生物学科教学案例精选(九篇)

第1篇：生物学科教学案例范文

案例教学法(casemethods)起源于20世纪20年代，是由美国哈佛大学商学院首创的一种重要教学方法，主要为培养高素质、创新型和实用型人才而服务，目前在国际上已得到广泛认可和应用[1-2]。中国自90年代引入至今，被越来越多的实践结果证实是一种行之有效、效果显著的教学法，目前已为越来越多的大专院校、学科教学实践所运用，具有较强的实用性[3-5]。案例教学法主要是指在专业教师的策划和指导下，根据教学目的和教学内容的需要，以精选过的知识案例为教材，将学生作为知识主体，引导学生对案例进行充分地分析、讨论和思考，培养学生掌握基础知识、解决新问题的能力。此方法注重学生的智力开发和能力培养，是一种非常适合现代学生综合素质发展的启发式教学方法。

二、专科药物化学教学实施案例教学法的必要性

药物化学(medicinalchemistry)是建立在化学学科和生物学学科基础上，运用化学的理论和方法来设计、合成和研究用于预防、诊断和治疗疾病药物的学科，是药学类专业的一门重要基础课程。它与化学、医学、生物学等学科相互交叉渗透，具有很强的理论性和实践性，是药学领域中重要的带头学科。专科药物化学的教学目的在于培养学生具备专科药学专门人才所必须的药物化学基本理论、基本知识和基本技能，形成良好的职业素养[6-7]。由于这门课程以无机化学、有机化学、分析化学、生物化学等课程为基础，所涉及的药物具有分子量较大、结构多样、理化性质各异等特点，学习难度较大。要想真正理解、学好药物化学，要求学生具备一定的化学基础知识，并能将其中的典型药物结构与重点有机化学反应融会贯通。很显然，这对于药学专科同学来说非常困难，绝大部分专科同学高考成绩较差，学习理解能力与本科生相比也存在一定差距，再加上专科生还会受到一系列外界因素，比如学制的差异、培养目标的不同等方面的影响，各种因素综合起来，使得专科生在学习药物化学时普遍失去信心，逐渐产生逃避、抗拒心理，教学效果非常不理想。并且，目前专科药物化学教学内容过于专一，缺乏新颖性，教授方法比较单一、枯燥，难以激发课堂互动性和学生自主性。因此，在药物化学专科教学过程中，必须采用能吸引学生积极性和提高注意力的授课形式，注重理论联系实际，把药物化学与药物实际应用联系起来，激发专科生的学习兴趣点。因此，在专科生的药物化学教学中引入案例教学法，药物化学学科领域本身就有着非常丰富、鲜活的“案例”，在教学过程中恰当的引入，再由案例提出问题，引导启发学生利用所学知识针对案例进行深入分析，让学生主动去寻找答案，帮助学生更好地理解那些枯燥晦涩的理论知识，有效改善学生对知识的认识、掌握和记忆情况，提升学生自主学习和分析解决问题的能力，把药物化学和药物实际使用联系起来,提高教学效率。

三、案例教学法在专科药物化学教学中的应用

第一，精选案例，突出系统性、针对性、趣味性。在药物化学专科教学中，要想成功地开展案例教学，案例的选择至关重要。由于专科生在知识基础、培养目标及就业方向等方面存在不同，因此，针对专科药物化学教学所选择的案例一定要考虑到这些因素。所选案例要具有典型性、针对性、生动性、实践性、启发性及难度适中等特点，既能够全面、贴切、恰当的反映教学内容，不偏离大纲，加强药物化学基本理论知识的学习，又能充分调动学生的学习积极性，吸引学生主动思考、积极参与，加强他们解决实际问题的能力，同时，由于所面对的是专科同学，还要注意选择难度适中、且与学生日后的工作岗位联系较为密切的实用案例，做到既不会打击学生的学习积极性，又符合他们的综合学习水平，尽可能让所有同学都真正参与到案例教学的引导和学习中。因此，基于以上几点，在授课过程中，会精心选出代表性案例，认真分析讲解，帮助学生真正理解、记忆、应用知识。例如，在学习中枢神经系统药物这章时，镇痛药吗啡及其衍生物是本章的重点难点，因此，在讲解开始时，可以从大家都熟悉和新奇的植物罂粟讲起，并引入一些真实、恰当的案例，吸引学生注意力，引发学习兴趣，然后逐渐开始讲解吗啡的来源、命名，基本母核、结构通式，再接着详细讲诉吗啡的结构特点、构效关系，围绕吗啡的结构，说明不同取代基的化合物对药理活性的影响，并在讲课时提出此类药物的生产和临床使用实例，这样不仅能帮助学生掌握吗啡类镇痛药的基础知识，还有助于理论联系实际，促进知识的融会贯通。第二，做好案例分析准备，理论联系实际。案例教学法不仅要求选择合适的案例，而且对于教师有着很高的要求，选好案例后，教师必须要仔细研究分析案例，将此案例中可能涉及到的相关知识、重要信息点都要整理出来，尽可能多角度思考、分析问题，提炼出所有对本次课内容有帮助的知识点，并在合理的范围内将此案例中的理论知识与实际联系起来，充分帮助学生理解、掌握知识，提高实际应用能力。第三，组织课堂讨论,活跃课堂气氛。案例法实施效果如何，还要重视课堂讨论的组织学习气氛的调动，让学生真正参与到教学中。通常会提前布置好下次课所涉及的案例和问题，促使学生课后主动准备、查阅资料，了解大量相关信息，在课堂上讨论问题可以做到有的放矢，课上让学生通过分组讨论自由发挥，老师适当引导，鼓励大家踊跃发言，真正提高讨论效果，最后，老师还要引导学生进行小组讨论总结，并针对同学提出的焦点问题给予全面解答，同时还要系统讲授此案例所涉及的基本原理和基本知识，帮助大家更清晰的认知药物化学知识。通过这些案例的分析学习，真正帮助学生思考问题，掌握知识点，促进理论联系实际。

四、科学评价教学效果

在专科药物化学教学中运用案例教学法后，取得了很好的教学效果。学生从开始时的害怕上台发言、自由讨论不积极，发展到主动参与、讨论热烈，课堂气氛十分活跃，由此可以看出学生对于这种新的教学方式非常乐于接受，学习兴趣和参与度越来越高，在一学期的案例教学中，能够明显地感受到学生在表达水平、思考问题的全面性、解决问题的能力，基础知识的掌握以及与实际应用等方面的进步。但是，同时也感受到案例教学法的一些局限性，与传统课堂理论教学相比，案例教学主要以学生为主体，学生的参与程度非常重要，并且要求学生具备坚实的理论知识基础，基础知识越熟悉，掌握越灵活，案例分析就越透彻，课堂效果也越好，这本身就对学生提出了很高的要求，而且每一章节知识点不同，难易程度不一样，有些药物又很难找到适当案例，因此，教学效果不是很稳定，难以全面反映课程内容。因此，案例教学法虽然是一种新颖、有效的教学方法，但目前还不能完全替论教学，只能作为一种补充形式。安排合适比例的案例教学，可以起到抛砖引玉、锦上添花的效果。

五、结束语

第2篇：生物学科教学案例范文

关键词：案例分析；物流；注意事项

中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1009-0118（2012）-03-00-01

一、引言

物流管理专业作为一门实用性很强的专业，越来越突显出其在社会经济发展中所起到的重要作用。国民经济发展的各个环节几乎都会涉及到物流，国内各种大型活动都需要物流系统的支持，因此，全社会对物流人才的需求也空前的增加。据教育部的统计数字，截止2009年在教育部备案或批准设置的物流本科专业高等学校多达279所，这当中有近232所开设了物流管理专业，47所开设了物流工程专业。由于存在巨大的需求，不少中等职业学校也开设了物流管理专业，因此各类学校在近几年培养了大量的学生。随着物流相关专业开设数量的增加，物流专业教学质量问题也随即引起了人们的重视。

二、物流教学方法现状

现在大多数的物流本科教学以理论教学为主，对于高等院校的本科生来说，对物流理论的理解有助于其未来进一步提升自身理论水平，可以为科学的物流管理打下坚实的基础；而对于一些中等职业学校来说，更加重视学生的实际操作能力的培养，因为中等职业院校的学生理论基础较差，通过实际操作能力的培养使其在未来的就业竞争中获取一席之地。就以上两种教学模式来说，都存在一定的弊端：首先，以理论教学为主的院校，学生的理论水平较扎实，但是缺少对物流管理过程中实际操作能力的培养，因此使学生能力得不到均衡的发展；而以实际操作为主的教学，往往培养的学生只是到如何操作，而对为什么这样做不理解，不利于其进一步提升，使其自学能力降低。为了克服不同教学模式的弊端，就需要高等学校在理论教学方法上进行改进，其中案例教学法就是其中一种。

三、案例教学

（一）案例教学的机理

现代物流与传统物流相比，更加突出了其系统性，不同的企事业、不同的时间窗和条件下可以存在多个解决问题的方案。在物流管理的教学过程中，通过使用相关案例对教学过程以辅导，可以做到理论联系实际，便于学生对物流和物流管理理论知识和应用方法的理解。总起来说，案例教学实际上就是帮助学生分析现实生活中的实例，防止学生对纯理论学习有空谈的感觉，通过案例分析可以把复杂的理论知识简单化、清晰化。案例教学法选用比较前沿的物流运作管理（比如世界应用物流管理比较成功的沃尔玛超市、家乐福超市等）和生活中的案例来激发学生的思维和学习兴趣，增强学生的创新意识，使学生在学习过程中真正领悟到物流管理各个环节的重要作用，从而使学生由知识的系统积累转变为智力潜能的开发，提升学生解决实际问题的能力。应用案例教学法需要注意的一项内容，就是注意案例的选取，一定要是简单而且是有典型意义的案例。

（二）案例教学过程注意事项

在应用案例教学过程中需要注意的关键问题有：

1、案例准备

教师在备课过程中，应对哪些问题需要结合案例进行讲解十分清楚，有重点的对相关知识点的案例进行筛选，找出最典型的案例。对找到的典型案例，教师要做全面的分析，自己要再上上课之前对案例十分熟悉，并且设计好案例应如何引出，重点介绍哪些内容。

2、案例的真实性

寻找案例过程中必须注意案例的真是性，不能够选择一些没有来源依据的案例，这就要求教师在寻找案例的过程中，尽量通过一些权威的书籍和媒体进行案例的收集。

3、案例分析

针对不同的案例应使用不同的方法，有些案例可以通过多媒体的形式进行展示更加有助于学生的理解，注意教师在案例分析过程中应对学生进行引导和启迪，使学生对所分析案例表达其自身的观点，教师对正确的见解应给与充分的肯定，对有争议的问题可以从多方面进行探讨，这样可以充分的调动学生参与到案例的分析与讨论中来，调动学生的积极性和创造性。

总之，案例教学结合理论教学是教学改革的需要，也是提升教学质量的关键手段之一，在现代物流教学中，教师应充分使用各种教学手段，使每堂课都生动、易懂。

参考文献：

[1]陈建军.案例教学在现代物流教学上的应用[J].攀枝花学院学报,2006,23(5):62-64.

第3篇：生物学科教学案例范文

关键词： 初中生物 课堂教学 案例应用

生物是一门与现实联系紧密的基础自然学科，在初中阶段，学好生物对于学生以后的学习和生活有着极大的影响，因此学好生物学科是极为重要的。

在现阶段，初中生物学科主要停留在教师单调讲授和灌输的教学方式上，不能充分发挥学生的主观能动性。传统教学方法中，教师不注重学生创新意识和自主探究能力的培养，只是单纯地将知识传授给学生，造成学生自主学习能力差和探究问题、解决问题能力不足。案例教学可以让学生合作探究，提高学生的团队意识，帮助学生构建初中生物体系，增强创新意识。由于案例教学特有的优点，广大教学工作者应摒弃传统教学手段，将案例教学应用于初中生物课堂教学中。笔者根据多年的初中教学经验，谈谈自己对案例教学在初中生物教学中应用实践的建议。

一、案例教学的含义

案例教学就是通过创设与教材相关的生物情境，让学生身临其境，引导学生对这些案例进行分析讨论，从而得到相应的结论，让学生在探究过程中增长见识和能力，形成自己的知识体系。并且教师可以通过案例教学，引导学生参与教学活动，化抽象为形象，学会积极思考问题，探索原理，从而帮助学生更深刻地理解抽象概念和定义，提高教学的有效性。

二、案例呈现及问题提出

案例可以作为引入理论知识的手段，也可以在理论知识讲授后巩固基础知识。案例的呈现方法是多种多样的，教师应充分利用多媒体展示案例，如利用图片、文字、音频、声音等将含有抽象理论知识的案例表达出来，给学生全方位的感受。也可以通过阅读、学生表演等多样形式与案例材料有效结合起来。有效调动学生的主观能动性和对生物的学习积极性。

例如，笔者在讲解蒸腾作用的内容时，笔者结合教材内容设计了一个小实验。首先用多媒体、图片配解说等手段为学生展示实验步骤、实验情况，然后按照实验步骤将两组实验植株在阳光下放置两个小时，然后让学生自己观察发现，叶子上套有塑料袋充满水蒸气，同时，锥形瓶中的液面明显下降，另一株则没有明显现象。随后引导学生比较两者的异同点，并根据实验现象提出问题。

三、案例分析讨论

案例提出后，教师让学生提出问题，并将学生的问题汇总。然后教师引导学生理解、掌握案例中传达的问题。并将学生划分为几个小组，让学生分组讨论，提出个人和小组的见解及对问题的解决方法。在讨论过程中，教师应处于引导者地位，引导学生紧紧抓住教案，保护学生的创新精神，避免课堂出现冷场现象。

教师应注重培养学生阅读案例和分析案例的能力。对案例进行优质高效的阅读，是让案例教学顺利进行的基础，同时，也是小组讨论、学生自主提问的前提条件。学生在上课前对教材进行预习，初步掌握课堂将要学习的理论基础和抽象概念，可以大大提高课堂教学的有效性。

分小组讨论体现了团队精神和集体智慧。团队讨论不仅可以加强学生之间的交流，而且可以给每一位同学讨论案例提出看法和见解的机会。讨论形式应该由教师选择，然后每一组选出一个小组中心发言人，确保讨论效果。参与效果分为有效参与和无效参与。无效参与主要是学生重复他人意见，无理由地赞同，或者偏离主题，没有提出有用的知识。由于学生的个体差异，每个学生的生物学习基础和理解能力都不一样，有些同学只能找到表面的信息，有的同学则能挖掘到更深层次的含义。教师需要引导学生相互带动，揭示案例中的内部联系。建立起和谐民主的课堂氛围，即使学生的答案有些偏颇，教师不应急于否定，而是充分运用引导手段，让学生自己反省，在错误中反思，让学生在没有压力的环境下讨论学习。

四、案例评价总结

初中阶段，学生的认知水平尚不足以让学生对自己有个客观评价，教师对学生的评价是学生认识自己的主要途径之一，因此，教师要认真对学生进行评价。对于讨论中表现突出的同学要予以表扬，对于有独到见解的同学要保护其创新想法，对平时发言不积极的同学要采取鼓励手段。教师应积极面对同学的典型错误思路，给予正确评价，让学生从中受益，得到启示。教师在对案例进行评价总结，应指出学生在分析案例、探究问题过程中的不足之处，并予以补充，拓宽学生思维，让学生举一反三，提高学生的思维能力。让学生从感性理解上升为理性层面，从而建立起完整的知识体系。

总之，案例教学比起传统教学方式，更适用现代科技和社会发展，它改变了传统教学方式中的填鸭式教育，提高了学生学习生物学科的积极性，培养了学生的创新能力、分析和解决问题的能力。

参考文献：

第4篇：生物学科教学案例范文

【关键词】探究性学习；案例；设计

探究性学习作为一种能有效培养学生科学素养的教学方法，受到极大重视，成为新一轮理科课程改革中转变学生学习方式的一个突破口。教育部2000年7月颁布的《全日制普通高级中学生物教学大纲（试验订版）》指出，高中生物课程要让学生初步学会生物科学探究的一般方法，具有较强的生物学基本操作技能、收集和处理信息的能力、观察能力、试验能力、思维能力和解决实际问题的能力。本文就如何设计探究性学习的案例来谈谈自己的体会。

一、设计探究性学习案例的原则

生物课程标准在教学建议中，针对探究性学习提出了几点要求：探究活动要有明确的教学目标，探究活动要符合学生的认知发展水平，探究要有值得探究的问题或研究任务，探究要有民主的师生关系和求真求实的课堂氛围，探究性学习不应成为惟一的方式。因此，在设计探究性学习案例时，要注意这5条原则，以免适得其反。

二、设计探究性学习案例的途径

1.根据培养需要对教材中的“探究”有所取舍

科学探究的一般过程概括为若干个步骤，如提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。人教版教材中很多“探究”都是按照这些步骤进行编写的。根据探究的过程，探究可分为完全探究 （或全程探究）和部分探究。部分探究侧重于探究过程中的某一步骤从而达到培养某些探究能力的目标，如突出培养学生提出问题的能力或实验设计能力或记录试验结果或资料分析等技能。受课时的限制，我们往往很难在一节课的时间内都进行全程探究。因此，对教材中的“探究”，要根据培养探究能力的需要有所取舍、有所侧重、才有所突破。

2.根据教材编写特点改编成探究性学习案例

生物课程一些内容是按照探究性学习过程来编写的，在教学过程中，教师可以按照探究性学习的步骤将教学内容编写成探究性学习的案例。例如，人教版高中生物必修3“第4章第2节种群数量的变化”中关于种群增长的“S”型曲线部分内容，在教学时，可改编成下面的探究性学习案例。

探究：自然界中生物种群数量的增长模型

提出问题：在理想条件下，生物的种群呈“J”型方式增长，在自然界中生物的种群是否一直保持“J”型增长？

作出假设：

设计实验：生态学家高斯做过这样一个实验：在0.5mL培养液中放入5个大草履虫，然后每隔24h统计一次大草履虫的数量。

实验结果：高斯经过反复实验，得出了大草履虫种群增长曲线（图略）。

得出结论：

关于种群增长的“S”型曲线内容改编成探究性学习案例后，教学思路清晰，学生也从中进行“经历”了一次科学研究的过程。

3.根据教学需要将练习题改编成探究性学习案例

在教学过程中，为激发学生学习的兴趣，结合教学内容的需要，将一些练习题改编成探究性学习的案例，会收到意想不到的效果。例如，人教版高中生物必修1“第5章第1节 二酶的特性”一节的教学，在复习“比较过氧化氢在不同催化剂下的分解实验”得出“酶具有高效性”之后，可将下面练习题改编成探究性学习的案例。

练习资料：一般洗衣粉不易清除衣物的血渍和奶渍，但加酶洗衣粉则可以。 一些生物活性洗衣粉包装盒上印有以下材料：成分；蛋白酶0.2，清洁剂15；用法：洗涤前先将衣物用温水浸泡片刻，切勿用60℃以上的水.切勿用于丝质及羊毛衣料。

提出问题：请根据以上资料提出问题。（学生会提出下面2―3个问题）

（1）为什么该生物活性洗衣粉较易清除衣物的血渍和奶渍？

（2）为什么此洗衣粉不能用于羊毛衣料？

（3）为什么不能在60℃以上的水中使用此洗衣粉？

组织教学：以学生提出的问题为内驱力，教师组织学生学习“酶具有专一性”，理解上面提出的（1）、（2）问题；组织学生探究影响酶活性条件的试验，得出“酶的作用条件温和”这一特性，理解上面提出的（3）问题。

4.挖掘生物科学史改编成探究性学习案例

生物科学史是一门充满生命力的科学，是培养学生科学素养的生动教材。许多生物科学史料，也是对学生进行科学方法训练的好素材。例如，人教版高中生物必修2“第2章第2节基因在染色体上”一节，关于“基因在染色体上的实验证据”部分内容，是教学上的难点。如果将摩尔根证明“基因在染色体上”的科学史料，按照科学的思维过程编写探究性学习案例，学生就容易接受，而且学生也接受了一次科学方法的训练。如：

探究：基因在染色体上的实验证据

杂交实验：展示摩尔根的果蝇杂交实验图解

提出问题：摩尔根根据果蝇杂交实验结果提出什么问题？ 。

作出假设：摩尔根提出的假设是 。

解释实验：根据摩尔根提出的假设解释果蝇杂交实验。

验证假设：介绍摩尔根的测交试验，进一步验证假设。

得出结论：摩尔根的杂交实验证明 。

又如，植物生长素的发现史料，也可按照科学的思维过程编写成探究性学习案例。

5.从验证实验中挖掘出探究性学习案例

根据洋葱鳞片叶表皮细胞在0.3g/mL的 蔗糖溶液中质壁分离，而在清水中质壁分离复原实验。可进一步挖掘出探究性学习案例――探究植物细胞发生质壁分离的临界浓度。这个探究性学习案例，侧重培养学生实验设计能力（设计梯度浓度）、预测实验结果的能力。

6.从现实生活中提炼出探究性学习案例

生物学科是一门与现实生活紧密联系的科学。教师要着眼于现实的世界，理论联系实际，才能有效地激发学生学习的兴趣和主动性。结合生物教学，从现实生活中提炼出探究性学习案例，往往具有重要的教学和教研价值。例如，在“植物的激素调节”教学中，笔者发现，生长素分布不均匀，会引起植物“根、茎”的弯曲生长，有没有引起“叶”弯曲生长的案例呢？联想到家里买回的葱，水平放置一段时间后，很快就会弯曲生长，于是提炼出下面的探究性学习案例。如：

探究：重力引起生长素分布不均匀

生活现象：葱（Allium fistulosum Linn.），水平放置一段时间后，很快就会弯曲生长。

提出问题：单侧光会引起生长素分布不均匀，葱水平放置时既受单侧光也受重力影响，其弯曲生长是单侧光引起的还是重力引起的呢？重力会不会引起生长素分布不均匀？

作出假设：排除光的影响，葱的幼叶在水平放置时，生长素的运输是否受到重力影响？如果受到，生长素在葱叶中如何分布？其结果怎样？根据自己已有的知识和生活经验，对这些问题作出假设，并预测结果。

设计实验：根据下面提供的材料用具设计实验证明自己提出的假设。

（1）材料用具：葱的幼叶；玻璃皿；剪刀；清水；透明胶；纸盒

（2）方法步骤 。

第5篇：生物学科教学案例范文

随着电子商务的不断发展，现代物流业的发展也达到了一个新的高度。在这样一个环境下，不少的高等院校管理类专业都将物流管理作为了本专业学生的必修课程或是限定选修课程。然而，物流管理课程是所有管理类课程中理论与实践联系最为紧密的学科之一，是一门包含多学科、多领域的综合性管理学科，要求学生必须掌握管理学、经济数学、管理运筹学等基础知识，同时还应该具备一定的实践基础。这对于文科类高等院校的管理类专业学生而言，无疑是学好物流管理这门课程的最大障碍。对此，有必要针对文科类高等院校管理类专业学生的特点，以及物流管理这门课程的性质和包含的内容，进行教学方式方法和教学技巧上的探讨和研究，提出有效的教学改革措施来保障管理类学生能很好地掌握物流管理课程相关知识，并初步将理论与实践联系起来，培养学生对该课程的兴趣。

2 物流管理课程教学中存在的问题

2.1 教学目的不明确

在目前的物流管理课程教学过程中，最大的问题就是教学目的不明确。事实上，同样是一门物流管理课程或者是同样一本物流管理的教材，针对不同类别的学生，存在着不同的教学目的。而文科类高等院校管理类专业的学生来源，既有文科生也有理科生。尽管一般来说文科生所占比例大于理科生所占比例，因此对物流管理理论进行介绍，采用传统的死记硬背的方式更符合文科学生的口味，但物流管理课程自身的特点决定了这门课的知识是以理论教学为基础，实践教学为拓展，为了能够让学生更好地理论联系实践，对于数学知识和运筹学知识的基础要求就比较高。正因如此，对于文科类高等院校的管理类学生而言，究竟让其在物流管理这门课程中学到怎样的知识？是只学理论知识，还是让学生具备利用数学与运筹学知识来解决物流运作管理方面的实际问题？所有这一切，让该课程的教育从业者在思考的同时也深感头疼。

2.2 教师专业基础参差不齐

目前大多数高等院校都要求教师必须具有博士学位，然而我国高等院校开设物流管理本科专业时间并不长，且专门开设物流管理本科专业的高等院校数量较少，这就意味着大多数从事物流管理课程教学的教师，实际上并没有接受过专业的物流管理知识培训，而对于物流运作管理方面的实践几乎没有。即使部分教师虽然有过实践经验，但可能在物流运作方面的研究水平相对较差，也容易造成实践不能和理论很好地相结合，从而使得学生可能从教师的实战案例中学到了一些东西，但对理论的理解不深，造成学生对于物流管理理论出现知其然而不知其所以然的状态。因此由于不同教师的专业基础参差不齐，使得学生很难掌握物流管理课程的知识和实践经验，并将理论和实践相结合。

2.3 知识更新速度缓慢

近年来随着科学技术的不断发展，传统的物流业也发生了翻天覆地的变化，这意味着物流管理方面的知识也在不断的更新和发展。然而，现有学生所学的知识还仅仅局限于较为早期的理论观点，不少教科书上的案例还是十多年前的案例。不可否认，传统的理论应该让学生学习，经典的案例也可以增加学生的理解程度，但类似于电商物流、物流金融、快递物流等一系列早已为学生所熟知的概念，却很少在相关的教材中看到，这既使得学生难以很好地将过去从未接触过的传统理论和现有的实践结合起来，也使得学生在学习的过程中会感觉到无聊，难以培养学生的学习积极性。

3 解决物流管理课程教学中存在问题的对策

3.1 针对文科生特点，明确物流管理课程教学目的

明确教学目的，是解决物流管理课程教学存在问题的基础和关键。对于物流管理课程教学目的的确定，首先依赖于文科高等院校对于管理学专业学生的专业培养方案。如果在专业培养方案中，物流管理的课程学习被当作是学生毕业之后的工作技能培训方案之一，那么在物流管理课程的教学过程中，不但要介绍物流管理的基本理论，更为重要的是对于物流各环节运作管理方面知识的教学和技能的培训；反之，如果在专业培养方案中，物流管理课程仅仅只是作为基础管理学知识体系的拓展和完善，那么在教学过程中就尽可能以物流管理的基本理论和综合案例的分析作为主要教学内容。

对于文科院校的学生而言，由于文科生所占比例较大，因此在教学过程中除了紧密结合专业培养方案之外，更多的还是以物流管理的基本理论介绍为主，并通过新老案例结合分析的方式让学生更好地理解相关理论。当然，考虑到文科院校管理学专业也有一定数量的理科学生，可以在其感兴趣的基础上鼓励其参加与物流运作管理相关的数学建模活动，从而加深对实践问题的理解和应用。

3.2 拓展教师知识面，采用多学科结合的方式教学

对于从事物流管理方面特别是物流运作管理方面的教师而言，基本上都能够掌握一定的数学或运筹学方法，结合这些知识对于理科学生而言在理解相关理论和方法上有着很好的帮助。但对文科院校的学生特别是文科生而言，这些知识的介绍只会让学生感到兴味索然。事实上，文科学生一般来说都有较好的历史、地理等文科基础，因此物流管理的教学也可以结合这些知识来进行。例如，在物流管理理论中，军事后勤学是一门较早的起源理论，因此教师可以结合一些历史上的战争故事，向学生讲述物流与物流管理的重要性，并结合物资对于战争的重要影响，讲述战场上的物资储存、运输策略以及由于物流带来的战略影响，并从这些故事中找出与物流管理相关理论相结合的部分讲述给学生，从而培养文科类学生对物流管理课程的兴趣，从文科学生自身的特点出发来吸引其对物流管理理论的思考和理解。又比如，文科学生对于文学作品或是影视作品较为关注，相比对现代企业物流的不了解，其对古代镖局的印象可能更为深刻，因此教师也可以从古代镖局的特点出发进行介绍，并将现代物流企业的特点进行对比，从而让学生更清楚地认识到物流企业运作方面的知识，加深其对相关物流理论的理解和掌握。除此之外，教师还可以进一步拓展知识面，结合不同的学科来进行物流管理课程的教学。

3.3 结合生活中常见案例，改革教学与考核方式

在教学方式上，可以结合学生的特点进行不同形式的案例教学，但对案例的选择不应该是教科书上提供的案例，而是应该让学生学习了相关的理论知识后自己去发现在日常生活中相关的案例。比如很多学生会经常取快递包裹，或是学生也会定期去超市购物等，教师在进行教学时就应该以这些很常见的事情为例进行分析，并同物流企业的实战案例相结合，分析其中的联系和区别，就能使学生将不太熟悉的企业决策案例转变为类似的且较为熟悉的生活决策案例，从而更加清楚地理解相关的理论。

在考核方式上，教师可以让学生进行分组结合，自行寻找更多更实际的案例，通过物流方案的制作水平来衡量和考核学生对物流管理课程的学习水平。例如教师可以指导学生结合理论去发现快递员送货的路径选择策略、超市的补货策略以及超市内部货架摆放布局等实际问题，并让文科学生和理科学生进行分工合作，文科学生通过实际的访谈和沟通了解其中的问题所在，理科学生通过数学建模的方式来寻找解决方案，通过这样一种将案例置于实际情景之中进行分析的方式，不但能够让学生更加清楚地理解相关的原理、概念，以及它们在实际工作中的用处和表现，也能很好地对学生所掌握的理论和知识进行考核。

3.4 及时更新相关知识，进行新旧理论对比教学

物流方面的知识更新速度较快，针对这一问题，教师在教学的过程中应该不断更新自己所掌握的相关知识和理论，及时将物流管理最新的理论介绍给学生，让其更能够将理论和现实世界相结合，但这并不意味着对旧有理论和案例的全盘弃用。事实上，我国现阶段物流发展虽然较为迅速，但物流企业的现代化水平参差不齐，不同物流企业之间存在较大的差距。因此在进行课程教学的时候，不但要向学生进行最近的知识和理论的介绍，也要介绍已有的传统理论。例如对于仓储管理的介绍，不但要介绍传统仓储管理的理论，也要介绍智能化仓储系统的相关知识，并采用视频的形式向学生直观地表现二者之间的差距，介绍各自的特点和不足，这样学生既能够了解传统的理论和方法，也能够熟悉较新的理论和方法，通过对比的方式能加深学生的印象。

第6篇：生物学科教学案例范文

关键词：案例；教学法；中等职业教育；生物教学

在当前中国，包括中等职业技术教育在内的职业技术教育受到了越来越多的关注和社会各界的密切注意。在此过程之中，一大批先进的教学方法和教育学理论也被引入了中等职业技术教育之中，案例教学法就是其中之一。在中等职业教育学校的课堂上，生物学科由于其理论性强、专业要求高、对学术能力要求高的学科自身因素一直是教育教学中的难点，而中职院校学生来源广泛、学习能力参差不齐、不少学生基础薄弱的现象更是给中职院校的生物教学增添了困难。在此基础上探讨案例教学法的应用，是力求引入新方法和新途径，帮助学生更好地学习生物学课程，提升生物教学的质量和效率，更好地为学生服务。

一、中职院校生物教学的现状

中等职业教育区别于普通中学的教育，在教材设置、教学目标、学生群体等等方面有着自身的特色和实际的需求。相比于全日制高级中学，中等职业院校的教学之中更为强调实践和运用，是为了培养高等技术人才而建设的。也因此，针对一些具有抽象性和理论性的课程，学校和教师应该主动引进新的理论和方法，为提升教学质量、降低教学难度而服务。

在当前的中职院校生物学课堂上，不少学生对于纯粹的理论知识和大量记忆背诵的知识点有着畏难情绪，不想学、不愿意学、学不会，在这种情况继续灌输知识只会带来学生的抵触情绪。考虑到这种现实，在生物学教学过程中必须注意方式和方法。

二、案例教学法在生物教学重点应用

案例教学法作为新时代的一种新式教学理论，注重实践性和实用性，要求理论化教学应该和教学实践相结合，也和学生的生活经验相结合、和学生未来的工作发展需要相结合。比起传统的理论化教学思路，案例教学法更为重视学生在个人能力上的提升和思维方法上的改变，而非是简单的知识的记忆和重复。这种教学方法在注重学科理论建设和动手能力培养的生物学教学之中非常实用，也很契合中等职业学校要求学以致用、实用为主的教学目标和教育风格。在生物教学之中，案例教学法的应用可以着眼于以下几点：

1、结合生活经验进行教学

生物学科是研究包括人体在内的各个生物体的学科，生物学本身就是来源于我们自身和我们的生活，生物学这种来源于生活的特性为生物学教学融入生活带来了便利。在生物教学之中，可以使用案例教学法的例子比比皆是。从血管的发现，到血液成分的发现，到血型的发现，这些医学史上的进步就是人类文明的进步，也是我们探索自身的进步。伴随着生物学的发展，我们越来越对自身有所了解，小到感冒发烧，大到生物进化，这些例子都是生物教学的重要案例，也是学生身边切身相关的生活实例。

例如，每个人都有发烧的经历和伤口感染发炎的经历，结合学生的这些经历，教师可以讲解微生物的基本知识和青霉素在内的抗生素的发现，也可以讲解人体体温升高的诸多原理，结合案例，枯燥的理论教学和人体构成也不再复杂和无趣。也比如，畜牧兽医之中的良种繁育就是生物学知识之中遗传知识的出色实践，从宠物猫狗品种的繁育，肉猪肉牛的良种筛选，到奶牛的选育和家禽的饲养，所有良种的诞生都是来源于长期的品种筛选和有意识的繁育过程，在生物进化的理论指导下长期实践的结果。这些书本上的知识就这样通过我们有真实所感的经验成为学生生活之中的一部分，以生物学知识引入生活，以生活经验引入教学，理论知识的理解和掌握将大大降低难度。

2、培养学生发散性思维和创新能力

对于创新能力和创新精神的培养是教育的本来目的之一，也是中等职业教育的重要内容，更是推动行业进步、人类发展、社会进步的重要因素。在中等职业技术教育学校的生物课程之中，创新能力的培养也是教学大纲和教学计划的重要内容，是生物教学的重点之一。引入案例教学法，学生能够更好地实践、更好地创新，学生的创新精神能够得到极大地培养和鼓励。

案例教学法着眼于学生实践能力的提高和发散性思维的培养，要求教师和学生都能够做到理论联系实践、理论指导实践、以实践来发展和印证理论。因而通过案例教学法的训练，学生在学习理论知识时会非常自然地将其和生活实践先联系，在建立这种思维模式的基础上，学生会开始思考理论知识的实践运用和多样化发展。例如，学习到了生物细胞膜的相关知识之后，学生了解了细胞膜的渗透压和液体浓度的关系，就会自然地联想到浓度高的液体会使细胞失水。在这个生物学理论的指导下，学生能够意识到进行输液时应该使用淡盐水作为传输介质的原理，也能够意识到在口渴时和饮料不能解渴这一生活常识之后的科学知识。通过这种发散性思维的培养和训练，学生能够自觉地将理论内化，将生物学知识自然地变为自身能力和知识的一部分，可以说，通过这一个过程，学生才是真正的学习和掌握了知识，这些知识也才能够为学生的未来学习和生活工作所服务。

3、培养学生探究性学习的能力

在长期应试教育带来的影响之后，当前中国教育界已经普遍认识到唯考试论和唯分数论的弊端，在理论和实践上向素质教育和探究性学习靠拢。这种情况在中职院校的生物教学之中也不例外。在采用案例教学法进行教学的过程中，教师应该尤为重视对学生探究性教学的训练和探究精神的培养，对于学生的探究活动和课外学习提供理论指导和实际经验上的帮助。在课堂上，教师可以在每节课邀请一名学生进行讲演，针对上一节课所学的内容他进行了怎样的课后研究，有着怎样的成果，过程中有哪些挫折和挑战，给他提供了怎样的经验和教训。这种课上学习、课后探究、师生交流展示的方式可以很好地调动学生的学习积极性，也有助于学生创新能力的发挥和探究性学习的实践。

三、结语

在当前中国的中职院校之中，案例教学法已经在生物教学学科之中得到了一定的运用，但在当前实践和调查之中可以发现，案例教学法的应用尚不完善，在学校之间的推广还不全面，不少学校和教师还未引入包括案例教学法在内的先进教学法来辅助教学，这种情况下学生还未能接触到最新的教育学成果和新颖的教学模式。对案例教学法在中职院校的生物课堂上的运用还需要更多教师的共同努力和学校的大力推广。

参考文献：

第7篇：生物学科教学案例范文

1采用“先理论后案例”的教学策略，即先基础后应用的方法开展案例教学

在分析化学教学中应用案例教学法，教师首先讲授相关的理论知识，然后给出实际案例进行分析和讨论，从而引导学生进行知识的实际应用以及知识点的有机串联。笔者在分析化学中应用案例教学法的基本步骤可分为:①在学习相关理论知识后，引出案例;②课堂讨论前，指导学生分析案例，发现主要问题，选择相关的理论和方法加以应用，并给出解决问题的途径;③课堂讨论时，指导学生在所学过的知识点中，设计出可行的方案，并分析各自方法的优缺点;④总结课堂讨论，并将案例中涉及的主要问题进行引申与拓展。例如，分析化学中，滴定分析法和仪器分析法两者互为补充，各有所长。滴定分析的优点表现为准确性高，仪器分析的优势在于专属性强和灵敏度高。如何理解这两类方法的优缺点，可以在学生学习酸碱滴定法后通过乳制品行业中的三聚氰胺事件这一具体案例讲解，组织学生进行课堂讨论。2008年，因食用三鹿婴儿奶粉而患肾结石的报道铺天盖地袭来，罪魁祸首三聚氰胺也因此浮出水面。在乳制品中添加三聚氰胺(化学式:C3H6N6，含N量高达66．64%)假性蛋白，能使蛋白质含量检测结果合格，导致这一事件的原因是什么(为什么三聚氰胺可以在蛋白质含量测定中以假乱真);进而分析凯式定氮法优缺点(从而引申出滴定分析法的共性);第三步引导学生讨论用什么方法可以解决(借此引申出仪器分析法的优点)。通过这一案例分析，层层深入，引导学生研究物质的结构和性质与分析方法之间的关系，培养学生从物质结构性质出发设计合理的分析方法的思维。

2先小组讨论后提问互动启发式开展案例教学

课堂案例讨论前先对学生分组，由学生自荐和推荐的原则选出组长，以小组讨论方式进行案例分析。组长负责引导学生自主学习、合作学习和探究性学习。这一方面有利于学生之间知识点的交流，促进学生主动寻找答案，进行知识点的整合，另一方面也有助于学习能力强的学生帮助和带动学习能力较弱的学生。小组讨论结束后，每组进行案例分析总结，教师随后再进行课堂提问，师生互动和启发式方法进行案例分析，来锻炼学生思考问题、解决问题的方法和能力。

3调整学生评分制度

采用案例教学法，学生是教学中的主体，教师要引导学生主动参与教学过程，鼓励课堂上积极发言并展开讨论。期末成绩的评价也因此采用多元化机制，包括期中考试成绩(30%)，期末考试成绩(40%)，实验成绩(20%)及平时成绩(10%)。学生的平时成绩主要来自于课堂上的案例讨论，评分可实行鼓励加分法，即积极参加讨论发言的同学得到加分，以调动学生参与案例讨论的积极性。采用这一多元化考评机制后，促使学生把学习落实在平时，既可以避免考生“考前临时抱佛脚”的考试心态，减轻学生的迎考负担，同时又可以综合评价学生的学习效果，减少高分低能的现象出现。引入案例教学模式后，本校分析化学的期中和期末考试内容也相应做了调整，在分析化学三基内容(基本概念、基本原理和基本计算)的客观题、填空题和计算题基础之上，适量增加实验设计和分析讨论案例。在考试规定时间内，考察学生合理选用分析化学方法的能力并说明选用该方法的理论依据和原因，以更好地达到知识的灵活应用。

4应用案例分析时的注意点

第8篇：生物学科教学案例范文

【关键词】案例教学 高中生物教学 应用

【中图分类号】G633.91 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）19-0059-01

案例教学主要是指在教师的指导下结合相应的教学目标来选择一些具有有效启发性的典型案例进行组织研讨，或者直接根据所研讨的真实内容来提供相应的情景，以此来引导学生们进行自主阅读、分析、思考以及讨论和交流等，从而真正促使学生们能够真正的感悟、理解和掌握其中的知识，这样才能真正的培养出学生们分析和解决问题的综合能力。同时在教师方面也必须要严格的根据生物新课程的目标以及相关的教学内容，并在这个基础上结合学生们的特点来充分的发挥出案例教学的教学优势，最终通过案例教学的方式真正的培养出学生们生物科学的素养。

1 案例教学在高中生物教学中的应用状况

目前，案例教学在高中生物教学中的实施仍然存在一定问题，这就需要从以下几个方面来分析（1）宏观方面，功利主义的思想直接影响了案例教学的有效实践，比如社会方面对于人才的需求越来越迫切；父母对于子女的期望越来越高；学校方面要保持学生素质和应试两手抓；教师要有良好的社会地位以及学生们要考出很好的成绩等等，这一系列功利主义的现象直接促使教育创新和改革变得举步维艰。所以，通常在教学的过程当中出现这些改革性的举措仍然停留在局部的改善方面。（2）微观方面，每一种教学方式都会存在相应的问题，案例教学的方式也是如此。这主要是由于案例教学对于教师方面的要求普遍较高，因此在大多数情况下就很难真正达到其预期的教学效果，这都需要教师方面能够真正进行科学性和艺术性相结合的教学方法和推广的案例，再此基础上结合其深厚的专业知识来作为主要的依托。

2 案例教学法应用于高中生物的具体教学方式

2.1 案例讲授教学

这种教学方式主要以老师为主，通过老师对于相关案例的讲解来实现课程理论和案例的有效结合，并以此来形成一个较为完整的课程内容体系。

例如，教师可以讲解一些生态系统当中的具体案例，像那些生活在何种的鳄鱼、乌龟等等爬行动物都会自觉的爬到河岸上来产卵。鹭喜欢吃河内的鱼虾还有河蚌等动物，但它却是在大树上筑巢。而在河流的生态系统方面，其中的阳光和空气并不是其本身所独有的，大部分的降雨情况都会带来其他地方的水分，同时还会将陆地上的土壤直接冲击到河流当中。而河水可用于灌溉，在一些地方也能够直接将其当作饮用水来进行。

通过这些案例就能够提出一个概括性的问题：河流生态系统和哪些生态系统相关联？教师就可以通过以上的案例来从非生物因素其中的大气循环系统、地域关系中的森林草原生态系统以及各个生态系统当中的生物等多个方面来进行讲解，从而以此证明河流生态系统和多个生态系统都有着非常紧密的联系。

2.2 案例讨论教学

案例讨论的方式主要是指在教师的指导下进行，这就必须要以学生作为主体来针对相应的案例进行讨论和分析，而且中方法也是最常使用的一种方法，要求学生们必须要以小组的形式来进行。这种方法真正有利于调的学生学习的积极性和主动性，同时也能增强其参与意识，最终有效的提高其自身独立思考、分析和解决问题的能力。

例如，可以提出在动物界当中，有的动物们为了能够完成某个目的或行为，不惜付出生命的代价，为什么要这样做？这就可以促使学生们对一现象进行讨论，通常在讨论的过程当中学生们也自觉的查找相应资料，并结合资料来对这一现象进行解释，比如大雁在进行迁徙的途中休息时，通常都会派出一两只体弱患病的孤雁来进行放哨和站岗的工作，一旦发现敌人来袭，这些放哨的孤雁就会发出相应的警报，或者直接大叫、狂奔，以此来警示雁群做出御敌准备，或者直接逃生，但是通常这只放哨的孤雁很容易会被敌人扑食。在比如由于雄螳螂的头部存在一种抑制的物质，因此雄螳螂在找到雌螳螂后，其头部通常会被雌螳螂吃掉，并以此来完成较为行为。

2.3 案例练习教学

这种方法主要用于学生课后以及在其单元练习或者考试的过程中，教师可以将一些练习类的资料直接发给每一名学生，以此来促使学生们进行独立思考，并在准确的时间内做出相应的判断。

例如，给出这样的材料：科学技术的发展，在你生物农业方面，化学农药的品种和产量开始逐年增加，然而在害虫方面的抗药性也在不断增强，这就对农作物产生了非常严重的危害。就比如棉铃虫灾的爆发，对相关产业造成了巨大的冲击，因此经济损失非常严重，针对这个情况，我国的科学家经过科学的攻关研究，成功的将一些生物的抗虫基因导入到了棉花的细胞当中，从而获得了具有抗虫基因能力的棉花品种。通过这个材料就可以给学生们提出相应的问题来加以练习。

3 结语

综上所述，案例教学在高中生物教学中的应用主要包括了案例讲授教学、案例讨论教学以及案例练习教学等多种教学方式。通过这些教学的方式能够有效的促使学生们深入的了解生物知识，并通过相应的讨论和练习实现了对生物知识的巩固。

参考文献：

[1]袁书香.浅谈案例教学在高中生物教学中的操作过程[J].今日科苑，2009，09：163

[2]唐瑞霞.基于新课标的高中生物案例教学[D].河南师范大学，2012

[3]徐义真.案例教学在高中生物教学中的运用与思考[D].华中师范大学，2012

第9篇：生物学科教学案例范文

1（略）

2案例教学在动物营养学教学中的应用

2．1选择案例的原则

案例是进行教学的基本素材，需要精心选编;因此，在选择案例时必须注意以下原则:1)案例要有科学性。这是保持案例强大生命力的源泉，也就是说在选择案例时要慎重，一般可以选择国内外学术期刊上公开发表的一些学术论文中的典型案例;此外，已经出版的相关专业书籍中的案例，也可以作为案例的来源。2)案例要有针对性。教师所选的案例内容必须与课堂所讲授的内容密切相关，并且最好还能使学生比较容易将其与要学习的内容联系起来，这样既能顾及理论知识的系统性，又能达到理论联系实际的效果［4］，如果只是为了课堂气氛的生动、活跃，毫无选择地讲授与课程内容无关的案例，容易使学生顾此失彼，只记忆了个案中的若干特殊情景，却不能与理论知识联系起来，达不到教学目的。3)案例要有启发性。教师应尽可能选择那些富有吸引力的、学生感兴趣的案例，这也关系到案例讨论的效果，对于感兴趣的话题，学生会积极投入，认真思考，主动发言，探究的热情高涨，教学效果就好;如果所选案例不能引起大多数学生的兴趣，即使教师拥有很高的组织技巧，学生不愿身临其境，也很难收到应有的效果。4)案例要有完整性。在使用案例的过程中，一定要注意将一个完整的案例呈现在学生面前，不能断章取义，否则学生对案例的分析就会出现较大的偏差，难以达到预定的教学效果。

2．2案例教学的实施

2．2．1作好案例讨论前的准备案例讨论前的准备工作是否充分直接影响案例教学的效果。首先，任课教师应该充分熟悉案例的内容，并对重要的内容准备出相关问题［5］，同时要拟订案例教学提纲，以使自己能够很好地引导和把握整个教学过程;其次，在组织学生对案例进行分析时，要引导学生围绕中心问题展开讨论;最后，要科学合理地确定案例教学环节中的评分体系，传统教学的考核方式主要是考试，平时成绩占总成绩的20%，期末考试占总成绩的80%，在案例教学中应建立了一套包括考核内容和考核形式的评价体系，考核应加大案例讨论内容的比例［6］，这种考核体系可以督促学生提前认真收集、准备文献资料，积极参与课堂讨论，激发学生参与案例讨论的积极性，锻炼学生的语言表达能力和逻辑思维能力，提高学生的团队合作意识。

2．2．2案例教学法在动物营养学教学中的应用笔者经过6年的动物营养学教学实践，收集了许多与各章节内容联系紧密的案例，但由于专业学时的限制，只选择了具有代表性的8个案例应用到动物营养学的教学环节中，案例涉及氨基酸平衡、理想蛋白质、限制性氨基酸、维生素矿物元素缺乏等方面，现将一典型案例介绍如下:某养殖场饲养肉用雏鸡，为降低饲养成本，养殖场自己配制饲料饲喂，所用原料为玉米、麦麸、豆饼等，饲养过程中出现严重的啄肛现象，2005年5月份接雏5000只，因啄肛死亡412只，占总数的8．24%;2005年6月份接雏5000只，因啄肛死亡284只，占总数的5．68%。整个鸡群表现为生长缓慢，精神沮丧，无生气，羽毛蓬乱。农垦科学院的专家对这个地区产的玉米、豆饼、麸子进行化验，结果表明养殖场所在地区各种饲料成分中氨基酸含量偏低，后经专家建议在饲料中添加了0．1%的蛋氨酸，啄肛症状明显减轻，生长发育趋于正常，精神状态良好，羽毛变得有了光泽。请讨论分析啄肛产生的营养学原因，并要求撰写案例分析报告。

该案例要求分析该场出现肉鸡啄肛死亡的原因，要求学生掌握氨基酸平衡与肉鸡啄肛死亡之间的联系，学生通过课堂上的理论学习及对案例的分析，可以深入理解课堂所学的关于氨基酸平衡与动物健康之间的关系，课堂上学生讨论的焦点应该集中在日粮中氨基酸平衡上。对于玉米－豆粕型日粮来说，蛋氨酸是肉鸡的第一限制性氨基酸，而该养殖场在饲料中没有添加蛋氨酸，这必然造成日粮氨基酸的不平衡和含硫氨基酸的缺乏。含硫氨基酸的缺乏会导致肉鸡出现啄肛现象，同时肉鸡生长速度也会大幅下降，羽毛无光泽，而饲料中添加0．1%的蛋氨酸后在一定程度上矫正了氨基酸的不平衡，所以啄肛现象明显减轻。通过案例分析，加深了学生对氨基酸平衡这一概念的深层次理解;同时，建立起理论与实践的联系，激发了学生学习的兴趣，活跃了课堂气氛，提高了教学质量及教学水平。