旅游专业计划书精选(九篇)

第1篇：旅游专业计划书范文

第二条凡在中华人民共和国境内注册，从事旅游规划设计业务的独立法人，均可申请旅游规划设计单位资质等级。

从事旅游规划设计业务是指：编制各级旅游发展规划，包括全国旅游发展规划、区域旅游发展规划、地方各级旅游发展规划；编制各类旅游专项规划，包括旅游景区规划、景观设计、活动策划、营销策划、资源开发方案等；提供与旅游规划设计相关的其他服务。

第三条旅游规划设计单位资质等级分为甲级、乙级和丙级。

第四条旅游规划设计单位资质等级的认定，遵循自愿申报、属地管理、分级负责的原则。

第五条国家旅游局负责制定旅游规划设计单位资质等级认定管理办法，负责对全国旅游规划设计单位资质等级认定工作进行监督管理。

第六条国家旅游局组织设立全国旅游规划设计单位资质等级认定委员会，负责全国旅游规划设计单位资质等级认定工作的组织和管理。

各省级旅游行政管理部门组织设立省级旅游规划设计单位资质等级认定委员会，并报全国旅游规划设计单位资质等级认定委员会备案。省级旅游规划设计单位资质等级认定委员会根据全国旅游规划设计单位资质等级认定委员会的委托，负责本辖区内的旅游规划设计单位资质等级认定工作的组织和管理。

第七条全国旅游规划设计单位资质等级认定委员会负责甲级和乙级资质的认定和复核；根据资质等级认定需要，对甲级和乙级资质单位的旅游规划设计成果进行评价。

各省级旅游规划设计单位资质等级认定委员会负责本地区丙级资质单位的认定和复核；负责向全国旅游规划设计资质等级认定委员会推荐本地区符合条件的甲级和乙级资质单位，并协助全国旅游规划设计单位资质等级认定委员会对本地区甲级和乙级资质单位进行成果评价。

第八条申请甲级、乙级资质的旅游规划设计单位，须向所在地省级旅游规划设计单位资质等级认定委员会提出申请，由该委员会初审通过后，向全国旅游规划设计单位资质等级认定委员会推荐申报。丙级资质旅游规划设计单位由省级旅游规划设计单位资质认定委员会直接认定，并报全国旅游规划设计单位资质等级认定委员会备案。

第九条甲级资质旅游规划设计单位应满足下列要求：

（一）获得乙级资质一年以上，且从事旅游规划设计三年以上；

（二）规划设计机构为企业法人的，其注册资金不少于100万元人民币；规划设计机构为非企业法人的，其开办资金不少于100万元人民币；

（三）具备旅游经济、市场营销、文化历史、资源与环境、城市规划、建筑设计等方面的专职规划设计人员，其中至少有五名从业经历不低于三年；

（四）完成过省级以上（含省级）旅游发展规划，或至少完成过五个具有影响的其他旅游规划设计项目；

（五）项目委托方对其成果和信誉普遍评价优秀。

第十条乙级资质旅游规划设计单位应满足以下要求：

（一）从事旅游规划设计一年以上；

（二）规划设计机构为企业法人的，其注册资金不少于50万元人民币；规划设计机构为非企业法人的，其开办资金不少于50万元人民币；

（三）具备旅游经济、市场营销、文化历史、资源与环境、城市规划、建筑设计等方面的专职规划设计人员，其中至少有三名从业经历不低于三年；

（四）至少完成过三个具有影响的旅游规划设计项目；

（五）项目委托方对其成果和信誉普遍评价良好。

第十一条丙级资质旅游规划设计单位应满足下列要求：

（一）从事旅游规划设计一年以上；

（二）规划设计机构为企业法人的，其注册资金不少于10万元人民币；规划设计机构为非企业法人的，其开办资金不少于10万元人民币；

（三）具备旅游经济、市场营销、文化历史、资源与环境、城市规划、建筑设计等方面的专职规划设计人员，其中至少有一名从业经历不少于三年；

（四）至少完成过一个具有影响的旅游规划设计项目；

（五）项目委托方对其成果和信誉普遍评价好。

第十二条旅游规划设计单位资质等级每两年复核一次。复核通过的，换发新的资质等级证书；复核未通过的，由具有相应权限的资质等级认定机构作出撤消或降低资质等级的决定。被撤消资质等级的旅游规划设计单位，一年内不得重新申请资质认定。

第十三条取得资质等级的旅游规划设计单位有下列情形之一的，由具有相应权限的资质等级认定机构撤消其资质等级：

（一）违反法律法规被追究法律责任的；

（二）违反旅游行业管理规定造成恶劣影响的；

（三）转让资质等级证书的；

（四）旅游规划设计单位变更名称，未报原认定单位备案的。

第十四条有下列情形之一的旅游规划设计资质等级单位，降低其资质等级：

（一）违反旅游行业管理规定造成不良影响的；

（二）项目委托方评价普遍较差的；

（三）资质条件发生变化达不到原等级要求的。

第十五条各级旅游规划设计单位资质等级证书由全国旅游规划设计单位资质等级认定委员会统一印制，由认定单位颁发。

第十六条旅游规划设计资质等级单位变更名称，应报原认定单位备案，并换发新的旅游规划设计单位资质等级证书。

第十七条旅游规划设计资质单位的规划设计文本和图件，须注明资质等级和批准证书编号。

第2篇：旅游专业计划书范文

培训业无疑是当今市场上最具诱惑力的一块“ 蛋糕”。统计资料显示，2003年国内培训市场达到500 亿元的规模。而且，随着网络技术、通讯技术的不断发展，远程教育在全球范围内异军突起，其不受时间、空间限制的优势，成为备受关注的焦点，同时也使培训业的发展如虎添翼。

企业培训师

岗位要求：根据劳动部的定义，培训师是能够结合经济、技术发展和就业要求，研究开发针对新职业( 工种) 的培训项目，以及根据企业生产、经营需要，掌握并运用现代培训理念和手段，策划、开发培训项目，制定、实施培训计划，并从事培训咨询和教学活动的人员。一个优秀的培训师不但要在自己所精通的专业领域拥有丰富的知识和较高的造诣，还要在表达技巧、培训风范、课程的设计开发等方面具有专业水准。

职业门槛：目前国内主要有国家劳动部开展的《助理企业培训师》、《企业培训师》职业资格认证；国际方面的认证则有国际培训师协会的《国际职业培训师资格》认证以及英国剑桥大学《剑桥国际培训师资格》认证等等。

市场薪酬：受所在的具体行业影响，企业培训师的薪酬差别较大。通常培训师的薪水按天支付，每天收入在3000 至1 万元不等，平均每天约在5000 元左右，知名培训师一天的授课费用可高达上万元。

职业前景：企业竞争日趋激烈，越来越多的企业愿意投入成本培养员工，对专业培训师的市场需求加大，而目前国内优秀的企业培训师十分匮乏，培训师的身价因此水涨船高。

培训经营策划人员

岗位要求：能把握培训市场的最新发展动向，寻找新的市场商机，策划、挑选满足市场需求的培训项目，进行科学的课程设计，组织师资。作为项目负责人，要统筹安排培训项目各个阶段的运作，带领团队开展培训项目。

职业门槛：培训经营策划人员通常需具备3 ～ 5 年的培训工作经验，且对某个行业有深入了解。

薪酬水平：通常与培训项目的运作效益挂钩。

职业前景：培训业竞争日趋激烈，培训开发与管理专业人才是各个培训专业机构必备的专业人才。因此，精通教育培训业务、擅长培训开发管理的经营策划人才，在今后一段时期内将具较好市场前景。

现代物流和航运业热门人才榜

有关数据显示，目前国内航运物流业人才短缺，缺口达60 多万，上海作为全国航运中心，人才缺口占了其中的三分之一。伴随航运物流行业的升温，预计未来10 年内相关专业人才将炙手可热。

单证 员

岗位要求：懂得贸易术语，熟悉货物买卖合同、运单、保单、出口单证流转和操作、结算方式、英文信用证等。作为单证操作文员，航运专业毕业、有工作经验者更有优势；熟练级的单证员，需要具备船代、仓储或与内陆运输相关的实际操作经验，尤其要熟悉航运专业知识，有良好的英语口语表达能力。

入门证书：单证员证书是外贸企业、货代企业，从事单证工作人员的必备要件。上海市对外经济贸易教育培训中心教育培训业热门人才榜现代物流和航运业热门人才榜颁发的《国际贸易单证员证书》可作为上岗凭证。

薪酬水平：平均工资一般在2000-2500元左右，入门级单证员1500-2500元/月,熟练单证员2200-2800元/月。

职业前景：据预测，未来5 年，上海单证员缺口在12 万左右。由于单证员操作技能的高低直接关系到外贸业务结汇的时效和成败，从业要求较高。此外，国际贸易单证操作技能是每个从事外贸业务工作者必备的基本功，大学生进入外贸、外资企业从事外贸工作，一般都要从单证操作员做起，单证员的工资涨幅保持在年10%左右，有些公司达20%。

报 关 员

岗位要求：熟悉海关基本法规、监督制度、操作程序、进出口贸易估算，英文良好。

入门证书：国家海关总署颁发的《报关员资格证书》，在全国范围内有效，有效期为3 年。

薪酬水平：入门级1800-2000 元/ 月，熟练级3800-5000 元/ 月。

职业前景：未来几年内，就业市场对报关员的需求将有数十倍的增长。报关员的工资涨幅一般在年10％－ 20％以内。

国际货运员

岗位要求：能接受进出口货物发货人、收货人的委托，为其办理国际货物运输及相关业务。懂得国际货运知识、国际海上货运实务、国际航空货运实务、国际多式联运与现代物流等知识。

入门证书：商务部施行货代从业人员岗位资格考试，考试合格者可获得由商务部颁发的《国际货运员证书》，全国通用，有效期为5 年。

薪酬水平：2500－ 5000 元/ 月。

职业前景：仅上海就有货代企业2000多家，货代业的发展前景广阔，货代企业数量将快速增加，对专业人才的需求也将水涨船高。

物流经理

岗位要求：掌握国内外现代物流产业的现状和发展趋势，懂得进出口贸易业务，掌握商品配送、资金周转、成本核算等相关知识和操作方法，了解国际规则和国际惯例，熟悉有关法律法规和技术、管理、服务标准，能在现代物流中负责宏观决策、战略管理、策划营销、经营运作、诊断咨询等工作。

入门证书：目前，国际的物流相关证书有ILT 物流职业资质证书、美国注册物流师CTL 证书。

薪酬水平：物流经理的平均年薪大约在7 万元左右。

职业前景：在未来7 至10 年内，国内物流业中高级人才严重匮乏，缺口高达600多万，其中北京缺40 万，上海缺60 万。中国正处于物流人才需求的高峰期。由于直到2000 年，北京物资学院和西南交大才开设了国内首个物流相关专业，因此物流行业的高端人才非常热门且颇为紧缺。

信息服务业热门人才榜

根据我国信息服务业的发展目标，到2010 年，将初步建成与社会主义市场经济相适应的功能社会化、经营产业化、结构网络化、手段现代化、联系国际化，结构合理、高效、综合的信息服务体系。届时，从事信息服务所需人员将达700-900 万人。因此，信息服务人才将是未来人才市场的一大热点。

根据国家统计局的定义，信息服务业包括：社会调查业、信息处理业（计算机服务，数据处理业，数据库服务）、信息提供业（咨询、广告，出版业）、电信服务业、咨询业（公正业，律师事务所）、经纪业、公共信息服务业、其他信息服务业。鉴于信息服务业涉及范围十分广阔，在此列出的热门岗位主要集中于信息处理业。

软件开发工程师

岗位要求：大学本科以上学历，具有两年以上编程工作经验，了解J2EE 相关知识技术；至少熟悉一种应用服务器；熟练掌握C(VC++) 语言，具有Java 开发经验；具有较强的英语阅读能力、熟悉网络知识(TCP/IP 族协议) 和网络编程者优先；除了这些软件设计技术基础外，还能够以“ 架构师” 的角色去了解整个流程，主动发现并协同解决问题。

入行门槛：软件设计的证书很多，相对来讲，比较权威的有NIIT 认证的软件工程师、微软认证的软件工程师，而由国家人事部与信息产业部共同出台的中国计算机软件专业技术水平考试，是国内唯一的软件专业考试，也是国家认可专业技术资质。

薪酬水平：年薪6―15 万元

职业前景：随着互联网的进一步发展，信息的储存与传播将会越来越依赖电脑与网络，所以，针对信息储存与传播的需要而开发的应用软件将会越来越多。因此，软件开发人员肯定是才市上的热点。但专家指出，由于人员良莠不齐，未来软件开发人员的薪酬可能呈两极分化趋势。

系统集成工程师

岗位要求：计算机或通信相关专业本科以上学历；1 － 2 年以上参与大中型系统项目建设实施工作经验；熟悉Unix 操作系统，具有IBM、HP、SUM 等小型机的安装、配置及维护经验；熟悉Oracle 数据库，掌握Cisco路由器及交换机的配置和系统排障技术。

入行门槛：这一行的认证主要有两个，都是厂商认证：一是微软认证系统工程师（MCSE） ；二是思科认证资深网络工程师（CCNP） 。

薪酬水平：年薪8―20 万元

职业前景：随着我国信息化建设的深入，用户对系统集成服务的要求不断提高，从最初的网络建设到基于行业的应用，再到对业务流程和资源策略的咨询服务。但系统集成人才一直是IT 人才链上的软肋。所以，未来系统集成工程师应该是一路走高的职业。

数字通信工程师

岗位要求：一般需要硕士或以上学历，集群通信、移动通信、数字通信相关专业，熟悉数字通信、计算机软件，网络开发等技术，有通信技术领域与数字传输、多媒体数字化技术相关行业的工作经验，具有ISP 营运经验者优先考虑。

入行门槛：这个职业并没有相关的认证，但在相关的职业领域内，摩托罗拉全球职业认证以及信息产业部的《通信工程师资格证书》都是入行证书。

薪酬水平：年薪10―25 万元

职业前景：信息的有效传播是信息服务业最终目的，数字通信现在已经成为信息传播主要渠道之一，因此，数字通信工程师是眼下是最热门的人才。信息传播正在向更方便、更快捷、更集束化的方向发展，因此，能够提供把这些趋势转化为可利用的技术的数字通信工程师会是以后信息服务业人才的热点。

旅游业热门人才榜

随着2008 年北京奥运会、2010 年上海世博会的申办成功，中国的国际化开放式旅游概念已经形成，旅游业正朝着世界先进水平迅速发展，对人才的需求也空前高涨。从智联招聘网调查的数据来看，旅游业与房地产、医疗行业同为网上招聘大户。

高级导游

素质要求：除了必要的专业知识外，还要至少懂两种语言，尤其是一些小语种；熟练掌握旅游管理知识；懂得旅游心理学、旅行社经营与管理、旅游市场营销，能独立承担市场推广和培训的重任；能够进行旅游策划、项目开发、组团调度；具有同外国领事馆打交道、在异国他乡有迅速处理突发事件能力。

薪酬水平：年度底薪3-5 万元，其年度变动收入（小费、提成等额外收入）约3-10 万元。

职业门槛：导游资格证、导游证等。

职业前景：高级导游被称为旅游业中的金领职业，目前全国获得职业资格证书的合格导游仅8 万多名，高级导游仅几百名。对于渴望拓展市场生存空间的旅行社而言，高级导游已成为一将难求的奇缺人才。

酒店高级经理

素质要求：熟悉旅游市场动态，把握市场发展趋势，在确立市场定位等决策层面上具备判断力；精通业务，懂管理，能进行实际操作；熟悉国家有关宏观政策，了解战略管理、品牌经营的基本理论和方法，善于决策、协调和改善企业经营的外部环境；掌握现代饭店人力资源管理的基本方法；具有现代市场营销意识，了解饭店集团经营和连锁经营的基本理论和方法，了解饭店业国际化经营的基本知识和运作方式，具有国际管理能力；懂国际惯例，语言能力和沟通能力强。

薪酬水平：年薪15-35 万元，涉外高星级酒店的薪水可能达到50 万元。

职业门槛：经理资格证、饭店业职业经理人执业资格证书等。

职业前景：国内旅游业迅速发展，催生一大批酒店，需要高素质的职业经理人参与经营管理。相关数据显示，中国现有旅游涉外酒店8000 多个、星级酒店 3000 余家。目前，全世界已有近20 个国际酒店管理集团在北京、上海两地投资或管理高星级酒店，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。从内资酒店的情况看，也是如此，如锦江国际集团在未来3 年内将新开200 家酒店，中高级管理人才缺口达5000 人。

航空票务主管

素质要求：必须熟悉旅游市场，有丰富的国外、国内游组团经验，熟悉报价和线路操作；具有创新理念和团队精神；具有一定的营销能力和客户资源；有丰富的票务市场销售渠道，在航空票务方面具有优秀的控票能力；能够快速、准确地报出具有较强竞争力的票价；人际交往能力强，能同协作单位保持良好的关系；有较强的敬业精神及工作责任感，能承受工作中的巨大压力，应变能力强。

薪酬水平：年薪约6-9 万元

职业门槛：暂时没有

职业前景：如今，越来越多的人选择乘坐飞机出门旅行、公干。尤其是旅游旺季，各航空公司的机票常常是“ 一票难求”，而掌握丰富资源、熟悉票务运作流程的航空票务人才便成为各票务公司争相挖取的对象。这些人常常会为公司最便捷、最低廉地拿到国际航班的机票，为公司节省经营成本。

旅游项目高级策划经理

素质要求：有旅游总体规划、旅游项目详规、旅游项目控规、旅游项目整体策划等相关工作经验；策划并组织过全国性大型市场活动；熟悉展览、公关行业基础业务；与国内旅游媒体有良好的合作基础；对国内旅游业发展有深刻理解和认识；旅游策划经理作为新型复合型创新人才，需具有旅游项目、区域经济、房地产、投融资、营销及媒体策划等一种以上专业特长，并且要知识面广、思路活跃、口才好。

薪酬水平：平均年薪6-15 万元。

职业门槛：部级普通话导游证、国家认证旅游职业经理（经济师）等。

职业前景：随着旅游业的迅猛发展，企业目前非常缺少熟悉旅游行业的项目策划人才。据统计，目前65% 的企业急需旅游项目开发、策划人员，约80% 求贤若渴的企业招聘不到优秀的策划人才。专家预言，旅游策划将成为21 世纪发展前景看好、收入丰厚、就业最为稳定的热门职业之一。

出境游业务经理

素质要求：其工作内容包括进行境外旅游策划、项目开发、组团调度以及同外国领事馆打交道等。因此，必须熟悉出境游的各项服务标准，对出境旅游的详细流程了如指掌；至少具有3 年以上从业经验，外语流利；能够独立承担、策划旅游项目等。

薪酬水平：年薪约7-12 万元。

第3篇：旅游专业计划书范文

关键词：高职院校 旅游管理 人才 培养

据世界旅游组织预测，到2020年中国将成为世界第四大国际旅游客源地和最大的国际旅游目的地，中国的旅游产业规模将是现在的6倍。面对广阔的市场前景，急需大量的旅游管理人才，如何创新旅游管理人才培养机制，构建特色鲜明的实践教学模式，提高专业人才培养水平，成为高职院校旅游管理专业教育教学的重点。因此，我们培养的人才应有一定的适应性、针对性，并能够满足市场对人才的需求。

一、制定旅游管理人才培养方案

旅游业是一个特殊的综合行业，从事旅游管理的人员必须具有知识面广、交际能力强、技能多样和素质全面的特征。因此，我们必须适应旅游业的发展需要，转变教育观念，提高认识水平，优化知识结构，增强应变能力。在制定旅游管理人才培养方案和教学计划时，结合职业岗位要求，设置多种职业技能课程和技能拓展课程，既要着力培养学生在导游、旅行社管理、组团、旅游项目策划、旅游产品开发、旅游市场营销等方面的实际操作能力，又要培养学生的公关、礼仪等能力，还要培养学生的文化技能，实现由专门人才向复合人才培养的转变。在制订专业教学计划时，我们遵循素质教育与业务培养相结合、知识传授与能力培养相结合、教学与科研相结合、实训与就业相结合的指导思想，构建旅游管理专业的理论教学体系、职业技能训练体系和综合素质教育体系等课程体系，为培养优秀的旅游管理专业人才奠定良好基础。

二、明确旅游管理的培养目标

我们根据旅游管理专业培养导游方向的人才岗位需求，遵循“突出能力、细化岗位、明确目标、分段实施”的原则，分阶段组织实施人才培养方案和教学计划:一是职业意识培养阶段，重点培养学生的职业意识。旅游管理专业培养的是熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规；二是具备熟练的微机操作能力，能熟练使用办公软件及专业应用软件；具备一定的英语读写能力，能查阅相关外文资料。三是职业技能强化阶段。通过开展综合实训和毕业实习，强化职业技能，为学生直接进入工作岗位做好准备。四是职业能力拓展阶段，通过“旅游礼仪”、“导游才艺”、等课程教学与实训，强化旅游职业综合技能，提高学生职业综合素质，拓宽学生就业面。教师要鼓励并组织学生考取职业资格证书，特别是国家承认的各类证书，如导游资格证书、厨师资格证书等，通过考证巩固学习内容，为获得满意的职业岗位打下基础。

三、建设适合人才培养模式的教师队伍

师资队伍建设是专业建设的中心环节，是实现人才培养目标的根本保证。旅游教育的行业特征要求从事专业教学的教师要有较强的“旅游专业教师”的角色意识―他们不仅是教师，也应该是旅游从业人员。因此，教师是“老师”的同时，也应该是一名出色的“管理者”、“导游员”和“讲解员”。所以我们按照“师德高尚、技能优良”的原则，重点加强“双师型”教师队伍建设，努力提高中青年教师的实践教学能力，建设一支结构优、水平高、效果好的教学团队。首先，通过激励措施支持教师考取相关行业资格证书成为“双师型”教师；其次，鼓励教师利用寒暑假、黄金周和双休日赴旅游企业顶岗实践、研修锻炼，了解旅游市场信息，提高实践教学能力；最后，通过从旅游行业、企业聘请兼职教师参与专业建设，讲授有关实务课程，确保人才培养质量。只有不断丰富教学内容，拓宽和优化学生的知识结构，与开展文化讲座、组织社团活动、增设人文素质专门课程等有效手段相配合，并贯穿于教学的始终，才能适应市场对人才的要求。

旅游业是与市场联系相当紧密的行业，国外较成熟的旅游职业教育要求教师具有至少不低于五年的行业高层管理经验，专业知识功底扎实，动手能力强，与业界联系紧密。我们的教师在这方面较为欠缺，天天讲管理，却没有企业低、中、高层的实际管理经验，授课内容与实践脱节，难以真正符合高职教育的要求，因此，必须重视师资队伍的建设。提高师资水平是一个全员参与、长久持续的任务，需要发挥主观能动性。首先，应主动关注热点企业，进行跟踪调研，提出能使企业受益的报告与策划，与企业建立起密切联系。其次，根据旅游业发展趋势，旅游企业的若干业务在未来都有外包的可能，如旅游线路策划、旅游顾问、酒店公关活动策划等，旅游专业的教师可以成立项目小组，承接业务，与旅游企业实时互动，拓展职业能力，成为专业教师加行业项目师的“双师型”教师。三要根据行业特点，建设复合型教师队伍，使教师既擅长学术研究与技能操作，又具有较强的行业联系能力与项目运作能力，组成富于理论、实操、实战能力的团队。

四、坚持校企结合，产学结合

第4篇：旅游专业计划书范文

关键字：旅游规划 景观规划设计 时空形态格局 　这种观念的形成包含两层含义:一是指原旅游管理学科关注重点的转移和范围的扩展:从后期管理运营转移到先期开发建设,从单一传统专业扩展为综合交叉的现代专业;二是指随之而来的学科核心内容的转变:从以项目策划为核心的旅游规划转移到以包括项目策划等多种元素构成的以旅游规划三元素为核心的综合旅游规划。对于中国旅游界,这种新观念已经具备客观条件基础,这就是近年迅速扩展的旅游规划市场需求及其工程实践。与过去20 年的实践相比,旅游规划项目种类、规模和工作深度均已大大扩展。例如,在许多城市发展规划中,旅游发展规划已从总体规划中的专项规划中分离出来而作为一项相对独立的规划;又如:近年兴起的城市绿地系统规划、城市景观风貌规划、滨水区规划设计、街道景观设计、城市广场规划设计、交通道路景观规划设计、旅游度假区规划设计等,这些项目都在不同规模层面上与旅游规划相互交织。此外,随着国外高水平旅游规划实践的介入和国内旅游规划院所日趋国际化的旅游规划的操作方式,学科领域新观念的形成与国际接轨的实践操作已开始深入人心而势在必行。

这一新观念形成的主观条件是国内一批专家学者数十年坚持不懈的追求、倡导、宣传、开拓。诚然,时至今日,在专业内容侧重的理解上,仍然主张各异,称呼有别。对此,笔者呼吁,关键需要就以下3方面学科领域基本原则达成共识:①学科领域核心:广义的旅游—景观—生态; ②学科领域根基: 旅游学、景观规划、景观生态学; ③与近邻专业的关系:该专业是与景观规划设计、环境艺术成三足鼎立,缺一不可,相互无法替代。学科领域新观念的确立,这是解决中国旅游规划定性问题的关键。

3 、旅游规划学科领域的支撑专业

当今中国旅游规划学科正在迅速扩展。传统旅游规划界由旅游经营为导向的规划局面正在被打破,代之而起的是旅游游憩学、景观园林(包括建筑、规划、园林) 、环境艺术三大类专业共创旅游规划设计天下的“三国格局”。就发展趋势而论,这三大专业正在构成现代旅游规划设计交叉学科的支撑专业。对于旅游规划设计学科,其核心就是这三元的综合。一元是艺术,即以景观环境形象为核心带动的景观艺术,在这方面,环境艺术专业最为擅长;一元是物质环境的规划设计,即以植物的综合运用、以环境绿化、水土整治为核心的园林绿化艺术与技术,这是建筑、规划、园林专业的强项;此外,园林绿化也好,环境艺术也好,所营造的景观园林环境终究是为人类所使用的。这就涉及到研究人的心理行为,什么样的环境为人们所喜爱,什么环境下会引发什么样的行为活动,进一步通过组织人的活动、安排娱乐休闲时间,以及由此引发的经营投资回报效益等问题,这样又引出一个大的分支,国际上叫游憩娱乐学。在中国名义上没有这个专业,但在实际上正在从旅游管理、风景园林学科中派生。这就是三元中的又一元。从与这三元相对应的教育来看,目前全国设有环境艺术专业的大专院校约100 所左右;设有园林专业的大专院校有50 所左右,设有旅游管理类专业的大专院校约80 多所。尽管迄今中国还没有“旅游规划”这一学科专业名称,这些院校专业背景也不尽相同、专业名称各异,或是一级学科、或是专业、或是某一专业中的方向,但都或多或少具备了培养从事旅游规划专业人才的能力。从与这三元素相对应的规划设计院所来看,国内已存在风景园林类、环境艺术类、旅游规划类三类规划设计院所,其工程实践的都与旅游规划有关。

从学科领域基本组成而论,现代旅游规划学科领域包含这三大方面。从专业操作过程看,环境艺术以“设计”为全过程,风景园林以先期“规划”、后期“设计”为全过程,游憩娱乐以项目选取、游人活动组织管理的先期“策划”和旅游景区运营的后期“管理”为全过程。“策划”—“规划设计”—“管理”这三个过程的结合构成了现代旅游规划的全过程。

从学科发展演化来看,环艺、游憩娱乐都是近现代、工业革命以后引入的,景观园林专业则较为传统。

学科的综合交叉、学科支撑专业的增加、实践过程的完善、实践领域的扩展,这是当代任何具有竞争生存力的现代学科的必备条件。对于现代中国旅游规划学科,面对未来学科之间的竞争,这种学科交叉与专业综合无疑是有利的。但是,目前国内3 个专业及其依托的主管部门之间缺乏交流、各自为主的局面已经造成了学科发展上的混乱。应当改目前这种群雄逐鹿的“三国格局”为现代旅游规划学科的“三位一体”。对此,对于这一学科专业的整合“定位”,基于数十年的积累和未来将要发挥的作用,中国旅游界和国家旅游局理应为主,担起重任。

4 、旅游规划专业教育的结构

要使中国旅游规划学科领域具有持续发展的生命力,其专业教育需要有三个层次: ①面向学科发展,为长远学科建设培养高层次博士、硕士人才; ②面向社会需要,为国家旅游管理和旅游规划设计建设部门培养大学本科、硕士人才; ③面向中国数量与质量日益高涨的旅游开发市场需求,为各类规划设计院所、园林工程公司培养专科、本科、硕士、博士多层次人才。在这三个层次中,第三个层次已运转若干年,为中国旅游规划业培养了一定数量的专业人才,第二层次也已开始运转,随着近5 年专业教育的发展,第一层次正在走上正轨。专业教育层次结构的完善,将为旅游规划学科领域未来的加速发展铺平道路。

三个层次教育中,大学本科专业教育当为基础。但是,目前这个基础还相当薄弱。原风景园林规划设计(工科) 本科专业的取消,原来独立的风景园林规划与设计硕士点降级为城市规划与设计专业硕士点中的一个方向,在轰轰烈烈、日渐上升的旅游规划事业表象的背后,教授讲师们已感受到了由于这两方面所造成的学科专业危机:旅游规划专业人才奇缺,高层次人才培养断源,外行大量涌入,学科专业水平难以提高。对此,需要一个专业教育上的“革新”、“强化”:一方面,争取恢复原风景园林工科本科和硕士点专业目录,另一方面,强化“旅游规划设计”本科、硕士、博士这一专业方向的独立专业教育,采取多层次、多途径、多专业的人才培养模式。

其次是专业知识结构的调整。当前中国社会的旅游规划业需求孕育着新型的专业人才知识结构。除了城市规划中的风景园林规划(工科) 、环境艺术(文科) 、旅游管理中的规划(理科) 专业的兴起,一批近邻、边缘学科专业的实质性介入也大大扩展了旅游规划专业的知识范围:建筑学科、地理学科、计算机与信息学科等。旅游规划专业教育课程设置面临着扩展转变的需求。对于这种转变,笔者主张:一方面,要开设旅游管理的专业课程;同时,更要引入现代景观规划设计学、城市规划、建筑学、环境艺术的专业课程。这是以课程设置为实质的专业知识结构调整。对于一名立志成为现代旅游规划师的学生而言,如果要把三大专业及其近邻边缘学科知识都浓缩于一身,在四五年内,他应当如何掌握如此广泛的知识呢?

笔者认为,可以把知识获取的渠道方式分解为三种:一是通过看书、听讲座、思考学到的,比如管理学、游憩行为理论等;二是必须动手实践才能得到的,比如景观规划设计;三是并非靠学校书本,而是通过社会实践、靠阅历、经历去逐步积累起来的。这三方面的比重不同,培养出来的专业人才也就大不一样。与一般旅游管理专业的教学相比,旅游规划方向的学生培养所要求的这三个方面的比重需要一个大的调整,根据教学研究与实践,对于4 年制(或5 年制) 旅游规划专业方向的教学,笔者认为三方面的比重控制在2∶6∶1 为好。

总之,培养什么样的旅游规划人才? 如何在有限的时间内获取更多的专业知识? 多出人才,快出人才,出好人才,这些都直接关系着中国旅游规划学科专业的发展壮大,关系着学科专业的“定型”。

第5篇：旅游专业计划书范文

一、集思广益，谋求旅游发展新思路

为切实做好我县“十二五”旅游产业发展规划，我局牢固树立“彰显特色、突出重点、打造亮点”的发展思路，通过开展专题调研、召开专题座谈会、进行专门拜访等多种形式，多方听取旅游开发建议、意见，集思广益，谋求旅游发展新思路。一是开展专题调研。由县人民政府副县长李华东、县政协副主席李文荣为组长，带领文体、旅游等相关部门，深入小湾水电站进行旅游开发专题调研，与小湾水电站发电厂、建管局等相关负责人进行旅游开发座谈，就小湾水电站今后旅游开发进行深入广泛的交流，进一步明确开发思路，达成初步合作共识。二是召开专题座谈会。以大理州旅游规划专家组到调研为契机，在深入小湾电站和万亩生态茶园进行实地调研的基础上，召开专题座谈会，对我县旅游发展进行深层次探讨，针对县旅游发展现状、存在的主要问题以及以后发展方向、措施，广泛听取旅游规划专家组建议、意见。三是召开专题面商会。针对县政协委员对旅游开发工作高度重视和关注的实际情况，以召开政协提案答复面商会的形式，与部分政协委员进行广泛深入的交流，积极听取政协委员对我县旅游开发的建议和意见，探讨旅游开发思路。四是进行专门拜访。县委常委、宣传部长吴家良、县人民政府副县长李华东分别带领县旅游局主要领导专门拜访田里、王崇亮等省内知名旅游规划专家，恳请旅游规划专家为我县旅游规划、项目开发等工作把脉献策，并广泛听取如何将旅游融入全省、全州旅游规划建议意见。

二、调查研究，充实完善旅游项目储备

20__年上半年，我局在进一步进行深入调研、多方听取建议意见的基础上，进一步充实完善旅游开发项目储备。一是进一步加强旅游项目前期论证、规划工作。在完成4个重大旅游项目前期论证规划的基础上，20__年上半年，初步完成西山公园开发招商引资项目书；完成镇西山村委会、宝华镇拥政村委会、公郎镇新合村委会“十二五”旅游名村发展初步规划。二是实行旅游重大储备项目网上。为充分利用现代网络技术对外储备旅游重大招商引资项目，有效整合旅游投资信息资源，逐步实现科学管理旅游项目，根据国家、省、州旅游局有关通知，我局及时做好储备旅游重大项目在国家旅游局网站上工作，通过认真梳理，及时、准确四星级跳菜大酒店、碱坝温泉度假村、小湾旅游景区开发、无量山景区开发和西山公园开发5个储备旅游重大项目，为广大国内外旅游投资集团、投资企业快速、准确地获取旅游投资信息提供了方便，进一步扩大了旅游招商引资项目的宣传范围。三是进一步加大旅游项目规划资金争取力度。为进一步做好全县旅游项目规划，加大基础设施建设力度，20__年上半年，我局进一步深入研究国家、省、州对旅游项目及基础设施建设的投资导向，积极向省、州旅游局上报无量山旅游景区开发、小湾电站旅游开发规划方案及无量山景区公厕建设方案，争取项目规划及基础设施建设经费。四是认真做好灵宝山景区规划。积极与县委统战部、县民宗局、县自然保护区管理局、文体局等部门密切配合，多次深入灵宝山景区实地调研，进一步统一思想，明确对灵宝山景区开发的思路，认真做好景区规划，并积极向州旅游局争取项目规划资金。

三、拓宽渠道，大力宣传推介旅游

今年以来，我局进一步加强与州旅游局、州外宣办、大理电视台以及州内各旅行社的业务联系，有效地利用各类媒介宣传旅游。一是制定《县参与上海世博会宣传活动方案》，积极配合州旅游局完成上海世博会有关宣传工作。二是配合州旅游局认真做好“大理—重庆”直航宣传工作，积极参加“重庆旅游交易会”，共计发放《旅游宣传画册》200多册，发放《县旅游招商引资项目书》100多份。三是配合州外宣办、州旅游局认真做好《怎样游大理篇》编撰工作。四是与大理州电视台签订《无量山风景区天气预报播放协议》，通过大理州电视台，积极推介无量山风景区有关资讯。

四、依法治旅，优化旅游发展软环境

一是强化法律意识。进一步加大《云南省旅游管理条例 》、《大理州旅游条例》等法律法规的宣传力度，切实加大对旅游市场的监管、查处力度。上半年，选派干部职工参加州旅游局组织的《大理州旅游条例》宣传贯彻培训班学习；在我局全体干部职工及县内各旅游企业负责人中开展了《大理州旅游条例》宣传、学习活动，并将《大理州旅游条例》发至了各涉旅企业，进一步提高了全局干部职工法律意识和涉旅企业的守法经营意识。二是加大业务指导。通过为开展旅游宾馆创星复评工作，切实加强与宾馆、小湾宾馆2家星级宾馆的业务职系，通过开展创星复评检查，开展经验交流，切实帮助2家星级宾馆提高服务质量和管理水平。三是加大执法检查。分别于元旦、两会、春节、五一等期间，组织开展全县旅游安全生产大检查，通过三查一看，排除安全隐患，同时，与各涉旅企业签订《20__年安全生产责任状》，确保旅游业健康平稳发展。三是注重业务培训。年初，举办全县公务接待礼仪专题培训1期，对全县县级党政机关、各有关部门和企事业单位等相关负责人和工作人员进行了专题公务接待礼仪培训，并选拔25名县级机关礼仪人员，承担了无量山镇撤乡建镇对外接待服务工作，收到良好的效果。

五、统筹规划，谋划旅游产业发展

一是推进旅游发展规划科学化。成立县“十二五”旅游产业发展规划编制组，在进行前期调查、研究的基础上，启动了县“十二五”旅游产业发展规划，确定了旅游发展的主导思想和主要模式。二是完善旅游统计数据电子化。建立、建全县旅游统计上报制度，在参加州旅游局举办的专题培训班的基础上，对县内各旅游企业统计人员进行专题培训，5月份，正式通过国家旅游局旅游行业信息编报系统上报旅游统计数据，做到了上报数据及时、准确，月月有统计，季季有分析，为及时掌握和分析区域内旅游发展态势提供了准确的依据。

六、存在的主要问题

20__年上半年，我县的旅游工作虽然取得一定的成绩，但在工作中，还存的以下几方面主要问题：一是旅游规划有待于进一步细化和完善。二是与相关职能部门之间的沟通、协调和联系还有待于进一步加强。三是星级宾馆的服务质量有待于进一步提升。四是对外宣传力度有待于进一步加强。

下半年工作打算

一、做好旅游发展规划修编和“十二五”规划工作

一是以《彝族自治县旅游发展规划（-2020）》和《小湾水电工业生态旅游区可行性研究报告》为依据，对全县旅游发展规划进行修编，使其更加科学合理，更具可操作性。二是重点做好小湾旅游景区、无量山旅游景区详细规划。三是加强与大理州旅游规划专家组和省、州、县“十二五”规划组的协调、联系，在认真做好全县“十二五”旅游产业发展规划的基础上，积极争取将旅游发展规划列入全州、全省旅游规划和全县“十二五”发展规划。

二、加强旅游宣传和促销，提升旅游影响力

一是借助各类旅游交易会、旅游博览会以及各旅行社，加大对外宣传力度，搭建媒体宣传平台。二是积极筹建旅游宣传网站，搭建网络宣传平台。三是进一步加大民族节庆活动宣传力度，搭建节庆文化活动宣传平台

三、加强管理，推进旅游服务行业标准化建设

一是继续抓好全县旅游服务从业人员业务培训，进一步提高全县各宾馆、酒店及饮食服务从业人员服务意识和服务质量。二是按照《县推进旅游服务标准化工作实施意见》的要求，建立健全旅游服务标准体系，制定《旅游景区（点）讲解词规范》、《导游服务规范》、《讲解员服务规范》等系列地方旅游服务行业标准。三是进一步强化旅游安全管理，协同安监、公安、质监、卫生监督等部门做好有关旅游单位的特种设备、治安安全、消防安全、交通安全和食品卫生安全等督查工作，确保旅游安全无事故。

四、营造良好的区域旅游环境

积极探索游客“引得来、留得下”的有效措施，在继续做好行业队伍建设的同时，加强旅游市场秩序管理，强化行业从业人员的培训。加强对旅游市场的监管，加强行业自律。抓好旅游企业精神文明创建工作,深入开展旅游品质服务提升活动，以优质的服务和良好的环境吸引游客。

第6篇：旅游专业计划书范文

关键词：高职院校；旅游管理人才；培养模式

研究的背景

旅游业是发达国家与发展中国家拉动内需、解决就业、促进国民经济增长的重要的朝阳产业，在其发展过程中，需要大量的高级管理人才和受过正规培训或系统教育的从业人员。

旅游管理专业培养的是拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体全面发展，具备导游服务、饭店服务等基本操作能力及旅行社经营管理与饭店管理基本知识，能够胜任旅游服务行业经营管理工作的高等技术应用型专门人才，其就业岗位是面向旅行社、旅游饭店等企业单位，从事旅行社管理工作、导游工作、饭店基层管理工作和基层服务工作。

旅游管理专业的学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基础知识，重点接受旅游管理及旅游基层服务操作技能的专业化、职业化训练。经过三年的专业学习，毕业生应具备如下几个方面的能力素质：（1）具有良好的职业道德和团结协作精神，具备一定的市场经济知识；（2）掌握旅游管理学科的基本理论和基础知识以及旅游管理方面的常规实践操作技能；（3）熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规；（4）具备熟练的微机操作能力，能熟练使用办公软件及专业应用软件；（5）具备一定的英语读写能力，能查阅相关外文资料。（6）具有较强的创新精神、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。

虽然目前所有职业院校都面临生源质量的问题，但对于旅游专业而言，生源的总体质量要强于其他专业。旅游专业的学生一般面容姣好，聪明伶俐，经过高中学习或参加过专业对口考试，基本素质已达到要求，经过专业教育后，懂礼貌、会说话、讨人喜欢是他们最大的优点，这也是旅游专业的学生就业前景较好的原因之一。旅游专业的学生大都属于外向型性格，热情、活泼、好动，喜欢交流，经过职业素质的培养，一般懂理节，会忍让，服从意识和服务意识较强，有比较强烈的集体荣誉感。但作为高职学生，也容易产生自卑感，缺乏自信心，对他人的评价比较敏感。旅游虽然是一门边缘学科，但却有自己鲜明的特点，因此，旅游专业的教师在教书育人上应充分考虑专业本身的特点，实施“差别教育”，有针对性地培养适应市场需要的旅游人才。面对培养目标和学生特点，因材施教，“量体裁衣”，制定完整的教学计划及科学合理地设置课程，成为旅游管理专业人才培养的核心问题。

旅游管理人才的素质与能力

旅游管理人才的素质与能力可通过下页表加以分析与分解。

旅游管理人才的培养模式

（一）合理设置专业课程

教学内容、培养方式是人才培养的主体部分，其中，课程与教学内容是培养目标的具体化，是人才培养模式改革的主要落脚点，课程与教学内容体系的改革是高职教学改革的重点和难点。高职教育应坚持“为社会和经济发展培养合格人才和为学生的全面发展服务”的办学宗旨，培养“基础厚、能力强、素质高”的复合型人才，以培养就业能力为导向，紧跟现代职业教育发展的步伐，合理设置专业课程，不断优化教学内容。要鼓励和引导学生积极参与科研实践活动，提高学生的实践能力和创新能力。

（二）改革教学组织形式，有效落实人才培养模式

旅游高职教育在教学内容、教学方法等方面存在着知识老化、方法陈旧落后、理论与实践相脱节的现象，适合传统学历教育的教学方法多，适合高职教育的教学方法少，设课重复，没有形成系统的专业知识体系和专业技能体系。为此，应在以下方面加以改革。

以职业能力为主线划分能力群组，整合课程内容教学内容划分过细，各门课程过分强调各自的系统性、完整性，往往会导致教学内容重复，知识的内在联系不紧密，不利于形成贯通的专业知识体系。例如，在酒店餐饮管理课程中，酒水这一知识点在餐饮管理概论、餐厅服务、宴会设计、菜单设计、酒吧经营、调酒技术等课程中都有不同程度的涉及，而且一门课一个讲法，使学生无所适从。因此，应该以各专业的职业能力为主线，划分出知识能力、技术能力、素质能力等不同的能力群组，每一群组由不同的具体项目组成，每一项目落实到具体的课程章节中，形成统一的规划和优化的体系。

围绕核心抓效率，改革教学方法应采用启发式、讨论式、参与式等教学方式，发挥学生的主观能动性，激发学生的求知欲，培养学生旅游行业应具备的创新思维能力、收集处理信息的能力、获取新知识的能力、分析问题和解决问题的能力以及语言表达能力等。此外，还可将一些新技术用于旅游教学实践中，如可运用酒店、旅行社经营软件让学生进行实战模拟，运用互联网让学生进行全球询价演练等。对旅游专业必不可少的各种实操技能则可现场摄录下来，然后重放，还可进行前后效果的对比，让学生看到自己操作的不足，以提高教学效果。转贴于

1.采用现代化教学手段

现代化教学手段至少可以发挥三方面的作用。首先，可极大地扩充信息量。如在讲授旅游资源课程时，可以利用互联网、电视等各种手段帮助学生获取更多的信息；其次，利用计算机多媒体技术，可让学生进一步接近国际旅游业务，提高其未来的职业适应性，如可训练学生利用国际互联网查询、模拟旅游预订；再次，采用现代化教学手段可以使教师更加充分地利用课堂教学时间，将主要精力放在培养学生分析和解决问题的能力方面，而非仅限于传授知识，并可将节省下来的时间用于多样化的课堂教学活动。

2.强化实践教学

实践教学是发展学生创造力的有效途径，通过这一过程，学生可以自己动手将创新的想法付诸实施。通过实习实践，可使学生迅速掌握知识，提高组织能力和解决突发事件的能力，能够承担旅游景点全程导游工作。例如，安排学生到附近的景点进行导游讲解，全程由学生自己按照导游工作程序进行，是训练学生实践能力的有效途径。

3.优化课程设计

要提高教学质量，科学的课程设计必不可少。旅游专业的课程不宜太多，但绝不意味着对课程进行简单删减，而应根据培养目标进行优化，使知识保持系统化，不能让学生感到零散或无所适从。例如，旅游英语专业可根据教学实践，全面系统地改进课程设置体系，以培养学生职业能力为重心，对教学计划进行全面调整，使专业课程真正起到导航的作用。

4.创新教学评价

要创新和改革旅游专业课堂教学质量的评价方式，以学生主体发展为价值取向，注意避免评价方法与方式单一，采取多元化的评价主体和多样化的评价方法。比如对于托盘、斟酒、上菜、导游等技能，应把评价重点放在操作过程中，对于餐巾折花、客房清扫、铺床等技能，则应把评价重点放在操作成果上。评价的目的是全面了解学生的学习状况，增强每一位学生学习专业课的自信心，激发学习热情，促进学生的全面发展，同时也是教师反思与改进教学、更好地提高教学质量的有力手段。

5.鼓励学生考证

教师要鼓励并组织学生考取职业资格证书，特别是国家承认的各类证书，如导游资格证书、厨师资格证书等，通过考证巩固学习内容，为获得满意的职业岗位打下基础。

实践教学环节要实现从“量”到“质”的转变实践教学环节是高职旅游专业教育的有机组成部分，应基本上保持理论教学与实践教学1∶1的比例。校内实践环节要强调仿真性，从场所布置、设施设备、实操着装、职业语言、操作流程、时间控制等方面都要尽量模仿行业和企业经营的实际情况，使学生受到职业气氛的熏陶和感染，增强其职业适应性。校内实践还要与相应的理论教学紧密结合起来，以加深学生对理论知识的理解与掌握。校外实践环节周期长、实用性强，应在实习前与企业一起做好详细的实习计划，对学生在实习中要完成的能力目标、要了解的行业知识、要掌握的行业技能等都要细化到岗位，并应制定详细的考核标准。在实习期间要加强跟踪，依据具体情况及时调整实习计划，适时指导学生解决实习中遇到的各种问题。实习结束后要认真总结，找出需要弥补、提高的方面，并按标准严格考核，提高学生对实习的重视程度。

将职业意识与人文素质的培养贯穿于教学始终旅游业面对来自各国、各地的客人，每个从业人员都是展示企业形象的窗口，其知识面的广博，处理事务的能力，道德水准等都比其他行业体现得更直接、更具体。只有不断丰富教学内容，拓宽和优化学生的知识结构，与开展文化讲座、组织社团活动、增设人文素质专门课程等有效手段相配合，并贯穿于教学的始终，才能适应市场对人才的要求。

第7篇：旅游专业计划书范文

Abstract: Practice teaching is an important irreplaceable part in applied personnel training. However, there are some problems in applied undergraduate teaching practice, such as backward concepts, practice teaching system is imperfect. Paying attention to practical teaching, updating conditions of practice teaching, promoting "Double Type" teaching team construction, creating practice teaching system and effective evaluation system for practice teaching are important ways to improve the quality of teaching and cultivate high-quality applied tourism talents with strong professional skills and social adaptability.

关键词: 应用型本科;旅游专业;实践教学;举措

Key words: applied undergraduate;tourism;practice teaching;measures

中图分类号:G64 文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)28-0203-02

0引言

应用型本科是高等教育大众化的必然产物。应用型本科教育既不同于强调技能的技术型教育,也不同于注重基础理论的教学型、研究型教育,而是存在于技术型和教学型、研究型之间特殊的教育形式,培养的是应用型人才。应用型旅游本科专业是为区域社会经济发展需要培养的具有较高综合素质和较强旅游专业实践能力的、实务应用型为主的高级旅游专门人才,在培养要求上突出奠基理论、强化实践、善长实务、熟悉流程、能够应用。在新的应用型本科教育形势下,应用型旅游本科专业教育必须以先进旅游教育理念为先导,以满足和适应我国旅游经济发展需要为导向,创新专业方向和课程设置,改进教学内容、教学过程、教学方法和教学手段,构建实践教学体系,着力提高教学质量,培养具有较强专业实践能力和社会适应能力的高素质应用型旅游专门人才。

1应用型旅游本科专业实践教学存在的问题

近年,在原来高职教育基础上,经过旅游教育工作者辛勤工作和积极探索,我国应用型旅游本科专业实践教学在理论研究与实践探索等方面取得了明显成效。应用型旅游本科教育理念不断创新,实践教学师资队伍不断壮大,实践教学条件不断改善,实践教学体系逐步建立,应用型人才培养质量不断提高,实践教学在应用型旅游本科教育中逐渐占居了主体地位。然而,应用型旅游本科实践教学仍然存在诸多问题。

1.1 重视程度不够对旅游专业实践教学重视程度不够主要表现为将理论教学作为管理的重点和教学工作的中心,实践性教学不过是理论教学的补充,从属于理论教学。理论教学与实践教学的“一手硬,一手软”反映了从旅游教育管理者到专业教师在思想认识上对实践教学重视程度还不够。

1.2 实践教学条件不能满足本科教学的需要新批准的本科院校大多是在高职高专院校基础上升格的,原有的高职实验实训条件主要是满足技术型、服务型人才培养需要的,本科的实验实训条件也只是在高职实验室整体构架下规模扩张,与应用型人才培养的规格存在一定不对称性。例如,对于旅游专业,不论是高职还是应用型本科,模拟餐厅、客房是均要建设的实训条件。但是,高职教育层次侧重于酒店服务技术和业务能力培养,应用型本科不仅如此,而且更注重培养酒店管理、服务流程的设计与应用能力,尤其是业务管理能力。低层次的模拟餐厅、客房已远远不能适应应用型本科教学的需要。

1.3 缺乏有实战经验的专业教师应用型本科院校虽有一支高学历、高职称的旅游专业教师队伍,他们理论知识扎实、教学科研水平较高,但是缺乏旅游企业实战经验。即使部分教师有一定的经验,也大多是旅游专业技术操作层面的,他们很难对旅游企业经营管理问题进行较深入的分析与研究,并提出可行的解决方案。一支规模较小、专业素质较低的实践教学师资队伍很难满足应用型本科教学的需要。

1.4 实践教学体系不完善目前,应用型本科旅游专业的实践教学体系大多延续了10年前设置的格局,只是满足于小修小补,体系上未做大的变革,不适应现代旅游行业对旅游专业应用型人才培养的要求。例如,公共性的实践项目大多包括军训、社会实践、公益劳动、计算机训练等;集中实践环节大多安排认识实习、模拟训练、顶岗实习、课程设计、毕业设计(论文)等。这种项目设置表现为实践教学的具体目标和要求不明确,内容不合适,其最大缺陷在于没有从学生就业后的岗位能力的需求出发,没有自成体系,各环节之间相互割裂,缺乏有效的“串联”。

1.5 实践教学评价体系不健全在旅游专业课堂理论教学方面,各本科院校都建立了一整套比较完整的教学质量评价指标体系,但旅游专业实践教学评价体系和实践教学质量监控却还不完备。由于缺乏科学、规范的评价标准,考评方式、考评主体过于单一,学生参与校外实践活动的动力不足,使得学生的实践能力和实践教学质量难以获得客观、公正的评价,实践教学质量受到了极大的影响。

2应用型本科旅游专业实践教学改革举措

2.1 转变观念,重视实践教学解放思想是党思想路线的本质要求,也是教育事业发展的力量之源。首先要改变过去旅游专业教学以理论教学为主的的局面,适当压缩一些理论教学课时,提高实践教学的学时比例,一般可占总学时的40%左右。其次,要结合专业人才培养目标设计各种形式的实践教学项目,强化实践教学的作用。最后,制订相对独立的实践教学计划来统筹安排,使其与理论教学相辅相成,更好地发挥实践教学的作用。

2.2 充实并更新实践教学条件

2.2.1 加强校内实验实训室建设依据旅游专业的实际需要,邀请旅游行业专家论证,研究、设计与培养应用性旅游人才相适应的实践教学项目(例如,可将旅游专业课程类别分为若干应用能力单元,每个单元作为一个教学项目),在现有模拟实训室基础上,引进与实践教学项目相适应的情景模拟系统,组建仿真职业性强的综合实训室。同时,在校内建立模拟旅行社等模拟旅游企业,老师为学生创设旅游企业经营环境与工作任务,开展仿真模拟训练。适当时候,也可开展旅游实战业务,师生共同根据产品和服务项目的不同定位,进行产品设计、营销、财务、贸易等业务过程的模拟活动。这些措施可以为学生掌握旅游专业的业务流程和操作实务创设校内平台。

2.2.2 加强校外实训基地建设依托区域经济和旅游行业形势,根据专业教学需要,充分利用旅游企业资源,建立校外实训基地。按照不同的专业培养方向或专业技能,将实训基地划分为不同功能类别,让学生在不同的实训基地逐步完成全部的校外实践教学任务。建立与校外实训基地的深度合作关系,将校内模拟旅行社、模拟导游中心、模拟餐厅与校外旅行社、酒店合作,通过共同策划,教师和学生联合担任经理、主管、服务员、业务员等,实现模拟实验室与旅游企业零距离接轨,达到产与教的有机结合。

2.3 着力推进“双师型”师资队伍建设“双师型”教师队伍建设是构建实践教学体系的基础。一是内部培养,出台优惠政策,鼓励教师进修学习,提高学历、技能,尽快让教师从单一的课堂讲授型向讲练结合型转变,鼓励教师进旅游企业顶岗实践、挂职锻炼,鼓励教师拿“第二”证书,申报“第二”职称。二是把好教师引进关,引人引智,重在技能,优先引进或聘用具有旅游行业从业经验的专门人才,对新教师引进要在实践动手方面提出明确的要求,符合要求,才能上岗。此外,聘请旅游企业的高、中层管理人员担任客座专家和实践指导教师,通过讲座、专题报告、座谈会等形式,定期来校指导教师进行实践性教学,以此提高教师对企业实践的认识和实际操作能力。如果旅游专业有一支实践经验丰富的教师队伍,必将促进旅游专业实践教学质量的提高。

2.4 创新人才培养模式,构建实践教学体系实践教学体系必须服务于应用型人才的培养目标,其体系建设要充分利用校内外两个实践基地平台,注意实践教学平台与人才培养方案的有效融合。因此,本文认为,在积极推行校企一体、产教结合的人才培养模式改革的基础上,旅游专业实践教学体系的基本框架应该是“四大子体系”即课程实践教学体系、模拟实践教学体系、专业竞赛实践教学体系和综合实践教学体系。采取案例教学、见习、调查等等手段,构建课程内基础性实践体系;通过信息化模拟和建立校内模拟旅游企业的形式构建模拟实践教学体系;通过组织核心专业技能竞赛的方式构建专业竞赛实践教学体系;采取综合课程设计、业务活动策划、旅游产品设计、毕业论文与毕业设计、顶岗实习、模拟与实战相对接等形式构建综合实践教学体系。

2.5 创设有效的实践教学评价体系一方面,要建立旅游专业实践教学考核标准。在旅游教学中我们坚持从实际出发,因材施教,依据各课程的教学目标改革考核办法,将理论与实践按照适当的比例计入学生课程总成绩,制订两类质量标准的实践教学考核体系。一类是旅游行业标准的考核体系,以酒店、旅行社、景区、休闲、会展等为主,列出若干个模块若干种专业证书供学生选考;二类是建立校级标准考核体系,根据每个专业技能模块的要求,设置技能模块等级标准,制订技能模块等级考核方案,颁发学校技能模块考核达标证书。学生拿到校级证书后,申请参加旅游行业技能证书考试。这种由浅入深、层级递进式的技能考核办法可以提高和验证学生的专业技能。

另一方面,创设实践教学评价机制,完善质量监控体系。要创设新的实践教学评价机制,就必须采用过程性考核和终结性考核相结合的考核体系,可以引入第三方评价或社会评价系统,加强过程管理,注重学生在实践教学过程中的能力训练。采取任务策划、案例答辩、角色模拟、实地操作、学期短论文等考评方式,植入任课教师考评、校外实习基地考评、行业证书置换考评、技能竞赛考评、学校随即抽取考评等多种考评主体,将理论知识考试与实践能力评价既相互区别又相互融洽渗透,成绩与实践考核各占适当比例。设置一定比例的课外学分,鼓励学生到校外参与企业做实际项目的策划和发表调研报告,也可拓展学生与专业有关的其他技能。同时,通过明确实践教学质量管理目标,健全质量监管制度,加强质量监督检查与考核,规范实践教学运行管理平台等方法,不断提高实践教学质量管理的制度化、规范化水平,为提高实践教学质量提供制度保障。

参考文献:

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[3]陈向军.谈经管类应用型本科人才的培养[J].中国大学教学,2008,(12):54-55.

[4]伍一.应用型本科实践教学建设的探讨[J].高等理科教育,2006,(1):118-121.

[5]邵小慧,罗艳菊.应用型本科旅游管理专业课程设置研究[J].中国电力教育,2009,(14):130-131.

[6]宋大为.应用型旅游本科人才培养存在的问题及对策[J].吉林工商学院学报,2010,(30):31-33.

第8篇：旅游专业计划书范文

一、各招生学校的招生计划及投档分数线：

招生单位

专业代码及名称

招生计划

投档分数线

上线人数

海南师范大学

0101旅游管理

50

186

51

海南医学院

0201临床医学

60

194

62

0202药学

20

101

20

0203医学检验

10

170

10

0204护理学

10

166

10

0205医学影像学

10

166

11

0206针灸推拿学

10

179

10

0207口腔医学

10

166

10

琼州学院

0301旅游管理

50

156

52

0302计算机科学与技术

50

110

50

0303英语

50

206

50

海口经济学院

0401计算机科学与技术

100

90

22

0402国际经济与贸易

100

90

22

0403旅游管理

100

90

26

三亚学院

0501工程管理

70

90

8

0502会计学

70

90

44

0503旅游管理

70

90

24

二、投档比例：按专业招生计划数的1:1比例从高分到低分给学校提供考生的电子档案，若出现最低分有相同分数的考生，则一并投档。

三、学校审查所投档考生的档案，从高分到低分确定预录取名单，并给考生填发预录取通知书。考生可在5月中旬向报考院校查询本人的预录取信息。

四、被预录取考生须在2013年7月中旬(具体时间以学校通知为准)，持预录取通知书、本人的居民身份证、专科(高职)毕业证书、全国或海南省计算机一级(含)以上合格证书、专科(高职)学籍档案等材料到预录取学校报到，办理录取确认手续，逾期不办理录取确认手续者，视为自动放弃录取资格。对不符合录取条件或报到材料不齐的考生，取消其录取资格。

五、调剂：原报考海南师范大学旅游管理专业、琼州学院旅游管理专业，且分数在90分(含90分)以上不被原报志愿院校录取的考生，可调剂补报海口经济学院或三亚学院旅游管理专业。原报考琼州学院计算机科学与技术专业，且分数在90分(含90分)以上不被原报志愿院校录取的考生，可调剂补报海口经济学院计算机科学与技术专业。有意补报调剂志愿的考生于5月7日-8日登录我局网站的“专科(高职)升本科调剂志愿系统”填报调剂志愿，逾期不补报志愿的视为自行放弃。我局将根据调剂志愿结果及剩余计划数，按专业从高分到低分给学校提供考生的电子档案。

六、各招生学校的联系人及联系电话：

海南师范大学招生办 韩老师：65888710

海南医学院招生办 黄老师：66893751

琼州学院招生就业处 周老师：88651896

海口经济学院招生办 陈老师：65733707

三亚学院招生办 方老师：88386666

第9篇：旅游专业计划书范文

作为世界旅游组织中国大陆地区唯一重点支持单位及其教育委员会附属成员单位，亚太旅游协会中国国内唯一一个由专科学校组建的学生分会，世界旅游组织两任秘书长、三任执行主任次第到访……地处中国西部地区的桂林旅专，何以在国际化办学进程中如此出彩？何以在建设广西旅游人才小高地进程中如此凝心聚力？冬日暖阳，为我们掀开旅专故事。

走出去：在国际办学中培养“旅游精英”

桂林旅专是我国最早独立建制的全日制公办旅游高等院校之一，在“加快发展、创特色名校，强化管理、育旅游能人”办学宗旨的指引下，学校在改革中不断发展，一组组数字记录桂林旅专办学成就：

从首次大专招生仅有40名学生，到如今，在校学生1万余人，多年来为社会和行业培训各类人才5万多人;

从创办之初的英语和日语两个专业，如今发展成11个系（部），开设46个专业（方向）;

从原来“蜗居”桂林市区内骖鸾校园，到如今，占地2000亩的雁山新校区正打造成各方学子学习“方舟”……

而桂林旅专党委书记林娜为学校“量身订制”新方向：“我们要与国际知名旅游行业组织建立合作关系，找到与世界旅游行业发展形势相契合的国际化办学道路，为办好旅游教育树立‘世界标杆’。”

由此，从2006年起，桂林旅专加入世界旅游组织，成为其在中国大陆唯一支持的教育合作单位;2012年，加入亚太旅游协会，成为亚洲开发银行大湄公河次区域高端旅游人才培训合作院校，同年，经国家旅游局批准，桂林旅专升格为中国―东盟旅游人才教育培训基地，已举办4期大湄公河次区域高端旅游人才培训班、13期东盟旅游人才培训班。

桂林旅专还先后与加拿大乔治布朗学院、英国伯明翰大学、香港理工大学、越南河内旅游学院等21所高校开展人才培养、师资培训等合作，已有24位教师分别拿回英、韩、法等国的硕士学位，提升国际化视野。

桂林旅专还大胆将实训实习基地建到海外，先后有30多人赴美国迪斯尼、迪拜七星级帆船酒店等地实习。

在国际办学中培养“旅游精英”，为桂林旅专建设旅游人才小高地打下坚实基础。

2013年12月，桂林旅专成功申报广西旅游产业人才小高地，是全区唯一一个高等专科学校牵头成立的小高地，其载体单位包括中国最早独立建制的旅游高等院校――桂林旅专、广西唯一一个旅游股份制企业――桂林旅游股份有限公司、桂林旅游发展（集团）总公司和中国桂林旅游人才市场，小高地的建设立足桂林，辐射全区，开展广西旅游开发与环境保护研究及实践工作，力求培养造就一批高层次旅游研究人才，为桂林国际旅游胜地和广西旅游强区建设提供人才保障。

携起手：在国际合作中“化蛹成蝶”

瑞士洛桑酒店管理学院（以下简称“洛管学院”）是世界上第一所酒店管理学院，与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第一位。“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。

2013年，桂林旅专向洛管学院递出合作办学的橄榄枝，学院CEO辛哈欣然接受这份来自遥远东方古国的诚意，并坦言，非常看重桂林旅专在中国旅游教育行业的顶尖水准和对周边国家、地区的辐射带动作用。

2014年5月，洛管学院认可桂林旅专加入其学术认证体系资质，明确双方将合作办学;10月15日，桂林旅游高等专科学校与瑞士洛桑酒店管理学院合作协议在桂林签署，根据双方协议，未来五年内，洛管学院将从校园规划、实训设施建设、教师培训、教学大纲设计和学术体系认证等方面为桂林旅专提供全面技术支持。此外，双方还将合作开设高端旅游及酒店管理行业培训班，为中国乃至亚太地区培养高端精英人才，探讨一条中国高等职业院校与世界名校建立合作关系的新途径。同时，桂林旅专争取加入洛管学院主导的瑞士酒店协会，提升中国院校国际知名度，在国际高端酒店管理教育培训中争取更大话语权，最终“化蛹成蝶”。

自治区副主席李康、辛哈先生见证双方签约。

李康指出，旅游业对于推动整个服务行业的发展具有非常重要的作用。广西作为西南、中南地区开放发展新的战略支点和中国与东盟交流合作的门户，桂林旅专与洛管学院的合作将加强旅游人才尤其是高端人才的培养，将对周边国家和地区产生积极的辐射带动作用，将进一步提高桂林旅专的发展能力和培养质量，有助于把学校建设成为培养高素质、应用型、国际化旅游人才的“国内一流、国际知名”应用型旅游本科院校，打造成为中国的“洛桑酒店管理学院”，为旅游行业培养国际化高端人才、应用型人才发挥更大作用。

步步高：在人才小高地建设中“结伴提升”

在广西旅游产业人才小高地（以下简称“旅游小高地”）成立之初，桂林旅专邀请中山大学校长助理、地理科学与规划研究学院院长保继刚教授等区内外知名专家学者出谋划策，完善小高地组织机构设置、人才培养、科学研究项目、激励机制等，制定《广西旅游产业人才小高地人才提升专项研究项目管理办法》《广西旅游产业人才小高地人才提升专项研究招投标管理办法》，保证研究项目管理的科学化、规范化。

人才是小高地建设之基。旅游小高地制定优越的政策条件，吸引、聚集高层次人才。2014年以来，柔性引进旅游相关的专家4人，刚性引进副教授2人、博士2人、硕士43人。

旅游小高地不断完善“教授培养工程”“博士培养工程”“教授、博士学术提升工程”等人才培养的机制体制，送派2名教师参加博士进修，8名教师参加硕士进修，12名教师到行业、企业挂职锻炼，1名教师被列为全国旅游业青年专家培养对象，40多名教师分别参加WSET二级葡萄酒与烈酒认证培训、秘书职业二级培训班等各类培训;派出60多人参加香港理工大学国际化人才培训，派送8人赴美、韩、加等国进修学习;资助10多位高层次人才专项科研经费，共出版专著2部、获得省部级科研立项2项，并承办第二届旅游教育与培训国际论坛暨第九届中国旅游论坛。

“要把人才优势，转化为服务旅游产业优势。”这是桂林旅专打造广西旅游人才小高地的目标之一。

旅游小高地组织开展专家学者桂林行、巴马行、东兴行，开设全区高等院校旅游专业骨干教师培训、相思江・中国旅游青年学者论坛等活动，积极探索政产校合作新机制，主动服务广西旅游建设工作;为桂林、河池两地区域旅游发展规划定位、旅游景区转型升级等把脉问诊，献计献策;分别与蒙山县政府、梧州市旅游局签订校市合作框架协议书，承担《灵川县旅游发展总体规划修编》等项目。2014年来，学校获准立项各级纵向科研项目17项、国家社科基金项目1项。