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乡村振兴战略下苹果产业绿色发展策略

苹果因种植面积广泛,易于保存且具有较高的营养价值,已成为消费量较大的水果单品,苹果产业在我国农产品出口以及国民经济发展进程中发挥着积极作用。河南灵宝种植苹果距今有百年历史。灵宝苹果酸甜脆香,天然富硒,是国家农产品地理标志产品、全国第一批名特优新农产品,全市苹果种植面积约90万亩,年产量约14亿公斤,品牌价值186.42亿元左右。目前在我国全面推进乡村振兴战略的进程中,对于河南灵宝苹果产业来说,应进一步做好该地区农业产业供给侧的结构性改革工作,坚定遵循绿色理念发展本地区苹果产业等农村经济的特色优势产业和支柱产业,妥善处理好产业发展与生态环境保护之间的关系,根据区域地理环境特点和产业发展现状制定有针对性的发展策略,在保证苹果生产质量和经济效益的同时尽可能提升其社会效益和生态效益,实现灵宝苹果产业的绿色发展。为此,本文将重点分析乡村振兴战略下灵宝苹果产业的发展现状,结合乡村振兴战略下灵宝苹果产业绿色发展面临的主要问题,提出了灵宝苹果产业绿色发展策略。

一、乡村振兴战略下灵宝苹果产业的发展现状

1.灵宝苹果的种植面积大、产量高

苹果产业已成为河南省灵宝地区农业发展的支柱型产业,与其他种类的农产品相比,灵宝苹果对本地区的经济建设和农业发展都有着重要影响。在我国全面推进乡村振兴战略背景下,灵宝的10个镇6个乡都相继大规模地种植苹果,在全国的县级市中苹果的产量和种植面积均位居前列。灵宝苹果产业相继获得了中国优质苹果县市基地、中国优质苹果十强县以及优质苹果产业带等荣誉称号。随着苹果种植产业的飞速发展,灵宝地区的经济发展水平得到了持续提升,广大果农群体的收入水平和生活质量也得到了极大改善。

2.销售服务体系较完善,企业数量不断增加

在灵宝苹果产业链中,销售环节占有最重要地位,苹果的品质再高,生产环节的质量把控再严格,如果产品无法销售到全国各地,得不到广大消费者的认可和喜爱,灵宝苹果产业也就不可能实现快速发展。从目前的实际情况来看,我国苹果市场的竞争环境还是较为激烈的,除了灵宝苹果,在国内还有山西运城、山西洛川、山东烟台、辽宁、河北、宁夏以及延安等多个地区各个种类的苹果品牌,并且随着全球经济一体化趋势的越发明显,越来越多的国际苹果品牌也进入到了我国市场,在乡村振兴战略下要想实现灵宝苹果产业的绿色健康发展,当地政府与生产经营企业就更应重视苹果的推广营销工作。在灵宝地区应先培育出苹果产业的核心龙头企业,用龙头企业的人才优势和技术力量带动整个区域苹果产业的绿色快速发展,同时如果核心龙头企业在生产销售等环节中更加重视推行绿色理念,其他中小规模的苹果生产企业也会纷纷效仿,将大大提升灵宝苹果产业的经济效益和生态效益。

二、乡村振兴战略下灵宝苹果产业绿色发展面临的主要问题

1.基础设施不完善,产业持续发展后劲不足

对于任何产业来说要想实现自身的稳定、健康发展,其首要条件是具备完善的基础设备设施。近些年来,随着各级政府在灵宝苹果产业发展过程中投入力度的不断提升,以往基础设备设施的薄弱问题已经得到了极大改善,在苹果主要生产地区的公路沿线已全面搭设了绿化和照明等配套设施,但苹果生产过程中“靠天吃饭”的问题却还普遍存在。影响灵宝苹果生产进程的最主要问题便是缺水问题,以往也出现过多次因为水资源不足而导致无法正常灌溉浇水的情况,苹果的产量和品质都受到了极大影响。为了实现苹果产业的后续持续发展,应将更多资金运用在节水领域中,采取建造水库、推行滴灌技术以及大批量打井等措施,真正解决好广大种植农户普遍关注的缺水问题。

2.自然灾害频发,产业保障应对能力不足

现阶段,随着全国人民对生态环境保护工作的越发重视,退耕还林、天然林保护等多项生态保护工程也都相继建设完成,各地区的生态环境得到了极大改善,但暴雨和冰雹灾害等恶劣天气问题仍时有发生,这类天气对苹果产业发展也会产生不利影响。为了尽可能降低冰雹等自然灾害发生的危害和影响,许多苹果产业的生产主体和种植农户都在园区安装了防雹网,当地也给予其适当补贴,但对于普通个人农户来说,他们在短期内也还是要投入一定资金成本安装相应装置,这对当地的应对保障能力也提出了更高要求,他们应采取有效举措来减灾防雹,并提升其保护范围。

3.其他苹果品牌冲击,保护效应被逐步稀释

虽然灵宝苹果产业的发展势头良好,品牌价值也得到了不断提升,但随着市场竞争环境的越发激烈,越来越多的苹果品牌开始冲击灵宝苹果的固有市场,灵宝本地人热爱种植苹果也喜欢吃苹果,这就导致了灵宝苹果的省内销售太过于旺盛,而河南省以外的地区对灵宝苹果还没有充分了解,再加上其他苹果品牌的冲击和影响,灵宝苹果的品牌效应已经呈现出了逐步下降的趋势。

三、乡村振兴战略下灵宝苹果产业绿色发展策略

1.发挥政府部门在产业绿色发展进程中的指导作用

在乡村振兴战略推进过程中,要想实现河南灵宝苹果产业的绿色发展,那么就应及时优化和创新自身的管理理念与模式,在准确把握本地区苹果产业发展现状和市场客观发展规律的基础上探索灵宝苹果产业绿色发展的新模式。第一,在灵宝苹果产业的生产过程中,应加大力度推行并运用行业中的先进绿色生产技术,在保证苹果生产质量的同时尽可能地保护好生态环境,提升苹果生产基地的经营管理能力,在果苗、化肥、农药和销售等环节应加大调控力度,尽可能选用高效无污染的农药化肥,强化广大农民群体的绿色生产意识;第二,应对市场相关主体进行严格监管,严格落实各项绿色生产制度,如农产品食用合格证、苹果产地准出、市场准入以及苹果质量监管追溯等,规范农药、化肥等投入品的使用流程,对苹果生长过程中易出现的病虫害问题实行绿色化防控策略,确保其防控率在90%以上。大力推行“果、电、肥、果”和“果、菌、肥、果”等循环农业模式,对苹果木、香菇棒等废弃物质科学再利用,逐步形成绿色集约发展模式。不断深入挖掘灵宝苹果产业的品牌价值,加大资金投入建设灵宝地区的特色苹果产业文化产品,如打造灵宝苹果小镇、建设灵宝苹果酒店、博物馆和露营基地等,以灵宝苹果产业为基准带动旅游、文化、采摘和康养等其他产业的快速发展,培育灵宝苹果融合发展的新业态,在整个行业中树立起优质的品牌形象。

2.创新生产技术,严格落实农业科研投入

首先,前期在对灵宝苹果产业进行了充分调研和分析工作后,应将对本地区农业产业的资金投入放在基础设备设施的建设方面,对与苹果产业绿色发展相配套的电力、水利和交通等基础设施应加快其现代化建设进程,只有具备了这些配套基础设施的良好支持与保障,灵宝苹果产业才能够走好绿色发展道路。其次,应加大灵宝苹果产业科研方面的投入力度,不断引入高水平的技术人才,同时做好内部人才的培养和教育工作,实现绿色生产技术的不断创新和发展。人力资本的质量对本地区苹果产业以及整个农业生产资源配置情况都有着决定性影响,为了实现其绿色化发展,就必须逐步建立完善的科研成果储备库和技术人才储备库,不断引入高素质的技术创新型人才,构建灵宝苹果产业人才科研成果保护体系,并逐步推行河南灵宝地区苹果产业等特色农业的绿色发展技术认证机制,将产业绿色发展与高技术人才的个人发展有效融合,用行业领先的科研成果和人才基础驱动产业的绿色发展。最后,在认证灵宝苹果产业绿色发展进程中的各类技术科研成果时,其必须具备相应的认证标准,该标准应有良好的生态性、规范性和科学性,确保所执行的各类灵宝苹果产业发展行为都是在保护自然生态系统的基础上开展的。以灵宝苹果为代表的本地区特色农产品的开发进程中应保护好各类相关的生态物种,随着苹果生产规模的不断提升,应有效解决土壤重金属元素污染问题,推行完善的农业生态环境实时监测体系,真正地做到节能减排,实现本地区特色农业产业的绿色发展。

3.发展绿色无公害苹果,建立灵宝苹果生产基地

随着我国社会经济建设能力的不断提升,老百姓的收入水平也得到了显著提高,大家在购买苹果时对产品质量也有着更高要求,为了更好地满足广大消费对苹果产品的购买需求,并实现本地区苹果产业的绿色发展,就应加大投入发展绿色无公害苹果,建立灵宝苹果绿色生产基地,在保证苹果品质的同时对生态环境也起到较好的保护作用。首先,所构建的生产管理制度应能够满足本地区农业生态的良性循环要求,大力发展绿色循环经济。举例来说,可投入一定资金兴建沼气池,之后在苹果生产基地施肥时便可以利用沼气池中的天然气,其具有很多有机物,对环境几乎不会产生污染,对苹果的生长也十分有利。其次,苹果生产基地也应结合自身的实际情况和特点,尽可能地运用无公害绿色生产技术,做好灵宝苹果的品种培育、种植管理、果实采收、储存运输和环境管理等工作,制定更加标准化和规范化的苹果生产工艺流程,不但能够提升灵宝苹果的市场核心竞争力,并且能够实现灵宝苹果产业的规模化生产,以便于更多地推广和应用统一化的生产技术和管理方法。最后,重点做好灵宝苹果病虫害的综合防治工作,所使用的农药应更加高效且残留物尽可能少,建议选用生物农药,推广培育抗病毒、抗虫和抗病能力更强的转基因苹果品种,保证其低成本、高品质的同时,保护土壤环境,实现灵宝苹果产业的绿色生产。

四、结语

实现灵宝苹果绿色发展,不仅有助于乡村振兴战略的实施,同时对于推进地区农业产业转型升级也有着重要作用。本文深入分析了乡村振兴战略背景下灵宝苹果绿色发展过程中存在的问题,并从创新生产技术及科研投入、发展绿色无公害苹果等方面提出了对应的发展策略,力求能够更好地推动灵宝苹果产业绿色化、可持续发展。目前灵宝苹果产业已经成为了当地农业发展的支柱型产业,对于带领农民致富、拉动区域经济发展具有重要意义,其产业发展具有广阔前景,在日后生产实践中应继续坚定践行可持续绿色发展理念,采取有针对性的发展策略,实现灵宝苹果产业的绿色发展。

作者:毛茉 单位:河南工业贸易职业学院

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