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服务礼仪重要性精选(九篇)

服务礼仪重要性

第1篇:服务礼仪重要性范文

1.1日式礼仪教育介绍

日本的孩子从牙牙学语开始就要进入到家庭礼仪教育的系统影响中,父母根据惯例坚持培养孩子学习基础的礼仪日常口头用语,同时身体力行地教孩子日常生活中最基础的那些行为准则和规范;到了孩子入读幼儿园和小学后,他们就进入到更成熟的礼仪体系教育中。礼仪是日本中小学基础教育中的必修课。在日本小学生的礼仪守则里面,包括了接人待物的礼仪规范都有详细的介绍。当日本人长大成年走上社会后,他们进一步接受社会的礼仪教育,日本企业对新入职的职员进行入职培训中,也包括礼仪训练,其中包括坐姿、站姿、发型、衣着、鞠躬的角度、打电话的口气、不同场合的用语,以及个人适合的表情,甚至包括如何为他人带路和开门,以及如何端茶奉茶、如何和主管交谈等等,都有相应的礼仪规则。不少用人公司甚至把数百页的礼仪手册发给新员工,旨在规范每个人的行为和举止,提升礼仪水准。此外,日本还有不少机构和组织以及个人投入到推广和开展各类礼仪培养活动。

1.2日式礼仪文化的重要意义

在现代社会里,礼仪对每个人来说,将会成为一个人内涵思想、文化背景、社交技能的外在表现;对社会来说,是一个社会精神文明、素质水平和生活品质的体现。在各行各业中,大家同时面对着激烈的市场竞争,需要处理纷繁复杂的人际关系,更使得礼仪文化变得尤为重要,礼仪使人和人之间更有效的沟通,社会更多了一种判断个体与机构竞争力的参考值,而企业也能够通过礼仪水准在竞争中另辟蹊径,获得成功。礼仪教育是每个人综合竞争力教育中的一项重要内容,一个人的礼貌程度、对礼节的重视、对自己仪容的把控、在仪表上给人留下的印象,都是这个人内在品质的外在表现。只有通过礼仪教育和长时间的内化个人礼仪修养的实践训练,调整不合适的、违背礼仪准则的言谈举止,才能够使原有一些不理想行为慢慢转换为得到认可正面行为,对学校而言,也可以培养出比一般人更高水准的内在修养,从而使学生养成良好的行为习惯,提高个人竞争力。而在服务类的行业中,这种个人综合实力的提高,无疑会使得个人有很好的职业发展,也会使得企业实现健康有竞争力的发展。

2.航空服务职业教育发展的前景

2.1以客户体验为中心的航空服务

在航空公司的服务体系中,乘客对不同航空公司提供的空中服务这一板块感到比较强烈的同质化程度。换而言之,每个航空公司在空中的服务流程、内容、环境和服务的方式往往大同小异,很难做到有差异度。这是由于对空中服务这一环节而言,现行的服务品质主要体现在两个方面:飞机的机型、座位空间布局这类硬件,以及服务人员的综合素质。硬件这部分的提升很大程度上受限于技术、成本等现实因素,短期之内很难有很大程度的改观。然而提升工作人员的软能力,能很大程度提升航空服务的体验,乘客的大量时间集中在空中服务的环节内,客户体验成败皆在细节,客户体验的第一线即服务人员与客户的互动,所以提升服务人员的服务无疑是最有效的。

2.2以客户体验为中心的企业文化

要真正让一个企业实践“以客户体验为中心”这样的管理与培训理念,就要让关注客户体验这种意识落实到企业的文化中,形成一个内化的价值观。因此可以驱动整个企业以及企业里的员工。所以,想要建立以客户体验为目标的服务文化,就要调整与优化企业的管理模式与组织架构。制定出可以衡量的客户体验检验模式,辅以不同类型的奖惩体系,鼓励相关人员走进客户、了解客户的真实感受、倾听客户的声音,继而推动整个企业的服务品质。

3.日式礼仪在我校教育的重要意义

第2篇:服务礼仪重要性范文

[关键词]服务礼仪 培训 提升策略 文化

[中图分类号]F719 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349(2013)11-0062-02

酒店服务礼仪是酒店从业人员在服务过程中对服务对象表示尊重的一种规范行为,它是在酒店服务工作中形成并得到共同认可的礼节和仪式,同时也是酒店从业人员在自己的工作岗位上应该遵行的礼仪规范,属于职业礼仪的范畴。酒店服务的标准是热情、礼貌、主动、周到和贴心。服务礼仪质量贯穿于酒店服务管理与基本工作的始终,服务礼仪对改善员工的服务形象、提高员工的服务水平有积极作用,同时也会为酒店获得良好的经济效益和社会效益。客人对一个酒店的评价,不仅仅取决于它的硬件服务设施,更多的是客人的一种心理感受,受尊重和重视的程度,服务人员的热情友好让客人感到温暖、亲切、真诚,创造这种感受除了硬件之外,更重要的就是依靠酒店员工的服务礼仪的水准。现代最佳酒店的十条标准,第一条就是“要有一流的服务员,一流的服务水平”。在酒店物质条件确定的前提下,酒店员工服务是否达到一流水平是关键因素,这其中最重要的就是服务礼仪质量。面临严峻的市场竞争,一个酒店要获得竞争优势就必须以服务礼仪求生存、以服务礼仪求信誉、以服务礼仪赢得市场。对酒店员工进行服务礼仪的培训,探索有效的服务礼仪方法,并及时运用到酒店的服务之中,是培养酒店业复合实用型人才的重要途径,这对酒店的发展也是很有必要的。

一、酒店服务礼仪培训问题分析

(一)酒店员工缺乏对服务礼仪培训重要性的认识

服务礼仪培训是个人和酒店双重受益的行为,不仅可以提高员工的素质和能力,还可提高员工的积极性和创造性,同时增加酒店自身的效益、价值和形象,增强员工对酒店的归属感。有效的服务礼仪培训可以减少服务失误和服务事故的发生,降低酒店成本,提高工作效率和经济效益,从而增强酒店在酒店业的竞争力。在培训中,最为突出和关键的是酒店员工缺乏对服务礼仪重要性的认识,主要因为酒店还处在以盈利为目的的阶段,并未真正考虑到服务礼仪培训对酒店盈利的重要作用。同时,酒店在对服务人员的要求上除了基本服务技能之外,对个人服务礼仪素养与其他素质教育一样被摆在相对次要的位置,同时员工的流动性大导致酒店出现用工荒,而招聘程序要求不严谨,员工受教育程度参差不齐,这是造成酒店员工服务礼仪素养欠缺的重要原因之—。

(二)酒店欠缺讲求服务礼仪的环境氛围

酒店缺乏讲求礼仪的企业化与外部环境,是提高服务礼仪水平的主要障碍。服务礼仪不是纸上谈兵,培训的学习和训练只是强化了个人服务礼仪的意识与基础,但关键在于理论运用于实践,见之于行动。例如,在客人迎面走来时候,要主动热情地向对方问好,当客人有意见反馈或有问题要处理时,客人情绪特别激动,要求员工一定要冷静,微笑并且耐心地向客人致以歉意,并且能够做到细心地解决问题,给客人满意的答复,同时不会影响到其他客人的用餐等。如果能够经常在文明气氛较浓的环境中受熏陶,酒店员工就会增强文明意识,自觉养成礼貌、客气的行为,杜绝粗俗不雅言行举止等不良习惯,只有在实践中运用和总结各种服务礼仪知识,酒店员工才能不断提高礼仪修养,做到宾客至上。缺乏讲求服务礼仪的环境氛围,使员工形成了暂时性和表面的应付敷衍工作。

(三)酒店员工个体差异影响礼仪服务的效果

酒店员工存在着个体差异,不仅表现在生活背景的差异,心理素质上也存在着明显差异。那些性格开朗、品德优良、自信心强、心态稳定的员工能够较快接受以大方端正为基调的服务礼仪训练,改正以往不良的服务用语、不良的言行举止;而那些内向、拘谨、自尊心强或者有一定自卑心理的员工则一时难以取得理想的训练效果。

二、提升酒店服务礼仪培训质量的策略

(一)酒店管理人员注重个人的服务礼仪为员工树立标杆

注重服务礼仪是酒店管理人员的一项基本素质,要实现酒店员工服务礼仪高素质,首先要有一批素质全面、起标杆带头作用的酒店管理人员。酒店工作的性质增加了酒店管理的难度,也对酒店管理人员素质提出了更高要求。作为管理者,在要求员工遵守服务礼仪、讲究个人服务质量的同时,自己应首先为员工树立良好的榜样。酒店管理人员要以身作则做好管理工作,成为员工的表率,在服务礼仪方面更是如此。反之,管理者的行为与管理内容不一致,必然会使员工产生抵触情绪及逆反心理。酒店管理人员的自身服务礼仪规范不足,工作中缺少礼貌用语,行为举止不雅,对员工的礼貌问候漠然置之,挫伤员工的工作积极性。酒店管理人员要管理好员工,必须先管理好自己,讲求个人服务礼仪,从仪态、言语及外在服饰等全方位、高标准的服务礼仪形象去影响员工,成为员工的楷模,用自身的言传身教来带动员工,管理员工,才会有力度,有影响力,达到“润物细无声”的管理目的。培训酒店管理人员要做到“勤快动作在手上,文明用语在嘴上,微笑服务在脸上”,只有把服务礼仪看作是管理工作的一部分,并且内化为个人素质,才能真正做好管理工作。

(二)服务礼仪培训理论与实践有机结合

提升服务礼仪培训质量要特别注意员工工作时对本职岗位的基本服务礼仪知识的掌握,使员工自己能够很快投入到基本的工作操作中,努力地做好自己的本职工作尤为重要;俗话说的好,熟能生巧,然后在实践中总结、借鉴,全面深入地学习服务礼仪的基本理论和基本技巧,扩大自己的服务礼仪知识提高服务礼仪素养;最后学习服务礼仪的注意事项和实践运用的领悟,循序渐进地掌握工作技巧。唯有这样才能灵活运用服务礼仪,并在实践中将其融会贯通。而礼仪修养关键在于实践,付诸于行动。服务礼仪修养的培训,既要修炼又要培养,离开实践,修养就成为无源之水,无本之木。酒店员工应该做到在职业岗位、家庭、社会等场合中,时时处处自觉地从大局着想,从小处着手,以服务礼仪的准则来规范工作生活中自己的言行举止。

(三)营造讲求服务礼仪的企业氛围

营造酒店内部礼仪环境,是提高酒店员工服务礼仪水平的一个重要环节。酒店是由多部门组成的综合体,各个部门在工作过程中相互联系并制约。如果每个酒店员工自觉讲究礼貌礼节,相互支持、对内可以调节酒店员工之间、部门之间的关系,对外可以调节酒店与其他企业部门的关系,从而形成良好的人际环境,为酒店创造更多的经济效益和社会效益的同时,也创造一个优美、宽松的工作环境。发展健康的舆论,形成良好的服务礼仪氛围,对于引导员工规范自身行为,克服不良行为习惯以及不文明用语是非常必要的。酒店通过例会、表扬信及客户的反馈,传播正面信息,推动酒店服务礼仪的文明建设,形成良好的酒店服务礼仪文化气氛,营造讲求服务礼仪的大环境。如果酒店里面的每一个人都相互影响,创造一个讲求服务礼仪的环境,不论酒店的管理者还是服务人员的道德准则与行为规范都会受到积极有益的影响。

(四)加强奖罚力度的机制运用

酒店培训部门规定了管理人员在日常生活中,必须及时进行相应的奖励,在服务中受到客人表扬或者客人点名服务的,都在每日例会中及时予以表扬,表现优异者,从内向到开朗有进步者,处理投诉、解决问题者均分发奖金,这样员工的工作得到了认同,就会知道哪种服务礼仪更能得到客人的认可,为酒店带来利益,今后对客服务上便会更积极,更有责任心。在月末总结例会上,一个季度、年终的时候根据总体表现,分别评选优秀员工、进步员工、精英员工、技术员工,并且在员工大会中对其工作认可,给予一定的现金奖励和表扬,适当地可以按照实际情况考虑晋升。这样,不仅嘉奖了得奖的员工,同时也是对那些没有得到奖励的员工的激励,努力做好手头的工作,更加有信心,积极主动地为客人服务。

服务礼仪是一种境界,一种跨越,服务礼仪更是一种升华。服务礼仪对于酒店业塑造整体形象、提高我国未来酒店业服务水平,缩短我国酒店业与国际同行间的差距等方面起着重要的作用。采用科学合理的培训体系,结合酒店的实际情况,提高服务礼仪的质量,以优质的礼仪服务获得更多顾客的青睐,才能使酒店在激烈的竞争中占据先机。

【参考文献】

[1]周媛.酒店服务礼仪课程教学探析[J].扬州:扬州大学烹饪学报,2011(2):19-30.

第3篇:服务礼仪重要性范文

摘要:礼仪是最基本的行为道德规范,它是道德的外在表现,而道德则是礼仪的灵魂,对人们的社会行为具有约束作用。读者求知的重要场所就是图书馆,在图书馆这种服务性很强的职业里提出礼仪服务是相当重要的。

中图分类号:G252文献标识码:A文章编号:1003-1588(2013)03-0098-03

礼仪,就像空气一样在生活中无处不在,各行各业都要讲究礼仪,每个人都需要尊重,每个场合都需要注重礼仪。正确的运用礼仪会收到事半功倍的效果,正确的运用礼仪会增加交往的信心。图书馆是服务性很强的行业,正确地运用文明礼仪,在工作中显得尤为重要。图书馆员只有不断地学习礼仪知识、业务知识,提高自身的修养,才能提高自身的服务能力,增强图书馆在行业的竞争力。

1加强图书馆员职业道德建设

加强职业道德建设,对于提高图书馆员的道德修养,提高图书馆的服务水准有着重要的意义。每位从业人员无论从事何种职业,在工作中都要遵守职业道德,如教师要有师德,医生要有医德。那么,图书馆工作人员就要遵守“读者第一,服务第一”的职业道德。社会上各行各业的人都是图书馆的服务对象,政府也是通过向图书馆等公益性的服务窗口加大力度投入资金,来体现对纳税人的回报和关心,而图书馆员的服务态度和服务质量也正和这种回报与关心息息相关。目前,图书馆职业道德建设方面还有很多问题有待于解决,比如服务不规范、主动差、馆员与读者沟通少等等问题。以上这些问题如不能够有效解决,就有可能影响图书馆在读者心目中的形象,影响到图书馆的职业道德状况,从而关系到图书馆事业的成败。图书馆的职业道德状况是通过每位馆员的职业道德素养表现出来的,每位馆员都代表着图书馆的整体形象,所以提高个人修养也就是维护了图书馆的整体形象。职业道德修养是一种律己的行为,关键在于自我提高,任何一位从业人员职业道德素质的提高,一方面靠制约即社会的培养和组织的教育,另一方面靠自我提高,两个方面缺一不可。加强图书馆员职业道德修养,直接影响着图书馆的社会效益和美誉度,是促进图书馆发展的必不可少的重要条件。

2图书馆员的文明礼仪

21图书馆文明礼仪的重要性

礼仪是最基本的行为道德规范,它是道德的外在表现,而道德则是礼仪的灵魂,对人们的社会行为具有约束作用。读者求知的重要场所就是图书馆,在图书馆这种服务性很强的职业里提出礼仪服务是相当重要的。图书馆员的服务不同于其他行业的服务工作,它的服务内容是“精神食粮”,服务的群体是求知者。图书馆员应提供的是优质的服务,要求工作人员的服务讲究艺术性,同时图书馆员的形象、言语、仪表、行为、举止,对读者都是一种无形而有力的影响。普及、推广馆员的文明礼仪有很多方面的重要意义:①有利于提高馆员的个人修养。②更好地对读者表示尊重。③进一步提升服务水平和质量。④塑造和维护图书馆的整体形象。因此,注重礼仪对图书馆员来说非常重要。

22图书馆员在具体方面体现礼仪

培根说:“行为举止是心灵的外衣”。职业道德不仅是内在的素养,同时也是一个人外在形象的塑造,包括仪容仪表的礼仪、行为礼仪、语言礼仪等各个方面。在长期的文明服务过程中,馆员也积累了不少的工作经验,但由于缺乏对员工站姿、坐姿的训练,着装、服饰的要求,服务过程中难免会缺少一点儿朝气。

221馆员仪容、仪表、仪态的礼仪

仪容礼仪要求工作人员在修饰维护个人礼仪时应注意面部整洁。女同志上班着淡妆,头发梳理干净。男同志不能留长发,鞋面干净整洁。馆员在工作时应遵守的仪容礼仪原则大致有四点:简洁、庄重、淡雅和避短。仪表礼仪也就是我们说的服饰礼仪,为了尊重服务的对象,同时也为了工作的需要,工作人员的服饰应与本身的岗位相适应。重视自己的服饰、服饰的统一与得体可以体现单位的整体精神面貌和形象,也有助于提高馆员的综合素质。

仪态礼仪要求男女工作人员基本站姿的标准做法是:①两眼平视,略提高15度。②两肩下垂、挺胸抬头、腰部直立。③两腿立正并拢、两脚抓地,重心在后脚掌。在站姿方面男女工作人员略有差别:男工作人员站立时双脚可以叉开,大致与肩膀同宽,给人一种“威”的壮美感。女工作人员双脚可以以一条腿为中心的前提下稍微叉开,给人一种“柔”的优美感。走路时应该自如矫健、昂头挺胸、收腹平视,头要正、颈要直,两肩自然下垂,两臂前后自然摆动。坐下时要轻轻入座,至少坐满椅面的三分之二,后背轻靠椅背,女士双膝自然并拢(男士可略分开)。对面谈话时,身体要稍向前倾,表示对对方的尊重。如果长时间坐立,可将两叉重叠,但要注意将腿向回收。

222语言礼仪

馆员在同读者接触的过程中,始终离不开双方的语言交流,馆员语言的运用既能体现自己的服务水平,又与单位的整体形象密切相关。语言礼仪是指在使用语言时应表现出良好的文化修养,馆员在具体工作时,在文明用语方面应遵循一些基本礼仪规范。首先,要称呼得当,应从四个方面入手:①区分对象。②照顾习惯。③有主有次。④严防犯忌。其次,语言要标准、柔和,使用标准的普通话,不能用方言。最后,要用词文雅,应注意切实有用,切忌词不达意。在实际的工作中,工作人员要把十字文明用语“请、你好、谢谢、对不起、再见”运用到工作当中。例如在接待读者时,经常会有读者问“有没有某某书,我怎么找不到”。工作人员应耐心地回答“有”或“没有”。“有”这本书就应该告诉读者“您好,这本书在某某地方,请您到那边就可以找到”;没有这本书时应回答“很抱歉,这本书刚借出去,您可以看看这类书可不可以”。当读者问到其他的问题解决不了时,可以婉转地说“对不起,请把联系方式留下,有结果我马上通知你”。当读者在开架阅览室找不到自己要的书刊时,工作人员应主动迎上前去帮读者找到这本书。图书馆工作人员热情周到、文明礼貌的服务都是通过具体的语言和行为表达出来的。语言是门艺术,图书馆工作人员在与读者交流时应当有问必答、随听随答、不失尊敬。在接待读者过程中应做到积极、主动、热情、亲切,从而体现出“读者第一”的服务准则。

3微笑服务在读者服务中的作用

服务态度中最基本的标准是微笑,也是服务态度良好的表现形式。微笑服务已成为商家的经营之道和获胜的法宝。世界著名管理集团如喜来登、希尔顿、假日等都有着共同的经验即服务金钥匙——“微笑”。显而易见,微笑在服务中有着不可忽略的作用。微笑服务是读者服务的需求,如果图书馆工作人员能在服务的整个过程中运用微笑,那么读者就有被尊重、受欢迎的感觉。微笑服务能使读者感受到工作人员的亲和力,从而拉近读者与图书馆的距离,创造良好的阅读氛围,便于与读者更深层次地交流和沟通。微笑在服务过程中被称为“无声语言”,在某种程度上微笑可以起到此时无声胜有声的作用。工作人员的微笑可以表示对读者的真诚、理解等等,一位有知识、有文化、讲礼仪的图书馆工作人员一定是尊重读者的。无论工作人员的心情如何,情绪好坏都不应带到工作中,始终微笑面对每一位读者。坚持微笑服务,也是个人良好礼仪修养的外在体现。

真诚的微笑服务关系到图书馆形象的树立,也与图书馆的服务质量息息相关。所以,要掌握职业微笑的技巧。什么是职业微笑?指的是笑时只露八颗牙齿。职业微笑可以通过咬一只筷子进行练习,也可以对着镜子,两唇角微向上翘,找到最佳的微笑尺度。

微笑服务其实是一种职业的自觉意识、饱满的敬业精神、热爱本职工作的表现。作为在窗口工作的一线人员,要热爱图书馆事业,牢固树立“读者第一、服务至上”的理念。当工作人员心中有了读者时,自然而然见到读者便会笑口常开。工作人员应通过一定的专业训练掌握好微笑的职业技巧,时刻注意塑造自我形象,用由衷的微笑来面对工作、面对读者。

4礼仪培训的重要性

没有不好的企业,也没有不好的员工,只有不完善的管理与培训。每一位工作人员,原本都是晶莹如玉的米粒,通过礼仪的培训可以去除谷壳,重新绽放自己的光彩。加强礼仪培训是工作的需要。图书馆是服务性很强的行业,图书馆员礼仪的培训就显得非常的必要。图书馆的工作人员是精神文明的传播者,馆员的言谈举止直接对读者造成影响。通过系统专业的礼仪培训,可以提升馆员的服务质量和提高服务水平,同时,让读者走进图书馆就能感受到文明的气息。

5图书馆团体礼仪

51文明服务,尊重读者

图书馆的服务对象是广大读者,工作的核心就是为读者服务。真诚地对待读者,主动热情的文明礼仪服务是对读者的最大尊重。馆员的优质服务直接影响到图书馆的声誉。

52善于学习,钻研业务

这是图书馆提供文明优质服务的重要保证。在当今信息不断更新的时代,要提高服务的质量,就要不断充实自己,善于学习,提高自己的业务水平,只有这样才能做优秀的信息导航员,才能使图书馆的文献资源得到有效的利用和开发,创造更好的社会效益。

53通力合作,相互帮助

图书馆事业是人民大众的事业,是集体的事业,这就要求在实际工作中个人与个人之间相互配合,部门与部门之间相互协调。团结合作,以集体利益为重,形成一个战斗力强、凝聚力强的优秀团队。

6结语

图书馆的根本任务是为读者服务,强化文明礼仪的重要性正是更好地为读者服务。通过礼仪的培训,使馆员规范自身的行为、提升自身素质、提高服务能力。礼仪已经表现为一种职业素质、职业能力、职业技能,甚至是关乎职业生涯规划中职业发展的一部分。对于图书馆来说,礼仪是图书馆形象、文化、馆员素质的综合体现,只有做好应有的礼仪,才能使图书馆有一个更好的发展前景。

综上所述,文明礼仪是传承文明的需要,是时展的需要。在注重塑造自身的素质形象的同时,将礼仪升华为素质教育,在平时的读者接待工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”,努力做好每一件事。图书馆作为一个窗口单位,馆员的个人素质直接影响着图书馆的整体形象。所以,在职业活动中要自觉运用文明礼仪,加强馆员的职业修养建设,更好地服务于广大读者。

参考文献:

[1][ZK(#]刘红欣谈文明礼仪服务在高校图书馆的重要性[J]黑龙江科技信息,2010(1)

[2]张京中华文明与礼仪[J]湖南省社会主义学院学报,2008(3)

[3]成瑶从言谈细节谈高校图书馆流通环节服务礼仪[J]现代企业教育,2010(8)

第4篇:服务礼仪重要性范文

关键词:护生;礼仪修养;教育

社会的快速发展和文明程度的不断提高,要求护生不仅要“知书”,还要“达礼”。许多护生之所以礼仪失范与不懂礼仪知识有着很大的关系,很多情况下“无礼”是由“无知”引起的,好的礼仪修养的养成需要“懂礼”。因此,要通过开展礼仪教育和教学来丰富学生的礼仪知识、规范其言谈举止[1]。

近年来,我们学校在讲授基础护理操作技术的过程中,注重将护理礼仪与基础护理技术两门课程互相贯穿融合,将职业礼仪要求贯穿于基础护理技术操作中。学习重点从仪表仪容、言谈沟通、行为举止三方面入手,在传授知识、培养护生操作能力的同时,不断加强其礼仪修养,收到了潜移默化的良好效果。

一.加强护生的职业思想教育

为进一步提升护理队伍的整体素质,提高护理服务质量,在全院范围内开展了以“建设护理文化、塑造天使形象、我与集团同发展”为主题的大讨论,要求全体护生积极参与。通过讨论,使护生们清楚地认识到:医院要发展,必须搞好服务,更新服务观念,同患者建立一种主动合作型护患关系;护生要想适应社会发展的需求,真正成为护理队伍的后备生力军,必须全面提高综合素质,尤其是职业服务技能。只有为患者提供优质的服务,赢得患者的信任和支持,才能为医院和自我的发展提供更大的空间。

二.加强服务礼仪的规范化培训

1 护理职业的崇高性决定了护士必须是一个人性丰满的人,护生在校期间既要学好护理学相关知识,又要积累丰富的人文科学底蕴。基于此确立了“内炼修养,外树形象”的主旨,确定了开展礼仪培训的内容、步骤及实施方法。

2 规范礼仪对接待门诊、急诊、住院、出院等不同阶段患者时的服务礼仪进行了规范,包括基本礼貌用语、电话礼仪、操作处置礼仪、与患者交谈时的礼仪、与医院内人员交际礼仪及交接班礼仪等,具体到坐、立、行、走、持物等行为的规范化培训。

3 对护生实施了临床前的集中理论学习、实际工作中的具体实践及实践后的综合考核验收三个阶段的培训,帮助护生学会怎样提高自身的人格、气质、修养,怎样利用人文精神最大限度地发挥自己的护理水平来解除患者的痛苦,成为名副其实的白衣天使。

4加强培训的督导和激励为确保护理服务礼仪能够准确、恰当地运用到对患者的护理工作中,培训组织将服务礼仪作为护生实习阶段考核项目之一,深入临床积极督导,每月不定期检查和走访患者,对护生的礼仪服务效果进行考评,及时给予反馈指导。同时制定详细的评选条件、评选方法和奖励办法。此举激发了护生的学习热情和参与意识,有力促进了护理工作质量的提高和服务态度的改善,提高了患者对护理工作的满意率。

三. 护生的礼仪培训需进一步完善

以理论学习为基础,以规范化培训为起点,以持续督导为手段,制定标准,认真组织实施,重在作风养成,形成具有特色的护理服务文化氛围,是加强护生服务礼仪规范并在临床工作中广泛推广的关键所在,也是为护理事业培养高品质护理人才的有力保证[3]

为了将来做一名优秀的护理工作者,护生在学习护理礼仪过程中要注意一下几点;

1. 仪表仪容

在人际交往中,每个人的仪表仪容会引起交往对象的特别关注。由于护士是个有着其特殊要求的职业,要使服务对象达到最佳的身心状态,良好的仪表仪容礼仪是不可缺少的。在仪表礼仪当中,仪容是重中之重,礼仪对个人仪容的首要要求就是仪容美,它包括仪容的自然美、修饰美和内在美。而护士上岗时仪容要求着装整齐,发不过肩,统一头饰,淡妆上岗,微笑服务也是其基本的要求[2]。

2.言谈沟通

(1)护士的语言行为人与人交往之间约有35%运用语言性沟通技巧,因为它能清楚地将信息传递给对方。有效的沟通是建立在护士对病人真诚相助的态度和彼此能懂的言语上,护士应评估病人的教育程度及理解力,与便选择合适的语言表达。

(2)语言的规范性语言要言谨、高尚,符合伦理道德。言语要清晰、温和、措词要准确,语调要适中,交代护理意图要简洁,通俗易懂。

(3)语言的情感性语言是沟通护患之间感情的“桥梁”,护士一进入工作环境,就进入了护士角色。护士应热情对待病人,将对病人的爱心,同情心和真诚相助的情感融化在语言中。如晨间护理时,护士应微笑进病房向病人说声“早上好”,我打开窗户交换一下空气好吗?或针对不同情况如您昨晚睡得好吗?这些都是护患之间一种情感的交流。总之“良言一句三分暖,恶语伤人七分寒”。

(4)语言的保密性护患之间应建立在真诚的基础上。护士要实事求是地向病人解释病情和治疗情况,因为病人有权利知道。护士可视不同对象不同对待,有的可直言,有的必须委婉、含蓄。对危重病人尽量减少他们的精神压力。特别要注意,护士必须尊重病人的隐私权,对病人的隐私如生理缺陷、精神病、性病等要保密,病人不愿陈述的问题不要追问。

3.行为举止

举止是人们在活动或交往过程中所表现出的各种姿态,又称肢体语言。行为举止得体与否,直接反映出人的内在素养。要做到坐有坐姿,站有站姿,使用合理的肢体语言,并使护生养成挺胸抬头、身材挺拔、举止有度的良好行为习惯,做到文明、优雅、敬人。英国哲学家培根说:“在美的方面,相貌的美,高于色泽的美,而秀雅合适的动作美又高于相貌美。”可见行为举止的培养在礼仪中的重要性。

4.加强学习

学习护士服务礼仪书籍,应用比武手法作为激励手段为使护理服务理念贯穿临床护理工作,进一步将护理服务礼仪根深蒂固,有计划、有目的地推广学习,更进一步地完善护理工作。通过学习护士服务礼仪专业书籍,如:“护理规范用语与实践”、“临床护理礼仪”等,进行分科分组学习,科室建立服务礼仪督导员,进行监督指导。护理管理者组织比武考核,用情景剧与考核并存的形式对各科进行评比,优胜者进行公示并给予奖励;建立科室护理礼仪规范化画册,将优胜者美丽微笑、优雅形象进行展开学习,用激励手段激发护士对护士礼仪的认识,更进一步的完善护理行为。

第5篇:服务礼仪重要性范文

关键词:礼仪;实践活动;教学

中图分类号:G712 文献标识码:A

文章编号:1009—0118(2012)10—0163—01

对于旅游服务与酒店管理专业的学生,老师应侧重酒店服务礼仪的训练。教学中就仪态、谈吐、称呼、接待、迎送、会见、会谈等具体课题作深入训练,采用分角色、模拟表演等训练形式,然后再进行整体综合模拟表演。同时也应利用假期带领学生到我市星级酒店参观学习,据很多学生反映,他们非常喜欢此类练习。这样老师可以根据本专业性质特点、本班学生的个别差异,进行单独指导,有目的地进行训练。对实际操作环节薄弱的学生,班主任可利用自习课时间纠正学生的不得体言语、不正确行为等。

一、礼仪课教学内容应贯穿于其他各科课堂

在多姿多彩的校园生活中,一些看似平常的礼仪细节是随处可见的,处处也能体现出礼仪,学生的语言、待人、姿态、仪容等均可通过学习活动表现出来。因此,礼仪课教学不应仅局限于该门学科课堂,在其他学科的教学中也不能忽视礼仪教学训练。学校要求各学科任课老师要加强礼仪的育人意识,在课上老师必须以身作则,言传身教,并以独特的人格魅力去感染学生。同时注意随时纠正学生不规范的礼仪行为,这也是对老师上课考核的一项内容。这样每一堂课学生的站、立、行、讲话等礼仪训练都在进行,从而使学生养成良好的文明行为习惯,达到我们教育的目的。

二、礼仪实践教学应注重在社会实践活动中得到锻炼与强化

(一)实践出真知。礼仪教学不是只靠讲几堂课,摆几个样子就能开展起来的。老师说得天花乱坠,不在实践中训练学生,只能是好看的空架子,没有解决实际问题的能力。只有把理论教学与实践学习相结合,才能使礼仪教学有实际意义。学校与老师应首先深刻认识到这一点,抓住一切实践机会组织学生参加有意义的社会活动,全方位地对学生进行礼仪示范,有组织、有目的、有针对性地让他们参加各种会议和典礼的礼仪服务工作,使他们在活动中受到锻炼,提高素质,从而推动服务礼仪教学的实际效果。

(二)选择具有代表性的岗位教学项目。职业岗位的选取一定要具有典型性。根据旅游酒店餐饮服务业“对客服务”的职业特性和特定的学习情境,项目的选取既需注重理论知识与岗位“典型性”的有机结合,还需关照学生学习兴趣与行为“掌握度”的有效衔接。首先,岗位活动要包含全部教学内容并尽可能自然、有机地结合多项知识点;其次,职业项目的难易度要针对学生的实际水平来确定;且要让大多数学生感兴趣,并可以用某一标准公平准确地给予评价,此评价中应包含企业的评价。对学生来说会更有意义。当然。不是每个职业岗位都能面面俱到。教师可以根据具体的培养方向来确立最佳职业项目。

教师应与旅行社、民航、酒店、餐饮企业一线管理人员、兼职教师进行言谈、研讨,分析旅游酒店行业典型岗位实际工作任务所需礼仪知识、处理问题能力和职业素质要求,有针对性地选取教学内容。将一般社交礼仪及商务活动要求和不同旅游酒店企业典型规范设计构建成学习情境。即礼仪意识引导、职业形象塑造、待人接物处理、服务语言沟通应对技巧、酒店前厅、客房服务礼仪,餐饮接待服务礼仪,旅行社导游服务礼仪,民航客舱,值机服务礼仪等基本覆盖了专业相关技术领域职业岗位的任职要求,并注意兼顾学生可持续发展需要。

通过经常参与社会实践活动,我校礼仪服务专业的学生已圆满地完成了十几项的礼仪服务和接待工作,受到了社会各界的好评。学生参加在充分的社会实践活动中也得到了充分的锻炼。

三、应将礼仪规范表演被列为专业技能考核项目

中职学校每年都要举行各个专业技能大赛,其中礼仪比赛是当中最重要的一项比赛内容。为落实礼仪规范的要求,我校每年都要让全校所有班级所有学生必须参加礼仪比赛,考评小组成员由校长、党委书记、教导主任、团委书记、教师代表组成。评比内容包括口试和操作两部分。口试形式为到各班级后随意抽取学号,回答有关课堂礼仪、公共场所礼仪、涉外礼仪等方面的内容,考察学生的礼仪综合素质。操作形式为全班学生做好考评小组指定的站姿、坐姿、手势类型,并有一定的时间要求,大约30分钟,考察学生的定力与坚持力。此项比赛竞争之激烈,学生重视程度之高出乎学校老师的意料,每年才会开展得很成功。特别是旅游酒店服务管理专业的学生表现得尤为突出,每年都会名列前茅。学校对在技能大赛中表现袦的学生给予精神与物质的双重奖励,进一步激发了学生学习礼仪的热情与积极性。同时这也充分说明,要想让学生养成良好的礼仪习惯,必须要在平日里给予足够的重视。

近几年以来,我校各专业特别是旅游酒店服务管理专业的学生,利用寒暑假的时间先后到银行、各大商场及宾馆进行岗位模拟实习和社会适应性实习。在实习过程中,强调礼仪教育和文明礼貌的要求,由用人单位评出一批优秀的实习生和少数因犯某种错误被停止实习的学生。学校对实习学生进行跟踪调查,了解反馈信息,既进行全面整体分析,又注重个别学生问题的研究,目的是培养出开朗大方、彬彬有礼、举止文雅、虚心好学、礼貌待人的学生。

第6篇:服务礼仪重要性范文

[关键词] 服务礼仪 工作过程导向 实践 教学方法 情景教学

服务礼仪课程是武汉商业服务学院旅游系酒店管理、航空服务、旅游管理等三个专业的职业基础必修课。根据新时期社会行业对人才规格越来越高的素质和能力要求,该院旅游系《服务礼仪》课程以礼仪活动,礼仪规范,礼仪规律为主要研究对象,在教学中要求学生掌握服务礼仪的基本理论并达到规范要求,注重理论与实践操作的结合,侧重学生综合素质能力培养和良好职业习惯的形成,是一门应用性极强的学科。

一、服务礼仪课程的教学现状

目前,职业院校相关专业已普遍开设服务礼仪课程,作为基础课,每周两个学时,一学期完成。在教学模式上,仍旧是以教师为主体,以教室为中心,以知识灌输为基本方式,“教”始终是整个课堂活动的中心,实践教学的缺乏使得学生掌握的理论知识很难在工作中自如的应用,教学方式也主要是教师在课堂说教和简单的礼仪示范,礼仪规范基本是纸上谈兵,形式化,不能引起学生的重视,更无法达到职业要求。如何有序组织操作,将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起,做到在教中学,在学中做,在做中学,教、学、做为一体是服务礼仪课程教学改革所面临的最大问题。

二、服务礼仪课程教学方法分析

《服务礼仪》课程是从内到外全面提升高职高专酒店管理、航空服务、旅游管理等专业学生的综合素质的教育。事实上,礼仪教育的培养有它独特的方式和途径,如若仅从理论上学习、掌握,学生获得的就只是思想认识上的提高,而实际运用能力将会很难达到礼仪规范、人际沟通的要求,因此,必须进行实践教学,让学生身体力行,熟练运用。况且已属成年人的高职高专学生,习惯的姿态和待人接物的方式已相当稳定,要纠正已固有的不良习惯,实非易事。从旅游系的教学实践经验证明,在课堂上加强实践教学及对在课外的礼仪礼节的要求,能较快提高学生的角色定位与服务意识,并大力开展课堂训练和课外训练,开展酒店、航空职业人规范训练、社会实践和学生礼仪比赛等活动,提高课堂及环境的礼仪氛围,全面推进学生对服务礼仪的学习和运用。具体实施上制订了《服务礼仪》课程能力标准及实践指导书,用于指导和测评课堂学习和实践训练。

课程教学方法的实践性主要体现主要体现在教学实践的三个方面:一是互动性教学,更加重视学生的参与。因此,在教学中必须坚持以学生为本,让学生多多参与,亲自动手,亲自实践。二是要根据服务礼仪课程特点合理确定理论教学与实践教学的比例,加强学生的专业技能培养,注重实训。三是要把教学与工作岗位紧密结合,更加注重职业素质的培养,加强情境教学内容,努力使学生通过服务礼仪实训教学获得良好的服务操作技能。

三、服务礼仪课程教学方法改革措施

结合高职学生的实际情况,笔者将此门课的教学重点放在训练和实践应用上进行教学改革,以学生职业意识唤醒与职业气质养成和职业能力培养为目标,通过行业典型岗位工作过程分析,整合序化教学内容,形成“1+5+1”七个学习情境及16个学习子情境。课程一般安排在新生入学第一、二学期完成,但其影响不仅局限在修课期间,在课外或课程结束后,还可以通过组织学生参加礼仪服务项目、第二课堂、校园职业文化氛围营造等多元途径,使礼仪熏陶延续学生整个大学时代。具体实施如下:

1.内容改革――学习情境教学。原来实行的“理论讲授―模拟训练―亲身实战”的“三段式”教学模式,的确可以吸引学生参与到教学活动中来,但原本完整的知识体系无形中被割裂成了细碎的小知识点,不利于学生的学习,所以现将服务礼仪课整合为“1(意识唤醒、仪表仪态)+5(一般社交能力、礼宾接待能力、人际沟通能力及跨文化交际能力)+1(典型性工作任务)”的学习情境,实现知识体系的完整化。

2.课堂教学方法改革。例如:讲客舱服务礼仪,按照传统的教学方法,老师要讲客舱服务礼仪可以分为五个方面:上飞机前迎客及引座礼仪,飞行中服务礼仪,客舱就餐服务礼仪,就餐完毕后的礼仪,送下客舱服务礼仪,然后就这几个方面来分别进行理论讲述,这种方式缺乏对学生的直观感受,更缺乏学生的主动参与,学生的理论知识和实践脱节,随着时间的推移,学生头脑里的理论知识很快便成了水中月,镜中花,教学的效果很差。

根据服务礼仪的教学内容和工作过程的具体化工作要求,将教学的过程分为以下步骤:

首先确定工作目标,布置工作任务。确定目标是指引我们教学活动展开的行动指南,只有学生对教学的目标有清楚的认识,才能在接下来的行动中紧紧围绕这个目标,有目的的展开活动,对于教学目标教师可以先以提问的方式让同学回答,然后加以总结,从而加强学生对这问题的认识,提高他们的兴趣和重视程度。“任务”是教学方法实施的首要环节。一般应以问题形式提出,在课堂教学中,教师将所要学习的知识设计为“工作任务”,让学生参与进来,通过各种途径、各种方法、各种手段去完成“任务”。如在讲授飞机客舱服务礼仪时,我们先提问学生,我们这节要学习客舱服务礼仪,它可以分为哪些具体的步骤?在老师的提示下,学生了解到客舱服务礼仪可以分为上机迎客及引座礼仪,起飞前服务礼仪,飞行中礼仪,客人进食过程中的礼仪,到达目的地后的服务礼仪几大步骤,接下来我们将每4~5名学生分为个小组,共分为5组,分别模拟这5个服务场景,完成这5个小任务,这样就从问题入手,引发了学生的思考、热情和探究,使学生带着问题走进课堂,让学生去思考探究本节课所要学习的内容。

其次分小组搜集信息,制定计划。如果说前面的步骤都是在教师的指导下完成的,学生的作用还是次要的话,那么这个过程的参与主体就是学生,各个小组的学生可以用小组讨论,自学等方式搜集有关信息了,例如在客舱服务礼仪的教学,这阶段每小组的学生就可以根据自身分配的任务搜集资料,假如我是机舱迎接服务这小组的,那么我现在的工作就是搜集资料了解迎接服务的具体工作过程及这过程所包含的服务礼仪知识要点有哪些,学生搜集的信息不一定全面、准确,但比起传统的教学模式,学生由被动的接受知识变为主动的学习知识,在提高学习兴趣的同时,加强了他们自主学习的能力,在学习完成“任务”的同时掌握了知识的要点,也培养了学生之间的协作能力,加深了学生对知识的理解和印象。

然后实施工作项目计划。这个过程就是让学生发挥创造力思维的过程,这阶段,教师的任务是有意识地引导学生主动去探究,通过讨论给每小组的成员安排不同的角色,模拟不同的情景,将工作流程演示出来。在演示的时候我们可以采取正反两种方式,先按照正确的流程示演,让学生对工作过程有个清楚的认识,然后再让学生发挥主观能动性,设计些服务工作的具体场景,在情节中加入错误的做法,让学生去找问题,去思考,去参与。例如在餐前服务礼仪工作中,根据工作的流程,把学生分为前台,厨师长,主宾若干,服务员四个角色,然后按照刚才搜集的信息演示正确的服务过程,让学生讲讲其中包含的知识点,接下来,学生还要模拟工作场景,其中融入错误的做法。这样正反结合的演示,让学生更加直观了解到服务过程应该特别注意的事项及要求。

最后总结评价阶段。在学生各自完成他们分配的任务之后,教师要做的就是最后的讲评总结,这主要是要把在学生头脑中零散的,单个的知识点进行总结和归纳,使得学生对这节课所学的知识具有系统性、逻辑性和完整性并建立起知识问的联系,以加深记忆、理解,从而完成真正意义上的知识建构。这阶段讲解每项任务需要掌握的知识点,例如:对于餐饮服务这个任务,我们就需要掌握站姿、走姿、服务手势、斟茶礼仪、递送菜单的礼仪、迎送宾客的礼仪这些知识点。完成之后,整堂课的教学任务就已经完成了,在具体化的模式中,学生变被动听讲为主动学习,使得学习变成种自觉行动,成为-种内在要求。

3.课程考核改革。将以往的笔试为主改为更能考查学生知识掌握情况的口试形式,由教师和学生共同参与考试与评审。提前两周布置考试项目,考试题目自拟,考题不得重复,每个题目中至少包含四个大的知识点,题目设计成工作情境的形式。教师和三名学生组成评委会,学生由全班同学共同推选(一般由平时表现较好的学生担任)。考试中,教师会自行扮演一个角色,临时设置障碍,以考查学生的应变和处理问题的能力。

四、小结

服务礼仪教学是基于“工作任务与职业能力”分析为出发点,将职业能力为培养目标,变书本知识的传授为技能的培养,开发基于酒店服务岗位工作过程的项目课程。学习服务礼仪对学生重塑整体形象、提高整体素质、强化职业道德,提高我国未来旅游业服务水平,缩短我国服务行业的差距有着重要的作用,所以应充分重视服务礼仪课程的教学,并不断提出了新的教学改革思路。

参考文献:

[1]徐 丽:礼仪课程中如何加强训练式教学[J].各界(科技与教育),2007.11

第7篇:服务礼仪重要性范文

1.课程改革是应用型人才培养的迫切要求。礼仪课程是一门应用性和实践性较强的课程,该课程具有易学、易懂、难养成的特点,不仅要学生了解礼仪知识,更重要的是要学生具有良好的礼仪意识,掌握礼仪服务技能,养成良好的职业礼仪习惯。而受传统教学模式的影响,该课程教学内容缺乏与行业对接、教学手段较为单一,这些都不利于应用型人才的培养。鉴于此,为适应应用型人才的培养,课程改革势在必行。

2.礼仪教育是服务类专业教育的基础。对于服务类专业的学生,需要与服务对象进行面对面的沟通与交流,良好的礼仪素养在职场中显得尤为重要。从外在职业形象的塑造,到内在礼仪修养的展示,无不体现着对客人的尊重。专业课程的理论学习与技能训练,从基层到管理者,职业形象、待人接物、沟通交流等诸多能力都能体现于良好的礼仪素养。因此,礼仪教育是服务类专业的基础。

3.礼仪教育是职业礼仪素养提高的重要途径。对于在校大学生而言,缺乏真实的职场环境,在礼仪课程学习中,如果单独按照传统模式教学,学生无法体会职业情景,仅仅掌握一些基本理论知识,不能很好地将理论知识运用于行业中去,也很难灵活地解决职场礼仪中的实际问题。通过此次课程改革,从教学内容到教学手段再到考核方式,理论知识与实践项目紧密结合,礼仪知识与行业紧密结合,以达到提高学生职业礼仪素养和情感服务能力的目的。

二、课程改革的具体实施措施

1.以职业活动为导向,以能力培养为重点,以工作任务为基础,以项目任务为载体,重构课程教学内容体系。对本学院的三个本科专业(酒店管理、旅游管理、会展经济与管理)的礼仪课程进行教学改革,以“五大教学改革”为指导思想,按照“从出口往回找”的思路进行调研,充分考虑行业的要求与职业素养与技能要求,借鉴国内外旅游、酒店、会展专业人才培养的经验和礼仪类课程群教学改革经验,秉承“学习的内容是工作任务,以完成工作任务深化学习内容”的原则,编制课程教学大纲,面向行业岗位设计和构建课程教学内容体系。以“1+4+1”六大课程教学模块为项目依托(其中,第一个“1”为礼仪意识唤醒,“4”为职业形象塑造、待人接物处理、沟通交流应对、礼宾次序安排,第二个“1”为行业岗位礼仪),以“典型工作任务”为引领,以模拟仿真实训来组织教学,使职业和岗位要求与仿真情境相符,实现教学内容与实际工作任务的紧密结合。课程以真实工作任务及其工作过程为依据整合教学内容,设计了七大学习性典型任务和四个实训项目,这七大学习性典型任务为认知礼仪、职业妆容与职业着装、优雅姿态与服务手势、社会交往常用礼仪、如何有效沟通、学会次序安排、行业服务礼仪;四大实现项目为仪容仪表训练、仪态礼仪训练、服务用语训练、岗位礼仪训练。

2“.教、学、练、做”有机融合,注重教学过程实践性,建立基于提高学生情感服务能力的理论实践一体化教学方法体系。以提高学生的情感服务能力为核心,从礼仪课程特点和本科生的认知规律出发,不断创新和丰富教学方式方法,充分发挥学生在教学中的主体作用,全面推广项目教学法、任务驱动、仿真情境实训、案例教学法、角色扮演法、技能项目实训等,让学生在创设的工作情境中积极主动地完成项目教学的具体任务,引导学生勤于思考,乐于实践,在仪容仪表礼仪训练项目中,要求学生掌握正确的职业着装要求,会打领带、化淡妆;在仪态礼仪训练项目中,要求学生掌握正确的站、坐、行、蹲姿态,规范服务手势;在服务用语训练项目中,要求学生掌握礼貌用语与行业服务用语规范、表情训练;在行业岗位礼仪训练项目中,要求学生掌握酒店、导游及会展服务礼仪。通过采用项目主体、任务驱动、仿真情境实训、案例教学、情景模拟等多元化的教学方式,建立理论实践一体化的教学方法体系。

3.考核评价主体多元化,考核评价嵌入教学过程,建立适用、实用、一体化的“两分法”教学考核体系。本课程考核以促进提高学生职业礼仪素养和培养情感服务能力为主线,推行课程嵌入式评估,突出知识、技能和素质的全面考核,注重过程考核,评价主体由学校的单一主体转向学校、行业、社会的多元主体。教学考核将以前知识本位的传统终结式考核改革为能力本位的过程性考核,兼顾理论与实践,参照职业标准与学科竞赛相关评价标准,促进学生“学、做、练”相结合,不断培养学生运用理论知识解决行业实际问题、不断完善自身技术技能的意识,从而培养一批适应国际旅游消费市场的需求趋势、具有较强情感服务能力的高端专业人才。“两分法”考核机制具体是指实训技能模块百分制与理论模块百分制考核,同时,把平时成绩与实训技能考核作为课程过程性考核,理论考核作为期末考核。课程总评成绩(100%)=平时成绩(20%)+实训技能考核成绩(40%)+期末理论考核成绩(40%)。其中,过程性考核成绩(60%)=平时成绩(20%)+实训技能考核成绩(40%),终结性考核成绩(40%)=期末理论考核成绩(40%),平时成绩主要由课堂考勤、课堂模拟实践、课堂案例讨论、课后准备、课后作业等构成,实训技能考核主要围绕四大实训项目展开,以小组为单位,重点考核职业形象塑造和行业情景模拟,一方面让学生了解到外在职业形象塑造的必要性,另一方面通过情景剧的形式,让学生把礼仪知识充分运用于行业中,并充分运用理论知识解决行业中的实际问题。期末的理论考核主要是礼仪的基本知识点、行业案例分析等。

三、课程改革成效

1.多样化的教学方式,充分调动了学生的学习热情。改变了传统的讲授式教学方式,理论知识采取案例教学、体验式教学、情景模拟、角色扮演等多种教学方式,实践项目让学生真正把理论知识运用于实践,在实训中对礼仪规范有了更加真实的体会,很大程度上调动了学生的学习热情[2]。学生普遍反映多样化的教学方式不仅激发了他们对学习礼仪的热情,更让他们意识到礼仪的重要性,通过外塑形象、内强素质,不断提升自己的礼仪修养,将会在大学生活乃至以后的工作生活中受益匪浅。

2.实训项目的实施与技能考核,真正提高了学生的实践能力。对实现项目的训练和考核,学生普遍反映良好。一方面,学生在礼仪实训室真正的练习到具体的技能,切实学到实用的技能,提高了自己的实践能力;另一方面,把礼仪知识综合运用于行业情景模拟中,充分提高了学生运用理论知识并解决行业实际问题的能力,不仅仅局限于知识的死记硬背。

3.培养了学生良好的礼仪意识和职业礼仪素养。在课程学习中,通过理论知识、实训项目和课外实践,多方位地让学生意识到礼仪的重要性,尤其是小组的实训项目,学生在团队中的个人礼仪得到系统提升。同时,通过行业情景模拟的编排与展示,职业礼仪得到进一步的规范。在校内外的各种活动中,能将学到的礼仪充分运用,同时在校外实习中,也能展示我院学生的礼仪风采。

四、课程改革的几点思考

1.职业礼仪素质养成非一日之功。本课程具有易懂、易会、难养成的特点,在课程学习期间,学生们还可以保持较好的学习礼仪的热情和状态,但把这种职业礼仪素养内化并形成自己的品质还需要平时的积累和沉淀。考核成绩高者,也不能保证学生能够真正养成了良好的职业礼仪习惯。在课程改革中,需注意多提供学生礼仪社会实践和行业实践的机会,让学生接触到岗位中礼仪的重要性。同时,在学期教学进程中可不定期地开展形式多样的第二课堂活动,以课堂所学理论知识和实训技能方面的设计或竞赛活动为主要内容,如开展以礼仪为主题的职场礼仪风采大赛,丰富学生的第二课堂;我院有自己专门的礼仪队,通过礼仪队成员的选拔,一方面激发学生的礼仪热情,另一方面,让礼仪队成员成为礼仪规范的代表,尤其在学校的各种活动中,礼仪队成员的风采无疑是一道亮丽的风景线,引导礼仪规范贯穿于学生整个大学阶段,逐渐将礼仪规范内化,成为礼仪习惯,以便更好地提升礼仪素养。

2.技能实训项目训练人数较多、时间较少。鉴于课时有限,学生人数较多,在过程技能实训中,难以保证每位学生在实训课上掌握应有的课程技能,以致在技能考核中,不能取得较满意的实训成绩。在技能实训中,以小组为单位,加强小组成员之间、小组与小组的交流和沟通,达到互相学习、互相带动的目的;学院配有相应的课程分散实训,鼓励学生多利用课余时间进行技能训练,以获得较好的礼仪课程技术技能,为以后的工作学习打下良好的基础。

第8篇:服务礼仪重要性范文

[关键词]酒店;酒店礼仪;礼仪文化;文化体系

1 酒店礼仪意识

(1)提高酒店管理者对礼仪文化理念的认识程度。要想将礼仪文化渗透到酒店日常的管理和经营工作中,充分发挥出礼仪理念对酒店各项活动的指导作用,那么作为酒店的管理者,自己首先必须充分理解并接受礼仪文化,也只有当酒店管理者牢固树立礼仪文化管理理念以后,他们才具备向其他酒店员工传播礼仪文化和礼仪精神的资格。酒店管理者对礼仪文化理念的认识程度越高,礼仪意识、礼仪修养越强,越能够对酒店礼仪文化的形成、传播、贯彻和落实起到推动作用。所以,在酒店的日常工作当中,酒店管理者要注重自身管理理念的更新,树立起一种健康向上的文化竞争意识。另外,在酒店管理者的选拔和任用上,还要注意考察审核对象的思想水平、文化素养以及对酒店未来管理的设想和方案等。只有提高酒店管理者对礼仪文化理念的认识程度,确保酒店管理者具备先进的礼仪文化管理理念,才能够为构建酒店礼仪文化体系提供可靠的保障。

(2)强化酒店员工的礼仪意识。酒店员工是酒店工作的主体,酒店员工的礼仪观念、礼仪意识能够促使其更为深刻地理解礼仪文化,促进礼仪文化在酒店实际工作中的传播与贯彻,对酒店礼仪文化体系的构建有着非常直接的影响。在有关酒店礼仪文化构建的走访与调查中,我们不难看出,要强化酒店员工的礼仪意识和礼仪修养,必须要着重强化员工的尊重意识、合作意识和守则意识,它们直接关系到顾客的体验、酒店的团队精神以及酒店各规章制度的落实情况。那么,要强化员工的礼仪意识,必须注意坚持三个原则:第一,坚持科学性原则。意识的形成是符合心理学发展规律的,礼仪意识的培养也是如此。在酒店工作中,员工难免会遇到各种各样的困惑或是问题,这就需要适时的引导和解决,帮助员工保持良好的礼仪意识,坚定礼仪服务的信念。第二,坚持针对性原则。强化员工的礼仪意识要有重点,有针对性,特别是对那些缺乏礼仪素养的年轻人以及守则意识相对较弱的员工一定要加强教育,以求整体上提升酒店员工的礼仪意识。第三,坚持循序渐进的原则。酒店员工礼仪意识的培养是一个长期的过程,不是一蹴而就的。可以有效借助酒店内部刊物、网站宣传等形式,让员工在礼仪文化氛围浓郁的生活和工作环境下,得到学习和熏陶,在长期的潜移默化中达到强化礼仪意识的目的。

2 酒店礼仪制度文化建设

第一,酒店要设置专门的礼仪组织机构,安排个人或团队专门负责酒店礼仪文化的传播与建设工作。以当前酒店的发展现状来看,酒店人力资源部中的培训部门可以专门负责执行酒店礼仪制度,由专业礼仪培训师负责具体的礼仪制度实施工作,将礼仪规范传授给每一名酒店员工;酒店质检部则可以专门负责酒店礼仪制度的监督工作,以确保礼仪制度落到实处;另外,酒店的高层领导要承担起最高管理者的角色,充分发挥对酒店礼仪制度的总执行和总监督的作用,处理好酒店礼仪制度文化建设中产生的相关问题。只有建立起这样一个有序的礼仪组织机构,酒店礼仪制度文化建设才能获得更好地发展。

第二,酒店要积极健全礼仪文化的各项规章制度。酒店的各项规章制度可以说是酒店礼仪文化的重要体现之一。虽说酒店行业的规章制度在原则上是基本一致的,但是具体到每一家酒店来说,却又存在着一定的差异性。因此,每一家酒店都应当在吸收和借鉴其他酒店经验的基础上,制定出符合自身特色和发展的规章制度,以确保酒店员工在礼仪服务中能够“有法可依”,促进酒店员工在礼仪文化的学习和实践中,发挥出最好的水平。

第三,酒店要注意把握礼仪制度执行过程中的关键性问题。有关调查已经表明,酒店礼仪培训的师资力量以及培训的过程是酒店礼仪制度文化建设亟待解决的主要问题。培训的师资力量与酒店员工的学习效果有着直接的关系,而较为系统科学的培训过程则对顾客的礼仪服务体验起着决定性的影响。当前,大部分酒店采用礼仪制度与相关的服务性规范相互混合的制定模式,这种模式有着一定的合理性,因为礼仪与服务有着紧密的联系,但它也存在着弊端,很容易混淆对礼仪制度概念的认识,甚至有可能忽略礼仪制度的存在,阻碍礼仪制度的发展。因此,酒店礼仪制度文化建设要尽可能做到细化,把握制度执行过程中的关键性问题,以促进酒店礼仪文化体系的构建。

3 酒店礼仪行为文化

3.1 酒店员工的个人礼仪行为要更加的用心和细致

酒店员工的礼仪行为有待提高主要表现在其不能全身心地投入到学习和工作当中。虽然在整体上,酒店员工的个人礼仪行为能够达到礼仪规范所要求的程度,并且能够为顾客提供一定的标准化服务,但是距优质服务的目标还远远不足。还有,顾客所需要的服务是由内而外、热情体贴的服务,这就要求酒店员工必须要做到用心。另外,酒店员工提供礼仪服务时不注意细节,这也是引起顾客不满和投诉的主要原因。酒店员工的个人礼仪行为代表的不仅是员工的个人素养,也能够体现出这所酒店的文化内涵。所以,酒店必须从大局着眼,不断改善酒店员工的学习工作态度,提高其职业素养,从而提高酒店员工的个人礼仪行为,只有这样,才能依靠酒店员工将礼仪文化转化成具体的礼仪服务行为,实现酒店礼仪文化的长久发展。

3.2 酒店的各项礼仪活动要酌情举办

酒店具有多样性的社会功能,常常会举办一些礼仪仪式、宣传活动抑或是联谊活动,如开业、剪彩、店庆、会、答谢会、相亲会、文体活动等。这些仪式活动不仅可以给酒店带来一定的经济效益,而且有助于酒店在社会当中树立良好的形象。但这并不是绝对的,也不是所有仪式活动都能为酒店带来有利的影响。酒店必须根据自身的实际情况,有选择性的举办仪式活动。要本着酒店工作能够正常运转原则,减少不必要的内部仪式活动,在举办各种对外仪式活动的同时,还要注意分寸,做到资源分配合理,不影响酒店其他部门的工作以及顾客的服务体验。

参考文献:

[1]洪玲,贾芸.酒店企业管理中礼仪文化的构想[J].武汉商学院学报,2014(5).

[2]熊锦.酒店管理中的礼仪文化[J].湖南商学院学报,2010(3).

第9篇:服务礼仪重要性范文

文明礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并以风俗、习惯和传统等方式固定下来的。以下是小编整理的礼仪培训学习个人心得范本,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

礼仪培训学习个人心得范本一

中国素以“礼貌古国,礼仪之邦”着称于世,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统。作为一名中华儿女,如何才能真正做到知礼、学礼、用礼呢?实践求真知,5月11日,我有幸参加了公司工会组织的文明礼仪培训会,在学习基本礼仪知识的同时,了解到很多在工作中待人接物的技巧及细节。现浅谈一些自已的体会。

一、“礼”在自律

作为管理所的一名综合管理员,无论是在日常接待还是沟通协调方面,礼仪都是不可或缺的东西,学习礼仪能够从中得到一些交往艺术,能够更好地与人沟通,知已知彼,才能百战百胜。因此在今后的工作中,应强化自己的自律意识,时刻注意自己的仪表形象,将礼仪融入到日常的工作细节之中,无论发生什么事情、应对什么难题,都能大方得体的处理。

二、“礼”在尊重

什么是礼仪呢?它看似抽象,其实包含在我们工作中的方方面面,礼仪是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。善于表达对他人的敬意和友好,为他人所理解,展示自己的气质修养,赢得尊重,便是自己生活和事业成功的基础。因此,保持一颗尊重他人的心,时刻注意自己的说话方式、仪容仪表,以乐观用心的形象去迎接生活的每一天。

三、“礼”在细节

良好的文明礼仪不仅能折射出一个人的形象和品质,也是衡量一个人的伦理道德和社会公德的标尺。从理念上来说:文明礼仪就是律己、敬人的一种行为规范,它的内涵却是体现于一言一行中、举手投足里。在办公室工作中,老师讲到的怎样介绍他人与自我介绍,推门礼仪、站姿礼仪、坐姿礼仪、谈话礼仪、电话礼仪等很多我们平时经常接触。但并不在意的细节问题,还有在和领导就餐或召开会议时怎样根据客人的身份、地位,为客人安排主、次、座位等内容,都让我受益匪浅,也认识到正是这些细节性问题才能决定自己履职的能力。

可以说,礼仪是一张人际交往的名片。文明礼仪可以帮助我们“规范言谈举止,学会待人接物,塑造良好形象,赢得社会尊重。”而精通礼仪的目的就在于运用,将我们所学的点滴运用到今后的工作之中,以礼存心,以礼待人,不断学习,一步一步完善自己,争取尽力为司乘、为职工提供质的服务。

礼仪培训学习个人心得范本二

进入大学,同时也进入了一个新环境,也接触到了一些新课程。首先,很感激学校领导开起了礼仪之门,也很感谢老师认真传授我们礼仪知识。这个学期学习礼仪之课,我感到无比荣幸,因为这门课程对我们生活至关重要,它教会了我们在生活中做一个有礼貌有素养的人。

在没有学习礼仪之前,我从未知道礼仪是这么的重要,在面试和应聘中也都那么的重要,就连你一个小小的动作都能看出这个人的素质,还记得第一天来上礼仪课的时候,我们班上出现了各种现象,例如:上课坐姿很难看、大大咧咧的笑、大声吵闹、迟到等……,第一天我们的入职就完___露地呈现在了老师面前,然而与现在的我们形成了鲜明的对比,经过几节礼仪课的熏陶,我们学到了许多的礼仪小知识,例如:微笑,、站姿、坐姿、化妆和问好等,让我们从普通转变成绅士淑女,这是一笔很大的收获。原本女生是排斥化妆的,在学习了礼仪课程后,我们也欣然接受了,知道了原来化妆是尊重别人的,给别人一种干净小清新的感觉;原本大大咧咧爱笑的我们也转变成了甜甜的微笑,给身边的人一丝温暖;原本横冲直撞遇到老师也不打招呼的我们也转变成了如今很有礼貌的自觉向老师问好,我们的改变非常的大,回想并且对比一下以前,感觉学习了礼仪这门课程可真是受益匪浅,让我们的素质得以提升。

作为一名大学生,应有好的言谈举止,并且要礼貌待人,这些也是需要去培养的,而培养的渠道则是上礼仪课。礼仪是一种人与人之间交往的行为准则与规范,上礼仪课是非常有趣的,老师不仅会通过一些小游戏来活跃课堂气氛,还会童心未泯参与其中,老师手把手的教导我们,用行为教学引导同学们去学习。总的来说,这半个学期的职场礼仪这门课程让我学习到了许多的东西。来到大学以后,渐渐的接触到了社会了,更加的明白了礼仪在人的生活中所占的地位,我很喜欢职场礼仪这门课程,因此在上课前我都将会用很长的时间去精心打扮,整理一下自己的仪容仪表,每节课我都会非常自觉投入的听讲并且认真的学好每一个动作,同时自己也踏出了许多的第一步,第一次为自己化装,第一次穿高跟鞋……,这些都让我感觉到了学习礼仪的乐趣。

对于这门礼仪课程,课堂气氛越来越好啦,就像一个大家庭,老师时不时的和我们互动,还会指出同学们打扮中的不足之处。课程内容也很丰富多彩,同时,老师还会教我们注重细节,这是老师给我们一个展示自我的舞台,打扮出最美的自己,而这些东西在别的课堂上是很难有机会去尝试到的。

礼仪培训学习个人心得范本三

今天我们培训的内容是职场礼仪的培训,我们学校高薪聘请了全国讲师黄__为我们培训职场礼仪,黄老师用她那_的讲课艺术为我们上了一堂精彩的课程,真的是使我受益匪浅。

开始的培训内容是教我们学会控制情绪,照顾别人的感受,永不失态。怎么才能懂得欣赏呢?要求我们必须要有足够的亲和力,带着欣赏的眼光去看每一位学生。人要有自信,怎么才能是人能够有足够的自信呢?一个人一定要得到3000次表扬与肯定,才能有足够的自信。

我学到了尊重的重要性,尊重别人就是尊重自己,尊重上级是我们的天职;尊重同事是一种缘分;尊重下级和学生是一种美德;尊重对手是一种境界;尊重所有人是人格魅力的体现。我还学会了有前途的员工必须要拥有的六大能力:超强的形象力;超强的表达力;超强的亲和力;超强的专业技术能力;超强的服务能力;超强的危机处理能力。

那么何为礼仪?礼仪是一种心态,礼仪是细节,礼仪是尊重。在商务场合用以维护企业与自身形象,并向交往对象表示尊敬友好行为的规范与准则市商务礼仪,懂得商务礼仪极其重要,我们在日常生活中能免会参加一些商务活动,在商务活动中我们如果懂得商务礼仪的话,我们的自信会得到很大提高,也会提高我们自身的身份。

我觉得我通过今天的培训,精神层面得到了升华。我觉得我的情感和表达能力得到了提高,素质修养也得到了提升。我非常感谢学校对我们的重视,我觉得我进入昌职使我人生的一次飞跃。

礼仪培训学习个人心得范本四

在领导的大力安排和重视下,我行于20__年x月x日对新员工举行了为期一周的培训。在此次培训过程中,我们对服务礼仪、从业素质进行了重点学习,包括见面礼仪、电话礼仪、办公礼仪、会议接待以及服务态度,并且通过组织对多家同业银行的调研,我真正认识到服务礼仪在日常工作中的重要性和必要性。此次培训得到了大家的高度评价和认可。

一、细节、素质、习惯。细节是个人素质的真实体现,素质是一系列良好的习惯。

细节不是空喊出来的,它是一种习惯,是一种积累,也是一种眼光,一种智慧。大礼不辞小让,细节决定成败。在工作中养成一些良好的习惯,以习惯完善细节。良好的习惯一旦形成,将会成为我们一生受用的宝贵财富,因为行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。注意细节是一种心理品性,它是靠日积月累培养出来的,可以说习惯成自然,所以我们银行良好形象的维护正是需要每一位员工做好每一个细节,并且能够永久的做下去,而机会隐藏在细节中,我们对每位客户的一个小小的关注,带给我们的也许是巨额利润。

二、微笑服务,礼貌用语常挂嘴边。微笑,是服务的灵魂。

它作为无言服务,对客人会起到积极情绪的诱导作用。从微笑中,可以将友好、融洽、和谐、尊重、自信的形象和气氛传染给客人,

为成功的服务打下良好的基础。有句话叫服务创特色,微笑暖人心。微笑在服务行业中起着不可忽视的作用,它可以留住客户,也可以为企业创造利润。虽然我们每天要接待上百个客户,但是对客户而言,他是第一次来办理业务,不管我们有多么疲劳,给客户一个微笑,他会感到一种自身的优越,会感到自己获得尊重,有一种宾至如归的感觉,那么下一次他还会来这里办理业务。微笑不需要付出代价,却能产生许多;它使得到它的人获益,而给与它的人分毫不损。

请、您好、对不起、谢谢、再见等等,这些简单明了的礼貌用语不仅让客户感到亲切友善,还向客户展现了我们服务的专业化和规范化。当电话铃响较长时,接起来说声对不起,让您久等了。;当客户报计划时,确认一下请问,您是要报10万元计划吗?;当下雨的时候,说一句您没带伞,有没有着凉?;当客户不多的时候,适当的赞美如您今天很漂亮,这些不超过10个字的话,拉近了与客户之间的距离,让客户感到温馨,那么下次他还会选择我们华丰来办业务。

三、苦练业务,培养良好的从业素质。

在调研过程中,有一家银行,它的硬件设施很齐全,柜员也是站立式微笑服务,但是在办业务的时候,操作很慢,致使后面排很长的队,这种服务客户会满意吗?如果说态度是服务的灵魂,那么娴熟的业务则是服务的躯干。我们推崇优质服务,不仅要有责任感、爱岗敬业,要有纯熟的业务技能。所以作为一名新员工,要扎扎实实的苦练基本功,虚心向前辈们多学习,多问,不要好高骛远,不要自视清高,把每一位老员工、每一位顾客当作自己的老师。

从业素质主要体现在三个方面:一是把麻烦留给自己,把方便留给客户。我们在做好本职工作的同时,多了解周边环境、行业信息、本行推出的新产品、新业务,客户来的时候,为他们提供咨询、建议,既方便客户又推广了我们的产品和品牌。二是养成良好的行为习惯、思维习惯。如果一个员工注意了仪表、态度、礼貌,也具有熟练的业务技能,但是从不去思考客户的真正需求是什么,客户的预期服务是怎样的,其他同业银行最近的动向如何,只是机械地完成每天的工作,那么他不具备良好的从业素质。在行业竞争激烈的今天,我们不仅仅局限在让客户满意,而是让客户感动,让客户忠诚。所以我们要形成思维习惯,从每一个细节中、每一个客户身上、每一天的工作中、每一个竞争对手身上发现问题,解决问题。三是团结、协作、创新。要想在市场竞争中立于不败之地,就要在团结中积极协作,在协作中鼓励创新。我们要加强内部、外部信息交流,开发新产品,提供多元化服务。