公共艺术课的开设，培养学生具有一定的文化艺术素养，具有准确的文字和语言表达能力。通过丰富多彩的第二课堂活动，使学生具有一定的审美能力，形成健全的人格和健康的个性。最后，通过企业文化的渗透，培养学生具有良好的职业道德，能够积极融入共建共享的电商文化，有较强的团结分工协作精神与敬业精神、创新和创业意识，有遵守电商行业规范的工作意识和行为意识。

（三） 校企合作深度融合，将企业标准作为检验学生实践能力发展的主要依据

人才是促进企业进行合作的动机，校企合作在经历了不断的探究之后，逐步扩展至实习基地、课程、师资、订单班等形式。中职电子商务专业学生，在基础理论学习的同时，实践能力的培养显得极为重要。在课堂教学过程中，教师要紧紧围绕制定的培养目标，将企业一线员工请进课堂，充分运用案例导入、情景模拟、角色扮演、工作任务实训等多种方式，让学生边学边练边做，在练习的过程中，将企业的真实案例引入课堂，让学生在真实的工作环境中提升工作能力，邀请企业员工或行业大师加以指导，增强学生的自信心与成就感。另外，要密切校企合作、顶岗实习，让学生在学习技能的同时，熟悉企业文化、企业的管理和经营，端正职业态度、强化职业情感。

（四） 结合中职学校学生的实际，讲求教学方式方法

基于中职学校学生年纪较小、思维活跃但自控能力较差、基础知识较薄弱等特点，在教学方法上要因材施教、与时俱进，教学过程中充分发挥手机的作用，结合学生喜欢的“抖音”“小红书”等软件，以年轻人偏爱的图片、小视频等为切入点，引导学生了解和掌握电子商务专业的相关知识，由浅至深，由少到多，通过生动的案例引入理论知识的学习，采用项目任务驱动式教学法进行学习实践，加强实践实训环节的练习，提高学生对专业知识学习的兴趣，从而调动学生主动学习的积极性。经常聘请职业教育领域的专家和企业家进行专题讲座或面对面甚至一对一的交流，教师要充分运用信息化教学手段，及时与学生进行互动、沟通和讨论，及时了解教学效果，以便改进教学方法。要在关心学生、爱护学生、尊重学生的基础上，提高学生学习电子商务的兴趣，从而提高教学效果。

第8篇：新零售毕业论文范文

与许多成功人士一样，王文良的成功有着艰辛的历程，只不过他的故事更耐人寻味。

清醒认识自己：北大毕业等于“零”

王文良1965年出生于黑龙江省佳木斯市，自幼聪颖睿智，但特别顽皮，不过学习成绩还不错，高中考进了一所重点学校。进入高中后，他学习异常勤奋，每天都要比别人早起、晚睡两三个小时刻苦读书，当时他心里只要一个想法，一定要考上一所好大学。1984年，他终于如愿以偿，带着亲人的重托，带着对美好未来的憧憬，告别边陲小城，走入了众多莘莘学子们向往的国内一流学府―――北京大学。

进入北大，王文良深知这里是人才聚集之地，精英荟萃之所，因此学习非常勤奋，他整日徜徉在知识海洋中，如饥似渴的汲取着丰富的营养，不仅潜心攻读专业课，还博览群书，不断开阔视野，很快便成了校内闻名的读书狂人。在广泛涉猎的图书中，王文良最偏爱名人传记，喜欢从名人们的成功经历中追寻他们命运转折的主客观因素和机缘，汲取他们取得成功的励志因子，北大图书馆所藏的名人传记，他基本都读过。一位图书馆老管理员说：“我在这里工作了几十年，第一次见到如此研读名人传记的学生！”

在如饥似渴学习的同时，王文良还积极参观学校组织的各种活动，无论班级、系里还是学校的读书演讲、文艺汇演乃至体育比赛中，大家总能看到他活跃的身影。由于综合素质好，王文良先后担任了班级团支部书记、系学生会文艺部长、北大团委委员，在他们那届学生中称得上是一个响当当的人物。

寒来暑往、春秋飞度。1989年，王文良以优异成绩完成了学业。当时我国大学实行的是精英教育，每年毕业生不足百万，因此像王文良这样的名牌大学尖子生，自然成为进入政府机关的最佳人员，很快他被分配到北京市政府工作。进入政府机关，刚一站到社会舞台上，踌躇满志的王文良就怀着远大抱负给自己定下了人生目标：两年内当上科长，五年内当上处长，十年内当上局长，最终进入外交部，做一位运筹帷幄的外交家。有了这样的人生目标，他信心百倍的投入到工作中。

很快两年时间过去了，王文良的人生目标成了遥不可及的空中之月，他依然在原地踏步，而与他同期进入机关，并非大学毕业的同事却当上了副科长、科长。这令他感到了前所未有的震撼：“为什么我一个堂堂的北大毕业生，竟拼不过那些没有名牌大学文凭，甚至没有大学学历的同事；我到底差哪儿了？”一连几天，他食不甘味、夜不能寐，冥思苦想的寻找着答案。经过一番痛苦的思考，王文良猛然认识到：“是自己毕业后总把北大的光环套在头上，其实这个光环并不能永远照亮自己前进的路，唯有走出光环，才能创造自我，实现自己的人生价值”。由此他产生了顿悟：一个大学生，大学毕业走上社会后，一切都应该重新开始！那一刻他发出了由衷地感叹：我北大毕业等于零！

敢于挑战人生：机关干部勇做“卖油郎”

有了这种认识，王文良认真反思了自己两年来的工作经历后，决定走出去看一看，以便获得一些启发。1991年王文良拿出全部积蓄，行程几千公里，对国内14个省、市一些地方进行了一番实地考察。考察中王文良敏锐的感到，随着改革开放的不断深入，我国早晚要进入市场经济的轨道，而这一全新经济运行模式在改变社会发展方向的同时，也将给人们提供施展才华、展示能力的平台，于是他冒出了一个念头―――从政府机关辞职，进外资企业，从底层做起，打造一个全新的自我。

产生这个想法后，王文良一回到北京，就对考察中掌握的外（合）资企业做了详细的分析比较，经过认真研究，他看好了台湾的顶新集团。如今以康师傅品牌闻名于世的顶新集团，1991年只是台湾的一个小企业，而且刚来大陆投资不到三年时间，还处于创业阶段。但王文良认为它“诚信、务实、创新”的经营理念，尤其它开发系列方便食品的发展方向，非常适合大陆未来市场，日后定能有大发展。基于这种判断和认识，他决定加盟顶新集团。正好当时顶新集团在招聘推销员，他便准备从推销员干起。

王文良的这个决定，犹如一块巨石投入静怡的湖水中，立即在家人和亲友中引起强烈反响，大家众口一词：“你这不是犯傻吗！放着堂堂的北京市政府机关干部不当，偏要到什么合资企业当一个走街串巷的推销员！图的是啥啊！”纷纷劝他赶紧老老实实在政府机关工作。身边的同学朋友也不理解王文良的决定，一些北大校友甚至说王文良这是在给北大“抹黑”。

王文良是那种认准了的事情就会义无反顾去干的人。他知道大家的规劝都是好意，一些刺耳的话也是在为自己这个北大毕业生惋惜。但他认准了这是实现自己人生价值的新开端，于是1991年8月毅然从北京市政府辞职，正式进顶新集团做了推销员。

当时王文良推销的产品是食用油，因此他戏称自己是“卖油郎”。尽管对推销工作的难度有一定心理准备，但干起来所遇到的困难，还是超出了他的想象。工作第一天，王文良和其他推销员一样，把目标瞄准了京城的大小餐馆，一家一家的跑起来。一进门找到管事的，王文良送上两句客套话后就问：“你们要油吗？”

别看王文良平日里伶牙俐齿的，但毕竟是第一次干这样的活，言谈举止不免有些拘谨，结果不是遭白眼，就是遇嘲讽。有些饭店的人看到他那不自然的状态，甚至在他转身离去的一瞬间扔下一句：“就这德行，还出来搞推销！”还有一家饭店，王文良进门刚说明来意，就被人挡了驾：“我们有专门的供货商，你赶紧走！”王文良还想说什么，那人竟连推带搡的把他赶出了门。这刺耳的话语，冷漠的态度，像一把把钢锥一样，扎的王文良心痛，那股难受劲儿简直无法用语言形容，昔日在政府机关不论走到哪里都受到礼遇的场面更是像电影一样一个劲儿的在脑海中闪现。但每每这时他都在心中暗暗告诫自己：“下海闯世界是你自己的选择，要想闯出一片天地，就得能吃能装，不怕遭白眼，不怕受冷落！是男人就得挺住”。就是在这样一股劲头支撑下，他继续着自己的努力，这一天他大大小小共跑了87个餐馆，最后才拿到了一笔小的可怜的定单。

善于分析思考，化蛹为蝶成营销大师

然而王文良就这样不分黑白的整整忙碌了一个月，跑细了腿，磨破了嘴，起色却不大，月底领提成时，别的同事少的拿到3000元，多的拿到5000元，只有他才拿了不到600元钱。看着相差巨大的收入，王文良陷入了沉思：我为什么不能做到最好呢？从此，他更加勤奋，别人工作一个小时，他就忙上三个小时；别人跑一个地方，他最少跑三个地方，常常他忙活两天，便是其他推销员一个星期的工作量。可王文良如此费劲巴拉的干了一段时间，业绩还是与老推销员差一大截。

王文良从上学开始就愿意动脑筋，面对现状，他开始了认真思考。他先是注意观察同事们的推销对象和方法，然后整理归类，进行分析，经过一段时间的分析、思考，一天他突然有了新的想法：现在同事们的眼睛都盯在餐饮行业上，这样竞争肯定激烈。而北京大型企业和国家部委云集，每天多则有上万，少则也有几百人在职工食堂用餐，为什么不向他们推销呢？这个想法一冒出，他豁然开朗，情不自禁的拍着大腿大声叫了一声好！说干就干，第二天，王文良就带着认真准备好的产品合格证、化验单等一应资料跑到首钢，经过一番努力，最终拿下了一份一次购买数百桶食用油的定单―――这个数量是王文良在与餐馆、饭店打交道时连想都不敢想的。由此王文良信心大增，瞄准这个方向，连连出击，业绩突飞猛进的大增，直到有一天，他这个曾梦想着进入外交部、做一位著名外交家的人，竟成功地将食用油推销进了外交部食堂。进入外交部的那一刻，王文良望着巍峨的大楼颇为感慨，沉思良久总结出一条经验―――工作光靠勤奋是不够的，还要学会聪明的思考。

正是凭着这种勤奋和聪明的思考，王文良迅速在推销员中脱颖而出，先后担任了顶新集团特供科科长，上海分公司负责人、中国六大区业务负责人、北京营业所长，每到一个岗位，他都能创造出骄人的业绩，短短几年时间，便成为了销售领域中令人瞩目的人物和各大国际公司争夺的对象。1998年王文良离开顶新集团，相继受聘于美国汇联、加拿大格林柯尔等多家全球著名跨国公司，出任销售总监一职，紧接着他总结多年销售工作经验，于2003年推出了《王文良销售全集》一书。此书一出，立即在业界引起轰动，各路媒体更是争相报道，纷纷称这部书是中国第一部销售学全书、第一部将跨国公司经验与中国具体国情相结合的销售学全书，将为全国6000万销售人员提供巨大帮助。不久，他又饱含亲身经历和人生感悟写了一本《北大毕业等于零》，出版发行后，更是震撼了无数青年，尤其那些从象牙塔里走出来的年轻人的心灵，成为轰动全国的畅销书。直到现在，王文良每到一地讲课，大家依然对这本书表示出浓厚的兴趣，很多人都会好奇的问王文良：“《北大毕业等于零》这个书名，是否会让人感到你对母校‘不敬’”。每到这时王文良都会微笑着回答：“其实我原先给这本书起的名字是《我北大毕业等于零》，主要要表达的意思是―――大学生走上社会后，就不应该再顶着读大学时的光环，而应重新开始。结果出版社给改成了现在这个名字。我想他们是想更好的抓住那些正在象牙塔中和刚刚走出象牙塔的大学生们的眼球吧！”

第9篇：新零售毕业论文范文

关键词：连锁经营管理；现代学徒制

中图分类号：G71文献标识码：A

收录日期：2018年3月27日

高职教育是与地方社会经济发展联系最紧密的教育，发展核心在于培养学生的行业服务能力，主动且有效的服务区域经济发展。我国曾多次对高职教育“增强社会服务能力”提出明确要求，要求各高职院校要以提升专业服务产业发展能力为出发点，提高专业人才培养质量，进一步提升高职教育服务区域社会经济的能力，要用现代信息技术改造传统教学模式，共享优质教学资源。

一、研究背景

（一）连锁经营管理类人才需求旺盛。20世纪90年代中期以来，连锁经营企业在沿海地区迅速发展，对各类连锁经营人才的需求不断增加。浙江省是经济强省、消费大省，是国内连锁企业的布局重点。在浙江，各类连锁企业起步早、发展快，对连锁经营管理人才的需求尤其旺盛。近年来，浙江省不断加快推行经济转型升级，其中一个重点是大力发展包括连锁零售业、连锁餐饮业、连锁住宿业在内的现代服务业，与此同时，浙江省正大力推进城镇化的发展进程，这些战略举措均直接导致相关各类连锁企业的人才需求快速增长。麦可思研究院2017年的2013届大学毕业生三年后职业发展跟踪评价调查表明：在“住宿和饮食业”就业的高职高专生三年内获得职位晋升的比例最高，为74%，其次是“零售商业”，为69%，而住宿和饮食业、零售商业是连锁经营管理专业面向的主要就业行业。据统计，截至2015年，社会零售额达到14，000亿元，其中连锁业占到30%～37%，约5，000亿元左右，由此导致的对各类连锁经营管理人才的新增需求量激增。

（二）连锁经营管理类专业人才供给有限。从人才供给的角度看，目前浙江省内仅有包括浙江经贸职业技术学院在内的8所高职院校和个别中职学校开设了连锁经营管理专业，每年毕业的连锁经营管理专业人才仅有1，000多人，远远不能满足社会需求。最近几年，浙江经贸职业技术学院连锁经营管理专业开展的人才需求调研结果均显示，在浙江省的连锁零售、连锁餐饮、连锁经济型酒店等行业，连锁经营企业的快速发展正在遭遇人才数量和人才素质的双重阻碍。根据2017年浙江经贸职业技术学院连锁经营管理专业人才需求调研结果，专业紧密型校企合作基地杭州联华华商集团、永辉超市、华住酒店集团、星巴克、华润万家Ole’等企业年人才需求量超过1，000人，急需补充大量高素质技能型人才。

（三）符合新零售需求的专业人才短缺。随着人口、经济和科技的发展变化，互联网和科技创新赋能零售行业，不仅引发了新一轮消费升级，也颠覆了传统消费品牌和服务方式。特别是互联网、云计算、物联网、大数据、人工智能等技术应用的不断发展，大量的新产品、新服务、新模式涌现，改变着人们的消费习惯、变革消费模式、重塑消费流程，催生线上线下、体验分享等多种消费业态兴起。2017年，以多业种、多业态融合为趋势、以数据深度挖掘和分析为驱动，以用户体验升级为核心的新零售迅速崛起，新零售时代的新商业对高素质技能型人才提出新要求，这对高职院校而言，其连锁经营管理专业服务行业的能力就面临着新的挑战和机遇，要想可持续发展，在同类职业院校中具有核心竞争力，就需要结合区域经济转型不断提升专业服务行业的能力。

二、提升连锁经营管理专业服务行业能力的实践路径选择

连锁经营管理专业要以地区经济社会发展和现代服务业转型升级的人才需求为依据，不断完善和创新体制机制，强化内涵建设，促进专业与产业、课程内容与职业标准、教学过程与经营过程的良好对接，进一步提高人才培养质量，提升社会服务能力；同时，提升专业教师服务行业发展的能力，不断拓展社会服务范围。

（一）探索现代学徒制，改革人才培养模式。现代学徒制现在已经在部分高职院校试点，并且取得了一定的成绩。现代学徒制强调学校与企业“双主体”育人，学生在校期间有双重身份，既是学生又是学徒，有学校老师和学校师傅“双师”教学，要求培养学校、合作企业、在校学生三方都要签订合同，共同完成人才培养任务。通过机制完善来确保学生学校所学与企业所用相一致，有利于学生从入学初就能直接接触企业，学到有用的知识、过硬的技術和爱岗敬业的职业精神，以体现其就业竞争优势。

我院连锁经营管理专业实行“双带头人”制度，即学校专业带头人及企业专业带头人，坚持三年一次的专业指导委员会制度，以及一年一次专业人才需求调研，进企业与企业专家面对面交流、进兄弟院校调研、找毕业生调研，并进行重点对象重点访谈，进一步完善人才培养方案及人才培养机制。专业积极探索现代学徒制人才培养模式，选择行业龙头企业开展学徒制研究，主要以杭州联华华商集团、华住酒店集团、永辉超市三家企业为主要合作对象，从课程建设、师资建设和基地建设，到招生就业全方位合作，合作企业参与学院育人过程，使学院的专业教学充分体现相关行业企业的需求以及行业的发展趋势，培养人才的不可替代性。

（二）引进校企合作课程，实现课程体系优化。高职院校专业建设的重点强调的是对某一产业岗位或岗位群所必需的技术技能理论知识和实践操作能力的掌握，课程是其重要载体，所以高职院校专业建设的重点落在课程建设上。

我院连锁经营管理专业课程体系构建是根据产业岗位需求分析其核心能力，根据核心能力确定5门核心课程，同时从服务于专业课程需要建立基础课程，并根据学生后续发展需要建立拓展课程。专业人才培养方案以专业核心课程为中心，以基础课程和拓展课程为补充，从专业实际和学生个性化需求出发，引入校企合作课程，为学生的发展提供可选择的人才培养方案。校企双方在课程体系开发、课程建设、课程实践教学环节、课程评价等方面进行深层次的探索与沟通，企业参与合作开发课程、合作编写教材、指导学生课程实训，实现专业课程体系优化。

（三）丰富校企合作形式，创新实践教学体系。高职教育在重视理论教学的同时，高度重视实践教学。实践教学不仅是学生学习技术技能的重要途径，更是培养创新人才、培养学生探索知识、发现知识的能力，学生在实践教学过程中，在不断尝试，不断错误和不断修正错误中进行思考，提炼出解决问题的知识和解决问题的能力，能够改变传统的“填鴨式”教育，真正做到从“要我学”到“我要学”的转变。

我院连锁经营管理专业校企合作实现深度融合和良性互动，形成长效的校企合作运行机制。校企合作企业不仅接收毕业生顶岗实习和毕业实习，企业实践教学还渗透到学生大一、大二的课程实训及专业综合实训，实现学生从连锁企业“认知实训”到“门店营运实训”到“企业总部综合实训”三年贯穿一体的实践教学体系，学生从不同阶段的实践教学中能够逐渐积累经验，为后期的顶岗实习和毕业实习打下良好的基础。

（四）共建共享校企资源，实现校企无缝对接。高职院校专业建设是一项长期且复杂的工作，需要“硬件+软件”两种资源来支撑。硬件资源主要是指实训基地建设，而软件资源主要是指教师队伍建设。

我院连锁经营管理专业按照人才培养方案的要求进行实训基地建设，与校企合作企业共建共享资源，与企业共建校外合作基地、校内实训基地、产业学院等多种形式的实践教学基地，强化教学过程的开放性、实践性和职业性。学校通过提供场地和管理，企业提供技术和设备，校企联合组织企业员工、学生培训及实训，为实训基地创建真实的岗位训练和职场氛围。

校企合作企业和学校师资互通，实现学校老师到企业上课，企业兼职教师进学院课堂的双交流制度，使得企业教师和学校老师实现理论知识和实践操作技能的互补，双方还共同开发微课等信息化课程，共建连锁经营管理教学资源库，合作开展应用性研究，实现校企无缝对接。

（五）提升教师服务能力，拓展社会服务范围。高职院校专业教师在服务行业能力方面，应不满足于学校人才培养和技术开发，而要拓展社会服务范围，让自己深入企业调研，为企业员工授课，为企业提供咨询，从而进一步提升自己的教育教学能力。

随着终身教育理念的深入，学校的学历教育和企业的在岗培训已经密不可分，形成互补的状态，企业的在岗培训已经成为满足企业员工个人未来发展需求的一种重要手段。连锁经营管理行业就业门槛较低，随着新零售、新技术、新概念的出现，很多员工有培训需求，所以专业在完成基本的学校课堂教学基础上，要重视对在岗和下岗人员及部分剩余劳动力的培训，提升其知识与技能水平，满足不同人员对技术技能培训的需求。