葡萄秋季嫁接技术精选(九篇)

第1篇：葡萄秋季嫁接技术范文

1.1葡萄扦插育苗

1.1.1种条的采集贮藏。结合冬剪，从品种纯正，健壮无病虫害的丰产植株上剪取枝质充实、粗度在0.7cm以上，长60～80cm的枝条作种条。种条必须从无病毒苗木母本园采集。采取室外挖沟法贮藏，种条50或100根为一捆，立放于底部铺有10cm湿砂的贮藏沟内，埋土防寒。

1.1.2种条剪截。根据当年的气候情况，在3月中下旬取出贮藏种条，按10cm左右（2个芽）的长度剪截，芽上留1cm平剪，下部斜剪成马耳形。每30根一捆，放入清水中浸泡24～48h，以使枝条充分吸收水分。

1.1.3种条催根处理。使用ABT生根粉，每克ABT生根粉可处理葡萄种条3000～4000根，将葡萄种条基部向下摆放在容器中，然后将兑好的ABT生根粉溶液倒入，深度以浸泡葡萄种条基部3cm左右为宜，时间为12h。温床催根，温床温度保持25～28℃，不要超过30℃，湿度保持80%，经过12天左右，插条基部形成白色的愈伤组织，有的还长出幼根，这时要停止加温，然后将插条锻炼2～3天，就可以到大田扦插。

1.1.4扦插。选择土壤疏松，透气性好，土壤肥力好的地块。待种条愈伤组织发育完好后即可进行扦插。扦插前要先用细木棍或细铁棍在塑料薄膜上打孔，前边打孔，后边跟着将种条插入孔中，深度以将顶芽露出为宜。每畦插完后要直接在膜上扬沙，封堵插孔，插完后要立即浇水。

1.1.5扦插后管理。在萌芽前一般不再浇水，以免降低地温，不利于生根，对保水性差的土壤，在萌芽前干旱时注意浇水，苗木生长期应加强施肥、浇水、中耕、除草，一般追肥2～3次，前期以氮为主，后期以磷、钾肥为主，尽量使苗木生长的充实，还应注意病虫害发生，为了枝蔓生长粗壮，成熟良好，每株苗只留一个新条，副梢上留2片叶摘心，苗木长到30cm后应摘心，到8月下旬，不论苗木高度是否达到30cm，一律进行摘心，促进苗木提早成熟。

1.2葡萄嫁接育苗嫁接苗的优点很多，随着葡萄规模化栽培的发展，嫁接育苗将成为葡萄栽培发展的趋势。嫁接育苗有绿枝嫁接和硬枝嫁接两种，国外多采用硬枝嫁接，国内则多采用绿枝嫁接。绿枝嫁接是在春夏生长季节（5～6月）用优良品种半木质化枝条作接穗，采用劈接繁殖苗木的一种方法，此法操作简单、取材容易、节省接穗、成活率高（85%以上）。

2葡萄定植

2.1园地选择选地势干燥、排水良好、窝风向阳、土质疏松、肥沃、透水性好、保水保肥力强、交通方便、距水源近的地块建园。

2.2园地设计行距2.5～3.0m，株距0.5～1.0m，水平棚架（棚立架）。

2.3挖栽植沟秋季挖栽植沟，结冻前挖完，沟深60-80cm，宽80cm。按等高线定行划线。取土时要将表土与底土分别放置，表土放在沟的上沿，底土放在沟的外沿。回填时首先在沟底填入1/4的树叶、乱草、杂草等，秋挖的栽植沟当年将表土填至2/3，留存积雪和雨水，春季化冻后施一层农家肥，然后用行间表土将沟填平，要高出地面15cm。

2.4苗木定植

2.4.1成品苗定植。定植时间为4月下旬～5月上旬。栽前剪除过长的枝蔓，去掉过长、发霉、受伤的根段，然后用清水浸泡一昼夜。栽植坑挖深宽各30-40cm，坑内可混拌一锹腐熟的农家肥。栽时，先在坑里堆起一个类似馒头的土包，将苗根系展开，然后踏实。围好接水圈，浇一次透水。水渗干后，用疏松土壤将苗埋成一园包，厚度以超过最上方芽眼1cm为准。苗木顶芽开始展叶时，要逐渐撤土炼苗。

2.4.2半成品苗定植。采用塑料薄膜覆盖技术，栽植时间为5月下旬～6月上旬。先在地床上覆盖好地膜，然后挖定植穴，坑内浇满水，用手搅拌泥浆，泥浆下沉一半时，将苗木小心放入泥浆中，苗木倾斜于架面，新稍朝上并与地面一平，待水自然渗干后再用细土培苗，将新稍基部以下埋严，栽完不踩不压。

3田间管理

3.1葡萄搭架采用水平棚架（棚立架）。

3.1.1架材：用水泥架材，杆高2.5m。

3.1.2架柱的立法：确定立柱点，要求距离准确，纵横整齐，每行葡萄一排柱，立柱要距离葡萄行20～30cm，柱距6m。

3.1.3挖坑埋柱：按测好的点挖坑，坑深要求60cm左右。柱要立直，埋实。纵横成行。地上部分柱高1.8～2.0m。

3.1.4拉架线：立架面每线间距50cm，棚线要先拉横线，后拉纵线，要用紧线器绷直拉紧。纵线用8﹟铁线，横线用10﹟～12﹟铁线。边柱要打线固定。

3.2施肥

3.2.1施基肥。基肥的种类：过圈肥、秸杆肥等有机肥。施基肥的时间：在秋季防寒前（十月上旬至十月下旬）或春季出土后（四月中旬至下旬）进行，以秋施为好。施肥方法：（1）沟施：距葡萄行30～50cm，挖深宽各40～50cm的沟，将基肥均匀撒入沟内，用土盖平，两侧轮施。幼树宜近施，成龄树稍远施。也可挖成放射形沟施或环状沟施。（2）穴施：在两株葡萄中间或上、下两侧挖深宽各40cm的穴施肥。

3.2.2追肥。肥料的种类：以有机肥料为主，化学肥料为辅。追肥时期：每年一般可以追肥三次。第一次，葡萄萌芽前进行，此次追肥以氮肥为主。第二次，在葡萄落花后进行，仍以氮肥为主，加施磷钾肥。第三次，浆果着色前进行，此次追肥以磷钾肥为主。追肥方法：可分为根系追肥和叶面追肥两种：根际追肥：磷、钾肥要适当深施，氮肥可在根附近地表施或浅施，但施后要覆土盖严。根外追肥：主要是指叶面喷肥。

3.3中耕除草葡萄生长季节要进行3～5次除草，疏松土壤，提高地温。

第2篇：葡萄秋季嫁接技术范文

关键词：葡萄；产业现状；存在问题；解决对策

1 苗木生产现状

目前我国葡萄建园所需的苗木主要是国内自育，繁殖方法主要有扦插育苗、嫁接育苗和组织培养育苗等。育苗单位有科研院所、协作组、个人等组织。

1.1 扦插育苗是广泛采用的葡萄苗木繁育方法

我国从20世纪50年代开始应用，70～90年代在全国普及。扦插育苗又分硬枝扦插和绿枝扦插2种。

硬枝扦插是利用秋冬季修剪下的休眠枝条扦插育苗，扦插前将经过沟藏或窖藏的枝条剪截成2～3芽插条，将插条在水中浸泡12～24小时使其充分吸水，生根剂浸蘸、温床催根、扦插育苗或直插建园。

绿枝扦插是在生长期用半木质化的新梢作繁殖材料进行扦插。但由于苗木的生长期缩短，苗木质量较差，在苗木生产上没有广泛应用。

1.2 嫁接育苗

嫁接育苗是把植物体的一部分移植到另一个植物体上，优点是能充分利用砧木的各种有利特性，增强葡萄植株适应环境的能力和提高经济性状。嫁接育苗分硬枝嫁接、硬枝接绿枝和绿枝嫁接等方法。

硬枝嫁接可采用室内嫁接和室外就地嫁接2种方法，通常在早春进行，接后的枝条需进行接口愈合催根处理，方法以劈接为主。绿枝嫁接是将葡萄当年生半木质化新梢或副梢嫁接到砧木上的半木质化新梢上，是我国繁殖葡萄苗木的主要方法之一，尤其用于新品种的快速繁育。

1.3 组织培养育苗

组织培养育苗是应用组织培养技术，在人为控制的环境条件下，通过接种腋芽或生长点在人工合成的培养基上，可对新选育的单株或新引进的良种利用试管繁殖，在短期内大量提供良种苗木。但因其需要技术性较强，成本高，常规品种的育苗应用较少。

2 存在问题

2.1 栽培者选择品种盲目求新

多年来，一些农民，甚至基层科技人员在选择果树品种时，形成一种错误认识，把新品种与好品种等同起来，越是没听说过的感觉越好，新品种拿到后不经试验，直接大面积应用。盲目求新的直接结果是经济损失。

2.2 种苗市场混乱，媒体宣传误导

我国现行苗木市场管理比较混乱，无论有无基本的专业知识，人人可育苗，人人可卖苗，假劣苗木充斥市场。

2.3 苗木质量差

我国果树苗木不需要获得国家相关资格认证就可以从事苗木的繁育和销售。葡萄种苗生产以农民自育葡萄苗占主导地位，育苗户随意采集接穗，自行繁育，导致苗木品种纯度低，品种混杂，病虫害突出，甚至带入检疫性病虫害，苗木定植后长势弱，成活率低，长期影响葡萄生产。

2.4 葡萄种苗的病虫检疫及消毒得不到重视

葡萄在长期无性繁殖过程中，感染并积累了多种病害。至今为止，全世界从葡萄上分离和描述葡萄病毒病有30余种。其中最为致命的是葡萄病毒病和葡萄根瘤蚜。葡萄为多年生植物，病毒主要随砧木和接穗广泛传播，一旦侵染，即终生带毒，持久危害，无法通过化学药剂进行有效控制，只能通过严格的检疫技术措施，避免带毒葡萄繁育、定植来解决。

2.5 自根苗栽培存在的问题

我国葡萄生产中主要采用自根苗栽培，葡萄根系浅，抗寒抗旱性差，特别是易受葡萄根瘤蚜危害。很多栽培品种都不抗寒，在东北地区不能越冬。这些问题得不到解决，就限制了葡萄栽培的健康发展。

2.6 嫁接栽培存在的问题

目前我国的嫁接苗普遍存在着随意性和局限性，嫁接仅作为育苗的一种手段，巨峰、贝达成为“万能砧木”，严重地制约了嫁接栽培的发展。砧木对嫁接品种的生长、结实性及品质的影响结果并不一致，甚至结果相反，这可能与试验条件有关系，由此也体现了砧木影响的复杂性。因此，在生产中选择砧木时，要针对品种和砧木的不同进行试验，以实现选择的科学性。

3 解决对策

3.1 规范苗木市场管理

加强葡萄品种命名的管理，认真执行农业部《 果树种子苗木管理暂行办法 （ 试行 ） 》（ 1990.02.06 ，1997.12.25 修订），对我国选育或引进的葡萄品种 （包括砧木），在省内推广须经省级果树品种审定委员会审定认可，报省农业行政部门批准；跨省推广的，须经全国果树品种审定委员会审定认可，报农业部批准。未经审定通过的品种，不得推广。建议由农业部每年可推广葡萄品种名录，确保葡萄种植品种的准确、规范。

3.2 加强葡萄种苗繁育体系建设

严格葡萄种苗企业的登记门槛和年审制度，严禁个人进行商业种苗生产。凡从事葡萄种苗生产的单位，应具备必要的生产条件如葡萄良种母本园、良种采穗圃、种苗繁殖圃、育苗温室，一定的育苗面积和数量，必要的技术力量，制定本企业苗木生产技术规程和技术标准等，经县级农业行政部门审查、批准，颁发《果树种苗生产许可证》。

3.3 严格检疫

葡萄种苗是葡萄病虫害特别是检疫性有害生物葡萄根瘤蚜、根癌病等传播的主要途径。应加强葡萄种苗产地检疫、运输检疫等，加强种条、种苗等繁殖材料的运输前和运输到目的地的双重消毒，控制或延缓葡萄根瘤蚜的传播和蔓延。对进境种苗严格按照《 进口葡萄苗木疫情监测规程》（GB/ 20496-2006）国家标准执行。严防危险性有害生物随葡萄种苗传入。

3.4 种苗的消毒处理

葡萄种条、种苗的消毒处理，是防治病虫害传播的重要措施。中国农科院植保所葡萄病虫害研究中心对葡萄苗木消毒采取以下措施，并在多个基地实施，证明对防治多种病虫害有效，在43～45℃温水中浸泡2小时，捞出后放入硫酸铜和敌敌畏配合的溶液中（100kg水中加入lkg硫酸铜，再加入80%敌敌畏150ml，混合均匀），浸泡15分钟，捞出晾干后调运或栽种。

3.5 建立葡萄无病毒种苗繁殖体系

开展我国葡萄病毒病的发生、分布和危害情况调研，建立葡萄种苗的脱毒、检测、无毒苗繁殖技术，建立葡萄无病毒苗原种圃、采穗圃、繁殖圃等，加快我国葡萄实现无病毒苗木的步伐。

第3篇：葡萄秋季嫁接技术范文

关键词：碧香；无核葡萄；繁育技术

中图分类号：S663.1 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-10-0117-1

1 砧木的繁育

以贝达葡萄品种为砧木，砧木采用扦插繁殖，可分为绿枝扦插和硬枝扦插两种，以硬枝扦插为主。硬枝扦插是将冬季修剪下的一年生枝条剪留长16～18cm，顶部有一个饱满芽的做插条。插条上端平剪，剪口在芽上1cm左右，下端斜剪，形成具有2个节以上的插条。插条最上部的芽保留，下部的芽削掉。扦插之前用α～NAA 150mg/kg处理16～24h，温度保持15℃～20℃。扦插苗床可用电热温床或火炕温床。扦插时间在3月末到4月初，插条在苗床中的前期温度（插后20d左右）28～30℃，中期（插后25～45d）保证适宜的温度和湿度，后期（插后45～60d）是炼苗期，应适当控水控温，以便露地移栽。移栽时间应在6月10日前结束。移栽后要经常检查幼苗生长情况，土壤干旱时适当灌水，勤锄草松土以促进根系生长。6月中下旬第一次追肥，每米垄长施用磷、钾肥50g左右。当新梢生长达15～20cm时，就要及时立架柱、拉线、绑蔓和摘除副梢、卷须等。每株苗仅留一个新梢，8月上中旬打尖。山葡萄苗期易受霜霉病危害，所以，在雨季来临前（6月中下旬），喷布180～200倍液等量式波尔多液，每隔7～10d喷一次。9月中旬当苗木停止生长和落叶后起苗。苗木用贮藏窖或贮藏沟均可。

2 嫁接技术

碧香无核葡萄品种于葡萄采收后可采用单削面瓦状芽枝镶嵌嫁接法，将5年生贝达改接为碧香无核，成活率95%以上，取得了当年结果换种两不误，次年生接品种丰产的效果。砧木必须生长健壮，叶片完好。葡萄采收后，进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱，要提前浇透水。接穗采用距基部接近，木质化程度高，芽体饱满的当年生健壮枝条。接穗最好现接现采，如长途运输，必须做好保湿工作，并在清水中浸泡一昼夜。篱架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于130cm，每株嫁接10～15个芽枝，在主蔓上间隔20～30cm选一当年生健壮枝条，距基部5～10cm处嫁接。嫁接时，先将接穗上的叶柄从基部削去，从芽体背部削去1/2，削面要平滑，然后以芽体为中心，两边各剪留2cm，顺向叠放在砧木上，用快刀在芽枝两端各切一道，深达髓部，随即取下芽枝，削去两道之间的组织，造成与芽枝大小一致的缺刻，将芽枝与之形成层对准扣合，最后用塑料薄膜带绑扎紧密。11月葡萄落叶后，嫁接伤口已完全愈合，可解除绑扎物，在嫁接部位留2cm剪截，将未嫁接利用的砧木枝条疏除。次年春季，砧木上的萌芽要及时抹去，以利于嫁接芽抽生枝条和果穗，并进行施肥、浇水、缚蔓、摘心等综合管理。

3 养护管理

第4篇：葡萄秋季嫁接技术范文

关键词：山葡萄；优质；高产；栽培技术

1 建园

1.1 整地

选择背风向阳，地势平坦，排水良好的地块建园。在头年秋季按照行距2.5～3.0m挖宽80～100cm，深60～80cm的栽植沟。也可春季挖，化冻后越早越好。回填表土20cm后将树叶、秸秆、杂草等与土混合填入沟中，并施用一些腐熟的有机肥，沟底至地表留10cm，灌水备用。

1.2 栽植

选用不少于5条长度在15cm以上根的一级纯种嫁接苗，枝蔓粗度0.5cm以上，成熟7节以上，芽眼饱满充实，接口愈合牢固。一般在4月下旬至5月上旬定植，也可选择秋季上冻前进行。株距75～100cm为好[3]，既可以控制霜霉病，又可以提高坐果率和果实含糖量。定植前将苗木放在清水中浸泡一夜，充分吸水。可按要求使用生根粉促进生根。栽植时，栽植坑内堆起一个土包，将苗木根系疏散在土包上，植株稍倾斜于架面，苗木的最下面芽眼应放在地面上。埋土后要轻轻向上提苗，使根系展开，然后踩实，围好水盘，浇1次透水。待水渗下后，用疏松土壤将水盘及苗木埋严，厚度以超过最上部芽眼1cm左右为准。随气温陆续上升，见苗木顶芽开始展叶，要逐渐撤土炼苗。

2 田间管理

2.1 施肥

施肥分基肥和追肥。基肥施用有机肥，一般在秋季防寒前进行。追肥分期进行，植株萌芽期施尿素15.0kg+过磷酸钙7.5kg+硫酸钾15kg，开花前7～10d 每667m2施尿素 20kg+ 过磷酸钙 10kg+ 硫酸钾 20kg，浆果着色前还可施用1次磷肥。

2.2 灌溉

葡萄上架后至萌芽前要浇1次催芽水，开花前，新梢和花序迅速生长时期浇灌1次助长水。落花后，果粒变软着色时，浇1次催果水。埋土防寒前浇1次封冻水，水渗干后再埋土。注意花开时不要浇水，容易引起落花。

2.3 整形修剪

苗木长到40cm的时候绑梢，使苗木直立生长。萌芽后将距地面40 cm以下的芽全部抹掉，40 cm以上1个芽眼有2个以上芽是留1个强壮的主芽。新梢长至8～10cm时去掉发育瘦弱、花序少而小及过密弱枝、徒长枝，留结果壮枝15～20个/m2。结果枝第1次摘心在花前进行。壮枝要在最前端的果穗以上留3～4片叶摘心。延长枝可适当延后。每半个月摘心1次，最后1次摘心在8月中旬进行。结果枝最前端的副梢留1片叶反复摘心，其余副梢自基部抹掉。延长枝顶端副梢留2～3片叶摘心，其余副梢全部抹掉。去副梢的同时，要将卷须全部去掉并对枝蔓进行绑缚。

花序的疏剪在花前进行。强枝留2个花序，弱枝留1个花序或不留花序。

山葡萄的冬季修剪一般在落叶后2～3周至封冻前或者春季萌芽后至伤流前1～2周进行。对双主蔓篱架，主蔓留2条，结果枝在主蔓上交错排列，采用短梢或超短梢修剪。第1年：选留1～2个健旺新梢作为主蔓，强枝最长留至120cm，弱枝留基部4～5个芽短截。第2年：每个主蔓顶端选留1个延长枝，在上年基础上剪留长度不超过100cm。上年留1个主蔓的，在基部继续培养1个主蔓，其余枝应进行短梢修剪。第3年：继续在主蔓顶端选留1个延长枝，其余枝条按15～20cm的距离交错排列，作为结果母枝进行短梢修剪。

修剪时注意生长健壮的结果母枝要适当长留，弱枝要短截或疏除，有空缺的应选留饱满的芽刻芽促发长枝，主蔓衰弱可从基部培养新枝。改善通风透光，使各枝组均衡发展是修剪的主要原则。

2.4 埋土防寒

不同品种抗寒能力比较为双优、双红强于左优红强于公酿一号。埋土防寒一般在10月下旬～11月上旬进行，操作时注意主蔓基部要垫土，取土位置距植株120cm外，防寒盖土幅度在100cm以上，埋土厚度蔓上不少于20cm，防寒土要细，埋得要严、均匀。一般在翌年4月下旬～5月上旬撤防寒土。

3 病虫害防治

以防为主。及时清除病虫枝、果、叶，深埋焚烧；合理整枝、保持通风透光，增施磷钾肥，提高抗病虫害的能力；提前药物防治，春季萌芽前喷洒石硫合剂预防霜霉病、黑痘病。防治霜霉病可使用喷瑞毒霉可湿性粉剂、乙磷铝可湿性粉剂、瑞毒霉锰锌可湿性粉剂、甲双灵、克露等；防治白腐病和黑痘病可使用多菌灵、百菌清可湿性粉剂、退菌特等；防治虫害可使用喷敌敌畏乳油或杀螟松。注意药量和喷施时间，不要在正午时间或者雨前喷施。

4 葡萄采收

采收要使用修枝剪，盛装器具要注意消毒。装时要紧而不满，以免运输过程中破损。注意采收前20天禁止使用任何农药，采收前10天禁止浇灌，采收时间避开正午高温时间。不要带露水采收，防止装箱后通风条件差高温高湿造成果实腐烂。

参考文献

第5篇：葡萄秋季嫁接技术范文

关键词 红提葡萄；抗旱性；抗病性；抗寒性；对策

中图分类号 S663.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0082-01

红提葡萄产量高，品质上乘，具有穗大、粒大、色艳、含糖量高、硬度好、耐贮运等特点，效益比较高，深受广大果农和消费者的欢迎。但是红提葡萄存在“三抗不强”的弱点，即抗旱性、抗病性和抗寒性不强，直接影响提质增效。为了提高红提葡萄管理水平，促进红提葡萄产业平稳健康、持续发展，经过实践和摸索，总结出解决其“三抗不强”的有效对策。

1 解决抗旱性不强

1.1 建园选择地块

建园时，选择交通方便，气候较干燥，土层深厚、保水能力强、比较肥沃的向阳壤土地。有灌水条件或者离水源较近的地块更好。不宜在土壤贫瘠、跑水、跑肥、跑土严重的旱坡地栽植，也不适宜在易引发病害的高湿洼地栽植。

1.2 推广节水灌溉

凡是缺水的旱地栽植的红提葡萄，都应积极推行节水灌溉法。应改大水漫灌为开沟细灌或渗灌、滴灌、喷灌等，一般可节约用水30%～40%[1]。

1.3 铺设黑色地膜

开春后土地解冻，先整理葡萄行子，开沟施肥浇水后，再铺设1层黑色地膜，既能保墒防止水分蒸发，又能增温，抑制杂草。

1.4 行间覆盖杂草

在以夏季为主的高温季节，葡萄行间可覆盖杂草20～30 cm，既能接纳降雨和保墒，又能降温凉地2～3 ℃。但应该注意3点：一是为了追肥和注水，覆盖杂草时应离开主蔓根茎30 cm左右。二是应在覆草上撒压少量数堆细土，防止覆草被大风刮走。三是结合葡萄树喷药，给行间覆盖的杂草喷施农药2～3次，以防止病虫害发生。

1.5 应修建集雨窖

凡是水分极缺的地区，可在果园地头或路边修建集雨窖，通过拦、截、引等，将降雨径流集于蓄水窖中。当天旱需水时，再抽水进行补灌[2]。

2 解决抗病性不强

2.1 强化农业措施

2.1.1 推广无毒苗木。有关资料表明，葡萄病毒病有30多种，其中分布较广、危害较高的有扇叶病毒、卷叶病毒、花叶病毒、栓皮病毒、茎痘病毒和黄花缩叶病毒等。目前防治病毒病尚无特效办法，防治以预防为主：一是培育推广无毒苗木。即专业苗圃通过采用热处理和稍段嫁接及组织培养等方法，培育出红提葡萄无病毒苗木。凡新建葡萄园要大力推广无毒苗木。二是加强检疫，防止病毒传播。三是推广抗病毒砧木“狗脊”、“自由”、“和谐”等。四是对已栽植的葡萄园发现病毒病植株后及时清除，并对根系土壤进行消毒或换土等。

2.1.2 冬春彻底清园。结合冬剪和春季复剪，剪除树上病果、僵果、病虫枝蔓。并要清除园内的一切落叶、杂草等病残体，进行深埋或烧毁，以减少病虫基数。

2.1.3 科学施肥灌水。在肥水管理上，应当多施有机肥，少施化肥。化肥应当多施磷钾肥、少施氮肥。同时，要注意配合以钙、硼、铁、锰为主的中、微量元素的应用，以增强树势，提高树体抗病虫能力。在灌水方面，应做到天旱时适当浇水，雨涝时，及时排水。

2.1.4 及时中耕除草。一般杂草多的葡萄园病虫害比较严重。因此，在葡萄树生长季节，应及时中耕除草，既能减轻病虫发生和危害，又能增强土壤的理化性和通透性。

2.1.5 应用套袋技术。果穗套袋后，既可以减轻病虫危害，又能使果穗表面光洁，着色好，糖度高，质量好，商品果率高。但套袋前必须补钙2次，喷优质杀菌剂和杀虫剂1～2次。要选用优质纸袋，规范操作。套袋后，要间隔20 d左右抽查1次，凡是发现有问题的就应对症用药，达到防患于未然。

2.1.6 实施避雨栽培。凡多雨地区，可实施避雨栽培，即给葡萄搭棚，使葡萄免受雨淋，以减轻病虫发生、传染和危害。

2.1.7 可应用果根宝。果根宝是北京刘氏集团公司生产的中微量元素聚合剂，具有抗病、抗寒、抗旱等8种功能。苹果专家汪景彦给予很高的评价，葡萄果农可放心引进应用。

2.2 推广生物防治

随着人们生活水平的提高，生产无公害绿色食品的要求越来越迫切。对葡萄病虫害的防治应大力推广生物防治，以菌治菌、治虫。如利用木霉属真菌防治葡萄灰霉病，用性诱剂诱杀葡萄透翅蛾，用含齐螨素的生物菌肥防治重茬地地下病虫害，其效果都比较好。

2.3 尽量少用农药

化学农药防治葡萄病虫害，在目前生产中仍然占主导地位。但在农药使用上，应坚持尽量少用原剂。在必须使用时，要按照国家规定的《农药安全使用标准》进行。提倡使用生物农药和高效低毒农药。禁止使用高毒、剧毒和高残留农药，以减少农药在葡萄果实上的残留量。

3 解决抗寒性不强

3.1 采用抗寒砧木

红提葡萄的自根苗根系浅，抗寒能力弱。因此，推广采用贝达、山葡萄、山河一号、龙眼、北醇等抗寒砧木，培育嫁接苗，可提高植株的抗寒能力。

3.2 实行“深沟浅埋”

深沟浅埋栽培法，需先挖深宽各1 m的栽植沟，将有机肥、过磷酸钙和熟土等混合均匀填入沟内，厚度为50～60 cm。经灌水下沉后再进行栽植。栽植沟树盘要低于地表30～40 cm。幼树在沟内生长，每年冬季修剪后将植株卧放于沟内，进行埋土防寒，第2年出土后植株仍在沟内生长，以后每年都要依照此法进行。这样可使根系始终处于一个较深的厚土层中，不会发生越冬受冻现象[3]。

3.3 秋季反复摘心

红提葡萄有贪青晚熟的特点。因此，进入7月以后对红提葡萄枝蔓都要进行多次摘心，实行控梢，以便促使枝蔓成熟，才能增强越冬抗寒能力。

3.4 后期水肥调控

一般在葡萄生长后期，要实行水肥调控，即要多施磷钾肥，少施氮肥，一般7月20日以后，不要再施氮肥，也不要多灌水。这样做一是有利于枝蔓成熟增强抗寒能力；二是有利于果实着色和减少裂口现象。

3.5 越冬埋土防寒

实践证明，凡是海拔700 m以上地区栽植的红提葡萄，一至三年生幼苗都必须实行埋土越冬。埋土应在大地封冻前15 d进行，无论是地面上埋土或挖沟埋土，其埋土深度应达30～45 cm（中间最好夹一层树叶或杂草），要采用细干土。刨土时间以当地苹果花刚绽放时为宜。凡是主干太粗不易弯倒的成龄树，在露天越冬时，最好喷植物防冻液100倍液或海之宝防冻液50倍液2～3次，间隔15～20 d喷1次。

3.6 初春严防风干

我国北方葡萄产区往往初春之时，因雪雨极少，冷风较多，大气和土壤都发生了严重干旱，葡萄根系还处于休眠状态。因此，葡萄主干最容易失水而发生干枯纵裂口和死亡现象。要防止主干发生风干现象，可采取以下措施：一是有浇水条件的可以灌溉1次。二是给主干涂抹防冻液或润肤油（棒棒油）2～3次。三是可用塑料条、棉絮或秸秆等包缠主干[4]。

4 参考文献

[1] 薛德庆.日光温室红提葡萄膜下滴灌与沟灌灌溉制度探讨[J].农业科技与信息，2012（19）：40-43.

[2] 张志明.有机红提葡萄延后抗旱栽培试验初探[J].中国林业，2012（4）：48.

第6篇：葡萄秋季嫁接技术范文

（1.兵团第二师农业科学研究所，新疆 铁门关 841005；2.兵团第二师二二三团；3.兵团第二师二十四团）

收稿日期：2015—02—22

基金项目：新疆兵团第二师农业科技攻关项目，项目编号：2012NYGG03。

摘要：本文根据焉耆垦区葡萄冻害防控技术试验的研究成果及多年的生产实践经验，从葡萄生产的埋土防寒、出土上架、品种选择、种植技术、整形修剪、科学肥水和病虫害防治等方面探讨了焉耆垦区葡萄冻害防控技术，以期为本地区葡萄抗寒栽培提供技术指导。

关键词 ：焉耆垦区；葡萄；冻害；防控技术

焉耆垦区是新疆兵团第二师的主要葡萄产区，位于北纬41°45′～42°20′、东经85°13′～86°44′，从纬度来看，处于世界上种植葡萄北纬40°“黄金地带”的边缘。该区光照充足，热量丰富，昼夜温差大，四季分明，干燥少雨，多以棕色荒漠土和草甸土为主，含盐较轻，肥力中等。全年无霜期181d，日照时数达3049h，年太阳辐射量656.1kJ/cm2。年均气温8.7℃，年均降水51mm，年有效积温3908.5℃。生产出的葡萄含糖量高，酸度适中，着色好，高产优质。但由于近年来气候异常，冬季气温骤变，极端低温达－29℃，且持续时间较长，致使垦区葡萄受冻率达25%以上，造成严重损失，因此，在焉耆垦区种植葡萄须做好越冬防寒工作[1-2]。

1埋土防寒

1.1埋土时间

埋土防寒的时间应根据当地气候和土壤条件以及葡萄品种和砧木的抗寒性强弱而定[3]。一般在土壤封冻前15d为宜，过早或过晚都不利于葡萄的越冬。焉耆垦区一般在11月初左右开始，11月15日前完成。

1.2埋土方法

一般采用地上全埋法进行埋土防寒。具体方法：将修剪后的葡萄枝蔓朝着一个方向缓缓压倒在地，捆缚在一起，用细土压蔓。压蔓后其上覆盖彩条布（宽1～2m），然后再用细土覆盖严实。覆土厚度依当地绝对最低温度和品种抗寒性而定。一般在冬季低温≤-20℃时，覆土厚度应≥25cm；当冬季低温≥-25℃时，覆土厚度应≥30cm，温度越低，覆土越厚。

1.3质量要求

埋土垄上宽0.6～0.8m，垄下宽1.0～1.2m，厚度≥50cm。要求通沟埋土，厚薄均匀，踏实，埋土垄背成梯形，不留缝隙，取土部位应距葡萄植株1m以上。注意在每株葡萄主蔓下架的弯曲处下方先用土或草秸做好垫枕，以防埋土时压断主蔓。

2出土上架

2.1出土时间

当春季气温≥10℃时开始出土，一般在4月5日左右。出土时间不宜过早，以防晚霜受冻，但也不宜过晚，以防幼芽在土中萌发，出土时碰伤或碰断。

2.2上架

出土上架操作要细心、谨慎，以防碰伤枝蔓和芽眼。上架绑蔓应均匀摆放，间距≥50cm。上架后全园及时喷施石硫合剂与0.3%～0.5%五氯酚钠混合液，以杀灭枝蔓上残存的越冬病虫。

3栽培管理

焉耆垦区冬季寒冷时间较长，极端最低气温可达-25～-29℃，单靠埋土防寒达不到良好的效果，必须采用综合的防寒栽培技术提高抗寒效果。

3.1品种选择

3.1.1栽培品种

选用抗寒品种是防寒栽培的关键[4]。多年观察结果表明，克瑞森、红提、弗蕾、黄提、玫瑰香等葡萄品种在适当的埋土条件下可安全越冬。

3.1.2砧木品种

采用抗寒砧木，如贝达可有效防治冻害的发生。

3.2苗木种植技术

3.2.1苗木准备

选择嫁接苗进行种植。苗木在定植前应进行修剪，一般应将根剪短至15～20cm，地上部剪留2～4个饱满芽。若从异地购买的苗木，最好用石硫合剂浸泡3min，以免将异地病虫害带入葡萄园内。

3.2.2定植时间

一般在春季定植，当气温≥10℃，没有寒流危险之后开始定植。本地区在4月5日左右。

3.2.3定植前苗木处理

苗木运到园地后，应选阴凉处将苗根培土临时埋藏，随栽随取，切忌风吹日晒。

3.2.4定植方法

在深翻、施肥、平整土地的基础上，在定植沟中心线上按株行距挖20～30cm深的穴，苗木向东倾斜45°放入穴内，使根系均匀舒展，将表土覆盖根系，边覆土边向上轻轻提苗，使根系与土壤紧密接触，并随时调整苗木根颈位置，使根颈与地面平齐，注意嫁接部位应在地表以上。然后踩实、浇水、封穴，覆盖地膜，以利于增温保墒，促进苗木生长。

3.3整形修剪

3.3.1架式

一般采用小棚架，也可前期采用篱架，后期用棚架，以便提早产生经济效益。

3.3.2整形

葡萄生长势强，顶端优势明显，幼树生长旺，新梢成熟晚，难以平衡树势，因而多采用独龙干整形。

3.3.2.1主蔓培养

定植当年，选留1个长势较壮的新梢做主蔓培养，冬剪时剪留1.2～1.5m。第2年，主蔓先端留1个粗壮的新梢做主蔓的延长梢重点培养。主蔓上每间隔20cm保留1个结果新梢。第3年，延长梢爬满架后随时摘心，控制延伸，并按20cm的间距选留结果枝，多余的疏除。冬剪时以短梢修剪为主，结果母枝一般留2芽短剪，剪口距上芽≥3cm，以防抽干。

3.3.2.2夏季摘心

结果枝摘心：花前5～7d对结果枝摘心，每个结果枝留1穗果。结果枝从花序以上留8～10片叶摘心。结果枝上只保留顶端的1个副梢，该副梢留4～5片叶反复摘心。花序以上的副梢留2～3片叶摘心，花序以下的副梢全部从基部抹去。

营养枝摘心：营养枝留10～12片叶摘心。营养枝上保留先端1～2个副梢，留4～5片叶反复摘心，其余副梢留2～3片叶反复摘心。

延长枝摘心：当主蔓顶端抽生新梢长度≥1m时应及时摘心，顶端留1～2个副梢延长生长，4～5片叶反复摘心，其余副梢留2～3片叶反复摘心。对主梢下部的副梢全部从基部除去。这样处理既能促进冬芽的发育,又能防止冬芽的过早萌发。

3.4花果管理

3.4.1疏果整穗

每个结果新梢留1穗果，及早疏除副穗。待幼果大小分明时进行疏果，保留果形端正、大小均匀、色泽鲜绿、生长正常的果粒；疏除受精不良、果形不正、色泽发黄的果粒。克瑞森葡萄以每穗留果100～120粒为宜，要求果粒分布均匀，以提高整齐度。同时应剪除主穗上的歧肩和穗尖（约2cm）。

3.4.2合理负载

进入葡萄盛果期后，留穗量为4.80万～5.25万穗/hm2。在枝、叶的背阴面选留花序，选留大穗、无病虫害且穗形整齐的花穗，并在花穗分离前将多余花穗疏除。

3.5肥水管理

葡萄要求肥水充足，栽植前应施足底肥，以后每年仍需深施基肥，并及时进行追肥。一般6月份以后开始控氮，8月20日开始控水，促进枝蔓老化，多施磷钾肥，尤其应重视叶面钾肥的喷施，以防徒长。10月25日前浇冬灌水。

3.5.1基肥

施肥多在秋末、葡萄植株进入休眠期前进行。一般在果实采收后，开沟施入有机肥45～60m3/hm2，同时施入磷钙肥22.5～30.0kg/hm2。

3.5.2追肥

追肥应根据葡萄生长期的需要而定，一般1年内追肥4～5次。第1次在萌芽前（4月初），以氮肥为主，施入尿素或复合肥225～300kg/hm2；第2次在开花前（5月上旬），可施入氮、磷、钾复合肥225～300kg/hm2；第3次在坐果后（6月中下旬），当浆果长至黄豆粒大时，可施入氮、磷、钾复合肥或尿素225kg/hm2左右；第4次在果实开始着色时进行，以钾肥为主，结合适量的磷肥，以提高果实的品质，可施入硫酸钾150kg/hm2，结合三料磷75kg/hm2左右，或叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾；第5次在采收后（10月中旬），以磷、钾肥为主，目的是恢复树势，促进枝条成熟和养分积累。

3.5.3叶面喷肥

花期叶面喷施硼的常用浓度为0.2%～0.3%；8月下旬叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾，以提高果实成熟度与品质，促进新梢成熟。

3.6病虫害防治

葡萄的病害主要有霜霉病、白粉病、黑痘病等。一般高发期在6~8月。葡萄虫害主要有红蜘蛛、二星叶蝉和透翅蛾等，应做到预防为主，及早防治。

3.6.1黑痘病和白粉病

秋未冬初清理葡萄园，集中烧毁枯枝落叶，减少病源。休眠季全园喷石硫合剂与0.3%～0.5％五氯酚钠的混合液，防治黑痘病和白粉病。

3.6.2红蜘蛛

萌芽时全园喷施石硫合剂，加入0.3%洗衣粉；生长期用2%阿维菌素3000倍、三唑锡4000倍或2.5%天王星乳油2000～3000倍液等，可有效防治红蜘蛛。

3.6.3灰霉病

新梢长到20cm至开花前，喷200倍的半量式波尔多液1～2次，交替喷百菌清500倍液或福美双800倍液1次，预防黑痘病和灰霉病。

3.6.4透翅蛾

葡萄花期前后各喷1次50％杀螟松乳剂1000倍液。绑缚新梢时发现虫梢应及时摘除，后期可用敌百虫溶液注射蛀孔，或用毒签触杀幼虫，可防治葡萄透翅蛾。

3.6.5霜霉病

花后，前期喷布等量式波尔多液进行保护，6月下旬后交替使用波尔多液和百菌清、福美双等杀菌剂进行防治，7～8月霜霉病发病盛期每10d喷药1次，连续防治2~3次。

参考文献

[1]贺普超.葡萄学[M].北京：中国农业出版社，1999.

[2]董健霖，刘俊，于祎飞.怀来盆地葡萄抗寒栽培技术[J].现代农业科技，2011（14）：127-128.

第7篇：葡萄秋季嫁接技术范文

选择土层疏松、肥沃、深厚、富含有机质、通气性好、渗水好和保水力理想的砂壤土为宜，于pH值在6.0～7.5、地形开阔、阳光充足、通风良好、排灌方便、交通便捷的田块建园。

2栽前准备

2.1整地施肥

藤稔葡萄是多年生果树，根深叶茂才能达到早果、丰产、大粒、优质。因此，在栽植前要平整土地，开沟施肥。最好南北向开沟，挖深60～80cm、宽60～80cm的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定。开沟时，上层表土与下层底土分开堆放在沟两边，入冬后冻垡。开春后将表土和腐熟的鸡粪、羊粪、猪粪或厩肥等有机肥搅拌，填到沟的下层，拌腐熟有机肥37.5t/hm2，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植。隔2行定植沟挖1条深30cm、宽30cm的排水沟。

2.2苗木处理

定植前对根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5°Bé石硫合剂溶液速蘸晾干。嫁接口以上3～5个芽，用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干。处理时先处理根系，待根系晾干后再处理地上部分并倒置晾干，以免药剂流至根部。

3栽植

以春栽为主，南通地区2月下旬至3月上旬为最佳栽植时间，宜早不宜迟。栽植行向的确定应考虑光照条件，一般以南北向为佳。株行距的大小应根据立地条件和架式来确定，土壤瘠薄可密些，土壤肥沃可稀些，对藤稔葡萄而言，一般篱架栽植的株行距为1.0m×（2.5～3.0）m，棚架栽植的株行距为（1.0～1.5）m×（5～6）m。为了增加土温，保持土壤湿润，抑制杂草生长，在垄上铺设地膜，挖好定植穴，选择根系发达、主侧根齐全、芽眼饱满、枝条粗壮、生长充实、无病虫害的壮苗进行定植，定植时手握苗木放入坑内，使根系均匀舒展分布，将土层层填

入坑内踏实，并把苗木向上提一下，浇水、覆土。

4整形上架

葡萄是攀缘植物，枝蔓柔软，当年定植的小苗只留1个壮芽，其余全部抹去。当长到30cm时，应将竹竿插在葡萄苗附近，用塑料布条将枝蔓绑于支架上，引蔓向上生长，切不可让幼苗卧地生长。在每行葡萄间立1排水泥支柱，一般相距5～7m，支柱规格10cm×10cm，高2.5m，埋入地下50cm，在其离地面60～70cm处拉设第1道铁丝，并将插在葡萄苗附近的竹竿上部系在铁丝上，以防风吹摇动影响葡萄苗生长，距第1道铁丝以上每隔50cm拉第2道和第3道铁丝。当定植当年的葡萄苗长到50～60cm时（距第1道铁丝5～10cm）进行摘心，摘心口以下保留顶端2～3个副梢，其余的全部抹去。当第1、第2副梢长到50cm时，将其分左右两边绑在铁丝上，并进行摘心，摘心口以下顶端副梢抽生后留3～4片叶反复摘心，其余副梢留1片叶反复摘心。第3副梢留2～3片叶反复摘心，作为培养枝，在摘心去副梢的同时应及时除去卷须。

5肥水管理

在4月20日前后普施1次0.3%的尿素溶液，每株1.5～2.5kg，当幼苗长到5～6片叶时追肥，7月底前以氮肥、磷肥、薄水尿为主，8～9月以磷肥、钾肥为主。结果树，春季开花前进行第1次追肥，以氮肥为主，适量配施磷肥，促进枝叶生长及花序分化；落花后幼果开始生长期进行第2次追肥，也以氮肥为主，适当配以磷、钾肥，促进幼果膨大；浆果开始着色进行第3次追肥，以磷、钾肥为主，促进果实和枝蔓成熟。9月下旬至10月初重施1次秋肥，施有机肥37.5t/hm2，复合肥750kg/hm2，在距葡萄根颈部50cm处顺行开沟（沟深、宽均约30cm）施入土中，充分灌水后覆土。另外，在花前对地上部分喷0.05%～0.10%的硼酸溶液或0.2%～0.5%硼砂溶液，有利于提高坐果率；若生长期较弱，叶色较淡，还可喷0.1%～0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾。进入结果盛期的树全年应着重施好5次肥。9月底至10月初秋施基肥。2月中下旬施萌芽肥，施薄粪水15t/hm2加尿素75kg/hm2。4月上中旬施新梢旺长肥，施复合肥300kg/hm2，尿素75kg/hm2，或者饼肥1500kg/hm2加薄粪水7500kg/hm2。果实膨大肥施复合肥225kg/hm2，硫酸钾300kg/hm2，过磷酸钙300kg/hm2。8月底施采果肥，施复合肥225～300kg/hm2，以恢复树势。在6～7月黄梅季节大雨过后应及时清沟理墒排除田间积水，做到雨止田干。

6疏花疏果

藤稔葡萄俗称“乒乓”葡萄，若长出乒乓球大的葡萄，必须严格控制产量，一般产量为22.5t/hm2左右，并进行花果管理。花前3～4d在花穗以上正常叶片1/3大小叶片处留3～4片叶摘心，顶端副梢留3～4片叶反复摘心，其余副梢留1片叶反复摘心，每个强枝只能留1～2个花穗，弱枝不留穗，花前7d先疏去过多的花穗，始花期再掐除副穗和1～2cm的穗尖。花前7d和花后20d各喷1次果树促控剂PBO50～200倍液，盛花后15d用25mg/kg的GA3浸蘸花序3～5s，可促进果实果粒增大，改善品质。当果实长到黄豆大小时疏除畸形果、小粒果和过密果，用抑快净2000倍液混配40%福星6000倍液喷药后套袋。

7防治裂果

一是浆果生长期，久旱遇雨或灌大水，土壤含水量急剧变化，果肉细胞迅速吸水膨胀而果皮膨胀缓慢，从而导致裂果；二是偏施氮肥，造成碳氮比例失调，使树体营养供求不平衡，使果皮细嫩薄弱，缺乏弹性，导致裂果；三是盲目使用植物生长调节剂，如膨大剂、催熟剂等；四是病虫害，如白腐病、黑痘病、霜霉病、红蜘蛛的危害，导致裂果。防治对策：一是覆盖地膜，能防止降雨后园内积水，在干旱天气可抑制土壤水分蒸发，保持土壤水分处于充足而稳定的状态。特别是浆果生长期要注意排水，干旱时浇水，保持土壤含水量在60%左右。二是果实套袋，套袋前喷1次杀虫杀菌剂。一方面防止果皮吸水，降低裂果率，另一方面还可减少病虫的侵入。采前7d除袋，以增加光照，促使果实着色成熟。三是加强栽培管理，基肥以有机肥为主，花前追施氮肥；结果后，氮磷钾配合施用，并适当补施微肥。加强夏季修剪，使果穗合理分布，减少病菌侵染，及时绑蔓、摘心、打副梢和适当疏叶疏果，改善通风透光条件。四是合理用药，综合防治病虫害。严格控制植物生长调节剂的使用时期、浓度和次

数。

8病虫害综合防治

夏季高温多湿，易发生病虫害。危害葡萄的病虫害主要有霜霉病、黑痘病、灰霉病、白腐病等，应采取预防为主、综合防治的措施。一是冬季清园。秋后彻底清除田间病枝、枯叶、落叶和杂草以消灭越冬病原菌，冬季清园用5°Bé石硫合剂加1%五氯酚钠喷洒枝干、架材和地面。二是加强栽培管理，合理施肥，改善通风透光条件，增强树势，提高抗病能力。三是药物防治。花前以防治黑痘病为主，7～10d用1次药，主要药剂有25%多菌灵可湿性粉剂500倍液，65%的代森锌可湿性粉剂500～700倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂600～750倍液，以上药剂应交替使用。梅雨季节低温多湿，最易发生霜霉病，可用72%杜帮克露可湿性粉剂500～600倍液，78%科博可湿性粉剂500～600倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂600～750倍液进行防治，用药后如遇大雨，天晴后要及时补喷。果实成熟期以防治白腐病、炭疽病为主，可选用50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液，50%福美双可湿性粉剂500～800倍液。采果后为了保护叶片可喷1∶（0.5～0.7）∶200.0倍的波尔多液，同时注意对霜霉病的防治。

参考文献

[1]李华，张维彬，李玉斌.保护地葡萄无害化栽培技术[J].现代农业科技，2008（9）：31，33.

[2]张敏聪，刘思鸿，黄雅颂.精品葡萄的丰产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2002（3）：37-38.

第8篇：葡萄秋季嫁接技术范文

品种选择

选择丰产、抗病、色泽艳丽、品质忧良、适应性强、生育期在1 20天～140天、市场销路好、经济效益高的品种，如无核白鸡心、红提、青提等。园地选择园地选择地形开阔、地势较高、光照充足、通风良好、土层深厚、土质疏松、肥力较高、排灌方便、pH值6.5―7.5的中性田块，并且交通要便利。棚室规格为棚长50m～55m，棚宽12m。棚高2.8m～3.3m。

定植技术

挖深宽为60cm×60cm的定植沟，并施入农家肥。植株行距1.5 m～2.0m、株距0.7m～1.0m，育大苗定植。栽植前整好垄，浅栽，对根系进行修剪刺激伤口发根，并对枝干用石硫合剂消毒，栽植时嫁接口要高出畦面5cm～10cm，踩紧踏实，浇足定根水，栽植后的垄面覆盖黑色地膜以促进保温，早生根发芽。

定植后要撤去覆土，选定主蔓，灌水、施肥，摘心、除副稍。即当定植苗芽眼开始萌发时，将土堆扒开，除选留的新梢做主蔓外，将其余的芽眼和新梢全部抹掉：当土壤表现稍旱时就开始浇水，当新梢长到20cm以上时每667m2施尿素10kg～15kg，同时松土除草；及时绑梢上槊，副梢留一片叶摘心，新梢长到1m左右时进行摘心。

大棚内的管理

温湿度控制：萌芽前最低温度在5℃以上，最高温度为32℃；开花前最低温度在10℃以上，最高温度为28℃，花期最低温度在15℃以上，适宜温度在18℃～25℃，果实着色期最低温度为15℃，最高温度为25℃～30℃。发芽至花前空气湿度控制在80％左右，第一花序-伸出时空气湿度控制在7％左右；开花期空气湿度控制在6％7％，坐果期空气湿度控制在7％～8％。

水分管理：在解除防寒后要浇催芽水，使土壤湿润，棚内高湿。萌芽至开花前畦面要铺膜保水。在新梢生长期要适当控水，视新蔓生长量以水调控，日生长量少于2.5cm时适当供水促生长。日生长量超过2.5cm时控水防徒长。在开花前3天～5天要浇花前水。在浆果开始膨大时，畦面要继续铺膜保水，并浇催果水。在果实着色期耍适当控水，保持地表面干燥。在土壤结冻前_裴浇足封冻水，防止根系发生冻害和早春干旱。待地面土壤稍干时埋上防寒土。

施肥技术：在定植沟中，每667m2施腐熟农家肥4000kg～5000kg做基肥。追肥施用一般在萌芽前每667m2追旎尿素25kg～30kg，为催芽肥；在幼果膨大期每667m2混施尿素、磷酸二铵各15kg，为膨果肥；在浆果着色期每髓667m2鱼施硫酸钾20Kg，为着色肥。施肥应做到因树势、树龄、挂果量、土壤肥力等具体情况而灵活掌握施肥量。

架式与整形修剪：架式有单臂架和双臂架两种。定植当年单臂立槊留1个主蔓，双臂立架留2个主蔓。定蔓的原则是留下不留上，留强不留弱，对多余的芽全部抹除。当主蔓高1m左右时摘心，及时立杆绑蔓，摘除卷须。结果母技的更新方法采用单枝更新或双枝更新。上位枝采取中、长梢修剪，下位枝留2个～3个芽短截。主蔓更新有两种情况，一是当主蔓结果部位上移时，进行回缩修剪，二是当主蔓基部和下部光秃时，进行压蔓。对结果母枝上的发育枝，根据不同长势进行不同程度摘心。结果母枝强壮的新梢在第一花序以上留5片叶摘心，中庸新梢在第一花序以上留4片叶摘心。顶端1个～2个副梢留3片～4片叶摘心，果穗以下副梢从基部抹除，其余副梢留1片叶反复摘心。对果穗掐穗尖处理，一般掐去花序长度的1／5～1/4。对花序穗梗上长出的分枝和部分副穗要清除。

病虫害防治：预防为主，综合防治。常见病害虫害及防治方法是

葡萄霜霉病：清扫果园，萌芽前喷波美5度石硫合剂，从幼果期开始每隔半个月喷1次，发病时喷40％瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液。喷药时以叶背面为主，要彻底细致喷1遍。

葡萄白腐病：清洁果园，从6月开始每隔10天～15天喷施50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液进行预防，发病时喷50％福美双可湿性粉剂600～800倍液。

葡萄黑豆病清扫果园，发芽前喷波美5度石硫合剂，发病时喷50％退菌特可湿性粉剂800―1000倍液。

葡萄短须螨冬季清扫果园，早春刮去老蔓翘皮烧毁，可在发芽前喷波美5度石硫合剂，生长季喷40％乐果1000―1500倍液。

越冬防寒

在秋季土壤封冻前一周将葡萄植株枝蔓下槊后，向一个方向捋顺捆好，在每株葡萄根桩弯曲处用土或秸秆填枕，用稻草或秸秆覆盖后埋土25cm左右。次年在土壤解冻后撤除防寒物。

第9篇：葡萄秋季嫁接技术范文

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