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畜牧兽医论文全文(5篇)

前言:小编为你整理了5篇畜牧兽医论文参考范文,供你参考和借鉴。希望能帮助你在写作上获得灵感,让你的文章更加丰富有深度。

畜牧兽医论文

第1篇:畜牧兽医论文范文

(一)课程体系组成

近年来,安徽科技学院动物科学学院改变了原有课程体系的设置,坚持“就业导向”,根据企业、产业、社会的需求建立课程体系,优化整合相关课程,避免课程内容的重复开设,并把相互关联的课程整合为一个体系。比如,把专业英语课融合到各门学科中进行,不再单独开课;把生理生化等课程的内容渗入到专业课的授课过程中,使课程体系精简化、专业化,更贴近企业对高职高专畜牧兽医一线技术人员的能力要求,充分调动了学生的学习积极性,取得了良好的教学效果。

(二)教学过程的实施

在以往的教学过程中,大部分院校普遍存在着重理论轻实践的现象。在授课过程中,部分高校存在着教学过程程序化,教学覆盖知识面广泛度不够,学生缺乏学习兴趣等缺点。为此,动物科学学院畜牧兽医专业采取了新的教学模式,根据新的教改方案,在教师实施授课过程中改变了原来的一贯式教学模式,采取分工合作的教学方式。把每一门课相关的授课教师组成一个教学团队,在该门课程的授课过程中,团队成员共同参与教学,这样既扩大了学生学习信息的来源,又把各位教师的特长融合为一体,大大提高了教学效果。

二、深入进行核心课程建设改革

(一)确定核心课程的教学目标

核心课程改革是教学工作内涵建设的攻坚任务,涉及到整个畜牧兽医专业学生的能力和素质培养。所有核心课程的改革与内涵建设都要以学生就业能力为导向,以精品课程建设为标准,以学生职业能力的获得为目标,以课程大纲建设为切入点开展。其决定因素是教师课程观念的转变,核心是“课程的应用性与社会需求性”,关键要引入社会评价,从课程大纲、教材、教学方案、教学实施到教学考核评价体系进行全方位开发建设。

(二)改变授课方式,实施项目化教学

安徽科技学院动物科学学院畜牧兽医专业在以前改革的基础上逐步推行项目化教学,该教学方法彻底改变了原有的授课方式,它是一种以项目为载体,以任务为驱动,突出学生主体地位的教学方法,整个课堂以学生的学为主线,老师以课堂主持的身份出现,在课堂上引领学生自发学习新知识,充分调动学生学习的积极性,提高学生的各种能力和基本素质。目前,畜牧兽医专业有养禽生产、养猪与猪病防治、兽医临床诊疗技术等七门课程进行了教改立项,做为教学改革的试点课程进行试验。在试运行项目化教学过程中,也存在着诸多问题,如,学生课堂参与积极性不高、学生课外时间学习主动性不强、教师查阅资料不够广泛等问题,但经过一年的努力,学生基本适应了新的教学方法,学习的积极性主动性提高了,取得了良好的教学效果。目前,七门教改立项课程已有四门正在实施改革,已经完成项目任务书,教改教案,教改多媒体课件的制作,正在进行项目化教学教材的编写。

(三)确定合理的核心课程考核评价方式

原来的课程评价方式均是以老师评价为主,考试方式往往采用笔试的方式,这种考核方式并不能真实考查学生的技能,容易培养出背书的“机器”、考试的“高材生”,但在实际工作过程中,却是高分低能,走上社会以后,还会因为得不到用人单位的肯定而产生一系列的心理问题,影响学生的后续发展。实行新的教学改革以后,课程的评价方式也发生了变化,不再以老师考核为主了,考核要转向对学生适应岗位的能力测试;课程的评价标准要转向以社会评价为主,如,社会职业资格、职业资格证书等,课程的考核方式要采取灵活多样的形式,如,笔试、面试、操作等,让用人单位参与考评,同时,学生自评也变成主要的考核方式。

三、教材建设改革

(一)教材的选用

教材建设是专业建设的重要内容,优秀教材是培养高质量、高素质人才的重要工具之一。科学规划教材,加强教材建设,改革教材内容,对培养高层次后备畜牧兽医人才非常重要。以往的教学过程中教材使用大部分是本科教材,教材的特点是知识覆盖面广,偏重理论,部分知识已经老化。高职高专在教学过程中课时量明显少于本科院校,更要突出学生实践动手能力的培养,因此,在教材选用方面,尽可能使用“面向21世纪高职高专系列课程教材”,淘汰质量较差或出版时代过早的教材,同时,还要注意选择的教材要符合教学改革的要求,使用已经成熟的教改项目化教学教材。

(二)教材的编写

第2篇:畜牧兽医论文范文

关键词:实验教学;猪场;创新型畜牧兽医人才;建议

贵州大学实验教学猪场作为畜牧兽医类学生的重要实习实验基地在学生的培养环节中占据着举足轻重的地位实验教学养猪场的建立能够将学生课堂所学知识及时应用于实践生产当中加深对课堂理论知识的理解[1]在多年的教学中发现有较多学生通过在养猪场的实验实习极大地激发了学生对养殖事业的兴趣和信心为培养出高质量的畜牧兽医人才奠定了基础然而随着招生人数的增加实验教学猪场承担了更多的教学任务逐步凸显了当前存在的一些矛盾为此笔者以多年的猪场实验教学及管理经验为基础从实验教学的角度对贵州大学动物科学学院的实验教学猪场的实验教学内容提出以下建议以期对畜牧兽医学生的培养起到抛砖引玉的作用

1激发学生学习兴趣创新教学模式

伟大的物理学家阿尔伯特窑爱因斯坦曾经说过院野兴趣是最好的老师冶[2]如何激发学生的学习兴趣已成了学习需求的原动力包括教师的正确引导及学生对所学专业前景认识等方面要素一直以来经常有学生主动提出要求到实验教学猪场进行生产实习而这些学生一般都是本科三年级以上的学生这是由于本科三年级的学生经过2~3年的理论课程学习对畜牧或兽医专业的基本知识已有所了解通过专业教师的正确引导专业知识加强逐渐激发起了对畜牧兽医事业的热爱因此在激发学生兴趣方面专业教师的教学引导具有重要作用面对激烈的人才竞争局面特别是当前一些专科院校专门注重培养学生动手能力的教学模式情况下如不加强本科院校学生的动手能力对学生毕业后的职业生涯极为不利特别是一些较大的养殖公司在人才应聘时反而更加愿意招聘专科毕业生本科院校毕业生就业处于下风[3]为改变这种情况学院实验教学猪场正在逐步构建野理论教学+社会需求+实验教学冶相结合的教学模式其核心内容是学生在完成主要的专业课程学习后根据当前社会需求既保留经典的实验课程也加入一些最新的实验技术如公猪精液的人工采集检测稀释受精母猪的产后护理猪场的消毒等内容同时还加入了猪胚胎移植的实验技术内容在实验仪器设备的使用方面依托贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室的先进仪器如全自动精液品质分析仪全自动肉品质分析仪兽用B超仪等使得一系列社会需求较大的实验得以开展为野理论教学+社会需求+实验教学冶的创新式专业人才培养模式的全面开展提供了可能

2构建毕业生产实习与科学研究相结合的培养模式

贵州大学实验教学猪场作为培养畜牧兽医专业学生专业技能的重要场地承担着实验教学和科学研究的双重任务是践行提出的野将论文写在中国大地上冶的重要体现毕业生产实习是贵州大学人才培养的重要环节而贵州大学实验教学猪场每年均承担着各项繁重的科研任务由于实验教学猪场属于非盈利性质的养殖场招聘的饲养人员数量有限对于养殖场来说接收本科学生毕业生产实习可以解决养殖场管理的问题对于学生来说在完成毕业论文之余可以获得更多的专业生产技能实现双赢为更好地推行此培养模式从而培养出高质量的畜牧兽医人才实验教学猪场始终坚持宽进严出的教学原则根据学校培养学生相关要求实验教学猪场鼓励学生在本科四年级阶段申请进入实验猪场进行毕业生产实习及开展相关毕业实验且能够为学生提供基本的食宿条件但为提高人才培养质量凡是进入猪场实习的学生必须完成相应的生产技能考核针对动物科学专业学生要求其掌握母猪的人工授精母猪的接产公猪的人工采精小猪的生长性能数据采集等基础技能针对动物医学专业的学生要求其掌握常见猪病治疗疫苗注射常规手术等基础技能并在最终的毕业生产实习表格上对此项基础性技能进行评分此外还针对不同学生的毕业实验完成情况进行综合技能评分2项评分总和在80分以上为合格自2014年实行此类培养模式以来已毕业学生逾30人其中有部分学生在毕业后自主创业对于自主创业的学生猪场始终坚持无偿技术服务的原则为学生的创业提供了重要的技术保障

3开放实验教学猪场实验环境拓宽学习途径

实验教学猪场的根本目的在于培养人才而人才的培养在于让学生学会如何发现问题及解决问题[4]因此营造开放的实验环境允许学生对猪场所涉及的生产疫病及实验问题提出自己的想法在经过教师许可的前提下进行一系列的生产实践活动为拓宽学习内容在学生进入教学猪场实习之初就要求学生以主人翁的身份对猪场进行管理小到对猪场水管的日常维修大到实验方案的设想在实验方案方面猪场还积极鼓励学生申请贵州大学SRT项目该项目是专门针对本科学生创新思维的发展而设立的基金项目旨在提高学生发现问题及解决问题能力为鼓励学生申请SRT项目此项目的申请往往由教师和学生共同完成对其中立项而不资助的项目只要项目通过可行评估实验猪场可予以资助此外由于猪场养殖的特殊性许多实验项目短期内无法完成而学校的毕业生产实习时间只有2个月左右针对这种情况实验猪场允许学生提前进入猪场开展相关生产实验并允许学生在完成毕业生产实习后继续在猪场实习经过该培养方法不少学生从中体会到了科学研究的乐趣从而选择继续攻读硕士甚至博士研究生学位据不完全统计自2010年来由猪场走出去的硕士研究生不少于50名博士研究生不少于10名因此在开放场实验环境对学生学习能力的提高具有重要作用

4结语

当今畜牧兽医行业正跟随科技的进步而迅猛前行这就始终要求学校在培养新一代畜牧兽医学生时必须做到与时俱进及时改革人才培养模式努力提高学生发现问题及解决问题的能力实验教学猪场作为培养创新型畜牧兽医人才的重要场所依托自身师资优势科研优势及硬件优势砥砺前行形成自身人才培养特色与优势承担起人才培养的重要任务

5参考文献

[1]刘晓勤王志远.转变思想观念构建生物医学工程教学实验新体系[J].医疗卫生装备2003241036-37.

[2]唐晋.兴趣是最好的老师院杜威的野兴趣观冶及其现实意义[J].当代教育论坛2009148-10.

[3]蒋长明.加强实验指导提高学生实际动手能力[J].成都电子机械高等专科学校学报2005343-44.

第3篇:畜牧兽医论文范文

关键词:畜牧兽医;科技档案;归档;管理

档案是国家的宝贵财富,是制定政策、开展工作的重要查考依据和可靠凭证。指出:“档案工作是一项非常重要的工作,经验得以总结,规律得以认识,历史得以延续,各项事业得以发展,都离不开档案”。科技档案是在科学研究项目论证立项、研究实施、过程管理、结题验收、成果管理和成果转化等过程中形成的,具有保存价值的文字、图表、数据、图像、音频、视频等各种形式的记录[1],是保护科研单位知识产权的重要依据,是科研单位科研管理水平的重要体现。畜牧兽医科技档案是指在畜牧兽医科学研究、临床试验活动及其他科技工作中形成的各种记录,是畜牧兽医科研单位职能活动的直接记录和真实反映。目前,畜牧兽医科技档案管理中尚存在人员的档案管理意识不强、档案管理制度不健全、资料收集和归档不全面等问题,笔者根据近年来科研管理和科技档案管理的实践,提出了加强畜牧兽医科技档案规范管理的对策。

1畜牧兽医科技档案的归档范围和内容

遵循科技档案的自然形成规律和畜牧兽医科研项目的时间顺序,畜牧兽医科技档案一般分为科研探索阶段、科研项目申报立项阶段、科研项目实施阶段、科研项目结题验收阶段、科研成果登记和奖励申报阶段、科研成果转化和推广应用阶段[2]。

1.1科研探索阶段

科研探索阶段是在正式申请立项前的收集资料和基础研究阶段,归档范围和内容包括查新及检索报告、实验的新设想、创新性意见、新构思等有关前期基础资料。

1.2科研项目申报立项阶段

在科研项目申报立项阶段,对拟正式开展的项目提出框架性的总体设想,争取资金支持。归档范围和内容包括项目申请书及相关附件、项目可行性论证报告、经费申请预算、项目审批文件、项目或课题任务书、项目计划书、合作协议、委托业务协议等资料。

1.3科研项目实施阶段

在项目实施过程中,通过实验观察或者资料分析等科研活动产生了各种有价值的资料。归档范围和内容包括各种重要原始记录、实验数据(含图片、电子记录、影像等)、数据处理材料、实验阶段性小结、实验报告、阶段性成果(专利申请、)、调研报告、项目进展报告、年度执行情况报告、财务执行情况报告、中期报告、关键工艺文件等。另外,也包括项目执行中重要的往来文件、项目计划调整或变更情况申请及审批、项目任务失败或项目终止的申请及审批等文件。

1.4科研项目结题验收阶段

在科研项目结题验收阶段,要将项目取得的重要结果、标志性成果,通过档案管理进行全面系统的保存。归档范围和内容包括项目结题总结报告及附件材料、绩效评价报告、工艺技术报告、成果证明性材料(新产品证书、专利证书、标准、专著、论著、论文等)、参加人员名单、技术鉴定文件、财务决算报告,以及项目结题验收过程中重要的往来文件(验收申请、验收报告、验收意见、验收评价表)等。

1.5科研成果登记和奖励申报阶段

通过科研成果登记和奖励申报,进一步展现科研项目产生成果的社会认可度。归档范围和内容包括科技成果登记表、登记证明、科技成果评价意见、评审评定证书、成果推广应用证明、成果查新报告、经济效益和社会效益的证明文件、成果奖励的申报文件及审批文件、成果获奖证书、政府颁奖的批文等。

1.6科研成果转化和推广应用阶段

在科研成果转化和推广应用阶段,实现了成果的创新价值。归档范围和内容包括转让合同、协议书、技术跟踪服务合同、扩大生产的设计工艺、成果投产后的用户反馈情况、成果应用的宣传报道、第三方转载及引用证明、推广应用的方案总结、推广应用效益情况等。

2畜牧兽医科技档案归档及管理中存在的主要问题

2.1档案管理意识不强,责任不明确

畜牧兽医领域涉及高校、科研院所、事业单位等,单位类型多、范围广,人员数量大。科研人员对归档工作的认知程度及责任心是科技档案整理和归档的基础,但科研人员往往更专注科研任务,对科研资料归档工作的重要性认识不到位[3]。同时,部分单位的档案管理人员不能融入和紧跟科研工作,无法分辨科研资料的保存价值和提出保管年限等具体意见。

2.2档案管理制度不完善,约束力不强

当前科研单位的档案管理制度主要是依据《中华人民共和国档案法》、《科学技术研究档案管理暂行规定》等制定的[4],国家法规主要是提出框架性规定,如果没有深入研究本单位实际,而生硬照搬国家法规,会造成管理制度的实际执行效果差,约束力不强[5],相关人员不能履行其档案管理主体责任。

2.3资料收集和归档不全面

科技档案涉及范围广、专业性强,没有像文字档案一样的固定归档范围和格式,归档难、归档不全问题尤为严重[6]。畜牧兽医科研项目具有研发周期长、类别杂和影响因素多等特点,尤其当涉及动物实验场所的诊疗时,现场产生的档案不易收集,容易出现实验测试的重要原始记录、分析报告、记录不规范或遗失等问题,从而导致档案资料收集周期长和归档内容不全面[7]。另外,一些协助项目、子课题归档率和内容完整性更是不容乐观,档案中往往缺少二级合同、往来文件等。

2.4部分单位领导对科技档案工作重视程度不够

在档案工作发展的各项业务建设和保障性条件中,档案工作的组织领导体制、档案的归档保管、档案的信息化和数字化建设、档案的安全、档案工作的人、财、物等都离不开领导的重视[8]。但是,部分单位领导对科技档案的管理工作重视程度不够,疏于检查和落实,使得各部门出现各自为政、档案资料积累残缺不全的现象,也导致整理和归档出现各种困难[9]。

3加强畜牧兽医科技档案规范管理的对策

3.1建章立制、强化执行

目前,在国家档案管理法规原则指导下,应结合科研单位科技档案管理实际工作情况,建立健全科技档案管理制度,明确科研管理部门、科研项目组及团队和档案管理部门的职责和分工,确保科技档案归档渠道的畅通,提高科技档案管理工作效率。根据归档案卷质量要求,明确畜牧兽医科技档案组卷要求,在一定程度上进行约束管理,提高科研人员对归档的自觉性,增强科研人员支持档案工作的意识,形成依法依规治档、自觉主动归档、规范保管存档的良好氛围[10],为畜牧兽医科技档案工作的有序开展营造一个良好的环境。

3.2明确职责、加强培训

科研单位通过规章制度和内部规定,明确科技档案相关部门、相关人员的职责分工,增强科研人员、科技管理人员的科技档案管理意识。专职档案管理人员,负责档案工作的监督、检查和业务指导工作;部门兼职档案员,负责部门档案工作的督促、案卷质量检查工作;部门负责人,负责统筹组织部门的档案工作,并审查案卷;课题主持人,负责组织本课题科技文件的立卷、归档工作,实行课题主持人负责制。每位科研人员都是立卷归档责任人,在研究中随时将有价值的文件进行积累,并及时完成预立卷、立卷、归档及移交工作。通过将责任分解到部门,具体到人员,确保科技档案的完整、准确、系统、安全和有效利用。同时,通过定期组织开展档案专业知识培训,提高档案管理人员的业务水平和业务素质;通过组织归档质量评比活动,对优秀案卷的立卷人进行奖励和激励。

3.3档案管理中的具体措施和实践结合档案管理

中的具体要求和本单位实际,笔者提出几项管理措施:一是加强制度间的协调配合。单位内部的科研相关制度与档案管理制度的条款互相配合,双向约束。例如,在实验记录管理办法中明确记录如何立卷保管,提出成果申报时需对实验记录及保存情况予以审核和抽查,在结题验收和材料申报时,需提供实验记录及立卷情况,供科技管理部门检查;在奖励办法中明确先归档后奖励等条款,从另一个侧面起到约束作用。二是加强预立卷管理。预立卷可加强文件的管理,防止文件散失,便于归档前的查找利用。每年年初根据工作计划和往年文件形成情况,编制归档类目,并设置相应卷夹,随时把工作中产生的文件放入相应的卷夹。工作结束后,剔除无归档价值的文件,稍加整理即可立卷、归档。三是设定归档时限。将档案工作考核和目标管理、绩效管理、奖金管理联系起来,并设定集中归档时间,提高工作效率[11]。近年来,随着信息技术的快速发展,远程上传科研资料、无纸化办公等方式已通过科研管理系统得到实现,科研人员将科研资料按标准以数字化形式上传到科研管理系统中,确保资料的完整和统一,完成电子档案的备份和存档,使科研档案归档率和管理效率得到显著提升。为适应经济社会发展和科技发展需要,档案管理工作正向信息化管理转变,档案管理对象越来越多地从单纯纸质档案向纸质档案和电子档案并行转变,逐步通过档案管理的电子化、网络化建设,实现档案管理工作转型升级和高质量发展。

4参考文献

[2]蔡颖.高校科研档案管理比较研究及导向性思考[J].农业科技管理,2011,30(3):44-47

[3]李婉月.新形势下科研档案收集工作的现状与策略[J].兰台世界,2018(8):70-71

[4]马鑫.农业科研档案规范化管理状况研究[J].农业科技与装备,2019(6):66-67,71

[5]许建华.新形势下高校科研档案管理的创新[J].中国管理信息化,2017,20(11):129-130

[6]朱武梅,王鹏.科研档案归档难、归档不全问题及对策[J].北京档案,2019(9):37-39

[7]霍仕平,廖淑梅,刘文惠,等.农业科研档案管理的实践与思考——以重庆三峡农业科学院科研档案管理为例[J].农业工程,2013,3(2):96-99

[8]一鸣.领导的重视程度仍是影响档案事业发展的瓶颈[J].中国档案,2011(2):19

[9]鄂梅英.国土资源档案管理工作中的问题和对策[J].山西档案,2018(4):49-51

[10]周桂华.农业科研档案管理亟待加强[J].档案与建设,2004(2):44-45

第4篇:畜牧兽医论文范文

关键词:创新创业教育;兽医学;课程改革;教学效果

1优化教材内容,及时更新课堂讲授内容

1.1优化选择教材内容

目前在教学中存在兽医学所使用的教材篇幅太大、出版时间过久、内容短缺、知识更新滞后等问题,与当前畜牧兽医生产实践和科技发展不相适应。目前,皖西学院动物科学专业选用的教材是由山西农业大学高作信主编的面向21世纪课程教材(2009年第3版,中国农业出版社出版),因其具有良好的科学性、逻辑性和实用性,而被高校普遍采用。随着现代科技的飞速发展,每个学科专业和课程体系的知识研究愈发深入和深邃细致,新的内容也不断涌现。显然,经典教材会不可避免地出现内容短缺和滞后现象。兽医学教材按照编排顺序,分为专业基础理论和临床兽医学两大部分。其中专业基础理论内容有病理学基础、药物学基础和诊断学基础;临床兽医学内容包括畜禽传染病防治、寄生虫病防治、中毒病防治、营养代谢病防治、常见内外产科疾病防治和兽医卫生检验。可见内容繁多,需要对教材做到全面把握,从而更好地优化和提炼。结合畜牧兽医实际发展,删减一些重复和陈旧的内容,确定重点和难点,认真合理的制定教学大纲。比如,在临床疾病防治上,常见的是猪和禽的群发病,所以猪和禽的传染病、寄生虫病,营养代谢病和中毒病的防治是课程的重点和难点。根据教学进度的安排,对每节课的教学内容要充分准备,简单的部分做到言简意赅,难理解的部分做到深入浅出的阐述和讲解透彻。

1.2更新兽医学讲授内容,提高课堂教学效率

随着畜牧业法制化的发展,国家对动物疫病防控能力逐步提高,养殖生产和兽医实践都发生了较大的变化。专业教师需要进行“充电”,通过不断地调研、学习和实践,将课程前沿研究和新的知识技能,科学合理地整合到教学中,启发学生的学习兴趣。在病理学基础教学时,讲解病理学切片制作和观察;在药理学基础教学时,介绍国家停用的药物,并研制出同类新型替代药物、新的剂型特征,还有药物代谢动力学热门研究领域;在诊断学基础教学时,介绍临床诊断应用的科技手段和仪器设备,特别是鉴别诊断思路和方法;在畜禽传染病防治教学时,讲解近些年发生的重大疫病的传播流行新趋势和新型疫苗的研制;在畜禽营养代谢病防治教学时,针对饲料中抗营养因子,介绍其研究热点领域和有效消除方法等。将研究热点和发展前沿动态融入到教学过程,拓展了学生的思维和激发了研究兴趣,增强了课堂教学效率。同时,作为高校教师要保持平易近人的态度,时刻保持良好的精神状态,加强与学生的交流,适时地对学生进行专业思想教育[3]。因为人的情绪像传染病一样,可以相互感染,教师在课堂教学时,要能放下师长的架子,以饱满的热情和充满自信,以幽默的言谈和良好的心理素质出现在学生面前,以热情感染学生,激发学生活力、信心和奋发向上的动力,积极与学生交流学习心得,对学科专业的想法,对课程学习的困惑和要求,利用自己对学科专业课程的高瞻远瞩,正确引领学生,进行答疑解惑。对学生要充分强调本课程学习的重要性:作为21世纪合格的高级畜牧兽医工作者,必须熟练掌握一定的兽医疾病诊疗和预防的知识,才能适应新时代畜牧业现代化发展的需要;还要充分认识畜牧业法制化建设的必要性,绿色生态健康可持续的养殖业是建立在科学合理的饲养管理上,加强饲养管理对动物疫病的防控和动物疾病康复具有积极意义。从思想意识上让学生认识到兽医学的重要性,激发他们主动学习的兴趣,在课堂上专心聆听和积极思考,从而有效地提高了课堂教学效率。

2高效利用多媒体教育方式,引导学生主动学习,培养创新创业思维和能力

2.1正确认识现代教育技术,充分发挥多媒体在教学中的优势

21世纪计算机的普遍应用和多媒体技术设备的出现,现代教育技术得以在高校课堂发挥较好的效果。传统的教学方式有许多不足之处[5]:比如,“满堂灌”和“填鸭式”教学方式,学生容易产生疲劳,不能激发学生的主观能动性;教学方法单一,效率较低,知识量和信息量都很有限。现代教育技术是指利用现代化手段,对教学过程和学习资源进行的开发、设计、利用和评价[6]。现代教育技术对高等教育的作用是全方位的,涉及到教与学的各个层面,包括教育规律、教学方法、教学手段、课程开发、教学设计、教学管理、教学评价、学习方式等等[7]。在现代教育技术方法中,课堂教学突出应用就是多媒体教学,多媒体教学可以把图、声、像、动画等等结合于文字教材之中,将抽象思维模式转化为形象思维模式,将丰富的信息带给学生,有助于激发学生兴趣,启发学生的形象思维能力,同时给师生提高了交流空间,从而达到创新思维的培养和创业基础训练目的[8,9]。笔者曾经进行过动物解剖学课程多媒体教学改革,引入三维动画和解剖视频,使得学生对解剖构造特征直观认识和掌握,学生有着浓厚的研究兴趣,获得了较好的教学效果[10]。在兽医学课前认真备课,精心制作多媒体课件,结合清晰典型的图片,致病机理路径图及外科手术视频等,还将课程最新的研究和发现等通过网络链接展示给学生,连续几届在课堂教学中获得了较佳的教学效果,促进了学生想像力和创造力的形成与发展。

2.2现代教育技术与传统教学方式高效配合,发挥协同作用

随着互联网技术的发展,教师可以通过网络搜集丰富的教学素材。但是教师容易产生依赖性,变得懒惰,课堂上只进行多媒体课件的展示,不注重学生的反应,忽视学生主体地位。这样的多媒体教学有形无神,忽略了现代教育技术和创新创业教育内涵[9]。笔者认为在兽医学教学中,现代教育技术固然有强大的媒体优势,但是传统教学历史悠久,具有其存在的价值,两者均有各自的适用范围。多媒体教学中给学生多种感官的刺激和调动,传统教学中教师漂亮板书的呈现与师生情感互动交流,作为教师要能够扬长避短,将两者的优势结合、相辅相成,从而发挥更加优良的教学效果。当前创新创业教育理念贯穿于兽医学课程教学中,教师需要设计出科学合理的教案和丰富的课件,将粉笔、黑板和多媒体教学有效结合,这对教师教学能力的提升有很好的促进作用,同时学生也切实能获得教师的言传身教,得到全面发展。如笔者在教学过程中,课件展示的同时,就临床遇到的病例诊疗与学生进行讨论,利用黑板板书写出一些关键词,引导学生思考,交流,课堂上师生得以互动。

3将课堂延伸与实践结合,培养锻炼学生自主学习和研究的能力

如何使学生得到创新创业能力的锻炼,在课堂教学传授知识的同时,更应对大学生进行获取技能知识等能力的培养,让学生在校期间或毕业后都能独立自主研究和探索科技知识,并能够指导生产实践[11]。教师可利用现代网络科技和即时通讯技术,建立百度云盘资料库分享该课程信息,利用QQ群、微信群等进行答疑解惑辅助教学,将课堂教学无形中延伸扩展,使得学生随时随地都可以学习交流。实施创新创业教育,也就是对学生素质能力的培养,在畜牧兽医类学科专业培养方案改革上很大程度上增加了学生实践类学时和学分,让学生有一定的时间去独立操作思考[12]。结合我校动物科学专业创新创业教育人才培养模式改革契机,将兽医学课程教学与参观养殖企业及动物门诊见习,以及研究性学习和大学生创新创业项目申报相结合,培养学生的好奇心和专业兴趣。利用科研促进教学,加强学生科研训练,培养学生的创新精神。在课程教学设计中增加课外环节:(1)组成研究小组。每5人左右1组,对兽医学课程重点章节内容,选择一个研究方向,完成1篇课程论文或撰写研究性学习项目书;(2)研究报告讨论会。针对课程论文或撰写的研究性学习项目书开展研讨会,从科学研究角度和科技论文撰写角度,通过师生交流,指导学生锻炼科研思维。(3)病例报告分析会。参观和见习后,研究小组写出1个病例诊疗报告。通过课程教学间隙,理论联系实际,锻炼实际解决问题能力。这些课外环节,有力地促进了学生课堂学习效果,更加锻炼了其独立分析和解决问题的能力。

4创新创业教育贯穿兽医学课程改革的效果

皖西学院实施创新创业教育以来,兽医学课程作为动物科学专业主干课程,将创新创业教育融入到课程教学的整个环节中。通过对2010级、2011级、2012级,2013级等连续4届学生的实践检验,综合分析学生在校期间获得的成果和毕业后反馈信息,可以证实兽医学课程改革取得了较好的效果。例如,学生申报的研究性学习项目:2010级动科班杨赞同学等“皖西地区鸡球虫分离鉴定及抗药性研究”;2011级周梦雪同学等“猪子宫内膜炎致病菌分离鉴定及中草药抑菌效果研究”,这些项目均与兽医学课程相关,获得了较好的评价。学生撰写的研究论文基本都达到毕业论文要求,有的同学都已在专业杂志上发表。还有对兽医学专题研究的课程论文或综述,极大地锻炼了学生的文献阅读和整理能力。每届毕业生都有考取兽医方向的研究生,比如被南京农业大学、福建农林科技大学,安徽农业大学录取。有的毕业生在国内大型养殖企业成长为兽医技术骨干,比如“广东温氏公司”,“江苏立华公司”等。还有的毕业生创立了畜禽门诊和宠物医院。社会上企事业单位对皖西学院动物科学专业毕业生的业务能力和学习实践能力都有好的赞誉。这些成果的取得,是学校创新创业教育深入结合到课程改革中的必然结果。

5结语

古语说“授人以鱼,不如授人以渔”,地方高校创新创业教育应采用启发式、探究式、案例式、体验式等多模式的教学手段和方法,培养学生的创新意识和创新能力[2]。笔者通过对兽医学课程教学改革中融入创新创业教育理念与实践,积极探索出了一套课程教学改革方案,初见成效,明显提高了兽医学教学质量,对学生毕业以后的工作学习和成才起到了引导作用。教育教学改革是一个系统工程,需要整个学科专业的教学体系改革。皖西学院动物科学类专业面临着很大的挑战,需要进一步改革,包括适应地方高校专业特色的教材系列和专业教师创新创业指导能力素养的提升,打破因循守旧的思想意识,提高自身的教学指导能力,将兽医学课程改革完善,进一步建设形成新时代下的网络课程和精品课程。

参考文献

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第5篇:畜牧兽医论文范文

[关键词]本科层次职业教育;产教融合;实践教学体系;科教融合

2019年和实施的《国家职业教育改革实施方案》(“职教20条”)在我国职业教育发展史上具有“里程碑”式的重要意义。方案明确职业教育是类型教育,非层次教育,与普通教育地位同等重要。在以前,职业教育仅局限于中等职业教育和高职专科教育,职业教育体系内部存在天花板。2014年,《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出探索开展本科层次职业教育,2019年,《国家职业教育改革实施方案》(“职教20条”)提出本科层次职业教育试点,仅仅5年时间,发展本科层次职业教育成为我国加快建设现代职业教育体系的热点课题。本科层次职业教育在德国、日本和美国等发达国家获得了巨大成功,德国的应用科学大学、美国的社区学院和日本的技术科学大学为本科层次职业教育机构的典型代表。2018年和2019年,教育部遴选22所职业教育学校试点本科层次职教办学。基于我国职业教育现状,本科层次职业教育办学有三种途径。第一类,地方普通应用型本科院校举办本科层次职业教育,因为地方普通高校的办学历史可追溯到高职专科院校合并,发展脉络中蕴含职教“基因”,符合国家“职教20条”精神,即“推动地方普通本科院校转型或开办职教课程”。第二类,民办院校举办本科层次职业教育,不管是民办大专升格或民办普通本科院校转型,民办院校本科层次职教办学面临诸多不确定因素,其中专业设置、课程体系、实践体系、办学路径和利益分配等问题值得深入思考[1-2]。第三类,高职高专院校优势专业举办本科层次职教专业或其与独立学院合并专设为本科层次职业技术大学。江苏农牧科技职业学院是“中国特色高水平高职学校建设单位”,拥有两个国家“双高计划”专业群,分别为畜牧兽医专业群和食品药品监督管理专业群。学校与金陵科技学院、江苏海洋大学和常州大学分别共同举办“动物科学4+0”“水产养殖学4+0”和“药学4+0”专业,在本科人才培养方面积累了较多经验。2021年,学校申请与南京师范大学泰州学院合并转设为本科层次职业技术大学的征程已进入冲刺阶段,为了响应加快建设现代职业教育体系的国家战略,学校积极开展本科层次畜牧兽医专业实践教学体系研究,探索构建“双元”融合模式的实践教学体系,为进一步开展本科层次畜牧兽医专业建设提供参考资料。

一、现代畜牧行业发展本科层次职业教育的必要性

(一)畜牧产业转型对专业人才提出全新要求

畜牧业具有悠久的历史,传统畜牧业只能依靠自然条件、养殖人员经验和简单工具发挥动物个体生产机能,畜牧业生产力非常低下。现代畜牧业具有非常高的生产力,究其原因主要是科学技术的飞速发展和经济社会的巨大进步,例如现代畜牧业已完全采用机械化、数字化和信息化技术全方位提高养殖动物生产力。现代畜牧业呈现高度的规模化和集约化发展,养殖领域和技术分工进一步精细,传统畜牧业提供的单一岗位逐渐被合并重组,单一岗位对应的专业技术技能已演变为知识和技术密集交叉的数字技术,例如,猪业养殖中大量应用的大数据分析、数字传感器及和人工智能技术,这就要求现代畜牧业岗位的专业人才具备数字信息分析和应用的能力,而专科培养的畜牧兽医专业人才虽然能够从事一线畜牧生产岗位操作,但较弱的自主学习能力及单一的技术技能限制了职业的可持续发展。面对现代畜牧产业的深刻变革和高频的技术更新,急需大量掌握宽口径技术应用能力的高层次技术技能人才补充畜牧行业人才短板。

(二)满足畜牧行业从业人员职业发展需要

畜牧业是朝阳产业,关乎社会经济和人民生活的各个方面,但现今多数人对畜牧行业仍然没有清晰的认识。大多数人把现代畜牧业与小户散养相对应,普遍认为畜牧行业门槛低,产业低端,这一广泛的错误认识直接导致年轻人不愿从事畜牧业相关工作、学生不愿学习报考农牧类专业,行业从业人员多为农村年龄较大及知识水平较低的劳动力,年轻专业人才的不足已严重制约现代畜牧业高质量发展。在以前,广大一线的畜牧专业人员,涉及基层畜牧兽医站、畜牧技术推广站或企业一线岗位等,绝大多数为专科层次的专业技术人才,长期的一线工作和行业内外巨大竞争使一线人员具有强烈的职业发展愿望,但以前职业教育的天花板部分限制了大量专业人才的可持续发展,只能通过继续教育学习或转为普通本科学习来弥补。人员学历上虽然有提升,但专业技术技能没有明显提高,对补充畜牧业人才缺失没有实质性的贡献。本科层次职教专业将打通职业教育发展路径,有利于畜牧业专业人才队伍稳定和发展。

(三)满足世界畜牧产业竞争人才储备的需要

在全球化的今天,畜牧产品可以在全世界流通与交易,国外发达国家都是农业大国和畜牧业强国,高效的农业生产水平使畜牧产品具有极强的市场竞争力,具有明显的价格和质量优势。例如,国外肉类和乳品的进口,对国内养殖企业和乳品加工企业都造成了极大的竞争压力。生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡等良种全部需要进口,这一严重局面使我国畜禽种业长期处在“卡脖子”的状态。农业农村部2021年重点发文强调“打赢种业翻身仗”,关乎民生的畜牧产品自主可控。现代畜牧业的生产方式和技术能够保证养殖动物发挥最大的生产力和经济效益,但急需大量高层次技术技能人才加入现代畜牧业生产中来,做好应对全球竞争的专业人才储备。

二、产教融合背景下畜牧业职教专业实践教学的状况

职业教育不是普通本科教育,职业教育是人与职业岗位高度匹配,以就业为导向,服务和促进地方或区域产业发展。职业教育的典型特征是职业属性、产教融合、校企合作、能力本位、工学结合、德技并修和双元育人[3]。产教融合是职业教育校企合作的加强版,强调校企共育人,共担责,学生在校学习即是按照企业真实工作场景、流程和考评标准完成,是一种全新的育人模式。产教融合能够使教育链、产业链和人才链高效对接,引导学校、学生和企业为共同促进产业发展发挥最大效能。但是实际情况不容乐观,深入开展产教融合面临不少现实困难。第一,畜牧业自身的问题,部分原因是当前养殖行业面临的诸多挑战,首当其冲的就是疫病,例如非洲猪瘟。目前高度集约化和规模化的生产方式发挥了个体最大生产力及产生了最大效益,但高密度的养殖和抗生素滥用导致了广泛的细菌耐药,养殖企业最关注的就是生物安全,常规的外来活动都是坚决禁止的。第二,学校和企业因根本目标和工作方式不一样,很大程度上存在不协调因素,例如学生在校生身份和企业用人制度间的不匹配。当然,校办企业在发挥学生实践方面有先天优势,毕竟校办企业重点是学生实践实训,盈利是次要目的。第三,学校和企业产教融合的运行机制存在不畅,关键是双方各自的侧重点不一样,例如,学校侧重育人和职业能力,企业侧重人才的前置培养和储备。国家顶层设计和地方政府应该提供更多产教融合的优惠政策,例如,特别给予参加校企产教融合的企业缴税优惠和贷款利好政策等,吸引企业积极投入产教融合的人才培养过程中去,增强企业参与意愿和主动性,持续深入推进学校、人才、产业和企业的高效对接,真正发挥产教融合在人才培养中的巨大优势。

三、本科层次畜牧兽医专业实践教学体系的构建

(一)制定“双元”融合模式的本科层次畜牧兽医专业实践和能力教学目标

现代畜牧业已由先前的规模化、集约化和工厂化逐渐朝数字化、信息化和智慧化方向发展,例如,大型的互联网企业腾讯、阿里和网易及通讯企业华为等开始布局智慧化养殖。现代畜牧业提供的职业岗位呈综合性方向发展,以产教融合模式培养的人才能够对接企业一线岗位需要,具备丰富的实践经验、跨岗位工作的宽口径知识和技术应用能力和自主学习能力。目前高速发展的技术更新和交叉融合趋势,企业更渴求专业人才在解决一线实际问题的同时适度开展新技术的创新应用及改良,这就需要专业人才具备一定的探究式学习能力及开展应用研究的能力。职业教育强调培养应用性人才,即技术的应用能力,而研究能力则被普通本科高校所重视,以科教融合模式培养的人才是普通高校所推崇的。当然,不同类型的本科学校开展科学的层次不一样,学术性本科侧重于教学中融入科学的思维方式、实验和分析方法,强调知识或技术知识的创新,应用性本科院校侧重于技术应用的创新型,即技术应用场景和方式的创新,而本科层次职业院校应关注职业岗位群或跨岗位的技术应用和改进。本科层次畜牧兽医专业实践教学环节能力培养的目标是:专业基础认知能力、专业综合实践能力、项目实践能力、产业技术应用能力、产业经营管理能力、职业素养能力和职业发展能力。

(二)“双元”融合模式的本科层次畜牧兽医专业实践教学体系建设

传统科教融合模式的实施主体为学术性本科,即科研活动和教育教学穿插进行,在科研活动中培养学生。国内外研究型大学均是科教融合模式的典型代表,例如德国柏林大学、美国的约翰霍普金斯大学和中国“双一流”高校等[4-5]。科教融合的模式主要有四种,包括大学实验室作为研究生和本科生训练的平台、大学托管的国家实验室、大学与研究机构联合培养研究生及综合性科研机构延伸举办科学院大学(例如,中国科学院大学)。那么,科教融合的模式能用于应用性本科和职业本科高校的人才培养中吗?前提是区别不同类型学校涉及的相关“科研”性质,应用性本科研究主要针对应用研究或应用基础研究,应用研究领域和对象更广泛。职业本科同样需要开展研究,重点在于产业相关的技术应用和改进。与应用性本科相比,职业本科研究领域更契合产业需要,目标更精准,在产教融合培养人才的基础上同时开展科教融合育人,专业知识、技术和能力更能满足现代畜牧业职业岗位专业能力需求和未来发展需要。江苏农牧科技职业学院建有江苏现代畜牧科技园、江苏中药科技园、江苏苏姜种猪有限公司和中牧倍康药业有限公司等校内外产教融合实训基地,拥有国家实训基地3个和科技创新平台2个、省级科研平台21个、36个院内实训基地和700多个校外实训基地,建有全国高职院校中唯一的国家级水禽基因库、省重点实验室、省科技创新团队和省协同创新(工程技术)中心,科研水平在同类院校中处于领先。随着学校即将进入本科层次职业技术大学行列,立足促进地方畜牧兽医产业发展,在产教融合育人模式的基础上进一步开展科教融合模式育人,探索构建“双元、多层、互融”的本科层次畜牧兽医专业实践教学体系。

(三)本科层次畜牧兽医专业实践课程内容组织和实践教学平台保障

实践课程建设以产教融合和科教融合平台为基础,围绕畜牧行业主要养殖对象,包括生猪、家禽、水禽、奶牛、肉牛、绵羊和山羊,在校内外企业和校内科教平台开展学生实践课程及相关研究。实践实训课程内容丰富,畜牧行业主要分支产业相关技术内容全部包括在内,差异化的平台功能侧重不同的实训实践内容,研究内容围绕不同养殖对象生产过程开展基础技术集成创新与改良。学生在校办企业江苏省苏姜种猪有限公司和江苏丰达水禽育种场分别开展猪生产技术和水禽生产技术实践,校外企业泰州西来源生态农业有限公司和华夏畜牧兴化有限公司分别开展绵羊和奶牛生产技术实践。不同的专业实践模块和不同的实践能力匹配,依次开展对应的实训内容。专业基础模块重点开展SPSS应用实践等,专业综合实践模块重点开展畜禽生产和疾病防治技术实践等内容,项目案例实践模块开展养殖场规划与设计等项目化实践,产业技术实践模块侧重于行业内主流应用的技术,例如动物繁殖技术和精准饲喂技术等。产业经营管理模块开展畜禽场经营管理实训。校内实训基地江苏现代畜牧科技园开展畜禽品种推广实训,饲料加工实训中心进行饲料品种识别和加工技术实践,家禽生产实训中心开展家禽生产技术实训。层次化建设的校级、省级和国家级三级科教平台匹配科技创新和技术服务团队开展学生实训及科教一体化实践。教师综合科学研究中心开展教师横纵向项目和大学生创新项目实践,江苏省种猪性能测定中心和江苏省水禽性能测定中心分别开展猪和水禽育种技术实训,国家级水禽基因库和姜曲海猪保种场开展水禽和猪保种技术实践。创新和科技服务团队鼓励大学生积极参与,实施大学生志愿者企业服务计划和科研项目实操,促进学生掌握行业企业发展动态及培养科学兴趣。职业发展实训通过开展学术比赛培训及积极参加各类国内比赛,例如互联网+大学生创新创业大赛、农业行业职业技能大赛及挑战杯大学生课外学术竞赛等,激发学生职业兴趣,立志从事现代畜牧业。职业素养实训从学生身体、心理、口才和职业规划等内容出发提高学生沟通能力和职业习惯养成,重视职业操守和职业责任。

(四)组建高水平实践教学师资队伍

本科层次畜牧兽医专业的教师应具备理论与实践并重的特质,而实践教学能力和理论基础是产教融和、科教融合联合育人的根本保障。通常情况下,职业院校的教师主要来自普通本科院校的应届博士和硕士毕业生,理论知识有积累,但行业企业的实践经历和经验缺乏。按照国家对职业院校教师能力要求,以3年一个周期,职业院校教师要分批次开展为期6个月以上的企业顶岗实践,熟悉和掌握行业企业人职业岗位技术需求和技术应用的新变化和新趋势。为了加强职业院校实践教学,学校可以与行业相关企业共建畜牧兽医产业学院,行业企业的能工巧匠可以在产业学院开展实践教学授课,与学校教师共结帮扶团队,优势互补,促进各自知识能力发展。同时,学校和行业企业可以线上线下定期举办校企合作论坛、校企联盟峰会等多种形式的培训或会议交流内容,共同邀请行业企业知名专家教授开展一线授课、技术培训和新技术应用探讨等内容,及时促进教师掌握行业前沿动态。学校和企业人员可以联合指导学生顶岗实践和毕业论文,持续提高学生的实践和创新能力。

四、结语

实践教学是保证职业院校人才培养质量的关键环节,而以产教融合为背景的校企合作是开展实践教学的重要途径之一。面对畜牧业转型升级和职业岗位能力需求变化,探索新的实践教学体系是目前本科层次畜牧兽专业人才培养的迫切需要。通过构建“双元、多层、互融”的本科层次畜牧兽医专业实践教学体系,依托功能差异化的产教及科教平台,着力培养本科职教人才“研究”能力,为地方或区域性畜牧业发展培养更多高层次技术技能型应用人才。

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