饲料品管经理总结精选(九篇)
第1篇：饲料品管经理总结范文
1.1饲料工业生产总体形势基本稳定
2014年陕西省饲料工业总产量为456.81万t，较2013年的451.48万t增长1.18%；总产值达159.9亿元，较2013年158.01亿元增长1.2%。其中配合饲料产量284.17万t，同比增长5.47%；浓缩饲料产量155.36万t，同比下降5.47%；添加剂预混合饲料产量17.28万t，同比下降2.37%。
1.2主要饲料品种四增两降
主要饲料品种中，猪料200.75万t，同比增长1.19%；蛋鸡料125万t，同比增长1.37%；反刍料53.53万t，同比增长8.56%；其他料7.39万t，同比增长5.87%；肉鸡料42.7万t，同比下降2.4%；水产料27.44万t，同比下降7.73%。
1.3产品结构跟进调整
紧跟陕西省养殖业发展趋势，强化饲料产品结构跟进调整。2014年不同饲料在总产量的比重中，猪料为43.95%，蛋鸡料为27.36%，肉鸡料为9.35%，水产料为6.01%，反刍料为11.72%，其他料为1.61%。饲料类别中，配合饲料比重为62.21%，浓缩饲料比重为34.01%，添加剂预混合饲料比重为3.78%，浓缩饲料比重持续下降。
1.4产品质量安全水平持续提高
积极深入开展饲料产品质量安全专项整治活动，筹措专项资金，加强产品抽检力度，不断强化监管，创新监管方式。首次组织开展了全行业省市监管部门交叉检查活动，使饲料生产企业、饲料经营者和使用者的安全意识、质量意识不断提高，有效地防止了饲料安全事故的发生，促进了饲料工业和养殖业的健康发展。2014年，陕西省共实施部、省级饲料样品抽检2749批次，合格2736批次，合格率达99.53%，保持了“十二五”以来，饲料抽检合格率连续4年99%以上。饲料生产企业的原料和成品双检意识不断增强，饲料中“瘦肉精”已连续十五年未检出。
1.5规模企业强劲发展
根据陕西省重点企业跟踪调查统计，全省前40位的企业年产销量均突破1万t以上，总量达220.78万t，占全省总产量的48.33%。其中，前15位的企业年产销量均突破4万t，总量达167.28万t，占全省总产量的36.62%。陕西石羊集团农牧有限公司、陕西正大有限公司、陕西华秦农牧科技有限公司、深圳康达尔高陵饲料有限公司四家企业年产销量均突破10万t以上，总量达104.29万t，占全省总产量的22.83%。陕西省内规模领军企业依托资金、技术和人才支撑，市场份额不断扩大，在带动产业发展上，发挥了积极作用。
1.6反刍饲料推广规范推进
按照新的许可条件要求，反刍动物饲料必须单独设立生产线，陕西省混用反刍饲料生产线全部淘汰。截至2014年年底，陕西省获得单独反刍动物饲料生产资质的企业有19家，其中，专业公司9家，年综合产能达165万t。从监测的反刍饲料生产企业看，一年来，陕西省反刍饲料保持快速增长势头，总产量达53.53万t，同比增长8.56%。
1.7小型饲料生产企业加速退出
通过实施新的饲料行业行政许可制度，大幅提高行业准入门槛和标准，使小型饲料企业、管理不规范、发展无后劲的饲料企业加速退出。截至2014年年底，陕西省生产配合饲料、浓缩饲料、精料补充料的加工企业数量由257家减少到100家，淘汰率达61%。
1.8原料市场行情波动进一步加剧
2014年，陕西省饲料原料市场行情涨跌互现，波动加剧。其中，主要能量类饲料原料总体呈现震荡上行态势，饲料用玉米9月份平均进厂均价接近2700元/t，全年玉米平均进厂价格达到2422.29元/t，与去年同期相比上涨4.03%；动物性蛋白饲料原料价格一改上年度弱势，开始震荡抬升，在鱼粉价格强势反弹刺激下，其他动物性蛋白饲料原料价格出现明显上涨态势，蛋白含量在45%以上的饲料用肉骨粉全年平均进厂价格达到4410.08元/t，同比上涨15.41%；粕类产品价格一路震荡下行，呈现明显弱势行情，2014年棉粕、菜粕进厂均价分别为3085.83和2762.15元/t，同比分别下跌3.40%和0.47%；蛋氨酸、赖氨酸价格走势分化明显，蛋氨酸价格持续强势，赖氨酸价格继续保持弱势格局；主要维生素和微量元素中，除维生素E价格略有下降外，维生素A和D3价格继续高位运行，微量元素价格保持弱势震荡格局。
22015年工作思路
2.12015年陕西省饲料工业工作的总体思路
以党的十八届三中、四中全会精神为指导，进一步解放思想、深化改革，牢固树立依法监管思想，创新工作思路、转变发展方式。持续贯彻饲料行业许可条件，强化行业准入，推动行业转型。扎实落实行业法律法规，严格依法监管，保障质量安全。围绕陕西饲料工业发展的新常态，着力研究深化全省饲料行业发展措施，继续按照“提高门槛、减少数量；加强监督、保证安全；转变方式、增加效益”的工作思路，在持续强化执行新生产许可条件升级硬件基础上，重点推进实施《规范》，提升软件条件，从而全面推动饲料企业做强做大，着力构建优质、安全、高效、规范的现代化饲料产业体系。
2.2主要措施
贯彻十八届三中、四中全会精神，以实现年内《规范》全面、平稳实施为核心，以提升行业硬件与软件水平为抓手，着力推进陕西饲料行业规范发展，不断强化依法治饲水平，为全省养殖业健康发展提供支撑，打牢保障养殖产品质量安全的源头。继续抓好六个专项整治，努力实施行业六个转变，即：继续深化饲料原料、违禁添加品、企业检化验室、产品标签、执行标准和经营企业六个专项整治工作。加快推进从小型饲料生产企业向大中型饲料生产企业转型、从浓缩饲料向配合饲料转型、从单一饲料生产加工向产业链发展转型、从使用自配料向使用工业饲料转型、从传统管理向现代化管理转型，从传统销售向现代营销转型为主要内容的六个转型。
2.3陕西省饲料工业主要预期目标
第2篇：饲料品管经理总结范文
关键词兽药;饲料;畜产品安全;检验检测 ;对策措施
中图分类号f326.3文献标识码a文章编号 1007-5739(2010)04-0378-03
随着工农业的快速发展,畜牧业投入品的大量应用,兽药饲料从源头上影响着畜产品安全。为加强畜牧业投入品检验检测工作,保山市2003～2005年实施云南省农业厅、农业部下达的“兽药饲料检测体系”和“兽药残留检测站建设”项目,建设完善兽药、饲料、畜产品安全检测实验室,开展畜牧业投入品检验检测,为加强畜牧业投入品监管提供科学依据,为畜产品安全构建保护屏障。为进一步加强兽药饲料检验检测工作,提高畜牧业投入品质量,为畜产品安全提供保障,笔者对2006～2009年兽药饲料质量安全检验检测的做法、经验和应用效益进行了分析,并提出加强畜牧业投入品质量安全检验检测的对策措施,以推动畜产品安全科学发展。
1开展检验检测工作的意义
保山市位于云南省西部,畜牧业是保山市发展农村经济、增加农民收入的重要产业。保山市畜产品总量占全省第9位,除满足本地市场的需求外,每年有大量商品肉猪、肉牛、肉羊销往昆明、广东等城市,为省内外市场供应做出了较大的贡献[1]。随着社会经济的发展、科技的进步和人们对动物性食品需求量的增加,动物性食品的安全问题引起全社会的普遍关注。世界发达国家早在20世纪60年代就已经认识到兽药使用、兽药残留与人体健康之间有密切的关系。我国高度重视药物残留和食品安全问题,农业部从1991年开始开展了对药物残留监测检验工作,2002年了共37种兽药及其他化合物禁用清单[2]。我国食品安全标准正在逐步与世界接轨。但是,近年来国内非法使用“瘦肉精”、“苏丹红”、“蛋白精”等违禁药物和非法添加物,生产销售“红心蛋”、“三鹿毒奶粉”等,肉蛋奶等食品中毒事件时有发生,以及饲养环节中滥用药物、超剂量使用添加剂、添加激素和违禁药品等坑农害农、坑害消费者的违法行为频频发生,成为社会关注的热点和焦点,已严重影响畜产品质量安全。检验检测是畜产品质量安全的基础工作,只有建立完善的检验检测体系,扎实开展检验检测工作,才能实现畜产品从饲养场到餐桌各个环节的有效监督。因此,加强畜牧业投入品的质量安全检测工作,对保障畜牧业健康发展和畜产品安全具有重要意义。
2检验检测实验室和队伍建设
2.1检验检测实验室建设
2003～2005年,保山市实施了云南省农业厅下达的“兽药饲料监测体系”和农业部下达的“保山市兽药残留检测站建设”项目,2009年实施了云南省农业厅下达“保山市畜产品安全检测中心资质能力建设”项目,累计投入资金160万元,建成了具有省内先进水平的兽药饲料畜产品质量安全检验检测实验室。实验室面积350m2,主要仪器设备有:foss 2100 kjeltec定氮系统、agilent 1100 高效液相色谱仪、mettler dl38水份测定仪、u-1901紫外可见分光光度计、advanced r-200真空旋转蒸发仪、北京普析as-990 super+f原子吸收分光光度计、上海摩勒molion 1820超纯水机等仪器设备共60台(套),总价值150万元。设置兽药检验室、饲料检测室、精密仪器室、中药室、无菌室、试剂室和样品室,有通过培训获得资质持证上岗的检测化验人员6人,专门从事检验检测工作[3]。根据《中华人民共和国兽药典》[4]《饲料工业标准》[5]进行兽药化学药品、抗生素、中草药和饲料常规成分、卫生指标及部分兽药残留检测。并于2005年12月通过省级计量认证。2008年完成实验室质量体系转版工作,通过省级《计量认证合格证》复核换证。实验室设备、人员配备和检测能力,在全省9个州市级兽药饲料检测所中位于先进水平。为全市加强兽药饲料市场监管、提高畜牧业投入品质量和保障畜产品安全提供了技术支持。
2.2检验检测机构的设立
2004年10月,经保山市编委批准,在保山市畜牧兽医站加挂“保山市饲料兽药监察所” 牌子,2005年又批准加挂“保山市畜禽产品质量安全监督检测中心”牌子,并正式挂牌运作。2005年11月,通过省级计量认证现场评审,确认具备饲料产品28个参数、兽药产品65个参数的检测能力,顺利通过省级计量认证,初步建成了具有一定先进水平的饲料兽药检测体系。2006年11月,贯彻国务院《关于推进兽医管理体制改革若干意见》,市政府批准设立保山市动物疫病预防控制中心,并经保山市机构编制委员会发文批准,在保山市动物疫病预防控制中心加挂“保山市饲料兽药监测所”和“保山市畜产品安全检测中心”牌子。将技术支持机构职能进一步整合,为持续开展畜牧业投入品质量安全检验检测提供了机构保障。
2.3检验检测队伍建设
在项目建设期间和运行中,加强对兽药饲料检验检测人员进行技术培训,不断提高检测人员业务素质和检测水平。2003~2009年,先后派兽药饲料检测人员到云南省兽药饲料所跟班学习或请专家现场指导共8期,派人员参加有关部门组织的检验检测业务培训班共7期,累计接受培训达38人次。通过连续多年的定向培训和学习,使检验检测人员逐步掌握兽药、饲料及畜产品检测技术,熟悉掌握相关检验检测标准和方法,提高了业务素质,并做到持证上岗,为开展兽药、饲料及畜产品检测工作奠定了坚实的基础。
3检验检测工作开展情况
3.1兽药检验开展情况
2006～2009年共完成兽药产品质量抽检481批,合格279批,总合格率为58.0%。
3.2饲料检测开展情况
2006～2009年,完成保山市饲料产品抽检280批,合格172批,总合格率61.4%;完成德宏州饲料产品检验130批,合格84批,总合格率64.6%;完成预混料抽样送检8批,合格2批,合格率25%;完成动物性饲料产品质量抽检18批,合格12批,合格率66.7%;完成饲料企业委托检验饲料产品118批。
4检验检测结果的应用
4.1兽药抽检结果的应用
2006～2009年共完成兽药质量抽检481批,合格279批,总合格率为58%。抽检不合格的202批兽药代表数量:针剂13 774盒、片剂2 555瓶、散剂9 124袋,货值84 600元。各县区畜牧兽医局根据抽检结果,依据《兽药管理条例》对抽检不合格兽药产品的经营者进行查处。全市5县区对不合格兽药202批进行依法查处,其中:隆阳区查处84批,货值35 179元;施甸县查处30批,货值12 564元;腾冲县查处41批,货值17 170元;龙陵县查处20批,货值8 376元;昌宁县查处27批,货值11 307元。为全市加强兽药质量监管、提高质量、从源头上保障畜产品安全提供了科学依据。
4.2饲料产品抽检结果的应用
2006~2009年共完成对保山市饲料产品质量抽检280批,合格172批,总合格率为61.4%,抽检不合格的饲料产品108批、添加剂6批、鱼粉6批。代表数量:浓缩饲料114.3t、配合饲料52t、添加剂预混料6.5t、鱼粉23.2t,货值87.18万元。各县区饲料主管部门根据抽检结果,依据《饲料和饲料添加剂管理条例》对抽检验不合格饲料产品的生产经营者进行查处。其中:隆阳区查处不合格的饲料、添加剂、鱼粉共66批,代表数量:浓缩饲料50.84t、配合饲料32.08t、预混料6.5t、鱼粉13.7t,货值46.99万元;其他4县查处不合格饲料产品、添加剂、鱼粉共54批,代表数量:浓缩饲料63.46t、配合饲料19.92t、鱼粉9.5t,货值40.19万元。为全市加强饲料质量监管、净化市场、从源头上保障畜产品安全提供了科学依据。
4.3饲料委托检验结果的应用
2006～2009年,先后与6家饲料企业签订饲料委托检验协议,共为企业检测饲料产品及饲料原料118批,为饲料企业制订整改措施提高产品质量提供了科学依据。通过开展饲料委托检验服务,使市内饲料企业产品质量稳步提高,2009年市内饲料企业饲料产品质量抽检合格率较2008年提高20个百分点,投入品质量提高,为畜产品安全提供了保障。
5检验检测结果应用效益分析
5.1经济效益分析
(1)兽药饲料检验工作正常开展,每年可完成饲料质量抽检和委托检验200批,完成兽药质量抽检200批。克服因本地无法检验给饲料兽药监管带来的不便和行政处罚无依据,彻底扭转假劣饲料兽药坑农害农得不到打击的被动局面。
(2)兽药饲料检验工作主要体现在社会效益,但如果市级不开展检验检测工作,将兽药饲料质量监管所需检验检测样品全部送省级进行检验检测,增加省级的检验检测负担的同时增加了市级的检验检测费用开支。从加强畜牧业投入品监管需要检验检测来考虑,节约检验检测费开支即是提高了经济效益。经初步测算,按每年检验兽药200批、检测饲料200批,兽药检验600元/批、饲料检测500元/批计算,则每年仅检验检测费一项就可节约22万元,扣除实验室运行成本12万元,可间接产生经济效益10万元。
5.2社会效益分析
(1)2006～2009年保山市各县区处理不合格饲料产品120批,代表数量:浓缩饲料114.3t、配合饲料52t、添加剂预混料6.5t、鱼粉23.2t,按照浓缩饲料4 500元/t、配合饲料2 500元/t、预混料10 000元/t吨、鱼粉7 000元/t计算,直接为养殖户减少购买假劣饲料损失87.18万元。
(2)开展检验检测和依法监督管理,可有效遏制市场饲料质量下降,按照每年遏制饲料质量下降2.5个百分点计算,4年可减缓市场饲料质量下降10个百分点,即间接提高市场饲料合格率10%,按2009年全市饲料生产1.6万t、销售16万t,共计17.6万t,则可增加提供合格饲料1.76万t,按每吨合格饲料可为农民增加收入250元计算,每年可为农民增加收入440万元,4年可增加养殖户收入1 760万元。
(3)2006～2009年,保山市根据抽检结果,依法查处不合格兽药202批,代表数量:针剂13 774盒、片剂2 555瓶、散剂9 124袋,货值84 600元,直接为农户减少损失8.46万元。
(4)因兽药不合格贻误最佳治疗时期或者保健无效果还可给农民带来损失,若按1元假劣兽药给农民损失8元计算,可间接为农民挽回损失67.68万元。
(5)开展检验和依法监督管理,可有效遏制市场兽药质量下降,按照每年遏制兽药质量下降2.5个百分点计算,4年可减缓市场饲料质量下降10个百分点,即间接提高市场兽药合格率10%,按2009年全市兽药销售1 000万元计算,即可减少购假劣兽药支出至少100万元,4年可减少购假劣兽药支出至少400万元。
以上5项共计为养殖户增加收入或挽回损失2 323万元,即每年产生社会效益580万元。
5.3生态效益分析
开展兽药饲料检验检测工作和依法加强兽药饲料市场的监督管理,可从根本上遏制假劣兽药饲料的生产或滥用,减少动物饲养过程中排泄物对土壤和水体污染,对保护生态环境具有重要的意义。另外,随着社会的进步和人民生活水平的提高,人们对肉食品的质量安全越来越重视,兽药饲料的质量安全是畜产品质量安全的重要保障和先决条件。切实加强对兽药、饲料等畜牧业投入品的质量监督管理,对实施从饲养场到餐桌各环节监管,保障畜牧业健康发展和畜产品质量安全具有重要意义。
6加强检验检测工作的对策措施
6.1加强检验检测与搞好服务相结合
检验检测工作属于社会公益性事业,技术支持机构利用国家投资建立的检验检测实验室完成官方检验检测任务的同时,应积极开展为养殖大户、饲料生产企业提供饲料委托检验服务,不断拓展检验检测业务、增强服务功能,间接地为畜产品安全提供技术保障。
6.2加强投入品检验检测与加大执法监管力度相结合
技术支持机构为行政管理和行政执法提供技术支持,加大执法监管力度又能促进检验检测工作的开展。因此,技术支持机构和市县主管部门、执法机构应相互支持配合,检验检测和监督管理相互促进,切实加强饲料兽药市场监管,坚决打击制假售假坑农害农违法行为,不断净化市场,提高兽药饲料质量,促进畜牧业投入品质量不断提高,为畜产品质量安全提供保障。
6.3加强仪器设备更新与加强检测队伍建设相结合
检验检测工作的开展既要有先进的仪器设备武装,又要有相应的技术储备,而现实情况是检测手段始终跟不上畜牧业发展对检测服务的需求。因此,必须继续争取各级的项目支持,及时更新、补充先进的仪器设备,同时要加强检验检测队伍建设,加大检测人员技术培训力度,扎实搞好技术储备,不断提高检验检测能力、扩大检测范围、保持检测技术先进,为畜牧业健康发展和畜产品安全提供全方位的技术支持。
7参考文献
[1] 濮永华.保山市畜产品安全状况及对策探讨[j].中国畜禽种业,2009(11):14.
[2] 耿玉婷.实施安全用药管理制度,从农业生产源头控制药残[j].当代畜牧养殖业,2002(6):6.
[3] 濮永华.浅谈保山市畜产品安全工作现状及对策措施[j].云南农业大学学报(自然科学版),2008,23(3a):124.
第3篇：饲料品管经理总结范文
【关键词】烟草产品；精准营销；战略规划
精准营销相对于以往营销模式，表现为精准营销关心客户的长久利益和终身价值，将传统定性的营销转变成定量营销，遵循个性沟通及新型顾客增值理论。精准营销是当前和今后一个时期烟草行业工作的基本方针和战略任务，品牌发展是集中体现，市场营销是重要支撑。精准营销以客户为中心，强调精确和准确，在恰当的地点和时间，以恰当价格，通过恰当渠道，运用恰当方式，向恰当顾客提供恰当产品。精准营销具有沟通行为的经济性、沟通策略的有效性、目标对象的选择性、沟通结果的可衡量性等四个特征，其通过市场定量分析手段，借助现代信息技术手段，利用个性化沟通技术实现个性营销活动，实现企业效益最大化。
1.饲料行业的发展状况
“饲料”一词是指在合理饲喂条件下能对家畜、家禽、水产动物提供营养物质、调控生理机制、改善动物产品品质，且不发生有毒、有害作用的物质．从来源分可分为植物性、动物性、矿物质和人工合成或提纯的产品；从形态分可分成固体、液体、胶体、粉状、颗粒及块状等类型；从饲用价值分又可分成粗饲料，青饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、营养性添加剂及非营养性添加剂等。
饲料业本身属于食品业，饲料安全问题突出。饲料本身的安全是生产绿色肉食品的基础，饲料安全不仅关系到被饲的动物的安全和生产效率，更直接影响到人的安全和健康。饲料业受种植业与养殖业发展的制约。饲料业的发展除了养殖业和种植业等基础性条件之外，还需要物流、营销等作为产业发展的外部支持条件。人口的增长仍是(而不是动物产品人均消费量的增加，但鸡肉除外)推动饲料产量增加的主要因素。即使在国内需求疲软的情况下，肉品出口量增加仍有助于保持饲料的产量水平。饲料产品是微利产品，企业的发展要靠规模求效益。行业产品具有同质性，价格竞争和品牌竞争是市场竞争的主要手段。行业技术和资金壁垒较低，生产要素易于获得，进出市场比较容易。
目前饲料产业已成为我国国民经济中不可或缺的重要行业，它一头牵着种植业，每年转化约1亿吨国产玉米和几千万吨豆粕、棉粕、菜粕等饲料原料；另一头连着养殖业，促进我国肉、蛋、奶和水产品产量增长，对提高人民生活水平发挥了不可替代的作用。2007年，我国饲料行业经受了禽流感、猪高致病性蓝耳病等重大动物疫情冲击；克服了生猪存栏下降、原料价格高涨及食品安全事件等因素的制约，在国家一系列扶持政策引导和畜产品高价位拉动下，生猪生产逐渐恢复，饲料工业及畜牧生产稳步发展。2010年，全国饲料工业总产值4009亿，占畜牧业总产值近28%，占农业总产值近10%。其中工业饲料总产值3335亿元，同比2006年增长14.70%，饲料添加剂199亿元，动物源性饲料45亿元，饲料机械设备430亿元。工业饲料产量连续三年突破亿吨大关，达到1.23亿吨，占世界总产量近五分之一，连续17年稳居世界第二。2008年是饲料行业克服重重困难、取得较大成绩的一年。饲料行业经受了南方冰雪灾害和四川地震等自然灾害的考验，克服了饲料原料价格大幅波动和生产成本上涨的困难，积极应对、妥善处置畜产品和饲料质量安全突发事件，各级畜牧饲料主管部门以保证畜产品和饲料质量安全为目标，统筹发展和安全两大核心工作，促进了饲料行业又快又好发展。2009年我国饲料行业发展呈现出鲜明的特点：饲料总产量增加但增速放缓，产品结构变化出现新趋势，在猪料大幅增长的同时禽料却有下滑，饲料生产区域集中度进一步提高，产业集中度也进一步提高。2010年一季度我国饲料总产量达3030万吨，比2009年同期增加了5.6%。2010年全国饲料总产量有望达到一亿四千万吨，比2009年提高6个百分点。在我国农业经济结构转型过程中，饲料产业发展所带动的畜牧水产业产业化是最具有产业化特征的一个产业。作为国民经济的重要基础产业，我国饲料工业在促进养殖业和农业农村经济持续健康发展，推进农业产业化经营，增加农民收入等方面发挥了重要作用。饲料企业是实施工业反哺农业的重要载体，是构建新农村支柱产业的重要组成部分。为使我国饲料产业在新的时期、新的形势下，能够健康持续地发展，国家在新农村建设政策框架下，对饲料行业给予了特别的关照，新农村建设下饲料制造产业势必迎来新的发展机遇期。
但是，金融危机以来，受经济增速放缓和原料价格大幅波动影响，饲料行业整合速度有所加快。根据中国饲料信息中心跟踪的数据显示上半年国内饲料生产的情况，大型企业的生产情况要好于小规模企业：月产量在10万以上的规模企业，前5个月的平均增幅达到49%；月产2-10万吨的企业平均增幅27%；月产1-2万吨的企业平均增幅6%；月产5000-10000吨的企业平均增长13.4%；月产理在5000吨以下的企业，平均增长幅度10.5%。而在6月份，很多月产1000吨以下企业面临着严重的危机，近三分之一的月产量几百吨的企业不得不关门停业。实施精准营销已经是迫在眉睫。
2.饲料行业实施精准营销的人力资源管理
第4篇：饲料品管经理总结范文
我县饲料资源和利用概况
（一）粗饲料
我县粮食秸秆总产量约70万吨。其中玉米秸32万吨，麦秸33万吨，其他花生秧和红薯秧等5万吨。饲养业利用秸秆约20万吨，其中青贮5万吨，微贮和氨化2万吨，直接饲喂3万吨。其余大部分秸秆用于焚烧。
几年来各级政府高度重视和畜牧部门大力宣传、培训、推广等工作到位，秸秆开发利用取得了显著的成效，秸秆青贮、微贮饲料更成为圈养牛羊的主要饲草来源。
（二）、精饲料
一般年景全县粮食总产量50万吨，其中玉米16万吨，玉米是养殖业的基础饲料，主要用作饲料。麸类5万吨，饼粕类2万吨，全部用于饲喂畜禽。
（三）、其它
另有槐树、杨树、柳树等可饲树叶，可作为饲料资源。
饲料加工业现状
（一）、生产企业情况
我县饲料加工业在七十年代后期起步，随着畜牧业的需求增大和国家优惠政策支持而逐步发展，到九十年代形成了以各县粮食系统饲料公司为龙头。但随着国家粮食体制改革深入，取消评议价粮政策，各国营饲料公司由于种种原因逐渐丧失竞争力。目前全县有饲料生产企业13家，正大集团，六和鲲鹏饲料、大名智诚畜牧科技公司、瑞丰公司等公司，年总生产能力50吨，全年共生产各种饲料15万吨，其中浓缩料2万吨，配合饲料13万吨，全行业实现产值（现值）10亿元。
（二）、饲料销售情况：
全县经销饲料单位达100多个，各乡镇畜牧兽医站和部分个体经销户，基本形成了覆盖全县各乡镇和重点村的网络。专营单位达到30多家。经销的主要是外地品牌，达20多个，主要是猪的浓缩饲料为主。全县饲料企业生产的主要是配合饲料直接销售到养殖户。
总体思路
全面贯彻落实国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》和国务院办公厅转发农业部《关于促进饲料业持续健康发展的若干意见》的文件精神，根据我县饲料资源状况和畜牧业发展现状，依当地畜牧业主要优势畜禽品种，以市场需求为第一因素，制定饲料业发展战略。正大饲料公司生产鸡配合饲料浓缩饲料和奶牛精料补充料，六和饲料公司生产肉鸡、肉鸭、蛋鸡饲料为主。
主要目标
到2010年，饲料产品产量达到30万吨，促进基础较好、市场潜力较大的正大饲料公司、六和鲲鹏、大名县智成畜牧科技公司、瑞丰饲料公司、大名县亚基饲料公司、大名县贵和饲料公司六家企业实现年产2万吨以上。继续推广秸秆开发利用，秸秆饲用率达到80％，科学处理利用率达到55％，年处理秸秆47万吨，其中青贮30万吨（风干重），氨化12万吨，微贮5万吨。
主要保障措施
（一）、调整种植业结构，建设饲草基地，确保粗饲料供需基本平衡
粗饲料是牛羊等反刍畜所需的基础饲料。由于它属于非竞争性资源，必须根据现有可利用资源来确定牛羊的发展规模，以达到供需基本平衡。
1、调整种植业结构，建设饲草基地。按照粮—经—饲三元种植结构的总体布局，继续推进种植业结构的调整，扩大饲料作物的种植面积。奶牛、肉牛、肉羊规模养殖场和养殖小区，应与农户采取租地、订单收购等方式，在养殖场周围建立与养殖规模相适应的饲料基地。
2、争取秸秆养畜示范县项目，大力推进秸秆青贮、微贮、氨化。将继续争取秸秆养畜示范县建设，大力推广秸秆青贮、氨化和微贮常规技术，并积极创造条件，逐步开展秸秆机械压块及打捆饲料试点，争取新建2家秸秆饲料厂。
（二）、优化结构和布局，深化企业改革，提高饲料生产能力
1、因地制宜优化饲料产业结构和布局。按照统筹规划、优势互补、协调发展的原则，我县饲料业布局分布在全县重点养殖乡镇。基本合理，饲料企业要进一步规化产品，要稳步发展配合饲料，加快发展猪浓缩饲料、牛、羊精料补充料、水产饲料和预混合饲料，增强对不同养殖品种、不同生长阶段及饲养方式对饲料产品需求的供给能力。在大力发展常规饲料的同时，加大非常规资源如：植物、动物、矿物开发力度。
2、加快饲料企业改革进程，完善企业经营机制。要按照建立现代企业制度的要求，引导饲料企业完善经营机制，采取招商引资、合作入股、设备出租等多种方式，加快饲料企业改革进程，实现强强联合。提高企业的知名度，增加饲料产品的科技含量，不断提高饲料企业的况争能力，增强整体活力。
3、落实优惠政策，加大扶持力度，加快非公有制饲料企业发展。我国非公有制饲料企业已成为市场中最具活力的重要组成部分。但我县饲料企业起步晚、规模小、发展慢。各级政府和有关部门要在政策上鼓励发展，落实优惠措施；在管理和技术上加强扶持，努力营造有利于非公有制饲料企业快速发展的环境，重点培育6家起点高、规模大、竞争力强的饲料企业。有关部门要支持饲料企业的设备更新和技术改造，商业银行要对优势饲料企业生产和经营提供信贷支持。
4、促进饲料企业产业化经营。要引导饲料企业与养殖、屠宰、加工等企业联合经营，组建集团，优势互补，增强竞争力；鼓励饲料经销企业发展连锁网点，扩大市场辐射面；支持饲料企业、专业大户和经纪人牵头组建农民专业合作经济组织，提高生产的组织化程度。2年内争取建成1—2个以饲料企业为龙头的龙型组织。
（三）、建立监测体系，加强饲料质量安全监管
1、建立县级饲料质量检测站。加快建设县级饲料质量监督检验站，争取2010年开展检验工作。饲料生产企业也要建立健全自己的质检机构，及时对饲料原料和产品进行检验。
2、加强饲料质量监管。要加大执法力度，治理整顿饲料市场，查处经销假劣饲料和添加剂行为。对生产、经营和使用假劣饲料产品、违禁药品的饲料企业和养殖户，要停产整改，并做好跟踪监测。一旦发生重大质量安全事故，坚决取消其生产和经营资格，并依法追究法律责任。
3、建立饲料安全监管新机制。开放统一的市场流通格局，对畜产品的安全监管形成了新的挑战。要学习借鉴国内外的做法，在市场准入、问题产品追溯、应急处理等方面建立监管到位、反应迅速的新模式。
（四）、大力推进饲料业科技进步
1、加快新技术的引进与研究。加快引进安全高效饲料添加剂和猪、鸡浓缩饲料生产技术；大力开发研究奶牛、肉牛、肉羊的精料补充料及秸秆压块、生物、化学处理技术；优化饲料作物品种，有重点地引进种植粮饲兼用型玉米品种、青贮玉米专用品种和其他高产的饲料作物品种，加大推广工作力度。
2、引进与培训并重，提高从业人员素质。引导企业增加科技投入，注重引进急需的技术人才，中型以上饲料企业应有研发部门，小企业要有专职技术人员，提高产品研发能力，加快科技创新步伐，；积极开展饲料行业管理、技术及营销人员的培训，不断提高从业人员的素质。
3、推广饲料利用技术。开展宣传活动，实施饲料入户工程，到2013年，规模养殖企业饲料入户率争取达到80%以上；大力推广秸秆青贮、微贮等技术；在奶牛小区重点推广饲用玉米种植和带穗玉米青贮。
第5篇：饲料品管经理总结范文
饲料产业发展的调查报告
围绕xxxx养殖业的发展对饲料生产和食品安全的要求，省民营企业发展协会联合省饲料协会、省饲料工作办公室对我省的饲料产业发展问题进行了调查。通过典型调查、召开企业座谈会和对全省饲料产业发展情况的分析，形成的本次调查专题报告如下。。
一、饲料产业发展的基本情况
我省的饲料产业伴随着养殖方式的变革，饲料工业在经营管理体制、企业规模、营销方式上经过从无到有、从传统到现代、从单一生产到综合经营的发展历程，饲料企业开创了由单纯的饲料生产进入饲料产业链的各环节及其延伸拓展到更为宽广的领域，使得饲料工业已经步入到了一个新的发展阶段。经过30多年的发展，我省的饲料工业体系基本形成。其具体表现：一是规模饲料企业的数量到2000年全省一度达到600余家，后经整合提升，目前仍有439家。二是一批有影响的大型饲料企业如泰国正大、康地华美、澳华、亚卫、四川通威、希望、湖南唐人神、广东温氏、广东海大、山东六和、北京伟嘉、香港高龙等国内外知名企业相继落户xxxx，带动了本土饲料企业的迅速成长。xxxx同星、浠水四方、武汉新华扬、xxxx广济药业、安琪酵母、武汉正达、武汉天龙、宜城襄大、xxxx农腾等具有较大规模的本土饲料企业为xxxx饲料产业链的拓展和饲料工业的持续发展共同打下了厚实基础。xxxx年，全省饲料、添加剂总产量突破600万吨，饲料工业总产值230亿元。三是形成了一批本土企业的精品名牌。xxxx广济药业的饲用维生素B2被评为中国名牌产品，xxxx同星、武汉正达、武汉明天、宜城襄大等12家企业生产的饲料被评为xxxx名牌产品全省有23个产品分别被纳入部级高新技术产品目录和省级优势且具有较高创新性产品目录;有24个产品分别被评为中国饲料行业信得过产品和xxxx信得过水产养殖投入产品。我省饲料企业生产的维生素、酶制剂、微生物、矿物质等饲料添加剂产品畅销国内外市场，占据较大市场份额。四是饲料工业的发展带来了养殖业的全面振兴。目前全省生猪规模养殖场达到600余家，出栏肥猪占全省的60%，水产养殖面积1000多万亩，鱼饲料喂食量180多万吨。据测算，1吨配合饲料可为养殖节本增收350元左右，用营养全面的配合饲料与使用单一饲料相比，可提高饲料报酬率20-30%。规模化的饲料工业生产也比较好地从源头把握住了食品的质量安全问题。xxxx年饲料产品抽检合格率为97%，商品饲料连续多年检测没有发现瘦肉精的问题。同时，饲料生产企业还吸纳了农村剩余劳动力3万余人，参与饲料经销和配送达数万人。
二、当前饲料工业发展面临的突出问题
1、企业的整体素质不高。我省的饲料生产企业以小企业居多，低水平经营、低档次重复、低层次竞争问题突出。xxxx年的分析数据表明，我省的饲料企业平均年产量为1万余吨，与全国的平均水平7万吨相差6个数量级。同时还由于饲料销售门店数量过多，经营人员的法律意识淡薄，拆包、分装、前店后厂等现象也十分普遍，造成监督管理难度大。
2、饲料生产企业利润空间小。一是受本地生产的饲料粮供应量限制，外采数量大。作为饲料主要原料的玉米和饼粕，全省的年需求量分别是800万吨和150万吨，而玉米的实际产量只有200万吨，菜饼和棉饼总量上虽然可以保证，但品位不高、利用系数低，豆饼的生产在我省更是空白，得靠外采满足需要。由于饲料粮被卖方市场所控制，货源和价格极不稳定，外采所增运输费用也转嫁到了饲料生产等下游各环节。二是政府拍卖用作饲料的粮食与市场价位每吨相差200-400元，是饲料利润的1-4倍。由于拍卖的粮食70%流向国企，剩余的30%虽然流向是民企，但都是大型民营企业。我省只有少数几家饲料企业有竞拍权，一般本土饲料企业很难得到这个机会。三是用工成本上升，xxxx年企业用工成本与2000年比上升了40 %。四是中小型饲料企业受规模所限，很难在市场竞争中获得规模效益。由于这些问题的存在，导致我省大多数饲料企业的生存境况堪忧。
3、质量安全任务重。非法使用违禁添加物、制造假冒伪劣饲料等问题虽然有所遏制，但还没有从根本上解决。为规避监管，少数不法企业使用新型非法添加物，花样翻新，防不胜防。受饲料资源紧缺的影响，大量非粮原料未经严格评审就在饲料生产中使用，潜在风险不容忽视。饲料生产过程中因操作不当、饲料原料污染等导致的质量安全问题也不可忽视。亟需提高管理部门的监管能力和企业自约束能力。
4、政策扶持乏力。饲料工业企业的非工非农现状，导致了国家的政策性补贴被边缘化，只能在长期的自生自灭中艰难发展。饲料企业的技术改造不能象一般工业企业那样得到政府的扶持，用地指标、财政资金和信贷支持方面的优惠政策也不能享受农业及农业产业化政策支持。饲料企业的社会贡献与政府的政策支持力度极不相称。
三、加快我省饲料产业发展的对策建议
1、强化饲料工业的基础地位。饲料工业是上联种植业，下联养殖业的中轴产业，是涉农产业中工业化、市场化、标准化、集约化程度较高的基础产业，其发展要切实引起各级党委、政府的高度重视，并纳入现代农业和国民经济发展的整体战略。工厂化的饲料生产是养殖规模化的重要支撑，是养殖方式变革和实现养殖业现代化的重要条件。从我省目前养殖业的发展情况看，无论是农户的小规模分散养殖还是规模化的集中养殖，所用饲料都源于工业化生产。根据我省畜牧、水产的发展，饲料年需求量可达2000万吨，而现在年产量仅600万吨，饲料工业的发展空间很大。为使饲料工业与我省的养殖业发展相适应，省政府要尽快研究制定饲料产业政策，鼓励企业技术创新，鼓励饲料企业与养殖业建立共赢发展联合体，鼓励饲料企业走有特色的专、精发展道路。
2、优化饲料工业结构。一是合理布点，优化区域布局。根据饲料产销大进大出的特点，企业最佳辐射半径不宜超过100公里。根据养殖区域分布要求，引导投资建设一批起点高、标准高、现代化程度高的规模饲料企业。二是明确定位，帮助企业向专、精方向发展。通过鼓励兼并重组，提档升级，建立一批结构合理且具有一定规模的饲料企业。力争通过5年努力，培育10万吨以上饲料企业100家，打造50万吨饲料企业5家，形成大中小饲料企业配套的企业群落，实现饲料生产总量突破千万吨的目标，为养殖业强省建设提供优质足够的饲料保障。三是根据不同养殖种类群落生产出合理的饲料供给产品。目前，我省畜禽和水生养殖生物种类很多，每种养殖生物类别都需要有与之相对应的配套饲料产品，为了帮助饲料企业按需生产，政府主管部门要通过政策引导，鼓励饲料企业提高专业化水平，帮助饲料企业与养殖企业之间建立直销联合体和与下游企业建立合作伙伴关系。
3、拓展饲料企业的产业发展空间。面对我省饲料生产企业数量多，规模小，原料价格高，以及其他多方面的制约因素，多数饲料生产加工企业都处在微利甚至保本运行状态，利润空间小，市场竞争能力明显不足，致使一些企业的生存问题相当突出。解决我省饲料产业健康成长问题，当前的重点是要拓展饲料企业的产业发展空间。一是要按照市场和企业的内在要求，鼓励和支持企业间的兼并整合。通过提升层次，实现标准化和多品种化生产，在创造规模效益中形成企业的多种竞争优势。二是鼓励和支持饲料企业向产业链的其他环节延伸。具有一定规模的饲料生产企业需要注重向两头延伸，特别是向产业链的下游环节延伸更是当前的新走向。饲料企业可以视企业的情况，发展养殖业。用比较效益较高的养殖业收入填补饲料生产环节的效益缺失，以形成饲料生产企业内部的良性循环;也可以在企业能力足够的情况下发展养殖产品的深加工，通过延伸产业链环节的加工增值来填补饲料生产环节的微薄利润空间。xxxx神丹健康食品有限公司、武汉天龙饲料有限公司、武汉德之邦牧业有限公司、武汉朝晖畜牧发展有限公司和武汉高龙水产食品有限公司等企业在这方面已经做了很好的探索，提供了可供借鉴的经验，需要主管部门认真总结并加以推广。三是鼓励和支持规模饲料生产企业向高科技领域延伸，形成新的竞争优势。武汉新华扬生物股份有限公司在饲料生产基础上，提出新战略、新发展、新跨跃的发展思路，坚持以产品研发为龙头，以核心产品规模化为基础，以营销网络和品牌建设为保障，在做大做强饲料酶制剂的同时，创新增长方式，积极拓展工业酶事业新领域，将酶制剂扩大到农业、工业及生物医药等多个领域的做法，为有条件的饲料企业进行产业拓展和成功转型提供了新的思路。四是鼓励和支持有实力的企业进入饲料生产行业。武汉合缘绿色生物工程有限公司依托高新技术开发生物肥料产业已经成为高新技术规模企业，有着强劲的发展实力，目前正向饲料工业生产领域延伸。
第6篇：饲料品管经理总结范文
一，整治目标
在20*年工作的基础上，再通过一年的努力，实现全部生鲜乳收购站持证规范经营，生鲜乳中三聚氰胺监测合格率100%，饲料产品中铅，砷等重金属监测合格率提高2个百分点，兽药监测合格率提高3个百分点，畜产品中兽药残留检测合格率达到98%以上。畜产品质量安全监管的协调合作机制，检打联动机制，风险预警机制，应急处置机制等进一步完善，监管能力全面提高，畜产品质量安全水平稳步提升，努力确保全年不发生重大畜产品质量安全事故。
二，整治重点
(一)继续强化生鲜乳专项整治
以生鲜乳收购站为重点整治环节，强化生鲜乳质量监测与监督执法，严厉打击生鲜乳添加非食用物质行为，规范生鲜乳收购站日常监管与标准化管理，加大生鲜乳质量安全生产与检测技术培训，实现生鲜乳持证收购和运输，生鲜乳收购站检查率达到100%，生鲜乳质量安全违规单位查处率达到100%，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。
(二)深入开展饲料质量安全整治
提高饲料执法能力，严格行政许可，强化获证企业监管，坚决查扣销毁"三无"饲料产品，扩大瘦肉精等主要违禁药物和非法添加物监测范围，加大对高铜，高锌等超量添加行为打击力度，加强违法添加瘦肉精等突发质量安全事件应急处置。对违法添加使用瘦肉精等案件的查处率达到100%，饲料产品中瘦肉精等兴奋剂类物质监测合格率保持在99%以上，铅，砷等重金属监测合格率提高2个百分点，三聚氰胺监测合格率100%。
(三)大力推进兽药及兽药残留专项整治
加强派驻监管和飞行检查，督促兽药生产企业全面落实gmp；大力推进兽药经营企业gsp工作，杜绝经营违禁药物和不合格兽药产品；严厉打击无证生产，经营和故意经营，使用假劣兽药行为；进一步加强兽药质量监测和兽药残留监控。年内实现兽药产品合格率提高3个百分点，畜产品中兽药残留检测合格率达到98%以上。
(四)构建畜产品质量安全监管长效机制
加大与卫生，质监，工商，公安等相关部门在信息通报，联合执法，案件移交等方面的协作，完善协调合作机制；及时组织执法机构对抽检不合格产品依法进行查处，完善检打联动机制；加强检测，调查，举报信息的会商，处理和，完善风险预警机制；强化畜产品质量安全事件应急处置能力，完善应急处置机制。
三，总体安排
(一)工作部署阶段(2月底前)
在全省范围内部署2010年畜产品质量安全整治工作，各地围绕省局深化整治总体方案和专项实施方案，结合本地实际，制定本地区整治方案，启动整治工作。
(二)集中整治阶段(3月1日-10月底)
一是强化检验监测。各级畜牧兽医部门要在配合做好上级安排的抽检任务的同时，积极落实监测经费，扩大监测范围，增加监测频次，重点开展对生鲜乳收购站，规模养殖场，饲料兽药生产经营企业的监测。二是严格查处曝光。要联合有关部门加大对违禁添加物，禁用限用兽药生产使用的清理检查力度，针对执法检查和监督抽查中发现的问题，及时严肃查处，集中曝光一批违法违规企业。三是加强督导整改。强化对各项整治工作的督导检查，对整治发现的问题和不足，要督促相关单位或个人及时进行整改完善，确保整治实效。四是注重完善制度。指导奶站，畜禽养殖场，饲料兽药生产经营企业等健全管理制度，建立生产经营台帐和记录，完善养殖档案，加强质量控制，逐步实现质量安全可追溯。五是搞好服务指导。加强技术培训，大力宣传国家有关法律法规和禁限用物质，兽药，重金属危害，推广安全高效生产技术，推动畜牧业投入品，畜禽及产品标准化生产。
(三)验收总结阶段(11月-12月)
根据省政府食品安全整顿的统一安排进行总结验收，我局将全面系统总结全省20*-2010年畜产品质量安全整治工作，对成绩突出的单位和个人予以表彰。
四，重点活动安排
结合各专项整治计划，2010年深化畜产品质量安全整治的重点活动包括:
生鲜乳，饲料，兽药及兽药残留质量监测。2月份，分别印发2010年全省生鲜乳，饲料及饲料添加剂，兽药及兽药残留监测或监控计划，并分期分批组织实施。
全省生鲜乳收购站标准
化管理工作会议。时间:3-4月份。总结交流奶站清理整顿成效与经验，分析奶业形势，推动生鲜乳收购站标准化管理工作上水平。
生鲜乳质量安全执法大检查。5月份，联合省质监局，省工商局，省物价局等，对生鲜乳收购环节进行联合执法检查。
生鲜乳安全生产和检测技术培训。4月份，开展一次生鲜乳质量安全检测技术培训；全年按照计划对奶业大县开展生鲜乳质量安全生产技术轮训。
全省饲料质量安全监管工作会议。时间:6月份。总结近年来全省饲料安全监管经验和成效，分析存在问题，部署下一阶段工作。
重点饲料生产企业现场监督检查。3—4月，组织开展50家蛋白原料重点企业现场检查；7—8月，组织开展50家饲料添加剂和预混合饲料企业现场检查。超级秘书网：
饲料标签专项检查。4—5月，组织开展全省饲料标签执法大检查，查处"三无"饲料产品及其生产经营企业。
饲料法规规范培训。3月份，组织《饲料添加剂安全使用规范》宣贯培训；9—10月，组织开展《饲料和饲料添加剂管理条例》(修正案)及配套法规标准宣贯培训。
全省兽药管理工作会议。时间:3月份。分析当前兽药行业形势，部署兽药市场整治目标和重点，启动新一轮打击制售假劣兽药违法活动。
兽药新建项目论证会。时间:3月份，7月份。对拟建项目组织专家进行论证，减少重复投入，盲目生产，引导行业健康发展。
兽药gmp企业培训班。时间:4月份，5月份。按照农业部新修订的gmp验收标准，对企业进行培训。
《*省兽药经营质量管理规范》。按照农业部《兽药经营质量管理规范》，修订完善《*省兽药经营质量管理规范》，并搞好宣传培训。
兽药饲料联合执法大检查。分别于6月份和11月份，在全省范围组织两次兽药饲料联合执法大检查，推动工作开展，深化整治成果。
总结大会。12月份，召开大会，对为期两年的畜产品质量安全整治工作进行总结，表彰先进。
五，工作要求
(一)加强组织领导。省畜牧兽医局畜产品质量安全整治工作小组及办公室机构和职责分工仍按照20*年整治方案的要求执行。各地畜牧兽医部门要认真总结去年整治工作，要结合当地实际情况和本方案，制定具体实施方案，明确目标和任务。要加强和完善本地整治工作领导机构，进一步落实畜产品质量安全监管责任。要定期督导检查，促进整改落实，确保整治实效。
(二)密切协调配合。各级畜牧兽医部门要积极向当地政府汇报，争取政府的重视和支持；要加强与发改，财政，卫生，公安，工商，质检等部门的沟通，争取各部门在整治工作上的支持和配合；要强化各项整治措施的落实，确保协调一致，统一行动。
(三)强化活动支撑。各地要以深化畜产品质量安全整治活动为契机，争取在畜牧兽医体制改革，机构设置，队伍建设，经费支持等方面取得新进展；要争取检验检测，信息追溯，科技培训等方面的资金，努力改善整治执法条件；要制定实施检查抽检，内部管理，外部监督，案件查处等具体工作制度，构建质量安全监管长效机制。
(四)搞好宣传引导。各地畜牧兽医部门要与当地新闻媒体建立信息沟通制度，宣传整治工作成效和好做法，好经验，及时曝光查处的典型案例，为整治工作营造良好社会舆论氛围。同时对一些不实的，恶意炒作的报道，要及时妥善处理，减少负面影响。
第7篇：饲料品管经理总结范文
一、组织工作情况：
自接到《省畜牧食品局关于印发〈饲料市场专项整治工作实施方案〉的通知》（川畜食函[]98号）后，我局对该项工作进行了专题认真研究，制定下发了《全市饲料市场专项整治工作实施方案》（自畜发[]19号），将专项整治工作纳入了全市饲料管理的重点，成立了以分管局长为组长的市饲料市场专项整治领导小组，领导小组办公室设在市局饲料饲草科，全面负责全市饲料市场专项整治工作。结合各自工作重点，各区、县也相应制定了工作实施方案，成立了以分管局长任组长的工作领导小组，同时对此项工作进行广泛的宣传，明确提出饲料市场专项整治工作的成败直接关系到保护农民合法权益，保障畜产品安全和维护社会稳定，必须落到实处，坚决克服厌战和畏难情绪，防止走过场。
二、主要工作及成效：
（一）大力组织开展执法检查活动
，全市各区县在日常监督检查的同时，市局组织了两次大规模的全市大检查。据统计，全市共出动饲料执法人员1456人次，共检查饲料市场161个，饲料生产企业46户，规模养殖场50户，印发相关宣传资料30200份。
（二）全面清查违禁药物及饲料添加剂使用情况
在46户饲料生产企业和50户规模养殖场的检查、抽查过程中，我市没有发现违规生产、使用饲料添加剂和药物现象，饲料生产企业、规模养殖场严格按照《饲料药物添加剂使用规范》、《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、《允许使用的饲料添加剂品种目录》等规定进行生产和使用。
（三）无证生产、经营查处情况
经过多年的法律法规宣传教育和打假检查教育，无证生产现象得到有效控制，全市无此现象发生。对经营、使用无安全卫生合格证的动物源性饲料现象进行了坚决查处。饲料经营条件在往年的基础上有了较大提高。
（四）假冒伪劣饲料查处情况
市场检查查处伪劣饲料2750kg，货值1.1万元，已进行了全部没收销毁；对免税检验和监督检验中发现的个别不合格现象进行了认真查处。
（五）大力打击“舀舀药”行为
经过多次的市场整顿，市场打假震慑，无生产条件、无标准自行配制、销售含饲料添加剂的混合物现象在我市基本杜绝。
（六）严查“瘦肉精”等违禁药品
我局按照《省畜牧食品局关于开展以严查“瘦肉精”等违禁药品为重点的饲料专项整治秋季行动的通知》（川畜食发[]111号）精神，结合自身工作实际于十月份开始在全市启动以严查“瘦肉精”等违禁药品为重点的饲料专项整治秋季行动。整个行动全市抽查50个规模养殖场，对其中100头育肥猪进行了猪尿液“瘦肉精”快速检测，检测结果无一例阳性反应，“瘦肉精”检出率为0。
（七）禽蛋产品质量安全监管
根据《省畜牧食品局转发〈农业部关于加强禽蛋产品安全监管工作的紧急通知〉的通知》（川畜食函[]392号）精神，我市于11月23-26日对家禽养殖场、户及禽蛋市场、禽料生产企业进行了大规模专项检查。据统计全市共检查养殖场、户340个，禽蛋经销商18户，禽料生产企业2户，均未发现使用“苏丹红”现象。
三、存在的主要问题：
（一）因部分企业更换包装不及时，致使市场上过期生产许可证包装还有存在。
（二）部分未通过《饲料生产条件审查合格证明》换发的企业尚在观望。
（三）个别经营企业管理不到位，剩余的过期饲料清理不及时。
（四）没有经过培训或培训考核不合格者经营饲料现象尚有个别。
四、下一步工作重点及措施：
（一）进一步加大执法监督检查力度，确保饲料质量，对生产、经营、使用环节发现问题及时查处，不断整顿规范市场经济秩序，维护良好竞争环境。
（二）加强饲料法律法规宣传力度，强化执法手段，切实将饲料产品质量同畜产品安全，人民群众身体健康紧密联系起来。
第8篇：饲料品管经理总结范文
关键词：精细化营销 细节营销 饲料业
1、我国饲料行业发展概况
1.1、我国饲料行业整体现状
饲料原料大多是资源性产品，由于资源短缺，原料价格普遍上涨，总体是大宗原料高位运行，添加剂小料部分暴涨。其中玉米、菜粕、棉粕、鱼粉等普遍上涨，幅度较大，豆粕、磷酸氢钙略有下降，整个行业呈现如下特点：
首先，产品结构发生变化，配合饲料比重大幅度增加。玉米价格高，畜产品价格持续回升，养殖户舍得投入，规模化养殖快速推进；其次，产量产值双增，经营利润下滑。原料价格上升推高商品饲料价格，但饲料价格增幅低于原料价格增幅，大部分企业利润率下降。部分企业改变饲料原料配方，使用DDGS等原料作为替代，降低成本，利润率有所提高；最后，大型企业向原料产区扩张势头明显。大型饲料企业继续扩张，扩大产能并向产业链上下游延伸。部分企业从饲料原料销区向东三省，中部地区等原料产区扩张建厂。
按照迈克尔・波特的“五力”理论，竞争规律体现为新的竞争对手入侵、替代品的威胁、客户的砍价能力、供应商的砍价能力以及现存竞争对手之间的竞争5种竞争的作用力。饲料的上游原料主要包括玉米、豆粕、菜粕、鱼粉、添加剂等，下游客户包括各种大型养殖场、个体养殖户。饲料本身根据产品可分为水产饲料、禽饲料、生猪饲料三大类。
2、我国饲料行业存在的主要问题和原因
2.1、蛋白原料和能量饲料供应日趋紧张
畜牧业的持续发展加重了饲料资源短缺，尤其蛋白质资源的短缺已成为行业稳定发展的“绊脚石”。蛋白原料主要指豆粕、棉粕等植物性蛋白和鱼粉、肉骨粉等动物性蛋白。其中，以豆粕、鱼粉为代表，使用最为广泛、用量最大。2009年，我国大豆预计年产量仅为1450万吨，而实际需求量超过5000万吨，榨油行业使用大豆90%以上依赖进口。同年我国进口鱼粉130.8万吨，已占国内鱼粉消费量的70% 以上。蛋白原料的短缺和依赖进口，使得蛋白饲料原料价格频繁波动，增加了饲料和养殖业经营风险；能量饲料来源方面，2009年我国玉米产量达到1.64亿吨，较2005年提高了2400万吨，而同期饲用玉米消费量由9300万吨上升到10660万吨，增加1360 万吨，占新增玉米产量的57%，即每年新增饲用玉米340万吨，而且这个增长趋势在今后几年内仍将持续。
2.2、粗蛋白指标不合格及部分预混料造假
2009年上半年抽检不合格的135批次配合饲料和浓缩饲料产品中，粗蛋白指标合格的有132批次，占不合格产品的97.78%，同比上升11.80个百分点，粗蛋白指标不合格仍是影响配合饲料和浓缩饲料产品质量的最主要原因。在抽检的60批次微量元素预混合饲料中，有7批次铜、锌含量几乎为0；在抽检39批次维生素预混合饲料中，有3批次维生素A、维生素D3含量均为0；在抽检373批次复合预混合饲料中，有6批次铜、7批次锌含量几乎为0，有7批次维生素A、维生素D3、维生素E含量为0。
2.3、饲料行业标准化体系不健全
2.3.1、饲料行业标准老化
现行标准大多数建立于20世纪80年代，尽管一些标准冠以20世纪90年代的年号，但多数是多年前起草的，或原来的老标准换上国家推荐标准号后重新颁布。特别是饲料产品标准严重老化，如目前配合饲料产品只考虑粗蛋白的指标，而不考虑氨基酸的平衡等，随着饲料工业的快速发展，这些老的标准已不适应新的形势，赶不上饲养营养指标的变化。
2.3.2、现有饲料质量安全标准数量少、覆盖面小
我国饲料质量安全标准共需制近千项，而目前仅完成400多项。一是管理规范类标准，以往的饲料工业标准制定工作主要侧重产品标准和检测方法标准的制定，缺少对饲料产品及生产企业综合评价标准。另外，在制定标准方面，对饲料产品的储运、管理及环境保护方面关注较少；二是检测评价标准，共需制定400多项，目前仅完成156项，仅占标准体系表中的30%多。尤其是安全评价类标准，目前完成的仅7项；三是产品标准，在农业部已公布的《饲料添加剂品种目录》中共有260多种饲料添加剂产品，但已经制定国家标准和行业标准的仅91种，只占总数的34.8%。缺少宠物食品的国家标准和行业标准。
2.3.3、科技水平含量低
科技投入主要在基础研究和应用技术研究方面。一是加强标准专项研究。如增强对管理体系、操作规范、检测方法、产品质量等方面的研究投入，然后转化成技术标准；二是加强标准化研究。如加强对现代食品安全管理体系方面的研究，使各项标准和技术进行集成，贯穿于产业链的全过程，实现整个生产过程的标准化；三是加强标准化理论研究，并用于实践。
2.3.4、企业标准水平较低
（1）标准中指标不全，不能完全体现产品所应具有的功能特性。以浓缩饲料为例，国家推荐性标准中浓缩饲料产品质量指标中应包括五方面的内容，即以高蛋白为特征的常规养分含量、氨基酸含量、矿物质含量、维生素含量和有毒有害物质含量。但相当一部分企业的标准中只有常规营养成分的指标，没有规定卫生指标
（2）产品指标定的过低，降低了产品中营养物质的含量。如有的企业标准，维生素和微量元素预混料的有效成分含量只有定性，没有定量指标，产品质量得不到保证
（3）企业制标人员水平较低，标准的结构、文字、术语等混乱。
2.3.5、企业质量管理体系不健全
虽然饲料质量逐年提高，许多企业建立了比较完善的质量体系，如四川通威饲料集团、四川龙蟒集团等率先通过IS09002质量体系认证，但有一部分企业质量意识还不强，有的没有科学、完善的质量管理制度，有的没有必要的质量控制和检验设施条件，没有相应的检验人员，进厂的原料和出厂的产品没有或缺少检验手段，特别是对饲料卫生指标，没有有效的控制手段，饲料质量不尽人意。
除以上分析外，对比国外饲料行业的状况，我国饲料企业还存在以下问题：
（1）产业短链发展，缺乏长期发展战略，且易变。下游养殖规模化程度不高，养殖户对价格的敏感度高，而且饲料行业技术壁垒低，行业内的企业竞争激烈，产品同质化高，品牌替代作用明显，因此各饲料企业不愿先提价而丢失市场份额；
（2）市场及产品定位模糊，执行不到位
（3）多数企业管理粗放，产品质量不稳定导致品牌忠诚度降低，无形中加大客户开发与维护成本
（4）终端渠道落后，普遍缺乏市场化运作机制，仍处于简单推销阶段，以价格和促销为主要营销手段，营销人员专业化程度低，数量偏多质量偏低。
3、我国饲料行业精细化营销建议
3.1、精细化营销的内涵及意义
精细化营销的概念最早由世界直效行销创始人莱斯特・伟门在1999年提出的。莱斯特・伟门对精细化营销的定义是：改变以往的行销渠道及方法，以生产厂商的客户和销售商为中心，通过电子媒介、电话访问、邮寄、国际互联网等方式建立客户、销售商资料库，通过科学分析确定可能购买的消费者，从而引导生产厂商改变销售策略，为其制定出一套可操作性强的销售推广方案。同时为生产厂商提供客户及销售商的追踪服务。
简言之，精细化营销是以科学管理为基础，以精细操作为特征，追求营销资源合理配置，达成商品（服务）市场价值最大化的营销模式。其思维逻辑是：区域内客户最看重什么？具体需求是什么？满足他们的哪些需求可以获利？通过加强哪些工作，可以在该处获得尽可能多的市场份额？这就是说，精细化营销既关注市场份额，同样主张对市场进行精耕细作，但强调的是：在能够获利的细分市场上占有份额，在能够获利的细分市场上精耕细作。并且在营销理论和实践中，人们提出的“市场深耕”也是这个概念的部分注解。企业必须认识到，市场开发到了一定的程度，如何有效地保有和进一步开发利用市场资源，如何培养营销资源，增加营销效益乃至培养企业核心竞争力将成为营销的主要问题。精细化营销应该被提上日程，这有利于饲料企业充分利用和培养营销资源，增加企业营销效益，提升企业的核心竞争能力。
3.2、产业链精细化
产业链（Industry Chain）是以生产相同或相近产品的企业集合所在产业为单位而形成的价值链。其实质就是产业关联，而产业关联的实质就是各产业相互之间的供给与需求、投入与产出的关系。我国饲料产业链是以饲料加工为中心将原料采购、动物种苗供应、养殖组织、兽医服务、屠宰加工、食品销售等环节链接成一个有机整体，并对其中人、财、物、信息、技术等要素流动进行组织、协调与控制，以实现我国饲料产业可持续发展的现代化经营模式。因此，我国饲料产业链精细化主要是建立集约化的养殖小区，提高养殖户的组织程度，降低产业链的交易成本，并以饲料企业为龙头，通过龙头企业建立养殖小区，把分散的养殖户联结组织起来，进行统一饲料、统一培训、统一规划、统一管理、统一生产，形成一种新兴的养殖方式。养殖小区实行全封闭养殖，要求建设标准的养殖舍，进行标准化生产和标准化管理。同时要求建立完善的服务机制，为农户提供包括饲料调配、配种、防疫免疫等服务。小区配专门的技术服务人员，对养殖户进行饲料科学鉴别和使用指导，提高养殖户的饲料安全知识。
另外，在食品安全的研究过程中，人们过多将注意力集中在食品生产加工环节，忽视各饲料安全流通和养殖户环节。众多经销商和数以千计的散养户恰恰是饲料安全最薄弱的环节。所以，要保证饲料安全，首先要通过宏观调控手段支持企业走兼并之路，争取在较短的时间内，从根本上改变我国饲料企业数量多，设备简陋，技术力量薄弱，资源严重浪费，产品良莠不齐，恶性竞争的落后局面，积极鼓励和引导饲料企业构建稳定的营销网络，不断培训和引导经销商，使经销商企业化，发展饲料产品连锁、配送等现代流通方式，通过销售和技本服务的紧密结合，促进饲料进入养殖小区和专业养殖村。
同时，政府建立并完善饲料营销人员职业资格认证制度，加强饲料行业从业人员技术培训和技能鉴定。完善行政执法、行业自律、舆论监督、群众参与相结合的市场监管体系，维护和健全市场秩序。真正建立起“公司+养殖园区+市场”的组织形式和“品牌+标准+规模”的经营体制。
3.3、走生态饲料发展之路拓展国外市场
随着养殖动物成倍的增长，养殖产品的安全问题，养殖对环境的污染问题，越来越凸显出来。生态养殖不仅要解决动物性食品的安全问题，还要解决养殖对环境的污染问题。这要求我国饲料营销也要跟上时代步伐，走绿色营销之路，协调好企业、消费者和社会三者之间的利益关系，充分考虑自然生态平衡，避免污染，节约资源，维护人类社会的长远利益，实现经济可持续发展。具体要求包括以下几点：
强调需求的全面性。包括对健康、安全、无害产品的需求，对美好生存环境的需求，对安全、无害的生产和消费方式的需求，对和谐社会关系的需求；强调不仅要发现需求、满足需求，而且要引导需求；强调经营活动的可持续性。
要求企业在生产和消费中，使资源可得到补充和不超过环境承受能力，以确保人类长期的生存和发展需要；要求企业扩展后营销的内容。即对顾客购买产品后，消费产品时和消费产品后对环境和他人的影响进行追踪，指导消费者进行绿色消费，倡导环保意识，在使用过程中和使用之后最大限度地减少对环境的污染；要求企业重建绿色的竞争观念。生态系统的整体性，把整个企业的命运连在一起，企业之间除了竞争，还有相互合作、相互联系的一面，所有企业都是经济体系的命运共同体，更是整个生态系统的命运共同体。
总之，走生态饲料之路，积极开拓国际市场，是未来我国饲料行业大势所趋，这将为我国饲料企业提供广阔的发展空间，不仅可以满足人们对食物转型的需求，而且对我国农业产业结构调整、农民增收和食品安全工程具有深远意义。
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第9篇：饲料品管经理总结范文
[关键词] 九台市 兽药饲料 问题 措施
[中图分类号] S851.33 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）05-0201-01
一、前言
近些年来，九台市对兽药饲料市场提高了管理力度，并对售卖假药饲料的违法行为进行严厉处罚，这在一定程度上维持了兽药饲料市场秩序，能够推动九台市畜牧业健康发展，确保了人们所食用的食品安全。但是，九台市的兽药饲料市场还是出现了一些问题，应该予以重视。
二、九台兽药饲料行业管理现状
九台由于其优越的地理位置和气候环境，非常适合发展畜牧业，是兽药饲料的主要消耗地。兽药饲料在三十年的发展期间中，如今已经在全市占有相当大的市场份额，兽药饲料市场从最初的混乱情况渐渐发展到了如今比较正规的局面。在不久的将来，必将会步入规范化管理。当前，我国规定兽药制造公司必须通过GMP认证，兽药的经营公司必须经过GSP认证，这就促使了兽药饲料市场进入正规化。
九台兽药饲料市场所经营的产品来自于吉林、陕西、河北、山东等多个省市。各个省市都把积极地目光投入了这片潜力巨大的市场，兽药饲料行业一片欣欣向荣之景，可以满足众多养殖户的需要，推动了养殖业的快速发展，为科学养殖、增加肉产品产量做出了巨大贡献。但是，在兽药饲料行业实际中仍然存在一些问题，为了强化兽药饲料行业的管理，预防假药、假饲料进入市场中，确保农产品的安全和人民身体健康，兽药饲料管理部门应该进一步落实行业管理法律法规，与九台市的实际情况相结合，实施各项有效措施，保证兽药饲料产品质量安全可靠。
三、兽药饲料行业存在的问题
近些年来，九台市全面落实了动物产地登记、屠宰定点、经营环节有效管理的制度，在一定程度上保障了动物卫生安全，确保人们能够买到放心肉。但是，想要彻底防止问题肉进入市场，应该面对根本性问题，也就是兽药饲料监管中的不足。
1.兽药饲料生产企业管理能力较低
很多人看出了兽药饲料行业的发展前景，纷纷投入这块市场。但是成立的企业多数处于小规模、水平低的局面。兽药制造公司都必须通过GMP认证，饲料制造公司也必须经过审核才能正常经营，这在一定程度上提高了生产环境，可是在公司管理、制度化生产和对产品的质量检测方面，还达不到国家规定。还会有少数公司故意掺假、生产假冒伪劣产品，贴牌生产等状况出现。
2.兽药饲料管理部门管控力度不够
近些年来，兽药生产和经营单位如雨后春笋般陆续出现，产品的种类更是各式各样，增加了了管理工作量，提高了监管难度。另外，由于各地医药管理体制改革工作难度大、进度慢，工作人员严重不足，致使工作措施很难落实到位，管理工作难免出现瑕疵。
3.群众对兽药饲料管理认识不足
近些年来，尿素、瘦肉精、三聚氰胺等食品安全问题相继曝光，群众逐渐认识到食品安全管理的重要性，但是却忽视了引起这些食品安全问题的根本原因。人们普遍以为肉产品质量监管是工商部门的工作职责，动物卫生防疫是动物卫生监督部门的职责，兽药饲料管理是兽药饲料监督部门的职责，忽视了群众自己监督义务和责任。兽药饲料的管理问题只靠一个部门、一个机构是不能解决问题的，涉及到养殖、加工屠宰、运输、储存、销售等多个环节，但是人民群众没有起到监督检举的作用。
4.兽药饲料市场混乱
依靠国家的扶持和鼓励，养殖业近些年来得到快速的发展，城乡饲料、兽药市场也随之火爆起来。但是，火爆的背后却是各种问题的出现，一般农村养殖户对兽药、饲料知识根本不了解，都是经销商说哪个好就哪个好，导致一些不法经销商把违禁兽药换装更名卖给养殖户、饲料中添加违禁化学药剂等问题出现。我市每次抽查兽药饲料市场都会发现不合格产品，严重干扰了动物疾病治疗效果，极大的损害了养殖户的利益。
四、有效对策
兽药饲料管理工作和养殖业的可持续发展、人们身体健康都密切相关。所以，探寻兽药饲料行业管理的有效对策已经是兽药饲料管理工作的重中之重。针对九台市兽药饲料行业出现的问题，总结出了以下对策：
1.加强对生产环节的管理
加大对生产制造企业的资格审核力度。更严格地审查兽药制造公司的GMP认证和饲料加工公司的资格，发现不符合规定的制造公司要限期整改，如果整改之后还是不符合规定，应该严厉查处。
2.加强质量控制管理
饲料兽药监督部门应该根据各个区域具体情况，制定出具体的质量控制规定、质量信息公开规定、质量安全事故追溯规定，制定应急措施。全面施行对生产加工、销售、宰杀环节的质量控制管理，定期进行检查工作，并把信息公布，保证市民享有知情的权力。
3.加大宣传力度
应用各种方式进行宣传，让人们认识到食品安全的重要性，兽药饲料对食品安全的影响作用，同时宣传各项法律规定，提高人们的法律意识和分辨能力，提高生产者、销售者的自觉性，形成一个好的社会环境。
4.加强违法案件的惩罚力度
应该加强兽药饲料违法案件的惩罚力度。对于屡教不改、屡禁不止的违法行为，兽药饲料监督部门应该加强惩罚力度，对于影响恶劣的行为，例如生产假药的企业绝不姑息，按照国家规定从严处理。
五、结束语
兽药饲料管理关系到全社会人民的身体健康和社会稳定，有关部门应该敢于面对问题，完善各项措施，提高兽药饲料管理水平。同时，也需要人民群众的积极配合，这样才能形成一个科学的、规范的兽药饲料市场。
参考文献
