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有机蔬菜种植技术要点及发展对策

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有机蔬菜种植技术要点及发展对策

摘要:有机蔬菜属于新型农产品,具有重要的食用价值与经济价值,对促进农业生产具有积极作用。分析了有机蔬菜种植技术的关键点,并且提出了具体的推广措施,以期为农业人员提供参考性建议,采用科学合理的种植方式,不使用含有化学成分的农药,确保获得健康的蔬菜。同时,需要加大宣传力度,大力推广有机蔬菜种植技术,建立完善的农业生态体系,从而促进国家农业的改革与发展。

关键词:有机蔬菜;田间管理;销售渠道

引言

经济水平不断提高,人民在解决温饱的基础上,更加注重健康饮食,由于有机蔬菜属于绿色无污染的食品,不含有高浓度农药、化肥、激素等有毒物质,为人民健康提供保障,因此逐渐走入大众视野,受到一致的好评与追捧。然而,在种植过程中,容易受到环境因素与人为因素的影响,农业人员需要不断提高种植技术,掌握其中的要点,才能更好地提高有机蔬菜的种植质量,实现高产的目标。

1有机蔬菜种植技术的关键点

1.1创造良好的种植环境

有机蔬菜主要采用纯天然和有机化的方法,按照规定的质量标准进行蔬菜种植,种植过程中禁止使用有毒的化学农药或化肥,在施肥时需要采用适合的肥料,创造良好的种植环境,可以实现绿色健康的种植,为消费者权益提供保障。在种植有机蔬菜的过程中,由于各种病虫害和自然环境的影响,增加了种植难度,有机蔬菜种植面临着巨大的挑战,因此农业人员需要使用先进的技术,掌握种植过程中的关键点,科学合理的进行种植。首先,需要根据当地的土壤条件与气候温度,选择适合的蔬菜品种,使其具有良好的抗病能力,为实现高产提供保障。其次,需要选择科学合理的种植方式,严格控制田间清理工作,及时进行轮作处理,防止同一蔬菜长时间种植在相同地块,导致土壤失去肥力。再次,在选择种植基地时,需要选择适合的土地,确保土壤肥沃,具有较高的完整性,同时,不能与常规种植地块混淆,在显眼位置需要做好标记,可以有效区分出有机蔬菜种植基地与常规地块。在种植过程中,需要严格按照有机生产的要求,完成有机蔬菜的种植工作,确保符合操作标准,从而提高蔬菜的产量与质量。最后,在培育种苗的过程中,需要分析当地的湿度条件与温度条件,进行合理密植,以及地膜覆盖处理,为提高蔬菜质量奠定坚实基础[1]。

1.2田间处理

在有机蔬菜种植过程中,病虫害是影响种植质量的重要因素之一,首先,在开始种植前,农业人员需要选择适合的蔬菜品种,可以更好地适应当地的种植环境与气候条件,降低发生病虫害的概率。其次,可以采用轮作的方式,耕种不同类型的蔬菜,同时,需要确保土壤具有充足的水资源,采用深沟高垄的方式,可以解决田间的排水问题。最后,需要保持良好的通风条件,将温度与湿度控制在合理范围内,可以有效防止产生病虫害。农业人员需要根据种植需求,合理种植有机蔬菜,对土壤进行深翻处理,可以有效控制土壤中的酸碱度,防止影响蔬菜的自然增长,确保符合相应的标准。同时,在一定程度上还可以对病虫害起到防治效果,一旦发现病虫害的苗头,需要及时进行处理,清理种植区域,有效去除生长不良的蔬菜,之后进行集中掩埋,以此增强土壤肥力,从而降低发生病虫害的可能性。

1.3施肥处理

农业人员需要创造良好的光照条件与温度条件,对蔬菜培育进行有效处理,从而提高蔬菜质量,使其增强生长效果,创造更大的经济效益。在种植有机蔬菜的过程中,种植人员需要使用有机肥料,大致分为两种类型,一种是动物粪便、沼肥、饼肥、草木灰、绿肥等,而另一种是相关部门认证的微生物肥料和有机专用肥等。在开始使用肥料前,需要先对其进行无害化处理,一般在施肥前两个月进行,可以将水加入肥料中,拌湿后进行堆积,确保肥料充分腐熟,去除其中影响蔬菜生长的物质,为蔬菜吸收与利用肥料提供有力保障,此外,还可以在沼气池中加入有机肥料,使其进行发酵,最大化发挥沼气池的作用,获得良好的有机肥料,例如沼液或沼渣等。在施肥过程中,需要注意以下几点:第一,在确定基肥的含量时,可以将施肥总量的80%作为参考,之后将肥料均匀喷洒在田地中,可以确保蔬菜根系充分吸收。第二,在整地的过程中,可以使用生物堆肥或腐熟有机肥,按照45~75t/hm2进行施肥,若是条件允许,还可以使用有机复合肥,将其作为种肥,按照1500kg/hm2的施用量喷洒在田间。第三,在开始播种或移栽前,需要先进行挖穴工作,放入肥料后填满土,之后按照5~10cm的施肥深度进行施肥,完成播种和种植工作。第四,在对土壤进行追肥时,需要辅助培土和浇水等工作,利用生物肥或粪便等进行施肥。第五,使用生物有机叶面肥对蔬菜的生长具有积极作用,一般每隔7天左右喷放1次,连续喷放2~3次,就可以看到明显效果。第六,当种植密度较大时,可以使用铺肥追肥的方式,确保根系浅的蔬菜可以获得充足的肥料,为其提供充足的养分,当蔬菜长到一定时期,外表呈现出3~4叶时,可以在菜地中撒入实现制作好的肥料,之后进行浇水灌溉,为其创造适合的生长环境。第七,部分蔬菜的根系较为集中,此时可以采用开沟条施的方式种植,在开沟过程中一定要注意保护蔬菜根系,之后将土壤覆盖在上面,定期进行浇水工作。第八,在施肥过程中,需要根据土壤的类型进行规范化处理,合理使用肥料,例如,可以使用秸秆堆肥、粪便、草木灰等绿色肥料,严格控制施肥的频率与次数,构建完善的蔬菜施肥流程,以此获得最佳的施肥效果[2]。

2有机蔬菜种植技术的推广策略

2.1扩展销售渠道

农业部门需要建立有机蔬菜推广体系,帮助农业人员解决种植过程中遇到的难题,增强种植的实用性与有效性,在推广过程中,需要注意以下几点:第一,需要建立宣传机制,加大有机蔬菜种植技术的宣传力度,深入分析蔬菜的各个品种,了解不同品种的特性,为制定技术宣传推广方案提供有力基础。第二,需要建立有机蔬菜宣传体系,实现对农业人员一对一的指导,同时,可以在互联网上进行种植技术推广,扩大影响范围,吸引更多的农户学习有机蔬菜种植知识,以此解决种植过程中的诸多问题。第三,需要建立种植技术的指导平台,通过信息化的网络体系,可以大力宣传病虫害的防治方法,提高农业人员的种植水平,使其增强对有机蔬菜种植的认识,充分调动种植的积极性。若是想要大力发展有机蔬菜的种植,必须先打开销售渠道,增加市场的需求量,从而吸引更多的农业人员种植。首先,农业企业可以树立独特的品牌文化,通过打造“有机”蔬菜的品牌,可以提高知名度,从而增加经济效益。其次,需要通过网络媒体或开展交易会等方式,加大宣传力度,增强有机蔬菜在国内外的影响力。再次,需要积极参加国外的食品展会,大量的招商信息,可以吸引更多合作伙伴,签订相关的购销协议,扩展销售范围。最后,农业部门需要积极鼓励当地的农业企业,通过网上交易或电子商务等形式开展合作,而且需要强化配送服务,为实体超市和学校等需求量较大的地区提供快捷服务,充分发挥线上和线下结合的优势,进一步扩展销售渠道。

2.2加大技术创新

技术创新可以从以下方面入手:第一,农业科研人员需要加大研究力度,在原有种植技术的基础上,研究先进的种植方式,为有机蔬菜的种植提供保障,在研发过程中,可以聘请优秀的科研人员共同努力,为技术创新提供有力支持。第二,需要集结社会的力量,在宣传部门、行政部门、教育部门的带动下,提高农业人员的思想水平,使其具有强烈的创新意识,引进先进的机械设备,实现有机蔬菜的高产。第三,农业部门需要加强培训力度,根据有机蔬菜的种植需求,对农业人员进行专业化培训,使其掌握先进的种植知识,不断提高种植技术水平[3]。

2.3制定行业标准

首先,在新时期背景下,农业部门需要制定完整的行业规范,明确有机蔬菜种植的监督方向,确保销售人员、技术开发人员、农业人员严格遵守相关规定,在制定规范的过程中,需要虚心听取专家的建议,深入分析相关的技术资料,从而制定符合国情的条款,确保规范化有机蔬菜的种植技术。其次,需要加大监管力度,为有机蔬菜的生产质量提供有力保障,在种植过程中,需要详细监测种植环境,有效监管农业投入品,全面收集生产信息,之后进行详细记录。最后,需要加强监管质量技术部门和生产企业,严格查处违反规章制度的行为,充分履行监管职责。

3结语

综上所述,有机蔬菜属于绿色无公害食品,面对市场需求量逐年增大,农业人员需要提高种植技术水平,采用无公害的种植方式,严格进行施肥与管理。创造绿色的种植环境,从本质上维护消费者的权益。同时,需要尽量减少生产成本与销售成本,大力进行有机蔬菜的推广工作,扩大种植范围,投入更多地人力与物力,提高有机蔬菜的产量,以此满足市场需求。

参考文献

[1]王琳.有机蔬菜种植技术要点及其发展对策[J].农家参谋,2020,(19):107,109.

[2]李鹏.有机蔬菜种植技术要点及其发展对策[J].种子科技,2020,38(1):114-115.

[3]李丽媛.有机蔬菜种植技术要点及发展对策[J].农业开发与装备,2019,(11):201.

作者:高利 单位:兴和县农业技术推广站